Bułgarski bakłażan

Bułgarski bakłażan

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: bułgarski

Składniki
Bakłażan	1 średni
Pomidory	2 średnie
Ser kozi lub ser feta	40 g
Mennica	1 pakiet
Pietruszka	1 pakiet
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Zwracam uwagę na jeszcze jeden przepis na odchodzące lato. Ten bułgarski przepis został zapożyczony z magazynu „7 dni”.
• Pomidory pokroić, obrać, pokroić w kostkę, sól i pieprz, połączyć z posiekanymi liśćmi mięty i dusić w 1 łyżce. l oleju 10-15 minut. Pomidory nie muszą być bardzo soczyste, aby zachować swój kształt.
• Bakłażany pokroić w plastry 5-10 mm, doprawić solą, posypać olejem i piec na arkuszu folii przez 20 minut (200 stopni).
• Zacieru kozi ser z posiekaną natką pietruszki i oliwą (opcjonalnie).
• Rozkładamy \ "wieżyczki \" w następującej kolejności - bakłażan, pomidor, bakłażan, ser i znowu bakłażan. Udekoruj pomidorkami koktajlowymi i gałązkami mięty.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje (wieżyczki)

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Mięta połączona z pomidorami to smak mijającego lata !!!
Zapraszam do dodania więcej mięty.

Podobne przepisy

Bakłażan z serem w multicookerze Redmond RMC - 01 (Znak)

\ "Surowy kawior \" z bakłażana (metel_007)

Saute z bakłażana po taszkiencie w szybkowarze multicooker (MariV)

Jak słodko!
Ser kozi! Bakłażan! Pomidory! Magiczne połączenie!
Jak dla mnie, pietruszkę wymieniłbym całkowicie na miętę

Jak słodko!
Ser kozi! Bakłażan! Pomidory! Magiczne połączenie!
Jak dla mnie, pietruszkę wymieniłbym całkowicie na miętę

Zgadzam się, Arochka, całkowicie - uwielbiam też przepisy z miętą.
Możesz spróbować zastąpić pietruszkę miętą, myślę, że nie będzie gorzej!

Bardzo ciekawy przepis, na pewno spróbuję! Ale pies w tle zdmuchnął mnie

[eroszka,]

eroszka,Dzięki za wskazówkę, wypróbuj ją bezbłędnie - jest przygotowywana bardzo szybko i łatwo. Aby przyspieszyć, możesz również piec w kuchence mikrofalowej.

I ten mały piesek, który cię uderzył - jest taki-o-o-taki!

A psa uderzył fakt, że Boerboel to sen. Bardzo kocham duże psy !!!

[MariS]

MariS jeszcze wczoraj widziałem ten przepis na kanale TLS w programie King of Confectioners! Tam Włosi zrobili takie bakłażany i zapewnili, że to ich włoski przepis! Mam pytanie: czy nie możesz wcześniej dusić pomidorów? Czy i tak zmieszczą się w piekarniku? Naprawdę chcę powtórzyć twój przepis, zwłaszcza, że ​​bakłażany przybędą w samą porę na moje przybycie do daczy ...

[Moskwicz @,]

Tam Włosi zrobili takie bakłażany i zapewnili, że to ich włoski przepis!

Moskwicz @,Myślę, że tak często zdarza się to na świecie: równolegle w różnych krajach coś wymyślają i każdy uważa się za pioniera! Ale nie obchodzi nas, kto pierwszy - byłoby pyszne!

I gotuj pomidory tylko przez 10-15 minut wraz z miętą, aw piekarniku tylko jeden bakłażan jest wstępnie upieczony (można smażyć w kuchence mikrofalowej lub na patelni, wstępnie doprawiony solą).
Następnie montuje się piramidę.
Każda warstwa powinna być widoczna (najlepiej), więc nie przegrzewaj pomidorów, aby utrzymać piramidę.

Przepraszam za nieuwagę - wydawało mi się, że wszystko powinno być razem zgaszone ...))))

Przepraszam za nieuwagę - wydawało mi się, że wszystko powinno być razem zgaszone ...))))

Przygotowuję się bardzo szybko ... Mam nadzieję, że Ci się spodoba!

[Marisha,]

Marisha, bakłażan, kozi ser, mięta - pyszne ... !!! Super przepis

Marisha, bardzo dziękuję! Bakłażany są naprawdę pyszne.Udekorują każdy stół ...
Jak się cieszę, Marishka, że ​​znowu tu jesteś - długo cię nie było, tęskniliśmy za tobą!

[Marisha]

Marisha, Dzięki za miłe słowa !!! Bardzo, bardzo tęskniłem, kiedy mnie nie było

Marish i dziękuję za współczucie i życzliwość! Teraz mnie nie ma, ale nie mogę się oprzeć - wpadam do Ciebie ...

[Marish]

MarishNie miałam takiej możliwości, mój mąż postawił surowy warunek - brak internetu na wakacjach. Więc teraz, jeśli to możliwe, nadrobię zaległości!