Piec konwekcyjny: wybór modelu, porady, recenzje (2)

Ja, jako początkujący grill, teraz słyszę, widzę, czytam i powtarzam. Więc chcę ugotować wszystko i pyszne

Ja, jako początkujący grill, teraz słyszę, widzę, czytam i powtarzam. Więc chcę ugotować wszystko i pyszne

I ja też, kiedy Toko kupił AG, złapałem wszystko, nawet kupiłem trociny do palenia, a one leżą gdzieś w spiżarni. Potem kupiłem kreskówkę i teraz tam tworzę, ale oczywiście nie zapominam o AG. Często w AG robi się mięso lub ryby, a dodatki są w wielu. Wyszedł taki dobry tandem.

Dziewczyny, majowe wakacje są długie - zagrajmy!

Jeśli brakuje mięsa i ryb - świetne są też krakersy! Wszystkich ich uzależniłem!

Codziennie gotowałam te krakersy, zjadałam wszystko, gotowałam bułkę tartą, potem znikały, ale jaki byłam z siebie dumna! Teraz przypomniała mi, Natasza, pójdę i przypomnę sobie!

Opowiedz nam więcej o grzankach.

o krakersach - możesz mieć krakersy, możesz mieć krakersy. Jeśli krakersy - to tylko kromki chleba, kromki bułek na ruszcie. Też to mam. A jeśli z grzankami - kroję w kostkę z dowolnego chleba, posypuję ziołami (nawet mrożony koperek wszedł do biznesu), przyprawami, uwielbiam też przyprawę "Kamis" suszone pomidory ", trochę! Posypuję masłem. 20 minut na 200 st. Mieszać. Kiedyś gotowałem w piekarniku lub mikrofalówce, teraz w AG

I ja też, kiedy Toko kupił AG, złapałem wszystko, nawet kupiłem trociny do palenia, a one leżą gdzieś w spiżarni.

Kupując AG, dziko "zapaliłem się" trocinami ... ale nie mogłem ich znaleźć .. teraz jak to "ostygło" ... trociny spotykam na każdym kroku .... .. dosłownie dzisiaj ja stał przez 3 minuty i pomyślał ... Czy ich potrzebuję ... ... cena jest śmieszna - 27 RE za paczkę ... nie wziąłem ... myślałem, że i tak będą leżeć ... .

Kupiłem już ... ale rybę wędzoną bez trocin. Tylko przyprawy i szczotka posmarowały makrelę płynnym dymem. Okazało się pyszne. A teraz na siłę spróbuję z trocinami na maj.

Kupiłem już ... ale wędzoną rybę bez trocin. Tylko przyprawy i szczotka posmarowały makrelę płynnym dymem. Okazało się pyszne. A teraz na siłę spróbuję z trocinami na maj.

A mój mąż i ja postanowiliśmy zrobić prawdziwy dym z trocin. Podałem link nie tak dawno, jak jeden rzemieślnik tak pali. Krótko mówiąc, skręca takie cygaro z folii i trocin, robi dziurkę wykałaczką lub szpikulcem, wsuwa je pod pokrywkę w szczelinę do elementu grzejnego. Generalnie pali nie dziecinnie (w AH, naturalnie, dopóki go nie otworzysz). Smak i zapach mięsa jest jak na ogniu. W tym przypadku nie używa się płynnego dymu i po prostu się go boję. Ja też boję się tej metody. Stańmy gotowi stanąć z gaśnicami.
A ja mam grzałkę, a jak jest lampka to bym nie ryzykował, nagle wyrzuca z tej sprawy.

Tanya-Mona, czytałem o tej metodzie.
Co do płynnego dymu, tak myślę - możemy sprawdzić zakupione wędliny na obecność dymu, nie możemy w żaden sposób zafarbować. Wierz sprzedającemu na słowo, wolałbym trochę namaścić siebie i upewnić się, że „prawie nie skrzywdziłem”. Staram się nie dać się ponieść wędzonkom, ale tutaj muszę spróbować zrobić to sam. Następnie kupiłem Liquid Smoke - Bonfire. Nigdzie na etykiecie nie jest napisane o składzie i obecności E. Okay, znowu chwyt reklamowy - posmarowałem go całkowicie bez fanatyzmu, żeby było choć trochę podobnie.

Znalazłem ciekawszy sposób wędzenia - ryż, cukier, herbata. Będziesz musiał przeczytać, a może spróbować.

A zaledwie kilka dni temu oglądałem w telewizji, jak dwóch kucharzy robiło lula kebab z mielonego indyka na patelni. Następnie położyli gotowe 2 kołyski na talerzu, wzięli suchą gałązkę rozmarynu, podpalili i natychmiast ugasili i położyli na wierzchu kotletów parujących na wierzchu i szybko przykryli miską sałatkową odwróconą do góry dnem, aby dym nie wychodził. Przez kilka minut. Potem jedli i mówili, że smakuje dokładnie jak na ogniu.

Zacząłem płakać, na kolbie była ledwo zauważalna wada, AG został zakupiony pod NG 2011-2012. Podobno grzanie / chłodzenie spowodowało rozwój wady w pęknięcie, dziś po wyjęciu kolby ze zmywarki zauważyłem, że pęknięcie poszło głębiej - na zdjęciu widać to jako ciemna plama

Było „fałdowanie”, ale wewnątrz szyby, na zewnątrz wszystko jest gładkie.

Co powiesz na wymianę gwarancyjną?

Przyszedłem płakać Na kolbie była ledwo zauważalna wada,

Maria, a kiedy gotujesz - nic nie pęka? Może nie wpłynie to na gotowanie. Chociaż od wysokich temperatur ...
Cóż, nie płacz, proszę, możesz kupić butelkę albo ktoś da ci nitkę. Są też tacy, którzy nie lubią aerogrillów. A co jeśli ... po prostu nie rozpaczaj i nie denerwuj się

Maria, a kiedy gotujesz - nic nie pęka? Może nie wpłynie to na gotowanie. Chociaż od wysokich temperatur ...
Cóż, nie płacz, proszę, możesz kupić butelkę albo ktoś da ci nitkę. Są też tacy, którzy nie lubią aerogrillów. A co jeśli ... po prostu nie rozpaczaj i nie denerwuj się

Masza, używaj go tak długo, jak to możliwe, a wtedy radziłbym kupować nie kolbę, ale rondel o odpowiednim rozmiarze i kształcie. Tak, aby górna krawędź była stopniem, jak w kolbie, a pokrywka AG mocno na niej spoczywała. Oczywiście nie będzie przezroczysty z boków, ale nie pęknie.

Sam stłukłem kolbę, a to nie pierwszy tydzień, gotowałem w niej prawie codziennie i jeszcze nic się nie wydarzyło. Odłamana górna krawędź i pęknięcie przebiegało na całej wysokości miski.

Nawiasem mówiąc, natknąłem się na to teraz, prawdopodobnie było mniej więcej tak samo z ludźmi, to właśnie zbudowali

Zastanawiam się, jak wtedy myją gliniany garnek? Glinka jest porowata, wchłania wszystko jak gąbka, dlatego nie można używać detergentów. Wszystko jest lepsze i bardziej praktyczne, to zwykła patelnia ze stali nierdzewnej, nie emaliowana.
Jeśli chodzi o palenie, wpadłem też na pomysł, aby wysypać trociny na parowiec i zamknąć go na górze drugim parowcem. Czasami nawet kupiłem ten drugi, ale nadal nie mogę go wypróbować. I połóż tę konstrukcję na górnym ruszcie, aby gorące powietrze nie dmuchało bezpośrednio na niego, ale mięso lub ryba jest na dolnym ruszcie. Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej nie umieszczać trocin na górze, ale jak w tym filmie - docisnąć do pokrywy. Tylko tutaj jest płyta przykręcona śrubami. Musimy pomyśleć o tym, jak bardziej podnieść moje parowce.

[Grypana]

Co powiesz na wymianę gwarancyjną?

1 rok gwarancji (zakończony), 3 lata żywotności.
Grypanadziękuję za wsparcie, tak się zdenerwowałem tą butelką ... prawo konserwacji w mojej kuchni: kupuję nowe urządzenie, stare psuje się w 1-2 dni. Przedwczoraj kupiłem sokowirówkę ... Wcześniej była naleśnikarka i odkurzacz parowy, router i twardy dysk w moim komputerze padły, przyniosłem używaną gofrownicę, czajnik się zepsuł (już naprawiłem własne środki).
Film jest niesamowity! Grill do pompowania! Szczególnie podobały mi się gałązki „przykręcone” od dołu.

Mona1 Pozwól, że ci dam, jak ja sam nie zgadłem! Moja patelnia ikeevskaya 10l jest bezdomna od drugiego roku (odkąd nie było pieca), przechowuję w niej cukier. Jest nieco mniejsza, o 1-1,5 cm, ale zrobię przejściówkę, a duża patelnia o dość wysokich bokach pasuje idealnie!

Zastanawiam się, jak wtedy myją gliniany garnek?

Tanya, myślę, że oni nie myją garnka. Cóż, to jest wędzarnia. Im więcej dymu, tym lepiej! Możesz kupić kolejną pulę.

Swoją drogą przeczytałem, że 12 litrowe kolby airfryer pasują do wszystkich AG. Można kupić w centrach serwisowych. Ale spojrzałem na ceny - droższe niż AG!

W skrajnych przypadkach kupię nowy AG na wyprzedaży za 700-900r. Dziękuję za wsparcie To jedyne urządzenie do kurczaków, kotletów, pieczarek, ziemniaków ...

Moja patelnia ikeevskaya 10l jest bezdomna od drugiego roku (odkąd nie było pieca), przechowuję w niej cukier. Jest nieco mniejsza, o 1-1,5 cm, ale zrobię przejściówkę, a duża patelnia o dość wysokich bokach pasuje idealnie!

To świetnie, że patelnia jest prawie jak AG pod względem objętości, ale z adapterem może to być dużo. Ale patelnia prawdopodobnie nie będzie działać, będzie mało miejsca na powietrze i AG prawdopodobnie się przegrzeje. Lepiej nie ryzykować, żeby nie zrujnować AG.

... wlej trociny do parowaru i zamknij pokrywę drugim parownicą.

Nadal nie rozumiem zbyt wiele, ale tam nie ma trocin, ale gałązki lub patyki, nie wiem, jak powiedzieć poprawnie. Trociny z wysokiego t zaczną się zwęglać, wyrzucać z wentylatora i będą musiały zostać usunięte z produktów.

Fajnie, że patelnia jest prawie jak AG

Tak, jest jeszcze wyższy o 1,5 cm, co jest wygodniejsze, tylko trzeba przymierzyć na rusztach, a jest w nim 7 kg cukru ... Jeśli już, to pierwsza rzecz jaką znalazłem za 950r 🔗 Myślę, że będzie taniej.

Moja patelnia ikeevskaya 10l jest bezdomna od drugiego roku (odkąd nie było pieca), przechowuję w niej cukier. Jest nieco mniejszy, o 1-1,5 cm, ale zrobię przejściówkę

Oto kobiety: płonąca chata, galopujący koń, owsianka z siekiery ... i tak dalej.

Branda jest jeszcze tańsza
🔗

Nadal nie rozumiem zbyt wiele, ale tam nie ma trocin, ale gałązki lub patyki, nie wiem, jak powiedzieć poprawnie. Trociny z wysokiego t zaczną się zwęglać, wyrzucać z wentylatora i będą musiały zostać usunięte z produktów.

Nie mam takich małych wiórów jak trociny, nazywane są wiórami. Spójrz tutaj, ja fotala
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24193.0

Mam nadzieję, że nie wypadną przez dziury. Jeśli nie działa z parowcem, zawijam go w folię i wbijam wykałaczką, żebym mógł przypiąć maleńkie dziurki.

Ach, więc możesz spróbować.

[Oca]

Jeśli już, oto pierwsza rzecz, którą znalazłem za 950r 🔗 Myślę, że będzie taniej.

Oca Masza, nie tańcz. Miska nie jest droga, chtol 650 rubli. Tutaj mam teraz dwie patelnie z jednym dachem. Dachy nie są sprzedawane osobno.

Za 950 rubli kupisz szklane patelnie - łatwiej jest wziąć jeszcze jeden AG - blat będzie na stanie, a zajmuje znacznie mniej miejsca niż szklana bandura.

Witaj! pomóż mi znaleźć gdzieś przeczytałem jak dziewczyna suszyła i suszyła rybę w airfryer już wszystko ponownie przeczytałem na nowej, której nigdzie nie mogę znaleźć. inaczej mój mąż chce spróbować ... ale ja nie mogę

Powiedz mi, która fryer jest lepsza od taniej. Daewoo Int. DI-2220S lub Daewoo int. DI-2225S lub MYSTERY MCO-1503. Czy ktoś może to mieć?

Dziewczyny, może ktoś się przyda. Dzisiaj umyłem airfryer i, nie wiem jakim cudem, postanowiłam przetrzeć chusteczkami dla niemowląt ruszt zakrywający element grzejny. Węgiel ściera się bez większego wysiłku. Następnie zwilżyłem ręcznik papierowy w wodzie, wytarłem go, a następnie czystym bawełnianym ręcznikiem. Krótko mówiąc, świeci.

Na zdjęciu środek procesu:

To właśnie robią serwetki dla naszych dzieci!
Dzięki za radę

Dziewczyny, czym jesteście? Długo opowiadałem wróżkom o tych serwetkach i naczyniach kuchennych. I jak usuwają zażółcenia z plastiku, piękny widok. To prawda, że ​​mamom, które przychodzą na leczenie, nie polecam dzieciom. Naprawdę straszne ...

Opalenizna, ja też pocieram nimi wszystko i to przez długi czas. Ale to, że „kaloryfer” jest tłusty i przypalony (w jeden dzień grillowałam kaczkę i zdrowy kawałek boczku) będzie ciągnąć - zdziwiłam się.

Musimy jeszcze dowiedzieć się, które serwetki są najbardziej energiczne, nadal mam w ulubionych Johnsons baby i kupuję najtańsze ze wszystkich. Tyle, że Johnsons w końcu zapomnieli o pacjentach i sprawdziłem ich ...

Mam takie, które rosyjska „rodzina AURA” umyła grillem. Nawiasem mówiąc, lekko skaleczyłem się w palec i wytarłem go tą serwetką, więc nacięcie było pokryte białymi bąbelkami, jakby z nadtlenku.

Dziewczyny, może ktoś się przyda.

Dziewczyny, czym jesteście? Długo opowiadałem wróżkom o tych serwetkach i naczyniach kuchennych. I jak usuwają zażółcenia z plastiku, piękny widok. To prawda, że ​​mamom, które przychodzą na leczenie, nie polecam dzieciom. Naprawdę straszne ...

Łał! Słowo Ches - nie wiedziałem. A opakowanie zaczęło się po tym, jak szpital przez drugi rok był już bezczynny. Teraz już wiem, gdzie go dołączyć. Dziękuję za radę

Przeczytałem to wczoraj i od razu pobiegłem do kuchni. Miałem paczkę serwetek dla całej rodziny. Natychmiast pocierać i o-cud, błyszczało. Teraz zastanawiam się, co to wszystko oznacza? jak toleruje skórę?

ugotowane dziś rano skrzydła w miodzie... Tam też umieściłem nasiona sezamu. następnie owinęła kratę folią i tam skrzydła. Wspaniały. piękne i smaczne!

jak toleruje skórę?

no chyba tak samo jak wszystkie toniki / balsamy / kremy, których używamy ...

toni / balsamy / kremy - nie można nimi wyczyścić AG ... w przeciwnym razie posprzątałyby wszystkie pozostałości,

toniki / balsamy / kremy - nie można nimi czyścić AG ...

Tan… próbowałeś? .. czyścię chemią wiele rzeczy do kagańca w kuchni ... .. z reguły wszelkiego rodzaju tłuste plamy i plamy z wszelkiego rodzaju naklejek ... Ale moja powierzchnia robocza jest „szkodliwa” .. .

nie, nie próbowałem, spróbuję. Po prostu myślę, co można wyczyścić, powiedzmy - KREM? pozostawi tłuste plamy?

[Lyuba (Prus - 2)]

Dziewczyny, dziś pierwszy raz ugotowałam dżem jabłkowo-mandarynkowo-pomarańczowo-cytrynowy w AG. Okazało się, że to tylko łeb!
Pchnął mnie w jego stronę Lyuba (Prus - 2) tutaj szczegółowo opisała:

Ale podzielę się tylko moimi spostrzeżeniami na temat pracy AG. Najpierw kładę termometr na drucianej podstawce, żeby sprawdzić temperaturę. W rezultacie temperatura po 15 minutach wynosiła 110 stopni, podczas gdy AG był okresowo wyłączany, osiągając jego zdaniem 200 stopni, na które był narażony. Przekręciłem regulator o 250 stopni i po pół godzinie stwierdziłem, że termometr ma 160 stopni, a nie 250. W słoikach gwałtownie gotował się regulator przywróciłem 200-210 i po 10 minutach termometr pokazał następujący obrazek:

Teraz o zegarze. Ustawiłem go na 60 minut, ale ponieważ miałem już duże wątpliwości co do jego poprawnej pracy, ustawiłem jednocześnie na minutniku mojego pieca 60 minut (tam czas jest dokładny). W rezultacie zegar zadzwonił na kuchence, a na zegarze AG minęło tylko pół godziny. ... Odczekałem kolejne 10 minut i wyłączyłem AG.

Może od czasu do czasu minutnik się zakurzył, do pęknięć dostał się kurz i zwalnia przy przewijaniu, nie wiem jak go wyciągnąć i wyczyścić iw ogóle czy to możliwe.
Ale pomimo tego, że taka temperatura i minutnik, dżem okazał się po prostu świetny, ale dodałbym cytrynę lub trochę mniej cukru.
I kurczak grillowany w temperaturze 220 stopni przez 20 minut z jednej strony i 15 minut z drugiej, piecze się bardzo dobrze, a jeśli 250, to w końcu do chrupania. Więc nie wiem, co oznaczają moje pomiary z termometru (nawiasem mówiąc, termometr jest dobry), ale bardzo lubię mój AG. W razie potrzeby mogę ustawić minutnik na kuchence.
podziękować Lube (Prus - 2) za wspaniały przepis. Teraz musimy wreszcie zająć się innymi konserwacjami w AG)

Mona, zwycięstwo nad dżemem! Fajny pomysł! Prawdopodobnie wyszło pysznie

Nie rozgryzłem też timerów-temperatur. Podobał mi się twój pomysł ponownego sprawdzenia innego timera. Będziesz musiał ćwiczyć.
Teraz przygotowywałam rybę faszerowaną koperkiem. Zwykle 30 minut w piekarniku. Włożyłem go do AG na 30 minut, myśląc, że wcześniej ugotuję. Ale nie, musiałem dodać kolejne 10 minut i otworzyć folię. Myślę, że po twoim eksperymencie z minutnikiem muszę sprawdzić godzinę.

A więc moja ryba (którą złowili, tym razem był to srebrny karp, ale karp, szczupak, karaś są idealne)



przepis jest prosty: brzuch nadziać koperkiem + ząbek czosnku na zmiażdżenie + majonez. Ryba była lekko solona, ​​pieprzowa, zawinięta w folię. Po 30 minutach otwórz foliową kieszeń i pozwól jej się brązowieć przez kolejne 10 minut. 200 stopni, 40 minut.

Natasza!
I nie próbowałeś bez folii przez 30 minut. temperatura 90 *, na początku i w połowie cyklu (odwróć) - namaść olejem roślinnym.
A twoja ryba jest bardzo, bardzo!

A więc moja ryba (którą złowili, tym razem był to srebrny karp, ale karp, szczupak, karaś są idealne)

Ryba jest dobra, ale srebrny karp jest taki kościsty! Lepszy karp, a jeszcze lepszy sandacz. Natasza, a ziemniaki też są w AG?