Wypiekacz do chleba Binatone BM-2169

[Instrukcja wypiekacza do chleba Binatone BM-2169]

Instrukcja wypiekacza do chleba Binatone BM-2169

Opis wypiekacza do chleba Binatone BM-2169

Przegląd i testowanie wypiekacza do chleba Binatone BM-2169
Bardzo chciałbym usłyszeć opinie od tych, którzy używali tego konkretnego modelu.

Przeczytałem cały wątek o Beanaton, ale nadal nie mogłem znaleźć odpowiedzi na swoje pytania.
Nie mogę iść do SC, ani do sklepu, bo jestem na stanowisku i mam też małe dzieci! Nie odpowiadają na e-mail, który chciałem zamówić w sklepie internetowym, ale też nie mogą udzielić informacji ...
Postaram się zadać bardziej szczegółowe pytania:
Czy ona ugniata ciasto na pierogi?
jakie są programy?

Kenwood sobie z tym nie poradzi, zarejestrowałem się pod tymi adresami i wysłałem prośby - cisza.
Generalnie jestem lojalny wobec Binaton, nigdy nie miałem żadnych problemów z ich techniką.
Jeśli nie znajdę odpowiedzi, prawdopodobnie będę musiał odłożyć zakup na lepsze czasy.

[Nevushka]

Nevushka Pozwolę sobie i powiem, że pilnie musimy kupić to HP! Po pierwsze, dzieci i ich zdrowie, po drugie, zdrowie wszystkich członków rodziny.
Po trzecie, ten HP jest podobny do Delongi1200 lub Tefal i oba mogą robić ciasto i chleb żytni, zwłaszcza że jest programowalne
Istnieje możliwość np. Zadzwonienia do sklepu 🔗 i „dręczyć” lokalnego menedżera dwoma lub trzema pytaniami

Tam właśnie chcę to zamówić. Dzwoniłem zarówno do kierownika, jak i do sklepu, próbowałem dręczyć sprzedawców, ale niezbyt skutecznie - informacja jest wszędzie. Ale tam dostawa jest bezpłatna! To prawda, zerwanie z garścią informacji, znalazłem właścicieli pieca i dowiedziałem się wszystkiego. Postanowiłem, że to wezmę. Co więcej, dzieci wkrótce zaczną jeść chleb, ale nie chcą karmić sklepu, aw domu wszystkich miłośników pieczenia babeczek. Dzięki za pomoc! Wkrótce dołączę do twoich szeregów!

Teraz opanowuję x \ n Binaton VM-2169. W obecności 2 wiader - jeden tradycyjny z 2 nożami na 900 i 1100 gramów, drugi podwójny na 2 bochenki po 500 gramów.

A oto chleb z tego x \ n

Pierwszym chlebem był biały zwykły chleb pszenny, skórka była średnia. Waga 900 gramów



Chleb pszenny z dodatkiem 30% ziaren żytnich Grubo z kiełkami. Waga 1100 gramów.



Dwa pieczywo za jednym razem - bogate i proste. Waga 2 x 500 gramów




Zapomniałem powiedzieć, że x \ n ma program do samodzielnego programowania - w sumie 11 programów.
Chleb jest szczęśliwy, ale dobry, upieczony, przepisy są również poprawne, łatwe w użyciu.

[Binaton VM-2169]

Wygląda na to, że x \ n Binaton VM-2169


To najnowszy model Binaton, posiada dwa wiadra na 1 duży chleb (900 i 1100 gramów) i drugie podwójne wiadro na dwa pieczywo po 450 gramów każdy (patrz zdjęcie powyżej z gotowym chlebem), bardziej stylowy wygląd.

możesz o tym przeczytać tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

Pięknie się piecze, przepisy na pieczywo i inne rzeczy są dobrze i odpowiednio dobrane, wygodne i łatwe w użyciu - polecam.

Powiedz mi, jak zrobić długą partię na chleb żytni w tym modelu? Przy programowaniu pierwsza partia max. 14 minut ... chyba nie wystarczy?

[Chleb pszenno-żytni z piwem]

Nadal testuję wypiekacz do chleba Binaton VM-2169. Dziś piekę chleb według własnego przepisu z piwem.

Chleb pszenno-żytni z piwem

Bierzemy ...
Mąka pszenna - 290 gramów
Mąka żytnia - 220 gramów
Całkowita mąka - 510 - gramów
Piwo ciemne - 300 ml
Olej roślinny - 2 łyżki. l
Miód - 1,5 łyżki. l
Sól - 1,3 łyżeczki.
Kwaśna brzeczka - 1,5 łyżki l
Drożdże - 1,5 łyżeczki. lub 10 gramów świeżego

Tryb podstawowy (1 program), jasnobrązowa skórka, rozmiar bochenka 900 gramów.
Czas pieczenia 3,15 godziny, temperatura pieczenia 165 * C.

Rozgrzej piwo, aż będzie gorące.
Najpierw dodaj masło, gorące piwo, miód, brzeczkę, - wymieszaj.
Następnie mąka, sól, drożdże.
Śledź koloboka - jako miękki kolobok.





Okazał się niezły i porządny chleb.
Miękisz jest miękki, drobno porowaty, chrupiąca skórka.

Produkty zgodnie z recepturą są w pełni weryfikowane - pieczywo i musisz ręczyć.

Smacznego, wszyscy.

[przetestuj wypiekacz do chleba Binaton VM-2169]

Przepraszam, zepsułem modele wypiekaczy do chleba Binaton - umieściłem pieczenie chleba w innym x \ n.

Dlatego teraz powtarzam tutaj przepis, ponieważ piekłem chleb w modelu VM-2169. Reszta moich przepisów i zdjęcia chleba do tego modelu znajdziesz w temacie Binaton VM-2068

Kontyntynuj przetestuj wypiekacz do chleba Binaton VM-2169... Dziś piekę chleb według własnego przepisu z piwem.

Chleb pszenno-żytni z piwem

Bierzemy ...
Mąka pszenna - 290 gramów
Mąka żytnia - 220 gramów
Całkowita mąka - 510 - gramów
Piwo ciemne - 300 ml
Olej roślinny - 2 łyżki. l
Miód - 1,5 łyżki. l
Sól - 1,3 łyżeczki.
Kwaśna brzeczka - 1,5 łyżki l
Drożdże - 1,5 łyżeczki. lub 10 gramów świeżego

Tryb podstawowy (1 program), lekko przypieczona skórka, rozmiar bochenka 900 gramów.
Czas pieczenia 3,15 godziny, temperatura pieczenia 165 * C.

Rozgrzej piwo, aż będzie gorące.
Najpierw dodaj masło, gorące piwo, miód, brzeczkę, - wymieszaj.
Następnie mąka, sól, drożdże.
Śledź koloboka - jako miękki kolobok.





Okazał się niezły i porządny chleb.
Miękisz jest miękki, drobno porowaty, chrupiąca skórka.

Produkty zgodnie z recepturą są w pełni weryfikowane - pieczywo i musisz ręczyć.

Smacznego, wszyscy.

No cóż - całkiem przyzwoity i łatwy w obsłudze x \ n, rozsądna cena, a do tego dwa wiadra i 11 programów

[Administrator]

Rozsądna cena trochę mnie niepokoi, ale jednocześnie popycha do zakupu, a zwłaszcza obecność dwóch wiader przekonuje mnie.
Administrator, czy używałeś już programowania?
Myślisz, że ten HP poradzi sobie z chlebem na zakwasie?

[RybkA]

RybkA, Właśnie zacząłem używać tego x \ n.

Do tej pory sprawdzałem tylko przepisy z instrukcji - prawidłowe przepisy.
Robiłam chleb według własnych receptur - też się sprawdza.
Nie pracowałem jeszcze z programowaniem i nie wiem, czy będę.
Powód jest tylko jeden - pieczywo pieczywo w piekarniku i tam obserwuję wyrastanie chleba i ciastek i myślę, że najlepszą opcją jest ręczna.
No cóż, jak ustawić czas korekty na 2 godziny, jeśli tylko 1 godzina wystarczy na dobry proofing - na przykład. Lub odwrotnie.
Długotrwałe wyrastanie prowadzi jedynie do zepsucia ciasta, a tym samym zepsucia chleba.
Oznacza to, że o godzinie 2 będziesz musiał na siłę przerwać garowanie, jeśli ciasto jest już gotowe i przełożone na tryb pieczenia.
Wtedy gra nie jest warta świeczki ...

Chleb jest normalny jak zwykle.

Cena około 5000 rubli jest normalna. Nadal nie 7-8 tysięcy, ale funkcje są takie same.

Sam zobacz ....

W przypadku chleba na zakwasie Programowanie używałbym przez dłuższy czas do wyrastania - ale po garowaniu na siłę przerywałbym go i kładł na pieczenie.

Oznacza to, że należy programować chleb na zakwasie w połączeniu ze sterowaniem ręcznym.

Nie pracowałem jeszcze z programowaniem i nie wiem, czy będę.
Powód jest tylko jeden - pieczywo pieczywo w piekarniku i tam obserwuję wyrastanie chleba i ciastek i myślę, że najlepszą opcją jest ręczna.
No cóż, jak ustawić czas korekty na 2 godziny, jeśli tylko 1 godzina wystarczy na dobry proofing - na przykład. Lub odwrotnie.
Długotrwałe wyrastanie prowadzi jedynie do zepsucia ciasta, a tym samym zepsucia chleba.
Oznacza to, że o godzinie 2 będziesz musiał na siłę przerwać garowanie, jeśli ciasto jest już gotowe i przełożone na tryb pieczenia.
Wtedy gra nie jest warta świeczki ...

Chleb jest normalny jak zwykle.

Cena około 5000 rubli jest normalna. Nadal nie 7-8 tysięcy, ale funkcje są takie same.

Sam zobacz ....

Tutaj masz rację, patrząc na wszystko w zależności od sytuacji. Masz już pełne ręce roboty, więc zgadzam się, że programowanie nie zawsze jest panaceum.

Zauważyłem też, że skórka jest równomiernie upieczona z obu stron i góry. Na górze jest ogólnie super różowa!

Dla mnie cena to 5000 rubli. nic nie znaczy. Nie mamy ich w bezpłatnej sprzedaży w naszym mieście, tylko za pośrednictwem sklepów internetowych. Cena wynosi około 100 dolarów. To znaczy, żeby było jaśniej, jeśli porównamy go ze wszystkimi znanymi Panasonic, to cena jest 2-2,5 razy niższa.

W przypadku chleba na zakwasie Programowanie używałbym przez dłuższy czas do wyrastania - ale po garowaniu na siłę przerywałbym go i kładł do pieczenia.

To znaczy.znowu śledzić proces i rozpocząć pieczenie w momencie maksymalnego wzrostu?

Chcę też zapytać, instrukcja nie mówi nic o używaniu jednego wiadra z dwóch podwójnych. Ten model jest dla mnie dobry również dlatego, że można upiec małe pieczywo, inaczej moi zjadacze za każdym razem proszą o coś świeżego. Jednocześnie zdarzają się sytuacje, kiedy potrzebna jest duża bułka lub duża ilość ciasta, wtedy duże wiadro będzie ratunkiem.

Czy można jednocześnie upiec tylko jeden bochenek chleba? Albo jak można łączyć pieczywo?

[RybkA]

RybkAjeśli pieczę w piekarniku, wizualnie śledzę wzrost chleba.
Optymalne - przy drugim wyrastaniu ciasta musieć zwiększyć o 2-2,5 razy. A ile to zajmie - to sprawa osobista dla każdej bułki, gdzie godzina, gdzie 1,5-2. Ale ciasto będzie wysokiej jakości, dojrzałe, a chleb będzie taki sam
Oczywiście pod warunkiem, że wszystko zostanie wykonane poprawnie i zależy od zastawionych produktów i innych rzeczy.

Spróbuj upiec w dwóch wersjach - a zobaczysz różnicę

Około dwóch wiader.
Specjalnie zrobiłem chleb w wiadrze na 2 bułki. I zrobiła dwa różne pieczywo - słodkie i proste - według różnych przepisów. (jest zdjęcie, zobacz w innym temacie Binaton)
Jedynym warunkiem jest to, aby przepis był wybrany tak, aby tryb pieczenia był jeden na dwa bochenki.
Nie wyszło, że jeden chleb jest gotowy, a drugi trzeba upiec, to automat do chleba, a nie piekarnik, z którego jeden chleb został wyjęty, a drugi należy upiec.
Myślę, że w Programie Głównym za jednym razem można piec białe i pszenne żyto. Spróbuję to zrobić - zamieszczę zdjęcie.
I wydaje mi się, że można upiec tylko jeden mały chleb.

W każdym razie jest to świetna opcja do domu, kiedy można zmienić rozmiar bochenka w dużym wiadrze 900 lub 1100 gramów. Lub zmień wiadro na podwójne i zrób dwa małe pieczywo po 500 gramów za jednym razem, a ponadto zupełnie inne, a nawet na minutniku na śniadanie.
Taki chleb trafi za jednym zamachem - na śniadanie i na wynos na kanapki - wystarczy dla całej rodziny

Pytań może być wiele - musisz wypróbować piekarnik

Nie wiem dokładnie, na jaki temat pisać ...
Generalnie porównywałem receptury na modele 2169 i 2068.
Okazało się, że receptury są takie same, czyli dawki wyliczone w 2169 na 900g i 1125g są identyczne z recepturami dla modelu 2068 na 750g i 900g.
To może być trochę zagmatwane ... liczba składników na 900g i 750g jest taka sama, tylko dla różnych modeli.
Jak to jest?

A jak policzyć deklarowaną wagę gotowego chleba 450 gram, ale mam go waży 500 gram?

Czy to naprawdę tyle 750 czy 900 gramów?

I ważyła gotowy chleb według przepisu na 900 gramów, wyciągnął też więcej, na kilogram.

Wszystko zależy od wagi potrawy, drożdży, kory i wielu innych.

Porównałem receptury na modele 2169 i 2068.

Będą takie same - producent jest taki sam, piece różnią się tylko konstrukcją i obecnością wiader.

Tyle, że każdy zawsze liczy ilość składników, jeśli są różnice w wadze chleba, ale tutaj jest to 750g, czyli tyle samo dla 900g. Czy to znaczy, że nie jest to takie istotne?

Materialność nie ma z tym nic wspólnego

Podano przybliżoną wskazówkę dotyczącą wagi gotowego chleba, a ilość produktów, które należy w tym celu ułożyć, jest bardzo wygodna.

Ale to nie gwarantuje, że otrzymasz dokładnie taką samą liczbę kilogramów gotowego chleba.
Tak samo jest w innych x \ n.

A następnie waga gotowego chleba jest potrzebna do ustawienia temperatury, koloru skórki i czasu pieczenia.

Bochenek o wadze 500 gramów zostanie upieczony w krótszym czasie (trochę), a zatem reżim temperatury jest potrzebny mniej, jeśli potrzebujesz jaśniejszej skórki, a nie brązowej. Bochenek 900, 1100 gramów będzie nieco innym trybem.

Wszystko jest w trybie automatycznym w x \ n

I mam taki problem. Wlałem składniki do podwójnej miski. Dostarczono. Rano wstałem - łopatka odpadła i okazało się, że to bzdura (((Czy ktoś to miał?

Mogę powiedzieć, że łopatka jest bardzo mocno przytwierdzona na Binatonie, trudno ją usunąć - najwyraźniej początkowo źle ją założyłeś.

Cześć wszystkim! Pomóż mi zdecydować, który wypiekacz do chleba kupię kiedyś, ale wciąż myślę o modelu. Chciałbym wyjaśnić, że w tym wypiekaczu do chleba można upiec chleb żytni, zrobić ciasto na pizzę i chleb przaśny?

Jest to funkcja żyta w piecach binaton, której nie ma, ale jest funkcja programowania, więc myślę, że nie będzie trudno zrobić żyto.
Recenzje pieców Binaton są tylko pozytywne, zarówno jeśli chodzi o jakość chleba, jak i jakość wykonania samego pieca, dlatego zdecydowałem się wziąć drugi piec dokładnie Binaton 2169, ale ich, jako złych, nigdzie nie ma a dostępnych jest tylko 2068. Drugie wiadro. A skoro naprawdę nie mogę znieść kupienia drugiego pieca to zdecydowałem się na taki który jest 2068, no dobra że nie ma dodatkowego wiadra, ale ładniej wygląda

a ciasto można upiec w każdym piekarniku, w którym jest taka funkcja, oto ona.

Tak, rzeczywiście, niedostępny ... Właśnie to widziałem ... Po prostu nigdy nie piekłem chleba, więc raczej nie będę mógł od razu wziąć i narysować programu na chleb żytni. Więc będę musiał kupić Panasonic, zwłaszcza, że ​​Binaton nie ma w magazynie.

Dostępność: 2068

między binatonem a panasonic w cenie to po prostu przepaść, jeśli ci to nie przeszkadza ...
faktycznie chleb żytni w obecności glutenu i zakwasu wytrawnego wypada wybitnie dobrze w programie „pełnoziarnistym”, tak to nazywa mój Kenwood, który niewiele różni się od „głównego” więc nie stawiam dużych na funkcji „żyto”. Tyle, że według opinii piec Panasonic jest dobry sam w sobie nawet bez funkcji żyta, ale jest drogi

Mam Kenwood 250 bardzo, bardzo zadowolony z mojej matki chrzestnej 350 wszystko jest dokładnie takie samo, tylko z zewnątrz mam biały a ona ma stal nierdzewną. Chleb piecze się wyśmienicie… jeśli były problemy, to tylko moja wina. I chcę kupić binaton bo czuję że potrzebuję drugiego piecze drugie ciasto na ugniatanych pierogach, onda chleb inny bochenek
W poniedziałek przyjedzie mój Binaton i będę szczęśliwy

Dziewczyny, nie zalewajcie

Przejdź do zadania tematów, wtedy trudno jest znaleźć informacje

sazalexter - kupiłem)! Technoshock dla 3633! Wczoraj upiekłam pierwszy chleb, okazał się nie idealny, ale bardzo smaczny!
Sam piec:

Chleb w piekarniku:

Chleb bezpośrednio po ekstrakcji:


Po lewej - zwykły biały chleb, dach trochę opadł; po prawej stronie jest chleb jajeczny, jego skórka jest lekko popękana. Ale po raz pierwszy uważam, że chleb jest dobry!

Podziękować!
Wczoraj upiekłam Charlotte według przepisu z wideo:
Za 450g
1 jajko
1/10 szklanki mleka
1 łyżeczka masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka startych jabłek
1 szklanka orzechów
1 i 1/2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
Gałka muszkatołowa, cynamon, po 1/4 łyżeczki
Program szybkiego gotowania.

A w drugiej komórce upiekłam ciasto według przepisu z forum:
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 łyżka. Sahara,
2 jajka,
1,5 łyżki. mąka,
1 łyżeczka sody oczyszczonej gaszonej octem.

Kulka była idealnie wymieszana i upieczona, a ciasto trzeba było wymieszać, bo po pierwszym ugniataniu prawie nic nie było mieszane (podczas mieszania garnka łyżką), po czym było mieszane, różano i dobrze upiekano.
Charlotte bardzo mi się podobała, chociaż zwykle nie lubię orzechów w wypiekach, a ciasto okazało się bardziej jak biszkopt maślany.
Generalnie bardzo wygodne - dwa różne przepisy za jednym razem!
Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia - zostały rozerwane przez gorące zwierzaki

Cześć wszystkim!
Charlotte też upiekłam, chociaż przepisu nie wziąłem z wideo, tylko z książki kucharskiej Binaton (mam ją w zestawie).
Idealnie wymieszane i różowe. Charlotte została natychmiast zniszczona przez męża

[cień]

cień, czy mógłbyś zeskanować książkę kucharską? Nie miałem w zestawie

Chleb z orzechami i nasionami.
Bardzo mi się podobało, doskonale unosi się.
Naprawdę nie dodałam orzeszków piniowych (są drogie) i zamiast orzechów włoskich dodałam orzechy laskowe.

Składniki 750 g
Olej 1 łyżka. l.
1 i 1/4 szklanki wody
Sól 1 i 1/2 łyżeczki
Cukier 2 łyżki. l.
Mąka pszenna 3 filiżanki
Mąka żytnia 1/2 szklanki
Drożdże 1 i 1/4 łyżeczki.
Posiekane orzechy włoskie 1/2 szklanki
Pestki słonecznika łuskane 1/3 szklanki
Orzeszki pinii / posiekane migdały 1/3 szklanki
Program: „Podstawowy” („Podstawowy”).
Po sygnale dodaj orzechy i nasiona

Aromatyczny chlebek piwny

Składniki 900 g

Woda (40 stopni) 1 ½ szklanki
Piwo (40 stopni) 1 ½ filiżanki
Mąka pszenna gruboziarnista 2 ¾ filiżanki
Mąka gryczana 1 ¼ szklanki
Sól 1 łyżeczka
Słód 1 łyżka l.
Drożdże 1 ½ łyżeczki
Proszek do pieczenia 1 ½ łyżeczki.
Ziarna sezamu 6 łyżek l.

Program: „Podstawowy” („Podstawowy”).

Zaparz słód: zalej go 1/4 szklanki wrzącej wody, dobrze wymieszaj i ostudź.
Wskazówka: jeśli nie ma mąki gryczanej, zmiel grykę w młynku do kawy.
Po nalaniu dodaj ziarna sezamu.

[Drodzy Piekarze!Chciałbym, aby Twoje przepisy na chleb były poprawnie zaprojektowane, ze zdjęciami i zgodnie z regulaminem naszego forum - jeden przepis \ jeden temat i sekcja Chleb drożdżowy lub na zakwasie.Ta część dotyczy funkcjonowania wypiekaczy chleba i ich problemów.Nie ukrywaj swoich kreacji z ciasta chlebowego]

Drodzy Piekarze!

Chciałbym, aby Twoje przepisy na chleb były poprawnie zaprojektowane, ze zdjęciami i zgodnie z regulaminem naszego forum - jeden przepis \ jeden temat i sekcja Chleb drożdżowy lub na zakwasie.

Ta część dotyczy funkcjonowania wypiekaczy chleba i ich problemów.

Nie ukrywaj swoich kreacji z ciasta chlebowego

Dobry dzień !

Kupiłem też piekarnik Binatone 2169 - bez przepisów i instrukcji

Mam pytanie do Nevushki

Czy 1/10 szklanki mleka to 20 ml?
a przy szybkim gotowaniu czy przycisk do ustawiania wagi chleba powinien działać?

Podczas pieczenia pojawiło się pytanie, czy korpus i pokrywka powinny się nagrzać?
(Jestem naprawdę gorący)
Jaka temperatura jest wyświetlana na wyświetlaczu po ustawieniu koloru skórki?
czy podświetlenie wyświetlacza jest chwilowe, czy powinno być stale podświetlone?
(gaśnie)

tan0607, instrukcje w formacie PDF można pobrać tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...t&task=blogcategory&id=66

Tak, długo pobierałem instrukcje, ale tuż przed tym upiekłem 2 tygodnie na Mula 2000, wypróbowałem zarówno Darnitsky, jak i Sitny, wszystko jest w porządku. a wczoraj kupiłem Binatone i upiekłem pierwszy chleb - skórka nie podniosła się i nie położyła tego na środkowym, więc usmażyła to koszmar, więc pomyślałem, że może spróbuję dziś trochę problemów w piekarniku na lekkiej skórce ... (piekłam w trybie francuskim 3)

Oczywiście chciałbym kupić książkę z przepisami na Binatone, przynajmniej na początek, kiedy będziesz się przystosowywać.

Powodzenia wszystkim !

[cień]

cień dzięki za przepisy! Jeśli nadal przesyłasz go do innej sekcji, daj mi znać, w przeciwnym razie boję się tego przegapić.
tan0607 1/10 filiżanki to 24 ml (240 filiżanek), na szybkiej wielkość się nie zmienia, na środkowej skórce na głównym programie mam 180 stopni, czas 3:20, podświetlenie jest chwilowe.
Wszystkie przepisy z instrukcjami sprawdzają się - najpierw wypełnij je ręką.
A Darnitsky z Fugasca jest świetny!

[cień]

cień dzięki za przepisy! Jeśli nadal przesyłasz go do innej sekcji, daj mi znać, w przeciwnym razie boję się tego przegapić.
tan0607 1/10 filiżanki to 24 ml (240 filiżanek), na szybkiej wielkość się nie zmienia, na środkowej skórce na głównym programie mam 180 stopni, czas 3:20, podświetlenie jest chwilowe.
Wszystkie przepisy z instrukcjami sprawdzają się - najpierw wypełnij je ręką.
A Darnitsky z Fugasca jest świetny!

Dzięki za informację, teraz przynajmniej jestem spokojny do pieca.
I kieliszek 200 ml. aw przepisach okazuje się, że w filiżankach, a nie w gr., te przepisy, które w instrukcjach, sądząc po składnikach, nie pasują do nas zbyt dobrze.
Teraz ciągle jemy Darnickiego z Fugaskiego - bardzo nam się podoba, pieczony na głównym na lekkim cieście - okazał się średnio usmażony.
Dziś wypiekam Sitny z dodatkiem mąki żytniej - spróbuję programu Dom.

Spróbowałem Charlotte i chleba kukurydzianego - nie wydawało mi się to smaczne.

Spróbuję dalej.

Właściciele mówią mi ile noży do ugniatania powinno być w zestawie mam trzy, dwa na duży kształt i myślę, że powinny być po dwa na osobne ostrza w każdym ale mam tylko jedno takie co to jest? niekompletne, czy powinno być?

Wygląda na to, że zaczynamy dochodzić do porozumienia!

dokładnie

I nie powiedziałem, że są ich dwa, powiedziałem, że powinno ich być po dwa na kształt, to znaczy po jednym ostrzu na każdy przedział, a mam tylko jedno na jeden przedział. To tutaj pies grzebał.

Wklej gdzie do innego formularza? nieodpowiedni.

Dwa ostrza niższe i dłuższe dla dużego wiadra i dwa ostrza wyższe i krótsze dla podwójnego wiadra, inaczej się nie zużyją, bo różna grubość trzpieni widać, że jedno ostrze to za mało ...

A ciasto ugniata się, potem jedną łopatką, potem drugą, jedną łopatką wiruje, a drugą wiruje - coś takiego

... Dzień dobry, piekarze !!!!
Piszę do Was z pytaniem: czy można ustawić na chwilę temperaturę 35-45 stopni dla tego HP w zaprogramowanym trybie ???
Pytanie jest dojrzałe ze względu na fakt, że kupiłem wytwórcę jogurtów Ariete ..i nie bardzo się cieszę - jest dużo majstrowania przy słoikach, ich szyje są wąskie i bardzo niewygodne jest ich mycie ... i tak ... na tym cudownym forum czytałem, że niektórzy przygotowują jogurty w HP możliwość programowania ... czy jest taki cud dla
ten model HP? Chcę upiec dwie pieczenie na jednym ogniu ... nie obciążać kuchni zbędnym sprzętem AGD ... więc pojawił się pomysł, aby zwrócić jogurtowi, zgłosić pieniądze do Binatone 2169 i upiec w nim domowy chleb ... i robić jogurty?
Z góry dzięki za odpowiedź ....))

Właśnie zobaczyłem Temko ... Mam 4 ostrza: dwa w dużym kształcie i dwa w podwójnym. Kiedy stawiam łopatki w dużym kształcie, staram się, aby patrzyły w jednym kierunku - w ten sposób lepiej się miesza.

Nie można ustawić temperatury. Program ustawia odpowiednio czas 1 i 2 ugniatania oraz odpowiednio 1,2 i 3 wzrostów i pieczenia.

Dziękuję wszystkim, już to rozgryzłem, sklep obiecał zamówić brakujące ostrze. Na razie tak się dogaduję.

Doświadczyłem kilku awarii mojego ulubionego wypiekacza do chleba, a mianowicie:

kiedy zapomniałem wsypać cukru (i tak też się dzieje) - chleb okazał się przaśny (posiekany z dżemem) i bardzo lekki (cukier sprawia, że ​​skorupa jest brązowa),

nagle wierzch zaczął odpadać ... jajka z rynku okazały się większe niż te sklepowe, a na skutek nadmiaru wilgoci okazało się małżeństwo - zacząłem dodawać jedno jajko zamiast dwóch jak w przepisie
- i wszystko w porządku

więc okazało się, że to jej wina we wszystkich ościeżach ... a wypiekacz do chleba działa dobrze ...

ale z jakiegoś powodu wibracje stały się duże podczas ugniatania, forma nie stoi tak wyraźnie, może jest problem z dokowaniem lub języki zarobiły trochę pieniędzy ... bo piekłem prawie codziennie od piątego miesiąca już ...

nagle wierzch zaczął odpadać ... jajka z rynku okazały się większe niż te sklepowe, a na skutek nadmiaru wilgoci okazało się małżeństwo - zacząłem dodawać jedno jajko zamiast dwóch jak w przepisie
- i wszystko w porządku

Po co się tak oszukiwać?
Jeśli według przepisu potrzebujesz 2 jajek, to bez wątpienia wkładamy 2 jajka. A różnicę w cieczy reguluje BOLT !!!!

Wypiekacz do chleba został stworzony dla nas, a nie my dla niej, aby mogła upiec chleb pod swoimi przepisami, a nie krok w bok

Wszystkim będzie dobrze