elenahelenk
Cytat: Migira

Pytanie o ciastka - jak pokroić ciasto tak dobrze na kilka pasków ??? Albo moje ręce nie są takie, albo robię coś źle. Udostępnić swój sekret?
Teraz też zrobię ciasto, zaraziłem się

Zawsze źle radziłem sobie z krojeniem biszkoptu na ciastka - wtedy wyjdzie dziura w środku, a potem ślizg. Specjalista. nie ma żadnych urządzeń i nie jestem pewien, co bym zrobił. A ostatnio w pracy uczył jeden pracownik. Konieczne jest umieszczenie biszkoptu na krawędzi stołu tak, aby biszkopt nieznacznie wystawał poza krawędź. I obróć (przekręć) biszkopt i przytrzymaj długi nóż do chleba prawie nieruchomo. Najważniejsze jest, aby upewnić się, że nóż jest ściśle równoległy do ​​stołu.

W ten sposób po raz pierwszy udało mi się prawie idealnie pokroić biszkopt na 3 ciasta. Niestety nie ma zdjęcia. Jeśli ćwiczysz, myślę, że dostaniesz cieńsze ciasta.
Migira
Cytat: elenahelenk

Niestety nie ma zdjęcia. Jeśli ćwiczysz, myślę, że dostaniesz cieńsze ciasta.
Nie miałbym tutaj zdjęcia, ale wideo, inaczej nie do końca coś zrozumiałem ... No dobra, już późno spieszy się Biskwit, to już jest w kreskówce do smażenia na parze, więc spróbuję i jakoś to przeciąć ...
_JuMi_
Teoretycznie trzeba mieć długi nóż dłuższy niż średnica ciasta. Przeciąć bok po okręgu i takim nożem „odpiłować” koło.

Migira, nie próbuj tego od razu ciąć! Generalnie radziłbym trzymać go na parapecie pod serwetką przez jeden dzień.
Migira
Cytat: _JuMi_

Teoretycznie trzeba mieć długi nóż dłuższy niż średnica ciasta. Wytnij bok w kółko i odetnij koło takim nożem.

Migira, nie próbuj tego od razu ciąć! Generalnie radziłbym trzymać go na parapecie pod serwetką przez jeden dzień.
dzięki za radę
Nie od razu obiecuję, ale na pewno nie wytrzymam przez jeden dzień, umrzemy z głodu czekając na ciasto
Snejka
Cześć wszystkim!!! : cześć: Weź kolejnego właściciela Skarlushi w swoje szeregi. Dzisiaj odbył się test: zrobiłem ziemniaki z kurczakiem i duszoną kapustą, wszystko poszło dobrze. Ktoś ugotował barszczik, podziel się przepisem!
_JuMi_
Snejka, jak na piecu - najpierw gotujemy wołowinę, potem doprawiamy i jeszcze trochę gotujemy.
Migira
: raki: Ciastko okazało się wyśmienite według przepisu z 6 jajek

🔗

No w zasadzie a co potem wyszło z biszkoptu pokroiłem jakoś na 2 części, posmarowałem polewą czekoladową (roztopione 50 g oleju drenażowego, dodałem 5 łyżek kakao, 5 łyżek kwaśnej śmietany i 3 łyżki. L . cukier), posmarowany na wierzchu kwaśną śmietaną (bita śmietana + cukier), posypany startą czekoladą. Uwielbiamy nie lekkie ciasta
Nie obserwuj dietetyków w nocy

🔗

🔗
Snejka
Ugotowali dzisiaj uzvara, może ktoś będzie go potrzebował: 300 gram suszonych owoców, nieco mniej niż 3/5 wody (nalewanej okiem), 3 mst cukru. Przez kilka 12min. Rozgrzewane przez około 2 godziny, zapomniałem trochę o kompocie. Pyszne !!!
_JuMi_
Nie obserwuj dietetyków w nocy.
Na pewno! W nocy tylko to jest)))
ruslana
Cytat: Migira

: raki: Ciastko okazało się wyśmienite według receptury na 6 jajek

🔗

No w zasadzie a co potem wyszło z biszkoptu pokroiłem jakoś na 2 części, posmarowałem polewą czekoladową (roztopione 50 g oleju drenażowego, dodałem 5 łyżek kakao, 5 łyżek kwaśnej śmietany i 3 łyżki. L . cukier), posmarowany na wierzchu kwaśną śmietaną (bita śmietana + cukier), posypany startą czekoladą. Uwielbiamy nie lekkie ciasta
Nie obserwuj dietetyków w nocy

🔗

🔗
Jak pysznie wygląda Twoje ciasto !!!
iiddiiss
Drodzy posiadacze cudu garnka, uważam, że wszystkie tryby automatyczne różnią się tylko czasem gotowania, ale są absolutnie takie same - czy tak? Tylko pieczenie nie jest jeszcze pod ciśnieniem.Wszyscy inni są pod presją, prawda? Jeśli tak, możesz smażyć w dowolnym trybie, po prostu przy otwartej pokrywie. Proszę wyjaśnij, kto wie. Z góry bardzo dziękuję...........
Dziadek
W żadnym trybie poza „pieczeniem” nie będziesz w stanie - spali się. Podczas „pieczenia” najpierw podnosi temperaturę (gdy biegną zera, oznacza to, że dziesiątka się nagrzewa), potem na chwilę się wyłącza, po czym (gdy temperatura spada) włącza się. W innych trybach najprawdopodobniej będzie się mocno smażyć, aż coś się wypali - albo jedzenie, albo teng, albo zadziała ochrona przed przegrzaniem.
lyda
Ktoś zapytał o ciasta wielkanocne. Znalazłem taki przepis.
To jest wideo, ciasto w multicookerze, ale nie możesz go włożyć.
🔗
iiddiiss
Kto ugotował omlet? Próbowałem w trybie pieczenia - spalony ............
BESS
Cześć wszystkim! przeczytaj cały temat od początku do końca. Dowiedziałem się wielu nowych i przydatnych rzeczy))))) DZIĘKI! OMLET jest generalnie najwyższym uzyskanym w naszej kreskówce. Po prostu pieczę przez około 15 minut. tutaj tak na marginesie, pisali o tym powyżej. Spróbowałam - teraz często gotuję w weekendy na śniadanie. czasami najpierw smażę mrożonki (brokuły, fasolka szparagowa), następnie wlewam ubitą mieszankę omletów i zamykam pokrywkę.
iiddiiss
O Omlecie jest więcej, ale nic konkretnie nie jest napisane, komuś się nie udało, ktoś na pieczeniu, ktoś na parę. Ile minut nie jest znanych. Dziewczyny, jeśli to nie jest trudne, napiszę ci przepis na udany, no cóż, o której godzinie, ile, w jakim trybie. Na przykład wypieki są tam wystawiane przez co najmniej 20 minut. A w przypadku omletu to trochę za dużo, więc musisz go wyłączyć w trybie ręcznym, takim jak ten? W takim razie pytanie brzmi, jak długo? Z góry bardzo dziękuję
Natalek111
Jeśli potrzebujesz 15 minut na pieczenie, po prostu zmień czas i wyłącz tryb.
Alexander82
CO MYŚLISZ O ILE SZKODLIWYM POWŁOKA MISKI ??? JAK TIFLON !!!!
Irina T.
O ile dobrze pamiętam, teflon wydziela szkodliwe substancje w wysokich temperaturach (wydaje się, że ponad 200 stopni). Szybkowar nie gotuje w tej temperaturze.
Natka8
Dziewczyny, wygląda na to, że widziałem link do silikonowych łyżeczek do multicookera w waszej Temce - nie mogę znaleźć ... Poke, proszę, gdzie kupiliście?
Podziękować.
annnushka27
Cytat: Natka8

Dziewczyny, wygląda na to, że widziałem link do silikonowych łyżeczek do multicookera w waszej Temce - nie mogę znaleźć ... Poke, proszę, gdzie kupiliście?
Podziękować.
Kto gdzie. Tutaj wszystko zamawiam, pytam o coś. 🔗
Natka8
podziękować
Afeliya
Więcej gaszenia, bez ciśnienia ...
Wiesz, nie radziłbym smażyć na szkarłatnie ... Nigdzie nie kupisz rondla zastępczego ...
IrinaAngel
Dobry wieczór wszystkim. Chcę też kupić ten wspaniały rondel. Interesuje mnie tylko kwestia opóźnionego startu: czy da się wszystko wrzucić wieczorem, nastawić minutnik, a rano zjeść pyszne i zdrowe śniadanie? Byłbym wdzięczny za pomoc !!!!
iiddiiss
Możesz, start jest opóźniony, najważniejsze jest to, że produkty przygotowane z wyprzedzeniem przez noc w cieple nie psują się
IrinaAngel
Świetnie, ale w takim razie pozostaje pytanie - jeśli to jest dopuszczalne pilaw i ryż wchłania wodę przez noc, to jak to zadziała, czy się nie pali? I czy ona sama może pracować w domu?

NataliaK
Cytat: IrinaAngel

Świetnie, ale w takim razie pozostaje pytanie - jeśli to jest dopuszczalne pilaw i ryż wchłania wodę przez noc, to jak to zadziała, czy się nie pali? I czy ona sama może pracować w domu?

Przepraszam, ale nie kładłbym pilawu na noc ... no, wyobraź sobie - ryż spuchł i ... tylko owsianka ... A mięso ... nie, nie, nigdy nawet nie rozważałem pilawu na minutnik
IrinaAngel
to jaki jest sens w liczniku czasu? Chciałbym wstać rano i świeżą owsiankę lub zupę
Snejka
I tutaj postanowiłem zrobić marmoladę z cytryn z książki kucharskiej !!! Dziewczyny, NIE ROBIĆ TEGO !!! W ogóle nie wygląda jak marmolada, raczej słabo mrożona galaretka, ale smak taki. Bardzo słodki i gorzki jednocześnie, jeden do jednego w internecie jest przepis na szybkowar gazowy! Może moje złe doświadczenia się przydadzą!
NataliaK
Cytat: IrinaAngel

to jaki jest sens w liczniku czasu? Chciałbym wstać rano i świeżą owsiankę lub zupę

Przepraszam, może lepiej rozważyć zakup multicookera, ale nawet w nim nie wyobrażam sobie gotowania Plov na zegarze
lyudo4ka
Cytat: IrinaAngel

Świetnie, ale w takim razie pozostaje pytanie - jeśli to jest dopuszczalne pilaw i ryż wchłania wodę przez noc, to jak to zadziała, czy się nie pali? I czy ona sama może pracować w domu?

Opcjonalnie: wieczorem zrobić zirvak (mięso smażyć, cebulę, marchewkę, następnie wodę i pod ciśnieniem przez 15 minut), a rano dodać ryż, przyprawy i pod ciśnieniem przez 12-15 minut. To wszystko. W sumie rano zajmie ci to 20 minut i świeży pilaw jest gotowy. I nie widzę żadnych problemów z zupą, to proste.
IrinaAngel
dzięki ale chciałem tylko szybkowar, wybór padł w jej kierunku ze względu na oszczędność i skoro wiem, że bez większego wysiłku okazuje się bardzo smaczne mięso (choć gotowałem w szybkowarze), podobno będę musiał zapomnij o tej wadzie (timer) ... cóż, albo podnieś przepisy, wydaje mi się, że na przykład kasza gryczana z grzybami powinna się okazać, a produkty nie będą się pogarszać, a gryka będzie krucha.
iiddiiss
Do miejsca wody Lód
Migira
Czy ktoś próbował dusić gołąbki w SV-shke?
Myślę, czy jest to realistyczne?
annnushka27
Cytat: Migira

Czy ktoś próbował dusić gołąbki w SV-shke?
Myślę, czy jest to realistyczne?
Tutaj tutaj dziewczyny gotowały.
NadinSA
Dziewczyny, dzień dobry)

proszę o pomoc w nawigacji)

Gotuję sobie trochę suchego ryżu w kreskówce (około 1: 1). Tutaj, jeśli to zrobię, to na jak długo mam go wystawiać (nie chciałbym tego spawać)?

A jeśli wiesz, tak samo na jęczmień perłowy… ja gotuję lekko na twardo… na standardowym 1: 2 w multi… tutaj nie robi się tego na ryżu, ale na owsiance, czy dobrze rozumiem?)) I jaka proporcja i czas?)

inaczej ugotowałam w nim ryż dla siebie po raz pierwszy, byłam reasekurowana i ustawiałam 1: 2 na 10 minut ... generalnie był miękki, jak na mój gust))
Dziadek
Cytat: NadinSA

Dziewczyny, dzień dobry)

proszę o pomoc w nawigacji)


A jeśli wiecie, tak samo na jęczmień perłowy… ja gotuję lekko na twardo… na standardowym 1: 2 w multi… tutaj nie robi się tego na ryżu, ale na owsiance, czy dobrze rozumiem?)) I jaka proporcja i czas?)


Ponieważ nikt nie odpowiedział, piszę - Perłowka 1 szklanka płatków - 2 szklanki wody, przez 35 minut "twój przepis" - okazuje się, że nie jest gotowany, trochę płynu (smak i kolor, jak mówią).
Może @
Dziewczyny, potrzebujemy waszej obiektywnej opinii.
Jak ci się podoba jakość rondla, czy jedzenie się do niego przykleja? Jak ci się podoba ten szybkowar?
Vitalinka
Cytat: maj @

Dziewczyny, potrzebujemy waszej obiektywnej opinii.
Jak ci się podoba jakość rondla, czy jedzenie się do niego przykleja? Jak ci się podoba ten szybkowar?
Szybkowar jestem bardzo zadowolony, wszystko w nim gotuję iw razie potrzeby piekę! Rondel jest normalny, nic się nie klei. Oczywiście, jeśli porównasz go z rondlem od Dexa, to jest gorzej, ale Dex ma najlepsze patelnie.
Pingvinus
Może @, właśnie odpowiedziałem w innym wątku, ale powielę to tutaj.

Skąd pochodzą informacje z całego forum, że Scarlett ma kiepskie rondle?
Przeczytałem i przeczytałem to i postanowiłem chronić mój ulubiony szybkowar.
Scarlett ma świetne rondle !!!
Szybkowar Scarlett używam już od 7 miesięcy i gotuję w nim prawie wszystko, jeżdżę kilka razy dziennie przez 7 miesięcy i patelnia jest w idealnym stanie, nic się nie klei i nie klei! I kilka złych recenzji od nowicjuszy, którzy jeszcze nie nauczyli się, jak prawidłowo zamykać zawór ciśnieniowy iz tego powodu spalili wszystko, psują reputację dobrego garnka.
Gdybym teraz wybrał szybkowar, na pewno kupiłbym ponownie Scarlett. Szybkowar to super rzecz, a Scarlett dobrze piecze i wygodnie jest wybrać czas gotowania, ponieważ można go regulować w każdym programie, a rondel jest bardzo dobrej jakości.
Piaszczysty
Może ktoś miał pecha do rondla, napisali ... i podobna sytuacja była z moją wolnostojącą Liberty 860, nic mi się nie pali, ale ktoś inny pali ... może spotykają się różne rondle mimo że model ten sam
Pingvinus
Tak nie jest, Oksan, tutaj, wydaje mi się, jest trochę inaczej.Staram się podążać za Temko, więc widzę, że większość reklamacji kończy się błędami początkujących, którzy nie rozumieli zawiłości szybkowaru, ale skoro większość z nich znika z forum, okazuje się, że dobre recenzje są pisane tylko przez zwykłych członków forum i doświadczonych użytkowników, a to mniej, więc mylne jest wrażenie, że rondel nie jest zbyt dobry.
Dla mnie na przykład leniwe jest pisanie za każdym razem tego samego i odpowiadanie na te same pytania. Gotuję absolutnie wszystko w szybkowarze (w tym nawet wermiszel pajęczyny), ale wszystko bez przepisów, zgodnie z zasadą tego, co jest w lodówce i nie jest to szczególnie fotogeniczne, dlatego rzadko piszę, gdyby nie lenistwo, wszystko co przygotowuję do opisania i zdjęcia do rozpowszechnienia to prawdopodobnie Scarlett od razu stałaby się mega-super kuchenką i jej sprzedaż natychmiast by wzrosła.
Piaszczysty
Cytat: Pingvinus

Tak nie jest, Oksan, tutaj, wydaje mi się, jest trochę inaczej. Staram się podążać za Temko, więc widzę, że większość skarg kończy się błędami nowicjuszy, którzy nie rozumieli zawiłości szybkowaru, ale skoro większość z nich znika z forum, okazuje się, że dobre recenzje pisze się tylko przez zwykłych użytkowników forum i doświadczonych użytkowników, a więc takich niż mniej, przez co powstaje mylne wrażenie, że rondel nie jest zbyt dobry.
Dla mnie na przykład leniwe jest pisanie za każdym razem tego samego i odpowiadanie na te same pytania. Gotuję absolutnie wszystko w szybkowarze (w tym nawet wermiszel pajęczyny), ale wszystko bez przepisów, zgodnie z zasadą tego, co jest w lodówce i nie jest to szczególnie fotogeniczne, dlatego rzadko piszę, gdyby nie lenistwo, wszystko co przygotowuję do opisania i zdjęcia do rozpowszechnienia to prawdopodobnie Scarlett od razu stałaby się mega-super kuchenką i jej sprzedaż natychmiast by wzrosła.

Może masz rację
Nie bądź leniwy, daj trochę więcej fotki, ale fakt, że naczynia z tego co jest w lodówce wręcz przeciwnie są dobre, ja też gotuję tak jak Ty ale wystawiam zdjęcia
Piaszczysty
A jak gotuje się wermiszel z pajęczyny? Po prostu gotuję makaron, nie wyszło z makaronem, nie wyszło źle, ale sklejone kluski się odcedzają, chociaż jest ich niewiele, ale wciąż tam są
azaza
Mimo to nie należy lekceważyć możliwego małżeństwa garnków. Na pierwszych przyjęciach można było znaleźć garnki, następne - inne. Na przykład Polaris ma dwa rodzaje garnków, a wśród obu jest mniej więcej nic, a absolutnie bezużyteczne. W tym przypadku obecność / brak doświadczenia użytkownika nie odgrywa żadnej roli. Ja sam, już doświadczony multicooker, ugotowałem pierwsze danie w szybkowarze, patelni nie można było uratować, dzięki Bogu było koło zapasowe.
Może @
Dziewczyny, bardzo dziękuję za informacje, bardzo mi pomogłyście.
I ostatnie pytanie, czy są jakieś zapasowe patelnie?
NadinSA
Mam Skarlushę z ostatniej partii, świetny rondel!))))
Pingvinus
Może @, nie ma zapasowych patelni, ale odpowiednia jest patelnia z dużego Panasonic (zdjęcia porównawcze tutaj - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0).
Nawiasem mówiąc, pytanie o zapasowe patelnie jest zadawane na prawie każdej stronie tematu i często pojawia się ponowna odpowiedź.
azaza, Nie kłócę się, są też wadliwe szybkowary, ale ze Scarlett w większości przypadków sklejanie to nadal wina użytkowników, inaczej na początku tematu wszyscy byliby chwaleni, a na koniec wszyscy byliby zbesztani , ale to jest IMHO.
Piaszczysty, Spróbuję przezwyciężyć lenistwo i wrzucę kilka zdjęć, ale wiecie, że pytania zaczną się od razu, a gdzie jest przepis, w jakim trybie i jak to zrobić, a jeśli jest zbyt leniwy, żeby napisać przepis, ja ' Nadal będę winny.
Odnośnie makaronu ... Bardzo lubię cienkie kluski, ale nie lubię gotować na kuchence elektrycznej i przez długi czas, choć na indukcję, postanowiłem spróbować w szybkowarze. Wermiszel wylewam 2 palcami na wermiszel solą, przyprawami i kilkoma łyżkami oleju roślinnego i kładę na „mój przepis” na 2 minuty, ale wyłączam jak tylko zawór się zatka, czyli jest gotowany pod ciśnieniem przez 5-10 sekund, dobrze, a następnie gdy ciśnienie jest automatycznie zmniejszane. Najważniejsze, żeby nie trawić, a potem jak zwykle wlewam go do durszlaka.Ale to tylko z pajęczyną, resztę makaronu gotuję jak w multicookerze bez płukania - spuszczania przez 2-3 minuty pod ciśnieniem, nic się nie skleja, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o upuszczeniu oleju i wcześniej zamieszaniu włączenie trybu.
vasla64
dobra robota. Chcę tylko powiedzieć hostessom, które proszą o przepis na każde proste danie. Kosztowny . Szybkowar to taki, który nie wymaga sztywnych przepisów. Uwzględnij wyobraźnię. mózg i eksperyment. Osiągniesz sukces.
Piaszczysty
Cytat: vasla64

Chcę tylko powiedzieć gospodyniom domowym, które proszą o przepis na każde proste danie. Kosztowny . Szybkowar to taki, który nie wymaga sztywnych przepisów. Uwzględnij wyobraźnię. mózg i eksperyment. Osiągniesz sukces.
Zasadniczo nie zgadzam się na naszym forum, zwykle pytam i układam przepisy na potrawy, niezależnie od złożoności, nie ma znaczenia, czy jest to szybkowar, powolna kuchenka, czy tylko patelnia, a mózg nie ma nic do roboty z tym.
Dlatego jest forum do komunikacji. I możesz włączyć swój mózg i siedzieć cicho bez forum, w swojej kuchni.
Przy takim sukcesie żadna potrawa nie wymaga sztywnych przepisów, bez względu na to, w czym jest przygotowana. A szybkowar nie ma z tym nic wspólnego.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba