Omlet w stylu azjatyckim z nori i sezamem

Omlet w stylu azjatyckim z nori i sezamem

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
jajka	4 rzeczy.
śmietana 20%	1 łyżka. l.
sezam	1 łyżka. l
Sól	smak
liść nori	rozmiar dla szerokości patelni
masło lub olej roślinny	Smarować patelnię

Metoda gotowania

• Ubij jajka w puszystej piance ze śmietaną, solą i sezamem. Nasmarować patelnię, podgrzać, wlać połowę mieszanki i równomiernie rozprowadzić na patelni. Gdy jajka lekko zestalą się, połóż na wierzchu liść nori.
• 
• Zalej pozostałą masę jajeczną.
• 
• Gdy omlet jest już prawie ugotowany na wierzchu (około 5-7 minut), za pomocą cienkiej szpatułki podnieś jego lewą stronę (około 1/3) i połóż na środku, powtórz to samo z prawą stroną.
• 
• 
• Omlet usmażyć, wyłożyć na talerz i pokroić na porcje. W razie potrzeby podawaj z wasabi
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

15 minut

[Lena]

Lenadzięki za pomysł! Na pewno spróbuję. Czy sos sojowy byłby tutaj odpowiedni?

Myślę, że jeśli go kochasz, czemu nie. Wtedy wystarczy mniej soli. Teraz staram się używać mniej soli. Więc nawet o nim nie myślałem, kiedy robiłem omlet.

Omlet z sosem sojowym jest bardzo smaczny, robię go w roladce, bo jest polecany.

Dzięki za wskazówkę. Do ciasta dodałam sos teriyaki na bułki tempura, ale z jakiegoś powodu nie myślałam o soi. Na pewno to zrobię