Piaszczysty
Cytat: _JuMi_

1. W zestawie. Ciśnienie rośnie, zielone palce biegają w kółko, stoją czerwone minuty, odliczanie nie idzie.
2. Rośnie ciśnienie, zawór zamyka się, szybkowar wydaje sygnał dźwiękowy. Palce przestały biec, minuty odliczały.

Następnie rozpoczął się „Szczyt” i tryb pracy. Jeśli tryb się nie rozpoczął, odliczanie również się nie kończy. P nie jest wymagane.

mam to samo
Ukka
Cytat: FigLee

1. Kotlety z kurczaka spalane w trybie „MIĘSO”.

Przestań, smażyłeś lub gotowałeś kotlety w tym trybie? Oznacza to, że nie było płynu (i zgodnie z instrukcją dla twojego szybkowaru, musisz wlać płyn co najmniej do 1/5).

Cytat: FigLee

2. Duszone warzywa spalane w trybie „DUSZENIE”

Być może było mało składników, konieczne było skrócenie czasu trybu = mniejsza liczba produktów wymaga mniej czasu.

Cytat: FigLee

3. Gryka nie paliła się, ale gryka utknęła w trybie „PAR”

I po co dla gryki tryb „Steam”, skoro jest tryb „Zupa / owsianka”

Cytat: FigLee

4. Mięso mielone z warzywami przygotowywano wcześniej we własnym trybie przez 12 minut, lekko przyklejone do dna. Po dodaniu ryżu z wodą w trybie „RICE” wyszła brązowa skórka o przypalonym smaku. Mniam mniam mniam...

Ile było płynu ???

Piaszczysty
Powstało pytanie… i czy Scarlet nie wyłącza się, gdy płyn się zagotuje (chyba, że ​​się przypali)?
azaza
Cytat: _JuMi_


2. Wzrasta ciśnienie, zawór zostaje zamknięty, szybkowar wydał dźwięk... Palce przestały biec, minuty odliczały.

Potem „Szczyt” i rozpoczął się reżim pracy. Jeśli tryb się nie rozpoczął, odliczanie również się nie kończy. P nie jest wymagane.

Oh jak! Masz ostrzeżenie o ciśnieniu akustycznym! Więc wymyśliliśmy to, dzięki. Moja cisza, dopiero pod koniec gotowania piszczy. A niektórzy na ogół milczą.

Cytat: FigLee

Nie jestem wcale pewien, czy nasz szybkowar ma zależność ciśnieniową pracy elementu grzejnego i czy w ogóle jest w nim czujnik ciśnienia.

Cóż, jesteś na próżno. Gdyby nie było czujników, szybkowary wybuchałyby przy każdym pierwszym. A zależność elementu grzejnego od obecności ciśnienia w rondlu zależy bezpośrednio. Dopóki ciśnienie nie wzrośnie, wszystko w rondlu będzie się palić, to znaczy element grzejny będzie działał, dopóki ciecz nie zacznie knota, po czym szybkowar wyłączy się przed przegrzaniem. Z tego powodu twój problem na pierwszy rzut oka wydaje się prosty: zawór nie jest zamknięty, więc wszystko się pali. Ale nie, masz określoną ościeżnicę, nie możesz się obejść bez SC.
_JuMi_
Cytat: azaza

Oh jak! Masz ostrzeżenie o ciśnieniu akustycznym!
Skarlusha jest ogólnie dobrą dziewczyną)) Jeśli nie jest wadliwa
FigLee
Krótko mówiąc, książka z przepisami na szybkowar jest dość skromna. Ktoś podaje przepis NA SCARLETT SL-1529 (!!!) na gotowanie niepłynnego dania, takiego jak omlet lub zapiekanka, z dokładnym wskazaniem trybu i czasu. Aby się nie spalić. A jutro spróbujemy. (Dziś mamy bułki)
Ukka
Tutaj jest coś do przeczytania o twoim szybkowarze

i wideo
Migira
Wypadł nieznacznie
O przyklejaniu - ja kiedyś, w jednym z pierwszych zastosowań urządzenia, była adhezja, nawet to, że się przypaliło, ale utknęło! Wtedy w trybie „Pieczenia” z otwartą pokrywą smażyłem wieprzowinę, cebulę i marchewkę na pilaw. Mówiłem wtedy o tym problemie, że w porach na dnie miski były jakby białe pozostałości, podobno białko z mięsa, nie podobało mi się, nic innego nie smażę przy otwartej pokrywie, łatwiej jest mi to wszystko zrobić na patelni. I trzymaj szybkowar))))
I to wszystko! Nie było więcej palących problemów!

O syczeniu - syczy raz, przez kilka sekund lub około minuty, przed rozpoczęciem odliczania, czyli pod koniec narastania ciśnienia. I to wszystko! I nawet wtedy dzieje się to cicho, a nie napięte.
iddi
A ja smażyłam marchewkę i cebulę z otwartą pokrywką w trybie „ryż” - nic się nie przypaliło. Owszem, wyrzuciłem łyżkę, która jechała na Skarlushę, bo może porysować dno i wtedy na pewno wszystko się przyklei i przypali.
Migira
Cytat: Dłużej

A ja smażyłam marchewkę i cebulę z otwartą pokrywką w trybie „ryż” - nic się nie przypaliło. Owszem, wyrzuciłem łyżkę, która jechała na Skarlushę, bo może porysować dno i wtedy na pewno wszystko się przyklei i przypali.
Ja też od razu dałem go dziecku
Powtarzam - nie spalony, ale wbity w pory!
_JuMi_
I bez problemu używam łyżki, jest dla mnie wygodna i niczego nie rysuje. Trzymam go w rowku szybkowaru.

Nawiasem mówiąc, wygodniej jest mi smażyć w trybie ciepłego naczynia z otwartą pokrywą. Wszystko w paczce.
Migira
Nie wiem, czy można podać linki do innych stron na tej stronie, ale nie mogę się powstrzymać od podzielenia się z wami, drodzy użytkownicy Skarlushki, oto taka przydatna tabela kompatybilności misek do multicookera i szybkowaru-multicookera 🔗, bo nie raz czytałem już w tej Temce o tym, czy są miski mułkowe zapasowe do naszej Scarlett.
Mam nadzieję, że ta informacja komuś się przyda.
Migira
Cóż, tradycyjnie ode mnie przepis na super szybki obiad dla mega-leniwych gospodyń domowych takich jak ja w ogóle

Ziemniaki bierzemy, obieramy, w tym czasie czyścę, usmażyłem już zwykłą białą kapustę, siekane grzyby i mieszankę niektórych mrożonych warzyw, tam dodaję trochę keczupu, żeby nie było tak słodko z powodu kapusty, no cóż, czosnku, gdzie to bez niego, to pachnie. Następnie kroimy ziemniaki na duże plasterki, polewamy tą usmażoną mieszanką na wierzch, napełniamy kubkiem wody zmieszanej z przyprawami (mam najczęściej chmiel suneli, suszoną bazylię, oregano i sól) i 2 łyżki majonezu, zamykamy pokrywkę, zawór w pozycji zamkniętej i według Państwa receptury na 8-11 minut w zależności od wielkości wsadu. Wszystko, obiad gotowy !! Nie jest łatwo zejść I to świetna alternatywa dla gotowanych lub smażonych ziemniaków!
🔗
_JuMi_
Teraz robiłam duszoną kapustę z jajkiem.

- Na dnie rondla jest trochę oleju.
- Warstwa pokrojonej cebuli.
- Pokrojoną kapustę wymieszaną z startą marchewką nałożyć na cebulę, nie mieszać z cebulą.
- Sól. Wlej trochę wody (aby kapusta nie została zbyt usmażona do dna).
- „Twój tryb” - 3 min.
- Natychmiast wypuścić parę, otworzyć, zamieszać.
- Włącz tryb „Podgrzewanie potrawy”, wbij 1-2 jajka (ubite w misce) do kapusty, wymieszaj.
- Trzymaj kilka minut, aż jajka zgęstnieją, zamieszaj.

Gotowy!
vasla64
Tym, którzy nie rozumieją zasady działania szybkowaru Scarlet, spróbuję wyjaśnić. W tej technice nie ma czujnika ciśnienia, a jedynie czujnik temperatury. Jak wiecie, przy podwyższonym ciśnieniu temperatura wrzenia wzrasta. Szybkowar mierzy tylko temperaturę. Na przykład 120 stopni. Co odpowiada wymaganemu ciśnieniu. Według osoby najprawdopodobniej uszkodzony jest czujnik termiczny. Nie wyłącza elementu grzejnego, ciśnienie rośnie do momentu zadziałania zaworu awaryjnego i uwolnienia pary. Cykl powtarza się, aż jedzenie zostanie spalone. A rozrząd zaczyna się, ponieważ główny zawór jest nadal nienaruszony, a ciśnienie jest wyższe niż nominalne.
testamenty
Dziewczyny, wciąż poszukując multi lub szybkiego garnka, postanowiłam zapytać: jak łatwo jest kupić zapasowe miseczki do swojej modelki? w przeciwnym razie nie widziałem, kto sprzedaje tutaj na stronie, chociaż generalnie powinno to być w Charkowie
Migira
Ludzie, POMOCY !!!!
Czy ktoś tu napisał, czy śniło mi się, że duszą wątróbkę wieprzową w kreskówce? Powtórz przepis, w żaden sposób nie mogę go znaleźć ...
A może ktoś doradzi, jak zrobić to pysznie z sosem w naszym rondlu ... A potem rozmrażam i siedzę patrząc na to, myślę, że myślę, że mogę z tego zrobić coś smacznego Cóż, a przynajmniej jadalny, no mówić
Migira
Jamnik ... Nie czekałem, sam to ugotowałem.
Namoczyć go najpierw w mleku na godzinę gdzieś w kawałkach.
Następnie usmażyła, zanurzyła w mące, z cebulą i marchewką na patelni, wrzuciła do kreskówki, polała sosem śmietanowym, wodą, łyżką mąki i przyprawami. Do gaszenia przez minimalny czas. Cóż, nic takiego, mój mąż to doceni wieczorem
Anka
Więc jak ? mąż żyje? (żart)
Migira
Tak, wydaje się nawet szczęśliwy i dobrze odżywiony


Takie kolejne pytanie chciałem zadać aktywnym użytkownikom trybu „Pieczenie” - nie ma co czekać na zwolnienie ciśnienia pod koniec gotowania? A może rondel pod ciśnieniem też tam gotuje ??? A czy w tym trybie można zajrzeć do środka? Czy pokrywa jest zablokowana czy nie?
Chcę dzisiaj upiec ciasto przy pomocy naszego wspaniałego garnka
Jeśli zbieram siły i wszystko się ułoży, to podzielę się kolejnym przepisem
Anka
Często robię wypieki i jak zrozumiałem, presji nie rośnie. mój tryb się skończył i możesz od razu otworzyć pokrywę. i lepiej nie otwierać pokrywki podczas gotowania - nie podniesie się, po co zawracać sobie głowę ciastem?
Anyutka
Cześć wszystkim! Szybkowar używam już pół roku. Bardzo szczęśliwy !!! Wszystko okazuje się bardzo smaczne, nic się nie pali !!! Często piekę, piekę z otwartym zaworem bez ciśnienia (gdzieś czytałem ...), wszystko wychodzi bardzo dobrze!
Migira
Cytat: Anyutka

Cześć wszystkim! Szybkowar używam już pół roku. Bardzo szczęśliwy !!! Wszystko okazuje się bardzo smaczne, nic się nie pali !!! Często piekę, piekę z otwartym zaworem bez ciśnienia (gdzieś czytałem ...), wszystko wychodzi bardzo dobrze!
Podziel się pysznymi przepisami!
Anyutka
Z wypieku bardzo lubię tzw. Sernik. Robi się to bardzo łatwo, dlatego często piekę. Oto recepta:
na ciasto - 2 jajka 200g. śmietana, 4 łyżki cukru, 6 łyżek mąki, 1 łyżeczka sody, gash. ocet winny.
nadzienie - 200 twarożków lub masy twarogowej, jeśli tylko twarożek, to można dodać cukier waniliowy, rodzynki, kto lubi co, ja lubię z masy twarogowej z suszonymi morelami
Rondel posmaruj masłem i posyp trochę kaszą manną. Wlej ciasto (jest dość płynne), na wierzch rozsmaruj twarożek na całej powierzchni.
Czas gotowania 30 minut w trybie pieczenia
Smacznego!!!
Anyutka
Nie rozumiem, jak dodać zdjęcie ...
Pomóż mi proszę!
Vitalinka
Cytat: Anyutka

Nie rozumiem, jak dodać zdjęcie ...
Pomóż mi proszę!
Tutaj, przeczytaj tutaj

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Anyutka
Cytat: Vitalinka

Tutaj, przeczytaj tutaj

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Dziękuję bardzo!
olesya26
Cytat: Anyutka

Z wypieku bardzo lubię tzw. Sernik. Robi się to bardzo łatwo, dlatego często piekę. Oto recepta:
na ciasto - 2 jajka 200g. śmietana, 4 łyżki cukru, 6 łyżek mąki, 1 łyżeczka sody, gash. ocet winny.
nadzienie - 200 twarożków lub masy twarogowej, jeśli tylko twarożek, to można dodać cukier waniliowy, rodzynki, kto lubi co, ja lubię z masy twarogowej z suszonymi morelami
Rondel posmaruj masłem i posyp trochę kaszą manną. Wlej ciasto (jest dość płynne), rozprowadź na nim twarożek na całej powierzchni.
Czas gotowania 30 minut w trybie pieczenia
Smacznego!!!

Więc to jest sernik Tanina-Froni "FAIR"
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
tłuczek
Właśnie ugotowałam żołądki z kurczaka. Umyłem, dobrze obrałem, pokroiłem dużo cebuli, zalałem gorącą wodą z przyprawami. Gulasz przez 30 min. Po wyłączeniu siłą zwolniła ciśnienie, dodała mąkę rozcieńczoną wodą i podgrzewała naczynie z otwartą pokrywą przez kilka minut. Podawany z naleśnikami. Ostatecznie zapusty. Mmmmmmmmmmm niesamowite pyszne, rozpływa się w ustach.
NataliaK
Dobry dzień! A nas jest coraz więcej! Podoba się! Powoli opanowuję naszą urodę i wczoraj postanowiłam włożyć zupę do rondla z multicookera Panasonki ... Siedziałem tam, czekałem jak oczarowany, czy nabierze presji, czy nie ... efekt - wszystko działało poprawnie, ja wpisałem ciśnienie, zgłosiłem, opracowałem program zupy / owsianki ”18 minut, potem stałem godzinę na ogrzewaniu - spocony i - zupa jest niesamowita i teraz mam dwie dodatkowe patelnie Panasonic na Skarlushę! A także bez „linii wodnej” dla parowaru i gładkiego dna
Nie mam żadnych przepisów jako takich ... po prostu wkładam to, co jest dostępne ... tym razem bezpośrednio z zamrażarki bez rozmrażania w parze kotleta pszennego cebula-marchew-burak-fasolka szparagowa, umyty filet z piersi kurczaka na wierzch, potem 3 duże ziemniaki Po prostu pokroiłem kilka wafli ryżowych dla uzyskania gęstości, najpierw nałożyłem trochę ryżu do pieczenia bez mieszania i bez pokrywki, aby rozmrozić miksturę (mam to szybko z zamrażarką No Frost), odwrócony to off, wrzątek polałem gorącą wodą od góry do kreski, zamknąłem wieczko i FSE ... nie zrobiłam żadnych frytek ... taka dietetyczna zupa wyszła
Nadal jestem fotografem, nie oceniam ściśle, ale zrobiłem kilka zdjęć, jeszcze nie mieszałem zupy, ale przygotowałem tylko rondel, aby ją przesunąć ...
🔗 🔗
_JuMi_
Cytat: Anyutka

Z wypieku bardzo lubię tzw. Sernik. Robi się to bardzo łatwo, dlatego często piekę. Oto recepta:
na ciasto - 2 jajka 200g. śmietana, 4 łyżki cukru, 6 łyżek mąki, 1 łyżeczka sody, gash. ocet winny.
nadzienie - 200 twarożków lub masy twarogowej, jeśli tylko twarożek, to można dodać cukier waniliowy, rodzynki, kto lubi co, ja lubię z masy twarogowej z suszonymi morelami
Rondel posmaruj masłem i posyp trochę kaszą manną. Wlej ciasto (jest dość płynne), rozprowadź na nim twarożek na całej powierzchni.
Czas gotowania 30 minut w trybie pieczenia
Smacznego!!!
Przeczytałem temat tego przepisu na mułkę - tam pieczą 80 minut! Czy szybkowar wystarczy 30 minut? A może wolisz mniej?
Anyutka
Cytat: olesya26

Więc to jest sernik Tanina-Froni "FAIR"
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Nie widziałem tego przepisu, powiedziała mi ciocia
Anyutka
Cytat: _JuMi_

Przeczytałem temat tego przepisu na mułkę - tam pieczą 80 minut! Czy szybkowar wystarczy 30 minut? A może wolisz mniej?

Piec 30 minut, wystarczy
Robię wszystko według przepisu!
Anyutka
Oto mój sernik
Szybkowar Scarlett SL-1529 (opinie)
_JuMi_
Anyutka, wciąż w kontekście ...
Anyutka
Cytat: _JuMi_

Anyutka, wciąż w kontekście ...

Cóż, ten został już zjedzony, następnym razem opublikuję go w kawałku Wkrótce
_JuMi_
Pójdę dziś do sklepu po składniki - stało się godne pozazdroszczenia!
Anka
Dziewczyny! plastry ziemniaków blakną w 15 minut? gaszenie
_JuMi_
Anka, inaczej!
Migira
NataliaKtak, tak, rondle powinny pasować od Panasa, kilka postów temu podałem dobre odniesienie do "przydatności" garnków do siebie nawzajem z różnych kreskówek. Możesz więc łatwo kupić część zamienną od Panas
Dzięki za Twój eksperyment !!!

Swoją drogą ja też gotuję zupy w SV według zasady „z tego co było” I o dziwo zawsze wychodzi pysznie
Anka
Teraz robiłam gulasz wieprzowy… Byłam zszokowana tą kreskówką! na drugim piętrze było to słyszalne i trochę pary wydobywało się z pokrywy, ustawiło pierścień sił. dobrze .... Kto jest rysunkowym wątkiem, który wydaje dźwięki ???
_JuMi_
Cytat: Anka

Teraz robiłam gulasz wieprzowy… Byłam zszokowana tą kreskówką! na drugim piętrze było to słyszalne i trochę pary wydobywało się z pokrywy, ustawiło pierścień sił. dobrze .... Kto jest rysunkowym wątkiem, który wydaje dźwięki ???
Nie Fse jest cichy.
ro @ ch
Kupiłem ten szybkowar - podczas gotowania robi dużo hałasu. Czy tak powinno być? Odpowiedz wreszcie tym, którzy są spokojni.
_JuMi_
ro @ ch i przeczytałeś kilka stron wcześniej? Trwa ożywiona dyskusja na ten temat.
ro @ ch
Cytat: _JuMi_

ro @ ch i przeczytałeś kilka stron wcześniej? Trwa ożywiona dyskusja na ten temat.

Przeczytałem - i nic nie zrozumiałem, dlaczego i ponownie zapytałem.
_JuMi_
ro @ ch, o ile więcej? Jeśli istnieje szczegółowy opis zasady działania szybkowaru, to jak powinien być, a jak nie. Niejednokrotnie zauważono, że roboczy szybkowar gotuje cicho, nie syczy, nie brzęczy i nie pali się w nim.
Alexander82
napisz komuś szczegółowy przepis na szarlotkę !!!!
aby składniki, dawkowanie, reżim i czas (dla tego konkretnego szybkowaru) oraz zawór nie zapomniały!
błagać!!!!!!!
Anka
Cytat: ro @ ch

Kupiłem ten szybkowar - podczas gotowania robi dużo hałasu. Czy tak powinno być? Odpowiedz wreszcie tym, którzy są spokojni.

Robiłem dużo hałasu, kiedy robiłem mięso ... zdarzyło się to raz ... czy zawsze u ciebie brzęczy ???
Anka
Cytat: Alexander82

napisz komuś szczegółowy przepis na szarlotkę !!!!
aby składniki, dawkowanie, reżim i czas (dla tego konkretnego szybkowaru) oraz zawór nie zapomniały!
błagać!!!!!!!

Robię to jak Charlotte - szklanka mąki, szklanka cukru, 1 jajko i 4 plasterki jabłka, proszek do pieczenia. do pieczenia 30 minut. nie więcej. zamknięty zawór
_JuMi_
I trzymam zawór otwarty podczas pieczenia. Nadal nie blokuje i wychodzi przez drugą.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba