Dżem z cukinii (Panasonic SR-TMH 18)

Dżem z cukinii (Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Puste

Składniki
Cukinia	2 kg
Cukier	2 kg
Pomarańczowy	2 szt.
Śliwka (czarna)	6 szt.
1/2 soku z cytryny

Metoda gotowania

• Cukinię obrać, usunąć miazgę, pozostałe „ścianki” posiekać w blenderze.
• Pokrój pomarańcze bez skórki w blenderze.
• Zmiel śliwki w blenderze. Możesz usunąć skórkę, nie usunąłem jej, więc w dżemie pojawiły się ciemne plamki.
• Wszystkie składniki połączyć, posypać cukrem, wymieszać, odstawić na około godzinę, aż cukier się rozpuści. Dodaj sok z cytryny.
• Natychmiast włożyłem go do miski multicooker.
• Ustaw tryb „Pieczenie” na 40 minut. Nie zamykaj pokrywy. Masa powinna zacząć wrzeć. Wymieszać.
• Po upływie tego czasu zdjąć zawór, zamknąć pokrywę, ustawić tryb „Gaszenie” na 2 godziny.
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

2 godziny 40 minut

Uwaga

Dżem okazał się gęsty, przyjemny bursztynowo-brązowy. O zapachu i smaku pomarańczy. Śliwki nie czuje się, ale to ona nadaje kolor. Bez śliwki dżem jest zielonkawy.

Podobne przepisy

Dżem z cukinii z suszonymi morelami i cytryną (Szydełkować)

Kompot z cukinii ze śliwką wiśniową (V-tina)

Dżem z cukinii z brzoskwinią i cytryną (Szydełkować)

WIKI, ciekawy przepis na dżem. Dziękuję - przenoszę to do twoich zakładek!
Zrobiłam już kilka słoików dżemu z cukinii z brzoskwiniami i cytryną. Teraz kolejna opcja dla szpiku kostnego.

Dziękuję za uwagę przy przepisie.

[WIKI]

WIKI , apetycznie !!!! Zrobiłam pomarańczę z cukinią, ale nie dodałam śliwek. Spróbuj naado.

apetycznie !!!!

Aha! Dżem ze śmietanki zjadłem sam z tymi trzema kawałkami chleba żytniego