Babeczki dwukolorowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto czekoladowe:
jajka	2 szt
cukier	5 łyżek. l. ze zjeżdżalnią
spust oleju. stopiony	4 łyżki. l.
śmietana (najlepiej domowej roboty)	2 łyżki stołowe. l. ze zjeżdżalnią
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
kakao	2 łyżki stołowe. l.
mąka	5 łyżek. l.
wanilia	na czubku noża
Do ciasta białego:
jajka	2 szt
cukier	5 łyżek. l. ze zjeżdżalnią
spust oleju. stopiony	4 łyżki. l.
śmietana (najlepiej domowej roboty)	2 łyżki stołowe. l. ze zjeżdżalnią
wanilia	na czubku noża
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
płatki kokosowe	25-30 lat. Kto to lubi
mąka	7 łyżek. l.

Metoda gotowania

Dla każdego ciasta osobno wymieszaj luźne składniki i lekko ubij płynne składniki. Następnie połącz składniki sypkie i płynne w różnych daniach (na ciasto białe i czekoladowe). Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany. Ciasto wkładam do podwójnego woreczka cukierniczego (kupiłam z Lyulёka) i wypełniam foremki 2/3 ciastem. Piec w temperaturze 180 * przez około 10-15 minut, sprawdź wykałaczką. Możesz dodać orzechy do ciasta czekoladowego lub cokolwiek chcesz. Ostudź na kratce. Wierzch można udekorować polewą czekoladową lub bitą śmietaną i udekorować według uznania. Wierzch pokryłam lukrem czekoladowym na żelatynie, którą zawsze mam w lodówce, na wszelki wypadek oraz bitą śmietaną.

Naczynie jest przeznaczone do

15-16 szt.

Czas na przygotowanie:

około 30-40 minut

Uwaga

Sama napisałem ten przepis dla mojego syna i męża, ponieważ bardzo lubią takie produkty. Ciasto lepiej zrobić z rynkowej śmietany, bo wtedy rozpływa się w ustach, a sklep zagęszcza ciasto.
Smacznego!