Wypiekacz do chleba Binatone BM-2169

[Alexander]

Alexander, czy mamy tutaj przepisy na podwójne wiadro?
w małe bułeczki lub policz się?
Nawet ja od dawna nie używałem podwójnych.

[Zena]

Zena, Zhenya, właśnie teraz zobaczyłem pytanie - jeśli oczywiście jest nadal aktualne. Ciągle piekę czarny chleb z PalmPna przykład ten https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173235.0 - bojar, w 2 małych wiaderkach - wspaniały chleb, tylko ja piekę jednakowo mąkę pszenną i żytnią - po 125 g, a dowolny płyn 190 ml, reszta jak w przepisach.

tak, prawda ...
podziękować!!!

Cześć wszystkim. Jestem tu nowy. Kupiłem wypiekacz do chleba 2169 3 dni temu, och ... to trudne z przepisami, proporcjami i tak dalej.
Podaj przepis na chleb żytnio-pszenny lub pszenno-żytni. Zainteresowany przepisem od Admina na taki chleb, gdzie mogę znaleźć przepis

Zacznij tutaj Piernikowy ludzik z mąki pszenno-żytniej (klasa mistrzowska)

I o wszystkich kolobokach, które możesz tu zobaczyć SPIS TREŚCI ROZDZIAŁU „PODSTAWY UGNIATANIA I PIECZENIA”

Wypiekłam próbki chleba dla tego modelu na samym początku tematu - spójrzcie uważnie Instrukcje do tego modelu to dobrze napisane przepisy, które można stamtąd zabrać, upiekłam je na początku tematu

Cześć wszystkim! Jestem nowy - zabierz mnie do swojej trzody. Jest pytanie - czy można upiec chleb tylko na jednej blasze na blasze z 2 wiadrami?

Wejdź i upiecz trochę chleba!

Możesz także użyć jednego z dwóch pieców.
Lub możesz upiec dwa na raz: pszenicę i żyto

Admin! Dziękuję! Przepraszamy za opóźnienie w odpowiedzi. Teraz pytanie do Svetlany (cvt). Jak otrzymałeś suchy makaron po zrobieniu ciasta na makaron.

Admin! Dziękuję! Przepraszamy za opóźnienie w odpowiedzi. Teraz pytanie do Svetlany (cvt). Jak otrzymałeś suchy makaron po zrobieniu ciasta na makaron.

Nuuu ... rozwinąłem go, pokroiłem i suszyłem na palecie na kaloryferze jak zwykle suszy się domowy makaron

Dziękuję za szybką odpowiedź! Spróbuję to zrobić. Mam też suszarkę, pewnie też możesz jej użyć ?!

Dziękuję za szybką odpowiedź! Spróbuję to zrobić. Mam też suszarkę, pewnie też możesz jej użyć ?!

Tak, teraz suszę też na suszarce. Ale zimą okazuje się bardziej ekonomicznie na baterii)))

W prezencie dla Ciebie - dwa moje standardowe pieczywo w formie dwóch wiader

W każdym wiadrze:
- jedną szklankę do multicookera (160-170 ml) płynu,
- 5 gramów żywych drożdży
- 1,5 st. l. Sahara.

Następnie różnice:

1) 0,5 łyżki. l. słód
2) 1 łyżka. l. mleko w proszku, 1 łyżeczka. melanż (proszek jajeczny)

1) 1 szklanka upieczonej mąki żytniej
2) 1 szklanka mąki chlebowej 1 gatunek

1) 3 łyżki. łyżki kaszy manny
2) 5 łyżek. łyżki otrębów, wszelkie płatki

1) ~ 0,3 szklanki mąki I gatunku, dodać trochę, aż będzie bardzo miękka, ale nadal kolobok
2) ~ 0,3 szklanki mąki premium, dodać trochę do normalnego koloboka.

1) 1 łyżka. kminek (ugniatać w moździerzu)
2) 2 łyżki. l. ziarna lnu. Lub cokolwiek chcesz

1) 1,5 łyżki. l. olej roślinny
2) 1 łyżka. l. miękkie masło (lub margaryna)

Sól 0,7 łyżeczki. w każdym wiadrze

Tryb Chleb pełnoziarnisty, 2 bochenki, średnia skórka

Ostrzegam od razu - żyto niewiele wzrośnie, ale będzie pyszne. Otręby lepiej wyrośnie, ale jeśli ciasto zmięknie, dach trochę opadnie. Ale znowu pyszne.

Powodzenia.

cvt Help !!!!!! Włożyłem ciasto z makaronem. Okazuje się BARDZO fajnie. Co powinienem zrobić???

[tocha]

tochadodaj łyżkę wody i patrz ...

I jestem super! Zrobiłem tak. Dzięki!

podczas przenoszenia miski się gubiły, nie wiem, jak to się stało. proszę powiedz mi, gdzie możesz je zdobyć?

[Nicoletta]

NicolettaJeśli nie ma autoryzowanego serwisu, to niestety nigdzie

[Włoski chleb.]

Dobry dzień!

Wrzucam moje pierwsze eksperymenty z tym wypiekaczem do chleba. Proszę o Twoją krytykę i poprawki.
Zrobiłam włoski chleb w podwójnej formie - 450 gr. i pieczywo miękkie - około 375 gramów (przepis to 750 gramów, liczone na pół).

Włoski chleb.


Włoski przekrój

Przepis na Chleb Miękki - czy to jakiś biały chleb? Albo powiedz mi coś innego.Czy tryby włoski i miękki to to samo? Mój Binosha ma włoski ultra szybki i miękki podstawowy. Więc? Albo coś, czego nie rozumiem. Piekłam włoski w bardzo szybkim tempie. Okazało się nieźle

Cześć wszystkim. Wypiekacz do chleba Binatone BM-2169 mam od 3 lat - pracowity, nigdy nie zawodzi w pieczeniu. Chcę ją za to pochwalić. Zawsze dobrze się piecze i nigdy nie było spalonego chleba. Zapraszam do zakupu. Jego główną zaletą jest dla mnie tryb 7- „Ciasto”. Hurra ugniata inne ciasto! Dlatego nie korzystam jeszcze z innych trybów. Wczoraj upiekłam na zakwasie chleb Bojarski i Stolichny z naszej strony. Na początku tryb 7, potem po prostu zostawiłem ciasto samo w wypiekaczu do chleba na kilka godzin, aż ciasto zwiększyło się o 1,5-2 razy. A potem tryb 8 - „Pieczenie” i wszystko się udało. Bardzo dziękuję dziewczyny za przepisy na chleb. Chleb na zakwasie okazuje się bardziej miękki niż drożdżowy, smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Nie mogę pokazać zdjęcia mojego chleba, zgubiłem sprzęt podczas przeprowadzki.

Nicoletta, jeśli nie ma autoryzowanego serwisu, to niestety nigdzie. Coś podobnego do wiadra Moulinex OW 6002. MOŻE PASOWAĆ z niewielkimi modyfikacjami.

chłopaki, powiedzcie mi, co mam robić? Zgubiłem jedno ostrze wypiekacza do chleba Binatone BM-2169, z dużego wiadra. Mała dwuczęściowa łopatka nie nadaje się do wyrabiania ciasta. Gdzie możesz kupić?

W programach przewodowych opóźniony start można wykonać na minimalny czas równy przejściu programu (tj. Tryb PODSTAWOWY, czas trwania 3:20, opóźniony start można ustawić na minimalny czas 3:20, nie mniej, w odstępach 10-minutowych przechodzimy do 13 godzin)

W instrukcjach jest napisane: „Ustawiony czas obejmuje czas trwania ustawionego programu”. Oznacza to, że przy liczeniu godzin dla opóźnionego startu brany jest pod uwagę czas programu, to znaczy, że przedział czasu należy liczyć nie przed rozpoczęciem programu, ale do czasu, w którym chleb powinien być gotowy. Jeśli minimalny czas opóźnienia startu jest równy czasowi programu, wypiekacz natychmiast rozpocznie pieczenie chleba.

Ludzie! Nie mów mi - chleb zaczął się okazywać z białym dachem! I cała sprawa! Co może być nie tak? Oznacza to, że wszystkie skórki są ciemne, smaczne, a wierzch jest biały. Myślałem, że okna są zadymione, umyłem je - tak samo!

Dzień dobry! Mili ludzie, powiedzcie przepis na pieczywo pszenne 1 stopień na zakwasie? Na formularzu 750 gr. Najprostszy i nieskomplikowany. Już dach wychodzi z linków i forów, ale nigdy nie znalazłem przepisu ((Zakwas jest domowej roboty.

Wypiekacz do chleba dobrze piecze, przetestowałem go. Przepisy są równie dobre.
W każdym razie musisz przestrzegać zasad równowagi mąki i płynu, a chleb się okaże. Trzeba się nauczyć pieczenia, w tym obchodzenia się z zakwasem.

Wybierz przepisy tutaj Chleb pszenny na zakwasie

Wypiekacz do chleba dobrze piecze, przetestowałem go. Przepisy są równie dobre.
W każdym razie musisz przestrzegać zasad równowagi mąki i płynu, a chleb się okaże. Trzeba się nauczyć pieczenia, w tym obchodzenia się z zakwasem.

Tutaj wybierz przepisy Chleb pszenny na zakwasie

Nie rozumiałem przedmowy ... Mój też dobrze piecze i piecze, ale nie ma na to przepisu bez drożdży. Ten link jest dostępny dla wszystkich i dla mnie.
Dlaczego nikt nie może podać tylko przepisu Bez ziemniaków, nie tygrysa i nie bagietki i nie w piekarniku, ile śmieci trzeba ponownie przeczytać ...
Dziękuję, usuwam pytanie

Jeśli na naszej stronie znajdują się śmieci, nie ma tu nic do roboty.Nie jest dla nas zwyczajem komunikowanie się w ten sposób na forum

Musisz nauczyć się piec chleb i znać terminologię, zanim nas nadepniesz
Zakwas to także drożdże!

I pracuj wśród naszych śmieci, aby znaleźć diament, którego potrzebujesz - podałem link

[Sonata]

SonataNa forum mamy specjalny temat https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Tylko boję się, że poza ciastem lub chlebem sodowym w HP nic nie zrobisz, macy i lawaszu na pewno nie da się upiec, w żadnym HP wszystkie inne wypieki, strawne i smaczne, robione są na biszkopcie na dzikich drożdżach lub hodowlane, pierwsza wzmianka o drożdżach w cieście pochodzi z XVII wieku pne. mi.