Wypiekacz do chleba Binatone BM-2169

Zazdroszczę twojej drugiej połówce.

Zazdroszczę twojej drugiej połówce.

A ja jestem Twój !!!

Więc się poznaliśmy!

Więc się poznaliśmy!

Tak. Bardzo dobrze! Tylko się boję, że za powódź w temacie będziemy besztani

Tak, nie, więc tutaj i odziedziczyliśmy. Temka przez jakiś czas pozostaje w lekkim zapomnieniu. Ale masz rację, żegnam się, biznes - zmartwienia!

Tak, nie, więc tutaj i odziedziczyliśmy. Temka przez jakiś czas pozostaje w lekkim zapomnieniu. Ale masz rację, żegnam się, biznes - zmartwienia!

Jako nowicjusz na tym forum nie znam jeszcze wszystkich zasad, ale na niektórych forach jest to bardzo ściśle przestrzegane
Powodzenia!

Cześć benatoshki! Więc chcę dołączyć do Ciebie, do firmy! Długo cierpiałem z wyborem pieca ........ Myślę, że wiele osób zastanawiało się nad tym pytaniem, zdecydowałem - a raczej rzuciłem monetę (wymyślono orła i reszkę)! Benatoshka wypadł, więc będziemy przyjaciółmi

Mimo to prawda nie dotarła do piekarnika, ale już wieleoooooooooooo pytań ............. póki się wstydzę zapytać, może jeszcze czytam twoje recenzje i listy
podczas gdy jedno pytanie - jak wstawić zdjęcie? przez który program?

[Tessie]

Tessie Jak wstawić zdjęcie do wiadomości

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ - Dziękuję! Myślę, że dam sobie radę na naszym forum ( 🔗) Pulsuję z radykałem

Kolejne pytanie - ale jak pisać do HP (osobiste wiadomości użytkownika), żeby nie wylewać się z tematu?

Pod każdym pseudonimem znajduje się zielony piktogram (typ przewijania), kliknij na niego i przejdź do formularza pisania LAN.

Cześć wszystkim!
Wejdź w szeregi !!!
Na DR kupiłem sobie wypiekacz do chleba Binaton 2169 - cieszę się aż do szaleństwa! DR był pod koniec stycznia :-)
Długo czytałem recenzje i nie żałowałem wyboru!
Do wczoraj cały chleb się skończył!
Ale wieczorem wszystko na chleb przykryłam kandyzowanymi owocami i wszystko wyrzuciłam! Ale znam swojego jointa

Moje pytania to: naprawdę chcę zrobić zapiekankę z twarogu jak w książce kucharskiej, ale nie ma programu deserowego!
Z jakiego programu mam skorzystać?

Chcę też zrobić babeczkę, ale nie ma programu babeczek!
Jak i jakiego programu użyć?
Jeśli wiesz, to pisz prosto w filiżankach i łyżeczkach Plizzzzzzzz

I ogólnie, czy wszystkie przepisy są dostosowane do wszystkich producentów chleba?
Czy nadal konieczne jest indywidualne obliczenie dla każdego wypiekacza chleba?

[Alekksa]

Alekksa, CZY MASZ na myśli deser twarogowy? Można go piec w programie Fast.

Czy nadal konieczne jest indywidualne obliczenie dla każdego wypiekacza chleba?

Każdy przepis można dostosować do swojego HP. Jedyną rzeczą jest to, że objętość zastawionych produktów czasami musi zostać ponownie obliczona, aby pasowała do Twojego wiadra. Cóż, a tryb, nazywane są inaczej w różnych modelach HP. A więc przepisy są uniwersalne.

Zrozumiałem o deserze twarogowym! Podziękować!
Założę to dzisiaj szybko: girl_in_dreams: Mam nadzieję, że się uda !!!

A co z babeczką?
Szybko też?

Jeśli proszek do pieczenia ma babeczkę, możesz przejść do Fast. Jeśli w recepturze obecne są drożdże (co jest mało prawdopodobne), to w przypadku Sweet.

Jaki rodzaj białego chleba najbardziej przypomina nasz chleb krojony?
Próbowałem francuskiego, nie wygląda na to!
Spróbowałem jajecznego, nie wygląda na to!
Teraz w miksie jest biały chleb, pierwszy w książce kucharskiej. Nie wiem nawet, co się stanie!

[Alekksa]

Alekksa Szukaj na forum "Batuta czasów stagnacji"

nazwa nie jest smaczna

Czy chcesz pokrojony za 25 kopiejek? Tutaj ma bez smaku nazwę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Mąż zapytał mnie: piec, powiedz mamo, biały chleb, jak w sklepie
Nie wiem, co miał na myśli, czy smak, czy widok w małych otworach
Poszedłem po biały chleb, pierwszy w książce kucharskiej! Zobaczmy co się stało!

[Alekksa]

Alekksapowiedz mi, jak zdobyłeś zwykłą biel? Odnoszący sukcesy? Jakiej mąki użyłeś?
W piątek wieczorem czekam na moje zamówienie wypiekacza do chleba Binatone BM-2169. Chciałem też spróbować oryginalnej białej, klasycznej wersji chleba.
Doświadczeni piekarze, powiedz mi, czy przepis na zwykły biały chleb, który znajduje się w przepisach na ten piekarnik, jest wart poprawienia? A może powinno tak działać? Jak rozumiem, są wszystkie przepisy na miarki?

Prosty biały chleb wyszedł z hukiem !!!
Zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem, zmierzyłem okularami!
Mąka najwyższej jakości, moja Nastya czy coś takiego!
Zrobiłam też francuski według przepisu, okazał się bardzo smaczny!
Jajko nie naprawdę! Ale okazało się!

Właśnie kupiłem mieszankę gotową do wypiekacza do chleba: biały chleb na śniadanie!
Zagniatała, ugniatała! Ciasto dobrze się rozrosło!
Tryb piekarnika został włączony ........ Patrzę, a chleb bom nie powiódł się! : cray: Szkoda!
Pyszne, ale nie ładne!
Czy ktoś wie, co to jest?

Nie wyszło z kandyzowanym chlebem owocowym! Nie upieczone i generalnie śmieci wyszły!

A ja robiłam deser z twarogu - nie pieczony, surowy! U góry stał się brązowy, jak powinien!

[Zwykły biały chleb]

Zwykły biały chleb
Do dużego wiadra - waga chleba 900g.

Woda - 360 ml
Sól - 2 łyżeczki
Cukier - 2 łyżki. l.
Olej roślinny (oliwka, kukurydza) - 2 łyżki. l.
Mąka pszenna premium lub 1 gatunek - 600 gr.
Suche drożdże (Saf-Moment) - 2 łyżeczki.

Na jedną komorę podwójnego wiadra - waga chleba 450 gr. - Podzielić wszystkie składniki przez 2.

[Alekksa]

Alekksa no cóż, cieszę się, że wszystko tak się potoczyło! Zacznę też próbować z białym pospolitym, a następnie przetestuję francuski. Wtedy zdam raport.
Ksyushk @ -Plushk @, dzięki za przepis! Na pewno spróbuję to zrobić. Jakiej mąki używasz?
Zajrzałem dziś do sklepu, jest tam cała premium mąka lub jakieś inne miękkie, różne rodzaje mąki granatowej - płatki owsiane, gryka, groszek i tak dalej. Zwykle była to Makfa, Eat at Home, Granmulino. Który lepiej wybrać? Czy to nie jest ważne?

[Mleczny]

Mlecznywybierz mąkę „mocną” - to ta, która zawiera najwięcej białka.

[Mleczny]

Mlecznywybierz mąkę „mocną” - to ta, która zawiera najwięcej białka.

Och, to na przykład jakie marki? Jak to wybrać? Teraz spróbuję poczytać o tym w internecie. Dzięki za radę.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, dobry dzień!

Mój piec dotarł dzisiaj. Powiedz mi, czy w Twoim przepisie na zwykły biały chleb nie ma drożdży?

[Mleczny]

Mlecznyprzepraszam na litość boską. Jest oczywiście 2 łyżeczki. 900 gr. Bochenek.

Cóż, tak myślałem! Nie zaczęło się dobrze!

Cóż, tak myślałem! Nie zaczęło się dobrze!

A po co my sami? Chleb pszenny nie będzie działał bez drożdży
Zawsze musisz kontrolować ilość składników, a chleb jest umieszczany w sekcji Chleb drożdżowy. Chleb bez drożdży umieszczamy w sekcji Pieczenie bezdrożdżowe.

Tak, Administrator zgadza się, po prostu przeczytałem ten przepis w tej Temce, a nie w sekcji Chleb drożdżowy. Zrozumiałem, że właśnie przegapiłem drożdże, ale chciałem wyjaśnić ich ilość. Dziękuję wszystkim za wskazówki.

[Włoski chleb.]

Dzień dobry wszystkim!

Wrzucam swoje pierwsze eksperymenty w tym wypiekaczu do chleba. Proszę o Twoją krytykę i poprawki.
Zrobiłam włoski chleb w podwójnej formie - 450 gr. i pieczywo miękkie - około 375 gramów (przepis to 750 gram, liczone na pół).

Włoski chleb.


Miękki chleb


Włoski przekrój


Miękki krój

Cześć.
Dziś wieczorem, o trzeciej, świadomą decyzją, przestałem męczyć swój mózg i zamówiłem ten biały piec. Dziś zadzwoniła dziewczyna, ledwo ją rozumiejąc z powodu silnego „echa Moskwy”, że prezent zbliża się do mnie. dom. Obiecują przynieść jutro drzwi od 12:00 do 18:00.
Boję się kupować w internecie, ale takiego modelu nie widziałem w sklepach. Paczki są wyrzucane z nieznanej wysokości; kupił kuchenkę i pralkę, obie miały wygięte tylne ściany.
Pozostaje mieć nadzieję, że sprzęt, wygląd i wydajność będą normalne

[anabog]

anabog gratulujemy zamówienia!

Zamówiłem również przez internet w sieci sklepów Expert.
Sprawdziłem kompletność i cały widok u kuriera, dopiero potem zapłaciłem.
Musisz mieć 2 naczynia do pieczenia, 4 mieszadełka, jedną plastikową łopatkę, 1 metalowy haczyk do wyjmowania szpatułek z chleba, wachlarz przepisów, instrukcje i kartę gwarancyjną. Wszystkie części zamienne miałem zapieczętowane w osobnych workach. Był kompletny zestaw i dobry wygląd.
Opowiedz nam o swoim zakupie później. Jak dotąd jestem bardzo zadowolony ze swojego.

[Anatolij]

Anatolij, Półtora roku temu również kąpałem piec w Ozonie. Dostarczone bez uszkodzeń i przygód.

O tym, co sprawdzić, Milky już wszystko opisał. Dodam tylko, że na obu końcach powinna być też miarka i łyżka. Podczas odbioru dobrze przejrzyj wiadra i mieszadła; nie powinny być porysowane, porysowane ani inne uszkodzenia.

[Mleczny]

Mlecznydobry chleb. Dobra robota!

[Mleczny]

Mlecznydobry chleb. Dobra robota!

Podziękować! Próbowałem, upiekłem się z duszą!
Tak, zupełnie zapomniałem o miarce i łyżce.

_{Rozmawiam z xn. Jeśli nie powiem kilku czułych słów podczas ustawiania i włączania, nie głaszczę beczki, to też nie daje mi dużo chleba.}
Ogólnie bardzo podoba mi się piekarnik w podwójnym wiadrze

[Ksyushk @ -Plushk @]

Tak, zauważyłem też ogromny plus podwójnego wiadra. Po pierwsze, dobrze jest mieć w domu dwa różne pieczywo, każdy może zjeść ten, który najbardziej mu odpowiada. Po drugie, jest to dobra opcja dla początkujących. Możesz wypróbować 2 różne przepisy, a jeśli jeden nie zadziała, może drugi Cię nie zawiedzie! Jak dotąd, pah-pah, wydaje się, że wszystko idzie dobrze.
Teraz również piecze się 2 różne pieczywo.
Ksyushk @ -Plushk @a ostrza wyrabiasz po ostatniej partii czy wyciągasz je dopiero po upieczeniu?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @a ostrza wyrabiasz po ostatniej partii czy wyciągasz je dopiero po upieczeniu?

Jeśli nadal pieczę w xn, wyjmuję mieszadła z gotowego chleba. Ale częściej pozostają na szpilkach.

Nadszedł piec! Właśnie. Sprawdziłem wszystko, napęd działa, grzałka się nagrzewa, formy i mieszadła są bez zarysowań, przyciski klika wyraźnie, jedzenie zadowolone, wygląd normalny. Gdy podświetlenie wyświetlacza jest włączone pod normalnym kątem widzenia, kontrast jest niewielki, jeśli przesuniesz się wyżej, obraz znika. Najlepszy kontrast jest, jeśli trochę usiądziesz, ale wtedy dolna krawędź jest obcięta, a temperatura nie jest w pełni widoczna.
Chwała Ozonowi!

[anabog]

anabog cóż, gratulujemy zakupu!

Pozwól mu się złożyć przez długi czas! Teraz uzbrój się w informacje ze strony i przepisów i zacznij testować. Następnie podziel się swoimi wrażeniami!

Przedstawiam do recenzji pierwszy dziwak. Ja piekłam na programie „Fast”, dla którego nie można wybrać wagi bochenka, domyślnie jest to maksymalna. Skorzystałem z zestawu piekarniczego firmy „Khlebburg”, na pudełku którego reklamowany jest wypiekacz do chleba Redmond, na którym ten przepis został przetestowany. Pudełko zawierało 500 g skandynawskiej mieszanki chleba żytniego i 2 łyżeczki suszonych drożdży. Instrukcje na pudełku: zainstaluj ciemną skórkę; maksymalna waga (dla Redmond to 1 kg); użyć 320 ml wody; 1,5 łyżeczki drożdży (z jakiegoś powodu przesunięte 0,5 łyżeczki); piec w programie Fast (nie używaj Ultra Fast). Zainstalowałem to wszystko na świeżo zakupionej Binie, uruchomiłem program.
W załączonej książce przyjrzałem się przepisowi na prosty biały chleb, obliczyłem wagę składników na 900 g. Nie jest jasne, czy całkowita waga surowych produktów jest mniejsza niż 900 gramów, zwłaszcza że gotowy chleb nie będzie zawierał 900 gramy.
Krótko mówiąc, piec ugniótł mój zestaw, przełączył się na Rost1 na 20 minut, wydaje się, piszczał przed drugą partią. Ciasto nie wyrosło prawidłowo, nie wypełniło formy, być może zabrakło czasu na wyrośnięcie, a piekarnik zaczął się piec. Pod koniec programu okazało się, co widać na zdjęciach. Na dole okazało się, że jest to pulchna sucha skórka, a na górze normalna z dużą różnicą grubości. Miękisz jest wilgotny i gęsty. Nic nie smakuje, możesz jeść. Prawdopodobnie trzeba było piec na głównym programie. Będę nadal studiował subtelności.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Ten sam chleb upiekłam w wolnej kuchence zgodnie z instrukcją z książki kucharskiej multicookera, ugniatałam rękami, robiłam garowanie przez 40 minut, pieczę przez 1 godzinę 10 minut.
Oto ten sam chleb pieczony w kreskówce:

🔗

Podobał mi się Binya, tak wolno szumi podczas ugniatania. Tutaj czytałem narzekania na ostre krzyki pieca. Słuchałem - normalny dźwięk w porównaniu do mojej mikrofalówki Samsunga. Ta - tak, obudzi zmarłych.

[anabog]

anabogtak, oryginalny projekt okazał się!
A co ze smakiem?
Radziłbym wypróbować dwa przepisy - chleb miękki i chleb włoski, z których kilkakrotnie się udało.
Ponadto ugotuj je w postaci 2, 450 gr. Oznacza to, że w jednej komorze jest jeden przepis, w drugiej inny przepis. Przy czym moim zdaniem oba przepisy dotyczyły 900-gramowego chleba, kompozycję podzieliłem na pół. Piszę Ci przepis na Chleb miękki na 450g. Zrobiłem to na stronie.
1. Miękki chleb
Woda lub mleko (biorę mleko) - 156 gr.
Opróżnianie. olej - 18 gr.
Sól - 1,2 łyżeczki.
Cukier - 1 łyżka. l.
Mąka - 228 gr.
Drożdże - 0,9 łyżeczki
Włoski chleb
Mąka - 300 gr. +/- 2 łyżki. l. (spójrz na kolobok)
Woda - 180 gr.
Oliwa z oliwek - 1,3 łyżki. l.
Sól - 0,85 łyżeczki
Cukier - 1,2 łyżki. l.
Drożdże - 0,85 łyżeczki

Dzisiaj zrobiłem 900 gramowy chleb francuski według przepisu z wachlarza na ciemnej skórce. Okazało się, że to bochenek o masie 817 gramów. Pyszne!

[anabog]

anabogtak, oryginalny projekt okazał się!
A co ze smakiem?
Radziłbym wypróbować dwa przepisy - chleb miękki i chleb włoski, z których kilkakrotnie się udało.
Ponadto ugotuj je w postaci 2, 450 gr. Oznacza to, że w jednej komorze znajduje się jeden przepis, a w drugiej inny przepis. Przy czym moim zdaniem oba przepisy dotyczyły 900-gramowego chleba, kompozycję podzieliłem na pół. Piszę Ci przepis na Chleb miękki na 450g. Zrobiłem to na stronie.
1. Miękki chleb
Woda lub mleko (biorę mleko) - 156 gr.
Opróżnianie. olej - 18 gr.
Sól - 1,2 łyżeczki.
Cukier - 1 łyżka. l.
Mąka - 228 gr.
Drożdże - 0,9 łyżeczki
Włoski chleb
Mąka - 300 gr. +/- 2 łyżki. l. (spójrz na kolobok)
Woda - 180 gr.
Oliwa z oliwek - 1,3 łyżki. l.
Sól - 0,85 łyżeczki
Cukier - 1,2 łyżki. l.
Drożdże - 0,85 łyżeczki

Dzisiaj zrobiłem 900 gramowy chleb francuski według przepisu z wachlarza na ciemnej skórce. Okazało się, że to bochenek o masie 817 gramów. Pyszne!

Dzięki za pomoc i przepis.
Mój bochenek smakuje dobrze, tylko gęsty, połowę zjadłem natychmiast z mięsem, resztę - w torbie iw lodówce. Dzisiaj piekłam placki w piekarniku, teraz szybko nie zrobię chleba
🔗

Serdecznie gratuluję wszystkim piekarzom wakacji!
Życzę wspaniałego zdrowia i pysznego nastroju oraz nie przytyć

🔗

Boże, ciasta są niesamowite. Podziel się swoimi przepisami osobiście.
A my będziemy czekać na Twój chleb.
I osobne ogromne podziękowania za gratulacje i życzenia!
Wszystkim piekarzom gratuluję wakacji!
Cudowny chleb dla Ciebie !!!

Wczoraj upiekłam chleb według przepisu miłośnika przepisów z Binatone. Pieczone 450 gr.
Po lewej stronie jest przewiewny chleb jajeczny, po prawej włoski chleb.
Jajko okazało się bardzo smaczne i rzeczywiście przewiewne.

Dobra robota! Okazał się piękny chleb.

Książka kucharska jest niewygodna w użyciu. Nie ma numerów stron, treści, z trudem mogłem znaleźć włoski chleb, w którym jest jakiś nieznany sos pesto. A książka została uszyta w oryginalny sposób. W końcu istnieją wygodniejsze sposoby szycia, na przykład za pomocą sprężyny śrubowej z boku. W przeciwnym razie musisz odwrócić głowę i ręce, ponieważ na odwrocie karty znajduje się kontynuacja lub nowy przepis.

Dziękuję, bardzo się starałem! Tak, książka kucharska jest oryginalna
Zrobiłam włoski według innego przepisu.
I sosu Pesto też nie widziałem, ale wczoraj natknąłem się na niego w supermarkecie i nazywa się Sos Pesto.
Ale jeszcze nie próbowałem robić z nim chleba. Obawiam się, że nie wszyscy w moim domu docenią oryginalność.