Szybkowar Scarlett SL-1529 (opinie)

Anka, czy mogę dostać przepis na babcię ziemniaczaną?

Nie nauczyłem się też zakładać wieczka, ale to nie problem, mam dużo wolnego miejsca. Teraz ugotowałam grochówkę z wędzonymi żebrami. Rezultat był zadowalający, choć dla mnie był tak lekko wodnisty, że położyłem 2 multiklasy grochu. Kilka razy piekłam też biszkopty, zdecydowałam sobie, że nie będę męczyć rondla, mój piekarnik jest dobry, elektryczny. Ogólnie bardzo się cieszę, że mam takiego asystenta. Jutro chcę spróbować zrobić pilaw. Powiedz, który program i ile minut gotować.

Pilaw gotuję na programie „ryż”. Jeśli z wieprzowiną, to podsmaż ją i cebulę z marchewką. Jeśli gotujesz z jagnięciną lub wołowiną, to mięso można najpierw udusić, a następnie dodać ryż, przyprawy i do programu „ryż”. Mnie wystarcza 12-15min, a odciążenie następuje automatycznie.

Babcia ziemniaczana: 6-8 dużych ziemniaków posiekaj na drobnej tarce, dodaj 1 jajko (możesz 2) posolić, spuścić nadmiar wody ziemniaczanej (uformuje się na samej górze lub przecedzić przez gazę) ALE - nie przesadzaj, żeby masa nie wysycha. Dodaj pół szklanki mąki. Kawałki wieprzowiny (małe) smażę wcześniej, aby były półwytrawne. I mieszam masę ziemniaczaną i mięso, wlewam tłuszcz, ale bez fanatyzmu. Patelnię smaruję odpływem. masło. w trybie pieczenia 40 minut śmiało odwróć (trochę ciężko całuje, ale koniecznie wierzch się upiecze i zarumieni) i znowu do pieczenia 40. Tryb się zakończy, odstawiamy na ogrzewanie. Okazało się, że moja babcia nie jest sucha, ale tak wilgotna, że ​​czuję się dobrze. I to wszystko) nic skomplikowanego! nie szczędźcie mięsa !!!))) Powodzenia wszystkim, którzy to zrobią!

Dzień dobry wszystkim. Chciałbym, aby przepisy z naszego szybkowaru zostały podzielone na osobny temat. Przeglądanie wszystkich stron w poszukiwaniu przepisów zajmuje dużo czasu (szybkość internetu nie zawsze jest wystarczająca). Dlatego pytania są powtarzane. Wybaczysz nam, nowicjuszom. A teraz pytanie. Ktoś gotował manti w SLE w jakim trybie jak długo. Z góry dziękuję.

Interesują mnie przepisy na program „Mięso”. Wieprz został zarżnięty, ale nie wiem, co można z niego ugotować w tym programie. Na duszeniu gotowałam mięso, najpierw marynując je przez całą noc w sosie sojowym rozcieńczonym wodą, następnie lekko smażoną cebulę i marchewkę na „pieczeniu”, następnie dodawałam kawałki mięsa, również trochę usmażonego, dodałam trochę wody i gulasz. Wyszła bardzo smaczna wieprzowina.

Ludzie, pomóżcie !!!!
Kiedy po zakończeniu programu otwieram pokrywkę i widzę, że chciałbym „dokończyć gotowanie” innego dania, to z jakiegoś powodu nie mogę od razu zamknąć pokrywki… czy to normalne ???

Ludzie, pomóżcie !!!!
Kiedy po zakończeniu programu otwieram pokrywkę i widzę, że chciałbym „dokończyć gotowanie” innego dania, to z jakiegoś powodu nie mogę od razu zamknąć pokrywki… czy to normalne ???

Miałem taki raz, bo nie przestawiłem zaworu z powrotem do pozycji zamkniętej

Tak, to normalne. Powoli naciskam, obracam i zamykam. To jest presja.

[lyda, NataliyaK]

lyda, NataliyaKdzięki, zapewniłeś mnie, ale myślałem, że wieczko się przykleiło

Szanowni goście na forum o szybkowarze, chcę podzielić się wrażeniami i OBAWAMI. Szybkowar elektryczny kupiłem w CHINACH 4,5 roku temu w 2008 roku. Rozgryzłem to szybko bez instrukcji (instrukcje były po chińsku). Żona ciągle gotuje różne potrawy, wszystko się układa. Podarowałem swoim bliskim i znajomym 8 (osiem) szybkowarów elektrycznych, wszyscy są zadowoleni, ale WSZYSTKICH OSTRZEGAM, ŻE NIE POLECAM SMAŻENIA MIĘSA, ZIEMNIAKÓW, KOTLETÓW !!! Więc,jak podczas smażenia tych produktów nagrzewanie się dolnej powierzchni naczynia wewnętrznego osiąga 350-370 stopni Celsjusza, a powłoka teflonowa działa tylko do temperatury 240 stopni (to wszystko w Internecie). Po takim podgrzaniu powłoka teflonowa zaczyna niszczyć i palić się. Powlekane w moim szybkowarze od 4,5 roku. Pamiętaj, ile patelni teflonowych zaczyna się palić po pół roku pieczenia mięsa i frytek.

gotowane według tego przepisu
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194130.0
- tylko zamiast kiełbasy filet z kurczaka.
W trybie pieczenia, ale należy go skrócić do 20 minut. bardzo smaczne

Drodzy !!!!! Więc ugotowałam galaretkę !!!))) jest zdjęcie, ale nie wiem jak to tutaj umieścić, zrobiłem tak:
1) golonka 900 g (na niej normalnie, od razu zdecydowałam się to zrobić tylko z golonki i nic więcej), posiekana wzdłużnie, wcześniej namoczona pół godziny, grungy, duża cebula bez łuski, 5 cała czarna ziarna pieprzu, pół łyżki soli i wody do górnej kreski.
1a) - na gazie w rondelku zagotować golonkę, usunąć pianę i brud, wylać wodę.
2) Ponieważ byłem zajęty, wgryzałem własny przepis na 99 minut - 2 razy i raz - dusząc przez 40 minut. i stałem na ogrzewaniu przez prawie pół dnia

w końcu woda w ogóle się nie wypaliła, ale ile zostało, mięso było bardzo dobrze ugotowane, idealnie zeskakiwało z kości)
3) oddzielić mięso na spód talerza i tam drobno czosnek. Rozprowadzam żelatynę - 2 łyżki stołowe na pół kubka zimnej wody, tłuszcz unosił się na wierzchu w kreskówce, usuwałam łyżką. Mięso wyszło na 3 talerze, wziąłem litr bulionu, żelatyny, łyżkę soli, mielony pieprz, przyprawy do mięsa i wlałem na talerze, nawet zieloną cebulę (piórko) dla urody)
na mrozie zamarza, ale jeszcze tego nie próbowałem, ale trzymam palce, żeby wszystko się ułożyło!
Podsumuję (co sam zdecydowałem) - posolę i pieprzę tylko przed rozlaniem na talerze, kiedy zobaczysz ile mięsa wyszło i ile trzeba ugotować bulionu. Cały multicooker to dla mnie dużo. do środka multicookera (gdzie takim separatorem jest listwa) - dla mnie to wszystko! Muszę wrzucić zdjęcie, spróbuję, może się uda

A dziś spróbowałam też gulaszu z sosem. z wieprzowiną))) pyszne w końcu)))) było najciekawsze w jakim trybie zrobić
A więc: zagotuj kawałek mrożonego mięsa w osolonej wodzie w trybie mięsnym, a następnie pokrój w wydłużoną kostkę. ponieważ miałem w środku trochę mięsa z krwią (duży kawałek), gotowałem je w małej ilości wody według własnego przepisu przez 2 minuty. Następnie dodałem przyprawy, sól i pół kubka wody z mąką (łyżka) i owsiankę na 18 minut w trybie zupy…… miękka, smaczna. Najważniejsze, że poziom wody pokrywa mięso, może być o jeden palec więcej) Trochę ugotowałem))) Byłem baldela)))

Anka, myślę, że tyle razy galaretowate mięso będzie doskonale gotowane na gazie. Galaretkę gotowałam według przepisu przez 70 minut, w zestawie nadal miałam ucho i nogę, wszystko było idealnie ugotowane, a mięso samo odpadło z kości. Ale nie dodałem żelatyny, jak na mój gust wstrząsanie nie było zbyt dobre, ślad. Zdecydowanie dodam żelatynę (dzięki za przypomnienie mi o tym).

Yuri68, bardzo dziękuję za informację, odnotuję.

Dobry dzień. Pomóż odpowiedzieć na pytanie „Czy można smażyć w szybkowarze Scarlett SL-1529 przy otwartej pokrywie”

Dobry dzień. Pomóż odpowiedzieć na pytanie „Czy można smażyć w szybkowarze Scarlett SL-1529 przy otwartej pokrywie”

Vika76
Dobry dzień. Pomóż odpowiedzieć na pytanie „Czy można smażyć w szybkowarze Scarlett SL-1529 przy otwartej pokrywie”
Wika76, patrz odpowiedzi na twoje pytanie powyżej, str. 28.

Dziękuję Luda! Zdezorientowany instrukcją „Uwaga! Włącz przy zamkniętej pokrywie”

napisz, kto wymyślił, jak ustawić opóźniony start !!!
przykład: teraz jest 16:30 - potrzebuję multicookera do ugotowania owsianki (18 minut na gotowanie) o 22:15 !!!!
z góry dziękuję!!!

Dobry dzień. Pomóż odpowiedzieć na pytanie „Czy można smażyć w szybkowarze Scarlett SL-1529 przy otwartej pokrywie”

Vika, miałem to samo pytanie podczas obsługi szybkowaru, skontaktowałem się z producentami, tak mi odpowiedzieli:

W programach „Ryż” i „Pieczenie” można smażyć potrawy, zamykając pokrywę, nie kładź tego zawór jest w pozycji „zamkniętej”. Jednocześnie szybkowar działa jak zwykły multicooker iw każdej chwili można podnieść pokrywę i zamieszać lub obrócić produkt do smażenia.
[/ b]

Dziś już tego próbowałem.

napisz, kto wymyślił, jak ustawić opóźniony start !!!
przykład: jest teraz 16:30 - potrzebuję multicookera do ugotowania owsianki (18 minut na gotowanie) o 22:15 !!!!
z góry dziękuję!!!

Myślę, że tak jak gdzie indziej. Tryb automatyczny? Następnie opóźniony start 5.45

POWTARZĘ!
napisz, kto wymyślił, jak ustawić opóźniony start !!!
przykład: jest teraz 16:30 - potrzebuję multicookera do ugotowania owsianki (18 minut na gotowanie) o 22:15 !!!!
z góry dziękuję!!!

POWTARZĘ!
napisz, kto wymyślił, jak ustawić opóźniony start !!!
przykład: jest teraz 16:30 - potrzebuję multicookera do ugotowania owsianki (18 minut na gotowanie) o 22:15 !!!!
z góry dziękuję!!!
[/ quot

Aleksandrze, przeczytaj uważnie instrukcję, naciśnij przycisk opóźnionego startu i za pomocą przycisków + i - wybierz czas, na który chcesz opóźnić start (czerwone cyfry na wyświetlaczu), każde naciśnięcie „+” dodaje 30 minut, więc owsiankę można zjeść tylko o 22.30
Naciskaj przyciski + i - aż na wyświetlaczu pojawi się 5.5 (na pięć i pół godziny odkładasz start, następnie wybierasz program zupy / owsianki osiem razy, cyfry migają i program się uruchamia.
Powodzenia !!

Tak, ciastka można smażyć w programie.

wydaje się, że najpierw musisz wybrać tryb, a następnie po prostu kliknąć opóźnienie. Dodatkowo dodajesz 30 minut, czyli 05 godzin.

możesz, w trybie ryżu lub pieczenia. Przy zamkniętej pokrywie można smażyć w tych samych trybach, ALE z otwartym zaworem, wtedy szybkowar staje się multicookerem!

Dobry dzień. Od kilku tygodni nie jestem w stanie zdecydować, czy potrzebuję tego urządzenia. Szczęśliwi posiadacze SV i MV, powiedzcie mi co lepiej wybrać. Głównym powodem kupowania jest małe dziecko, żeby można było wszystko rzucić i przygotować gotowe, bo czas jest tylko 0. Gotuję głównie na parze i pieczone mięso, ryby, warzywa i zupy, no cóż, mój mąż może mieć pilaw , gulasz, a także ciasta i jogurty. Szybkość SV z pewnością przyciąga, ale pytanie brzmi - gdzie jest smaczniej i bezpieczniej (jeśli działa, gdy jestem na spacerze)?

Praktycznie wymyśliłem - naprawdę - fajną rzecz. Pytanie brzmi - pieczenie z jakim zaworem - otwarte czy zamknięte?

Wczoraj byłam z siostrą, która dała mi kreskówkę ... To już niezwykłe, że mięso robi się osobno na patelni, a ziemniaki też są osobno. Konieczne jest stanie nad piecem i nigdzie specjalnie nie wychodź. Zaprosiłem ich do protestu na tydzień))) Kreskówka to cud! Oszczędza mój czas! Oglądamy film z mężem, a ona pracuje) A mięso jest delikatne, miękkie, na piecu nie dam rady w życiu !!!! Oczywiście weź to! koszt 100 dolców, to nie jest takie drogie, co byś zdecydował, czy kupić czy nie) Zapewniam, że z powrotem w pudełku na pewno nie włożysz !!!

Praktycznie wymyśliłem - naprawdę - fajną rzecz. Pytanie brzmi - pieczenie z jakim zaworem - otwarte czy zamknięte?

Robię to na zamknięciu i wszystko działa świetnie !!! I użyj proszku do pieczenia (w biszkopcie, ciastach) (wydaje się, że musisz go otworzyć zgodnie z instrukcją).

[wielo]

Gotuję głównie gotowane na parze i pieczone mięso, ryby, warzywa i zupy, no cóż, mój mąż może używać pilawu, gulaszu, a także ciast i jogurtów. Szybkość SV na pewno przyciąga, ale pytanie brzmi - gdzie jest smaczniej i bezpieczniej (jeśli działa, gdy jestem na spacerze)?

Bardziej odpowiedni dla Ciebie wielogotowanie w trybie jogurtu.
Idealnie byłoby, gdyby każda gospodyni domowa miała zarówno wolnowar, jak i szybkowar. Obie jednostki są wspaniałe i absolutnie niezbędne w kuchni. Ale szybkowar ma pewne osobliwości w działaniu, więc na początek być może łatwiej będzie ci zaprzyjaźnić się z multicookerem.

A co ze smakiem i użytecznością w porównaniu? Tutaj w Temce czytałem, jak chwalili wiele potraw, które w Skarlushie są smaczniejsze niż w kreskówce

Różnice w smaku mogą być czysto indywidualne. Niektórym potrawy w szybkowarze i powolnej kuchence wydają się takie same (jeśli mają ten sam przepis). Jak dla mnie lepiej smakuje w szybkowarze. Być może zależy to od samych szybkowarów - w jednym ciśnienie może być trochę większe, w drugim mniejsze, na tym polega różnica. A może niektórzy ludzie mają bardziej wrażliwe receptory niż inni.
Dopóki nie dostałem szybkowaru, byłem pewien, że nie ma doskonalszego multi-urządzenia. I nadal jestem o tym przekonany. Multicooker jest bardziej funkcjonalny niż szybkowar. Ale szybkowar ma również wyjątkowy urok. Jedyną wadą jest brak możliwości zajrzenia do rondla w dogodnym momencie, co powoduje, że nie jest tak łatwo dodawać produkty / przyprawy jak w kreskówce. Dlatego polecam zacząć od kreskówki. Chociaż oba są potrzebne. A jeśli myślisz o jednym asystencie, nadejdzie czas i pomyśl o drugim. Rozumiem, że masz małe dziecko. Więc nie możesz obejść się bez pomocników w kuchni! Podejrzewam, że mój mąż znika w pracy cały czas (jak każdy normalny mąż), a ty masz dziecko, myjesz, sprzątasz, gotujesz, prasujesz itd. Gdzie możesz dostać tyle rąk do wszystkiego? Oto, czego potrzeba multicooker, szybkowar, pralka, automatyczny odkurzacz, automatyczna szorowarka itp. Drogie, tak, ale z nimi szare życie nabiera kolorów.

Pieczenie naprawdę należy wykonywać przy zamkniętej pokrywie i zaworze otwartym, otwartym i mieszaniu. Wczoraj smażyłam tak na wypiekach. Nic nie zostało spalone, a wszystko zostało delikatnie zgaszone. Chociaż jeśli potrzebujesz skórki, lepiej w ogóle wziąć patelnię.

Dziękuję, były już pierwsze próbki. Okazało się, że Pilaw

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=177602.580

[Elvia]

Elvia, Rozumiem twoją udrękę psychiczną))) Sam niedawno złamał mi głowę, och, jak już byłem zmęczony wszystkimi, nie spałem przez 2 tygodnie, myślałem, myślałem, myślałem ... co wziąć, kreskówka, presja kuchenka ... co, model, objętość ... W końcu tak zdecydowałem - potrzebuję szybko i bez zbędnych kłopotów, bo w domu jest też małe dziecko i wolę poświęcać jej więcej czasu niż piecyk No zresztą wcześniej nie miałem tych urządzeń i tak naprawdę nie wyobrażałem sobie co to jest, więc zdecydowałem się na wybór na korzyść budżetowej wersji Skarluszki, aby później trochę pieniędzy wydać na próżno na niepotrzebnych rzeczach nie było szkoda

Dlatego nadal polecałbym Wam szybki kij, nie żałuję, że mimo wszystko dokonałem wyboru na jego korzyść. W wolnej kuchence wszystko gotuje się na czas jak na kuchence, a nawet dłużej. Teraz naprawdę doceniam prędkość samochodu za jego prędkość. Oto typowy przykład - poszedłem z dzieckiem na spacer, przed wyjściem rzuciłem sobie na obiad ziemniaki z grzybami, przyszedłem, wszystko gotowe, wyjąłem, zjadłem. Następnie, gdy dziecko spało, szybko wrzuciłem do bulionu pozostałego po ziemniakach podczas snu kapustę, ziemniaki, marchewkę, czosnek, przyprawy, wodę. makaron - po pół godzinie kapuśniak jest gotowy, wlewamy do rondla i od razu ustawiamy do ugotowania gryki z mięsem w szybkowarze. Za pół godziny i jest gotowa. Cóż, jeśli dziecko jeszcze śpi, możesz też zagnieść ciasta i wrzucić je, wieczorem pić herbatę

Dzięki temu, gdy dziecko śpi, mam czas trochę więcej odpocząć i przygotować mnóstwo wszystkiego bez zbędnej ingerencji i stania przy kuchence zarówno dla męża, jak i dla siebie.

Dziękuję, jeszcze bardziej ich zdezorientowali, od prawie miesiąca gotuje mi się w głowie, co kupić, widziałem też dość dużo bardziej zaawansowanych przyspieszeń, Ourson je polubił, ale nie ma ich na Ukrainie i będą dość cierpieć, najprawdopodobniej niedługo dołączę do was jako właścicielka Skarlushi, a jeśli nie zaprzyjaźni się z jogurtem, to będziecie musieli kupić ekspres do jogurtu (choć w kuchni absolutnie nie ma miejsca)

Migira, zgadza się, zgadza się. Jedno ale: wszystkie opisane przyjemności w pełni odnoszą się do multicookera. Przyrost prędkości gotowania jest naprawdę odczuwalny tylko w przypadku długotrwałych potraw (stare mięso, galaretka, jęczmień, rośliny strączkowe itp.). Zupy są gotowane prawie w tym samym czasie: do czasu gotowania pod ciśnieniem nadal musisz dodać czas, aby go ustawić i zresetować. To właśnie wychodzi (+ -).
Ale obie jednostki są świetne i wybór w każdym przypadku będzie słuszny. Jest tylko jeden zły wybór - kuchenka gazowa / elektryczna

Nadal interesuje mnie przydatność potraw, bo im krótsza obróbka cieplna, tym lepiej, czy jest to chwyt czysto marketingowy?

Wybrałem między Redmond 4504, Brand 6050, Moulinex 4000 i Scarlet 1529 :)
Czytałem o Redmond na naszych białoruskich forach, niezbyt gorące recenzje, sprzedajemy przede wszystkim Redmond, więc prawie każdy ma właśnie takie multiwary i szybkowary. Na Mulinex trzeba było czekać aż do lutego i nie ma funkcji opóźnionego startu, dla mnie to bardzo ważna funkcja. W rezultacie pozostała marka lub scarlett, cóż, postanowili zaoszczędzić pieniądze, aby uczyć się od tańszego modelu. I słusznie wiele osób pisze, że jedna tak użyteczna rzecz nie wystarczy z czasem.

Przyjaciele, powiedzcie mi, jak gotujecie warzywa do sałatek? Jutro chcę spróbować gotować buraki, marchewkę i ziemniaki w całości w SV. Jaki program i na jak długo należy obstawiać?

Jedno ale: wszystkie opisane przyjemności w pełni odnoszą się do multicookera. Przyrost prędkości gotowania jest naprawdę odczuwalny tylko w przypadku długotrwałych potraw (stare mięso, galaretka, jęczmień, rośliny strączkowe itp.). Zupy są gotowane prawie w tym samym czasie: do czasu gotowania pod ciśnieniem nadal musisz dodać czas, aby go ustawić i zresetować. To właśnie wychodzi (+ -).

Tak?? Po prostu nie mam wielu do porównania, ale rozmawialiśmy z koleżanką, ma Panasonic 18, powiedziała, że ​​zajmuje jej to pilaw, no nie do końca pół godziny, ale to tyle, co mi chodzi w sumie z zestawem ucisk i płynne krwawienie

... Przyjaciele, powiedzcie mi, jak gotujecie warzywa do sałatek? Jutro chcę spróbować gotować buraki, marchewkę i ziemniaki w całości w SV. Jaki program i na jak długo należy obstawiać?

Kupiłam to dla rodziców i ciasto tylko na warzywa na sałatkę. Istnieje funkcja gotowania na parze z zamkniętym zaworem. Naciśnij raz. To są warzywa - 10 minut. Jeśli buraków to za mało - to powtórz jeszcze raz, ale wybierz czas (naciśnij minus) 5 minut.

[Nat_ka]

Nat_kaa ile wody nalałeś? i ugotowałeś wszystkie warzywa na raz? buraki nie pomalowały reszty warzyw?

wszystkiego najlepszego. Więc zostałam właścicielką tego cudu technologii, wysłałam męża do pracy, położyłam dzieci do łóżek, myślę, że teraz zorganizuję arcydzieło, ale nie. Pilaw okazał się owsianką. Wykonany według receptury z forum z V wieku. ryż 8st. woda i 12 min. otworzyłem pokrywkę i włączyłem na kolejne 12 minut. wygląda bardziej jak pilaw, ale za mało soli

[Nat_ka]

Nat_kaa ile wody nalałeś? i ugotowałeś wszystkie warzywa na raz? buraki nie pomalowały reszty warzyw?

Woda wylana 0,5 litra - włóż warzywa na podwójny bojler. Buraki niczego nie zabarwiły.

... co się stało, nie chcę tłumaczyć produktów))) (((

... Doświadczenie, syn trudnych błędów ... Musimy zaprzyjaźnić się z technologią. Niedosolenie nie jest katastrofą.

gotowana wczoraj wędzona zupa, groszek i soczewica. Po prostu cudownie,