Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzje i wrażenia

Nawiasem mówiąc, kasza jęczmienna też nie jest gotowana.

Och ... czy można wtedy rozpocząć go od razu w drugim cyklu? pozostaje tam dużo gnojowicy ... i naprawdę czujesz bardzo mało „niedogotowany” ..

Można można ...
Na pewno nie zostanie strawiony!

Kiedyś ugotowałam ryż. Podoba mi się cieńsza, a do 2 filiżanek wlałam 1,5 litra mleka. Zrobiłem to na Kaszy. Za mało pieniędzy. Następnie założyłem go na 1 godzinę, żeby zgasić - okazało się, że to prawdziwy bałagan. Ale smaczne

Wczoraj odstawiłem owsiankę kukurydzianą na opóźnienie, dziś rano otworzyłem, wymieszałem i zostawiłem na ogrzewaniu na kolejne 40 minut
Zaczęli jeść, ale niedogotowane, chociaż płynne, na zębach mam ziarno ... płacz ...

Kaszę stawiam rano tak, aby stała na podgrzewaniu przez kolejne 2-3 godziny, aż zostanie zjedzona. Potem okazuje się owsianka.

[kasza kukurydziana]

Elya_lug, gratulacje, szczęśliwego otwarcia sezonu!
Jeśli chodzi o kukurydzę - dziewczyny, nie wiem, jak się masz z asortymentem, zawsze biorę na rynek kasza kukurydziana... To jest skrzyżowanie kukur. zboża i kury. mąka, wygląda dokładnie jak kasza manna, żółta toko. Więc gotuje się w rondelku od momentu wrzenia przez 5-10 minut. W kreskówce okazuje się prooooooo wspaniały na wodzie z opóźnieniem, znacznie bardziej aromatyczny niż w rondlu. Smakuje i pachnie jak popcorn i glazurowane paluszki kukurydziane oblane gorącym mlekiem. Nie ma potrzeby podgrzewania tej owsianki, nawet lepiej ją zjeść niż szybko, w przeciwnym razie z czasem mocno zgęstnieje. Możesz dodać suszone morele, sezam - jest jeszcze bardziej słoneczny. Wysoce zalecane!

Lenochka!
Czy wziąłeś płatki zbożowe nie więcej niż 1 filiżankę? Spróbuj więcej eksperymentować - uruchom program 2 razy. Spróbuj już teraz - może napięcie w sieci jest niskie. Mam w sieci około 200 woltów - robię dowolne wypieki przez 65 minut. + 20 min., Pomimo tego, że przepis kosztuje powiedzmy 65 min. W przeciwnym razie nie jest upieczony. Może masz taki problem z powodu stresu?

Brałem jedną szklankę płatków na litr mleka, ale myślałem też o stresie.
Charlotte ugotowałam w trybie mv, musiałem podwoić czas pieczenia, ale zadziałało.
Napisałem już do producenta, mówią, że nie rozumiesz, idź do serwisu. Chociaż postanowiłem to opanować metodą prób i błędów, dobrze, że są przykłady błędów „innych ludzi” - okazuje się to łatwiejsze.
A jednak chcę kupić szybkowar do mojego urządzenia)

Porozmawiajmy też o multicookerze Panasonic.
O ile mi wiadomo, są to teraz 4 modele prezentowane w Rosji. Musiałem przestudiować Internet na ten temat
Znalazłem wiele ciekawych informacji na temat modeli, na przykład modele TMH18 i TMH181 są takie same i różnią się tylko kolorem, ale model TMJ181 oprócz swojej konstrukcji ma 4 kolejne automatyczne programy. Model TMH10 różni się od serii TMH181 / 18 i TMJ181 tylko objętością i kolorem: odpowiednio 2,5 litra i 4,5 litra. A ostatnio widziałem inny model 101 na 2,5 litra z minimalnym zestawem funkcji, to znaczy ma tylko główne 4 tryby plus ogrzewanie, taka powolna kuchenka najprawdopodobniej jest odpowiednia dla tych, którzy stale robią płatki dla małych dzieci, mieszkają samotnie , czy na przykład studenci to całkiem doskonały model.

Dobry dzień! Proszę mi powiedzieć, czy w trybie „zupa” lub „duszenie” można zrobić opóźnienie (timer, w poprzednim modelu zdecydowanie nie ma gaszenia), a ponadto kolor jest tylko czarny?

Dobry dzień! Proszę mi powiedzieć, czy w trybie „zupa” lub „duszenie” można zrobić opóźnienie (timer, w poprzednim modelu zdecydowanie nie ma gaszenia), a ponadto kolor jest tylko czarny?

Kolor w tym modelu jest tylko czarny, nie ma opóźnienia na duszenie i zupę.

Ten temat wydaje się najbardziej aktywny, zapytam tutaj,
drogie hostessy, a ktoś kupił książkę z przepisami na multi Panasonic, taką która jest sprzedawana na oficjalnej stronie, cena bardzo „gryząca” - 1000r. Seleznev pyszni się na okładce, lubię jego przepisy, w zamyśleniu decyduję się na zakup, czy nie .......

drogie hostessy, a ktoś kupił książkę z przepisami na multi Panasonic, taką która jest sprzedawana na oficjalnej stronie, cena bardzo „gryząca” - 1000r.

Nie, nie widzę takiej potrzeby, zwłaszcza w przypadku takich pieniędzy.

Nie, nie widzę takiej potrzeby, zwłaszcza w przypadku takich pieniędzy.

pytanie do tych, którzy widzieli książkę,
Rozumiem już, że to drogie, ale po 7 latach używania tego multiplikatora nie mogę znaleźć w internecie ciekawych przepisów na siebie, wszystko jest takie samo z drobnymi zmianami i zajmuje to dużo czasu
więc ciekawie jest wiedzieć, co tam jest w tym drogim wydaniu z rekomendacją znanego kulinarnego specjalisty

Nadal czule iz oddaniem uwielbiam swoje piękno. Mimo to pieczenie w nim jest nieporównywalne, a zapiekanki z twarogu to tylko bomba, nigdy nie udało mi się osiągnąć takiej wysokości w piekarniku i kruchości:

I tylko pół kilograma twarożku, 3 jajka i garść kaszy manny!

kadoda, mam to jak zwykle: przepis, a raczej zasada, bo twarożek zwykle robię sam lub biorę z rynku, ale może mieć różną zawartość tłuszczu, gęstość, wilgotność. W każdym razie biorę jajka w ilości 1 na 200 g twarogu. Białka biję (wcześniej w kombajnie Boscha, teraz długo wyczekiwana Kuchnia) z cukrem (ok. 600-700 g kieliszków twarogu) i wanilią (szczypta waniliny lub paczka cukru waniliowego) na mocne szczyty, wmieszać żółtka przy małej prędkości. Osobno twarożek wybijam blenderem, w zależności od nastroju mogę dodać do niego skórkę z cytryny lub pomarańczy. Tam - z pół szklanki suchej kaszy manny. Jeśli okaże się gruby - nie przerażający, jajka są nadal w kolejce. Tutaj trzymamy je do jednolitości, ale bez fanatyzmu, aby nie wypuszczać powietrza z bąbelków, powinniśmy uzyskać masę o konsystencji zbliżonej do bitej śmietany. Całość włożyć do rondla posmarowanego masłem i posypać mąką kukurydzianą (lub zwykłą) i piec przez 65 minut. FSE! Cieszyć się! Schłodzony jest jeszcze smaczniejszy, jeśli oczywiście zdąży się ochłodzić ...

Powiedz mi, czy jest odliczanie - na wyświetlaczu cyfry pokazują, ile czasu pozostało do przygotowania potrawy?

Są, z wyjątkiem programów dotykowych.

Powiedz mi, czy jest odliczanie - na wyświetlaczu cyfry pokazują, ile czasu pozostało do przygotowania potrawy?

Elena już Ci odpowiedziała ... Dodam tylko, że 7 minut przed gotowością na 18 pokazuje pozostały czas .. Twój model powinien mieć to samo ..

Dzień dobry wszystkim, po przeczytaniu twoich postów, wczoraj osiągnęli ten cud. Wczoraj gotowałem
syn barszczu powiedział, że sam bardzo smaczny nie próbowałem, było już za późno. Dziś zrobiłam kawior do squasha według przepisu
ze strony i kasza gryczana klasyczna, teraz siedzę i myślę po dwóch porcjach, ale potrzebowałam, teraz muszę wydać więcej
na siłownię, żeby się nie polepszyć. Mój wniosek jest taki, że kupiłem urządzenie, które jest po prostu niezastąpione w kuchni dla kobiety pracującej z dwójką dzieci i jej mężem, a ponieważ piekłem chleb w Panasonic już od dwóch lat, o marce nawet nie dyskutowano.
Dziękujemy za twoją opinię.

Gratulacje! To naprawdę najlepszy MV
Brakuje mi tylko trybu „Jogurt”, poza tym pasuje o 146%)))

Uraaa! Jestem teraz w twojej piaskownicy))
Wczoraj kupiłam to cudowne dziecko z narzeczonym - pełne majtki szczęścia))
W przeciwieństwie do wielu, wcale nie dręczyło mnie pytanie, który kupić.
Prawdopodobnie jestem marzeniem każdego sprzedawcy: przyjechałem, zobaczyłem, po 5 minutach już kupiłem)
To zawsze było i nigdy nie było złe przy wyborze.
Wczoraj: przypadkowo poszedłem z ukochaną osobą do sklepu elektrycznego, przypadkowo mój wzrok padł na stojak z multicookerem,
Przypomniałem sobie historie przyjaciółki mojej mamy, jaka jest nieodzowna rzecz w domu, kapryśnie tupnąłem jej nogą i powiedziałem: „Chcę!”. ...
a moje „chcę” to prawo))
nawet po tym, jak pan młody powiedział: „Wybierz!” W ogóle nie cierpiałem, mój wzrok natychmiast padł na multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW,
jego elegancki, modny design od razu zakochał się w moich oczach, wyobraziłam sobie jak pięknie wpasuje się w naszą kuchnię, więc piękna historia sprzedawczyni była tylko drobnym dodatkiem do już w pełni ukształtowanego wyboru)
Tak, swoją drogą kupili go za 155 dolarów, wyprodukowany w Tajlandii (wtedy przeglądałem na stronach internetowych, że w Rosji jest drożej)
I dopiero w domu wyszedłem do sieci, aby dokładnie przeczytać, co kupiłem.
A jeśli chodzi o radość, prawdopodobnie tak wiele dobrych recenzji na temat innych multicookerów, nie.
Byłem pod wrażeniem, jak wiele różnych, praktycznych przepisów na nią zresztą od zwykłych ludzi, ze zwykłych produktów, a nie wszystkich znanych szefów kuchni, którzy gotują z niespotykanych dotąd składników.
Więc dotarłem na to forum, przeczytaj WSZYSTKO)
Podoba mi się tu ciepła atmosfera, jest wiele do nauczenia się, uczenia się z doświadczenia, szkoda, że ​​aktywność jest mała, ale to wszystko drobiazgi)
Prawdopodobnie już wszyscy czytają ten post, więc zabiorę się do rzeczy)
Oczywiście postanowiłem wypróbować moją kreskówkę w akcji.
Zdecydowałem od najprostszych. Mój mężczyzna kocha mięso, w przeciwieństwie do mnie. Jeśli normalnie jem wieprzowinę w małych ilościach,
wtedy nie lubię wołowiny ze względu na jej twardość, wytrawność i długi czas żucia, więc to właśnie wołowinę postanowiłam spróbować najpierw ugotować.
Pokrój na średniej wielkości kawałki, dodaj trochę soli, pieprzu, skrop sokiem z cytryny, pokrój małą świeżą cebulę w krążki i dodaj kilka gałązek kopru. Kiedy biegałem w interesach, moje mięso stało przez godzinę, a potem włożyłem je ze wszystkimi prostymi składnikami w folię i zawinąłem. Do miski multicooker wlałem 1 litr wody, na wierzch położyłem pojemnik - podwójny bojler, w nim mięso zawinięte w folię.
Zamknąłem wieko, ustawiłem tryb „Gotowanie na parze” na dokładnie godzinę i wyszedłem z psem na spacer.
Wyobraźcie sobie moje zdziwienie, gdy gotowy produkt wkładam na talerze i próbuję, nigdy nie jadłam tak soczystej i miękkiej wołowiny, praktycznie rozpływała się w ustach. Nawet ponownie rozważyłem swoje poglądy na temat tego mięsa, nie mojego ulubionego. Po prostu polizaj palce, nie zauważyłem, że zjadłem tyle, ile nie jem mięsa w ciągu miesiąca))
A dziś rano eksperymentowałem na dowolnej owsiance. Wieczorem umyłam i namoczyłam na noc 1 multi-szklankę kaszy jaglanej, rano wlałam do miski i dodałam
4 szklanki płynu (2 mleko ze sklepu 3,2% + 2 wody), 2 łyżeczki cukru, trochę masła i trochę soli, po czym włączyłem tryb „Owsianka” i zacząłem z niepokojem czekać, co się stanie. Nie odważyłam się pójść na spacer z psem, a nawet na chwilę wyjść z kuchni, po przeczytaniu was bałam się, że owsianka może się przypalić, zacząć przepływać przez zawór spustowy pary lub być niedogotowana.
ALE wszystkie moje obawy poszły na marne), po około godzinie (53 minutach) kreskówka szczęśliwie poinformowała mnie, że śniadanie jest gotowe))
Otwierając wieczko znalazłem tam idealnie ugotowaną owsiankę mleczno-pszenną)
Nic się nie przypaliło, nie skończyło się, idealnie ugotowane (nie więcej, nie mniej), nie było suche, nie było płynne, dokładnie tak, jak wyobrażam sobie to śniadanie). W dodatku był niezwykle przewiewny i lekki, więc dokładnie rozpływał się w ustach) Nawet moja ukochana, która nie lubi owsianki w mleku z przyjemnością zjadła duży talerz)
Ogólnie jestem bardzo zadowolony z tak wspaniałego zakupu))
Teraz moja kreskówka przygotowuje kompot z wiśni i mięty.
Wziąłem około 500g świeżych wiśni, oderwałem łodygi, umyłem i włożyłem do miski razem z nasionami, dodałem 200g cukru, 1 łyżkę suszonej mięty, pokroiłem w krążki pół cytryny, nalałem 2,2 litra wody. Ustawiam tryb „Kompot” na 1 godzinę, ponieważ gotuje, wyłączam i zostawiam na 3 godziny z zamkniętą pokrywką. Jestem pewien, że wynik też mi się spodoba), w letnie upały taki orzeźwiający napój będzie w sam raz)
Mam nadzieję, że nie zmęczyłem Cię zbytnio moją paplaniną))?
Chciałem się tylko podzielić z tymi, którzy są w tym wątku))
Dzięki wszystkim, którzy napisali powyższe przepisy, na pewno będę się uczyć z twojego doświadczenia, w końcu jestem tylko początkującą gospodynią, wciąż muszę się wiele nauczyć)
Myślę, że jest w sam raz na takich forach - zdobędę bezcenne doświadczenie teoretyczne, które od razu spróbuję w praktyce i zadowolę tym ukochaną),
wtedy na pewno się ze mną ożeni)) w przeciwnym razie jestem teraz jakby na okresie próbnym))

Wszyscy, dobry nastrój i smaczny))

[Masza 1990]

Masza 1990, mądra dziewczyna! Świetnie opowiedziała mi o pierwszym doświadczeniu. Powodzenia w nauce!

Masza 1990 Twój post przeczytałem jako fascynującą historię)))
Gratulujemy zakupu i dziękujemy za pozytywne)))

Dziękuję bardziej)
Myślałem, że nikt nie przeczyta tak długiego tekstu)
ale tutaj też mi się podobało) chociaż jestem przebiegły)
Nie karm mnie chlebem - pozwól mi mówić i wielu ludzi to lubi)

Mam takie pytanie, nikt nie próbował gotować w dżemie lub dżemie?
chcesz nie tylko dżemu, ale czegoś bardziej wyrazistego w smaku?
jeśli ktoś ma taki przepis i doświadczenie, powiedz nam)

[Masza 1990]

Mam takie pytanie, nikt nie próbował gotować w dżemie lub dżemie?
chcesz nie tylko dżemu, ale czegoś bardziej wyrazistego w smaku?
jeśli ktoś ma taki przepis i doświadczenie, powiedz nam)

Masza 1990, na stronie Culinary Edem na pierwszej stronie znajduje się artykuł o dżemie w powolnej kuchence. Czy może się przydać?

Ostatnio gotowałem - w trybie owsianki. część jagód została pokrojona w kostkę w phillips, część wyciśnięto w wyciskarce śrubowej. sok zmieszany z cukrem do rozpuszczenia. aby rozjaśnić smak i kolor dodałam trochę koniaku, mielonego czarnego pieprzu i soku z płatków róży. wyszło fajnie. Toko już zostało pożarte - smutek

Dzięki za wskazówki powyżej)
Chcę się podzielić swoim doświadczeniem, nie sądzę, że będzie to dla nikogo rewelacja, ale jednak.
Wczoraj ugotowałam barszcz w kreskówce.
Wszystkie wymienione poniżej produkty są świeże w tym roku)
Nie będę w stanie zacytować ile i ile, do gramów, ale myślę, że nie jest to konieczne - każda gospodyni zna niezbędne proporcje)
Więc to jest to.
Wziąłem wołowinę na kość (ok 300-400gr), żeby barszcz był przezroczysty, bez płatków i żeby nie otwierać kreskówki podczas gotowania, żeby usunąć hałas, zrobiłem co następuje.
Kiedy byłem zajęty warzywami. Położyłem mięso na kuchence, pozwoliłem mu się zagotować, czekałem, aż cały hałas wyjdzie,
potem wyłączyłem, wyjąłem mięso, można powiedzieć, że to wstępne przygotowanie)
Skład warzyw:
- 4 średnie, świeże ziemniaki;
- 3 małe, świeże marchewki;
- 2 małe, świeże buraki;
- 3 małe świeże cebule
- około 100 gram świeżego, obranego zielonego groszku (właśnie wylądowałem w domu, zamiast tego użyłem fasoli);
- świeża kapusta;
- 1 słodka zielona papryka;
- 2 ząbki świeżego czosnku;
- koperek i pietruszka.
Drobno posiekana cebula, małe kostki ziemniaków, grubo starte buraki i marchewka,
nie zmiażdżyła czosnku, ale bardzo drobno go pokruszyła.
A potem UWAGA.
Ja przynajmniej staram się o zdrową dietę), dlatego zdecydowałam się gotować BEZ smażenia, jest dużo zdrowszy dla naszego zdrowia, nie ma nadmiaru cholesterolu i czynników rakotwórczych. Ponadto uratowała się przed niepotrzebnymi manipulacjami z kreskówką.
Dlatego w misce multicooker wkładam nasze mięso, wszystkie pokrojone i odrapane warzywa
(ziemniaki, buraki, marchew, cebula, groszek, papryka, czosnek).
Potem polałem to wszystko ciepłą wodą = 2 litry, po czym posiekałem tyle świeżej kapusty ile potrzeba na dobrą konsystencję barszczu (to kwestia gustu: ktoś lubi płyn, ktoś lubi go gęsto, a ja coś w między), to zamiast koncentratu pomidorowego dodałam na oko skręcone pomidory z papryką (domowe zawijane z zeszłego roku), też trochę oleju roślinnego na oko, tyle, ile użyłbym do smażenia, liść laurowy, 1/3 łyżeczki mielonej czerwonej papryki na pikantność i 2/3 łyżki soli.
To wszystko nasze proste składniki - te produkty są proste i dostępne dla każdego, oczywiście zamiast świeżych warzyw można użyć tych, które są dostępne.
Możesz także dodawać lub odejmować niektóre składniki według własnego gustu.
Po wykonaniu „naszej mieszanki”) delikatnie ją wymieszałem, zamknąłem wieko multi,
Ustawiłem tryb „Gotowanie na parze” na 10 minut i nacisnąłem przycisk „START”.
Zrobiłem to, aby nasz przyszły barszcz ugotował się jak najszybciej, a to najszybszy tryb w takim przypadku.
Po ugotowaniu (łatwo to zrozumieć po intensywnym strumieniu pary z zaworu lub po odliczaniu, ponieważ na liczniku jest 9 minut) wyłączyłem ten tryb.
I natychmiast ustaw główny tryb dla tego dania - tryb „Zupa”, na 1,5 godziny wciskamy „START”.
Na tym mój skromny udział w gotowaniu barszczu się skończył, zajęło to jakieś 15-20 minut, potem komiks wykonał główną pracę
W tym czasie udało mi się posprzątać mieszkanie, wyprowadzić psa, po czym zabrzmiał sygnał, że mój barszcz jest gotowy)
Wyłączyłem tryb grzania i odłączyłem go od sieci, otworzyłem wieko, włożyłem tam przygotowane, posiekane zieleniny i zamknąłem.
Wyczytałem, że zielenie trzeba wrzucić 10 minut przed końcem lub założyć je i zostawić w trybie grzania.
Ale dlaczego ? po co zakłócać proces i otwierać, po co spalać nadmiar energii elektrycznej?
Dla zieleni ciepło w środku jest więcej niż wystarczające, tworzy efekt termosu.
Pozwoliła mu się trochę zaparzyć i po pół godzinie wezwała wszystkich do stołu.
Szczerze mówiąc trochę się martwiłem, bo wymieszaj wszystkie produkty na raz, dodaj wodę,
włączyć i nie dotykać już procesu gotowania, nigdy nie próbowałem ani nie widziałem na własne oczy)
Ale moje obawy, jak zwykle, były daremne)
Aromat barszczu, nawet podczas gotowania, sprawiał, że wszyscy połykaliśmy ślinę), zwłaszcza delikatny zapach młodego czosnku ... mmm))
Martwiłem się też o kapustę, myślałem, że będzie całkowicie ugotowana, zwłaszcza, że ​​miałem ją świeżą, ale NIE. )
Kapusta nie była gotowana, jak wszystkie inne warzywa - wszystkie zachowały swój kształt)
Ziemniaki nie były „szklane”, chociaż w moich walcowanych pomidorach był ocet.
Chyba z konsystencją i solą)
Gdybym nie wiedział, że nie ma smażenia, nigdy bym nie uwierzył)
Sam barszcz był przezroczysty, nie błotnisty, o pięknym żywym kolorze)
Cóż, generalnie milczę o smaku, nie próbowałem czegoś takiego przez długi czas, bardzo bogaty i jasny smak, tylko KOMBINACJA))
a co najważniejsze jest to absolutnie czysty, naturalny, zdrowy produkt)

Zaczęli mnie kochać jeszcze bardziej))
oczywiście prawie nikomu nie odkryłem Ameryki, no cóż, jeśli jest przydatna dla początkujących)
Bon appetit, wszyscy))

Cóż, ja też gotowałam dzisiaj kapuśniak w moim magicznym garnku. To było coś pięknego
Moi ludzie (mam ich 4) lizali i lizali.
Nawet bez smażenia, ze świeżej kapusty, ziemniaków i jednego dużego pomidora. Najpierw ustawiłem na parze na 10 minut, jak Masha1990, potem przerzuciłem się na 1,5 godziny zupy, ale nie podobało mi się, że zupa się nie gotuje, więc włożyłem ją na 20 minut pieczenia. Jestem zachwycony wynikiem.

Cóż, ja też dzisiaj gotowałam kapuśniak w moim magicznym garnku. To było coś pięknego
Moi ludzie (mam ich 4) lizali i lizali.
Nawet bez smażenia, ze świeżej kapusty, ziemniaków i jednego dużego pomidora. Najpierw ustawiłem na parze na 10 minut, jak Masha1990, potem przerzuciłem się na 1,5 godziny zupy, ale nie podobało mi się, że zupa się nie gotuje, więc włożyłem ją na 20 minut pieczenia. Jestem zachwycony wynikiem.

Podobało mi się wszystko w trybie „SUP” i nie przejmowałem się tym, czy się gotuje, czy nie, bo ani razu go nie otworzyłem, a wynik bardzo mnie ucieszył, opisałem to trochę wyżej)

Dziewczyny, chcę rzucić trochę negatywności. Mam ten sam MV w drugim roku. Wszystko w porządku ... ale wczoraj rano włożyłem płatki owsiane do mleka i poszedłem do pracy. Wracam z pracy do domu, cały stół jest pokryty mlekiem i owsianką - przebiegła przez zawór. To mój pierwszy raz. Spróbowałem w nim wielu zbóż, ale pierwszy raz owsianki. Czy każdy może mieć doświadczenie kulinarne bez takich konsekwencji? Proszę Podziel się.

Tak, płatki owsiane działają prawie we wszystkich mv, nie zdziw się. Przystosowują się do gotowania pod każdym względem, ale wydaje mi się, że na piecu jest lepiej.I w żadnym wypadku nie należy zostawiać jej bez opieki.
Więc to wcale nie jest negatywizm, jest taki kapryśny.
Spójrz na forum jak oni gotują, może znajdziesz sposób dla siebie.

Dziewczyny, czy ktoś używa czarnej miski Polaris w Panasonic? Jak to jest, powłoka jest dobra, trwa długo?

Dziewczyny, chcę rzucić trochę negatywności. Mam ten sam MV w drugim roku. Wszystko w porządku ... ale wczoraj rano włożyłem płatki owsiane do mleka i poszedłem do pracy. Wracam z pracy do domu, cały stół jest pokryty mlekiem i owsianką - przebiegła przez zawór. To mój pierwszy raz. Spróbowałem w nim wielu zbóż, ale pierwszy raz owsianki. Czy każdy może mieć doświadczenie kulinarne bez takich konsekwencji? Proszę Podziel się.

Mam to tylko wtedy, gdy tryb jest ustawiony nieprawidłowo. Płatki owsiane gotuję TYLKO w trybie „owsianka mleczna”. awaria może wystąpić, jeśli przestawię czas na timerze (tak jak zmieniłem zdanie i muszę zmienić czas) - mogę po prostu zapomnieć o ustawieniu trybu po wyłączeniu, automatycznie stoi na kaszy gryczanej ...

Dziewczyny dziękują za informację zwrotną. Wprowadzam owsiankę mleczną na reżim. Teraz myślę, że może to się stało, ponieważ wziąłem za dużo płatków owsianych. 300 gr. kubek.

Cześć wszystkim )
Chcę się z wami podzielić swoim doświadczeniem)
Tym razem zrobiłem słodki, bogaty chleb z rodzynkami i cynamonem)
Składniki:
Skład:
- 250 ml. mleko
- w zależności od jakości mąki pszennej 6-8 szklanek
- 1-2 jajka.
- 1,5 łyżeczki. suche drożdże
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka Sól
- 2 łyżeczki mielony cynamon
- 6 łyżek oleju roślinnego
- 100 gr. rodzynki
I krótka instrukcja)
Rozbij jajka, dodaj do nich cukier, ubij widelcem, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Wlej ciepłe mleko do bardzo dużej miski (jak było zimne to trzeba je podgrzać) dodaj do niego suszone drożdże i sól, dokładnie wymieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia, dodaj cynamon (wiem, są osoby, które nie lubią cynamonu nie trzeba go dodawać, ale mi się podoba osobiście. Zamiast tego można wsypać cukier waniliowy = 1 saszetka)
Dodaj tam nasze jajka z cukrem i olejem roślinnym.
Na tym etapie, aby nie cierpieć i mieszać wszystko ręcznie, użyłem miksera na minimalnych obrotach.
Gdy wszystko się rozpuści, zaczynamy stopniowo dodawać mąkę do 1 multi-szklanki.
Jak widać, że mikser nie radzi sobie dobrze, nadal ręcznie wyrabiamy ciasto.
Nie bądź leniwy, nie powinno być żadnych grudek.
Dodać mąkę i ugniatać, aż ciasto przestanie przyklejać się do dłoni.
Gdy zacznie już zachowywać swój kształt, dla wygody można go ugniatać na stole po nasmarowaniu stołu olejem.
Dodajemy mąkę i dokładnie ugniatamy, aż otrzymamy bułkę, która zachowuje swój kształt, nie pełza i nie przykleja się do niczego.
Następnie ciasto przełożyć z powrotem do miski, przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
W tym czasie ciasto zrobi, następnie stół smarujemy olejem, na wierzch polewamy 100g. rodzynki
(do smaku można dodać mielone orzechy, kandyzowane owoce, drobno posiekane suszone morele, pestki słonecznika -
wszystko zależy od twoich preferencji. Ograniczyłem się tylko do rodzynek).
Następnie przenosimy nasze ciasto na stół i ostrożnie mieszamy z rodzynkami, aż zostanie równomiernie rozłożone w cieście.
Po nasmarowaniu dna miski multicooker olejem, połóż ciasto na środku. Włącz tryb grzania, zamknij pokrywę i pozostaw na 20 minut,
następnie ODŁĄCZ tryb ogrzewania, otwórz pokrywę, przykryj multicooker ręcznikiem i pozostaw na 40 minut.
W tym czasie nasze ciasto podwoi swoją objętość i dobrze dopasuje się do miski, to znaczy prawidłowo zajmie swoje miejsce.
Gotowe potrawy można upiec.
Włączamy tryb „PIECZENIE” na 60 minut.
Po upływie czasu wyjmujemy miskę i przewracamy ją na deskę do krojenia przykrytą ręcznikiem
(nie martw się, nie musisz tego wybierać, łatwo wychodzi).
Bierzemy nasz półgotowy chleb z rękawicami kuchennymi i wkładamy go z powrotem do miski multicooker.
Mam nadzieję, że wszyscy zrozumieli, że odwróciliśmy nasz chleb tak, aby miał piękną, złocistą skórkę ze wszystkich stron
Następnie ponownie włącz tryb „PIECZENIE”, ale tylko na 25 minut.
Jak brzmi sygnał - nasz słodki chleb z rodzynkami i cynamonem jest gotowy)
Po wyjęciu lepiej odstawić do ostygnięcia w ręczniku, aby odprowadzał nadmiar wilgoci.
Potem możesz się cieszyć)
Sam w sobie jest bardzo smaczny, przewiewny i aromatyczny jak się okaże,
ale z mlekiem lub herbatą jest szczególnie SMACZNE))
Żadnych bułek kupionych w sklepie i podobnych wypieków nie można porównać, ani pod względem jakości, ani smaku, z takim domowym chlebem))
Tak, nazywam to chlebem, tylko ze względu na jego wielkość i kształt, ale to jest naprawdę duża bułka z cynamonem i rodzynkami)
Zachowaj świeżość, taki chleb może trwać 2-3 dni, jeśli przechowujesz go w ręczniku lub w lodówce.
Ale w mojej młodej 2-osobowej rodzinie nie trwa nawet jeden dzień))
Miłego apatytu!)

Dziewczyny, a ja próbowałem ugotować owsiankę na „Gulaszu” (gdzieś o tym czytałem, ale zapomniałem zrobić). Więc bardzo podobały mi się te płatki, odkładam je od razu na 1,30 godziny, zwykle w 40-50 minut wszystko jest gotowe, ale od zbóż zależy, czy je zatrzymać do końca programu, czy nie.
Zacząłem też wlewać mniej płynu, nie 1: 5, ale 1: 4,5.
A co najważniejsze, w każdej chwili możesz otworzyć pokrywę i kontrolować proces
Ogólnie mówią do mnie. Bardziej podobała mi się owsianka w „Gulaszu”.
Radzę.

Dziewczyny mówią mi, mogę powiedzieć w programie. gotować owsiankę za mniej niż książkę (na jedno dziecko) czy jest to program sensoryczny i muszę włożyć tyle ile powinno ???

Dzielę się osobistym doświadczeniem w pieczeniu babeczki - „Zebry” w naszej ulubionej kreskówce

Składniki:
Mąka pszenna (klasa premium) - 2,5-3 szklanki
Cukier - 2 szklanki wielofunkcyjne
Jajko kurze - 4 szt.
Śmietana 20-25% - 200g.
Masło (margaryna) - 200g.
Cukier waniliowy - 1 saszetka
Proszek do pieczenia ciasta (soda gaszona) - 10g i soda oczyszczona - (0,5 h. L)
Proszek kakaowy - 2 sek. l.

Przepis jest prosty i szybki.
Jajkami ubij cukier mikserem, aż do uzyskania stabilnej piany - to ważne.
Podgrzewamy masło (do pieczenia wziąłem margarynę) do stanu płynnego.
Zrobiłem to w kuchence mikrofalowej w 1 minutę (na kuchence).
Do ubitych jajek dodaj ghee (ważne (!) - nie gorące) wraz z cukrem waniliowym - ubij dokładnie.
Dodaj śmietanę, dobrze ubij.
Następnie dodaj mąkę (najlepiej przesianą) i sodę gaszoną z octem, do ciasta dodałem torebkę 10 gramów proszku do pieczenia.
Aby masa była jednorodna i bez grudek dokładnie wymieszać lub ubić mikserem,
Następnie dzielimy ciasto na 2, najlepiej równe części.
Dodaj 2 łyżki proszku kakaowego do jednej i dokładnie wymieszaj.
Ciasto jest gotowe.
Nasmaruj miskę olejem roślinnym.
Następnie na środek miski wyłóż najpierw 2 łyżki jasnego ciasta, następnie ciemne i powtarzaj, aż ciasto się skończy.
W efekcie zobaczysz obrazek - ciasto rozłożone od środka do brzegów miski jasnymi i ciemnymi falami.
Aby nasza babeczka zebra wyglądała jeszcze bardziej atrakcyjnie, dodajmy trochę dekoracji)
Bierzemy wykałaczkę i rysujemy promienie od środka do krawędzi (nie tylko po powierzchni, ale na całej grubości ciasta)
Mam to tak:

Następnie włączamy tryb „Pieczenie” na 65 minut, ale to nie wystarczy, więc dodajemy kolejne 20 minut w tym samym trybie, łącznie 85.
W zależności od mocy sieci czas może się nieznacznie różnić, dlatego radzę sprawdzić po pierwszych 65 minutach i po doliczonym czasie, naszą babeczkę z wykałaczką, jeśli nic się do niej nie przyczepi, to GOTOWE)
Co znalazłem na poniższym zdjęciu.
Smak jest magiczny) Soczysty, miękki, rozpływa się w ustach. Dzień później zachował swoją świeżość i smak - w ogóle się nie zmieniły)
Bon Appetit dla wszystkich)

Zrobiłam pierwszą Charlotte według przepisu z książki. Ale nie z pomarańczami, ale z jednym jabłkiem (białe nadzienie) i zapomniałem włożyć nie 5, ale 4 jajka.
Okazał się miękki, przewiewny i trochę za słodki. I nie wysoki. Myślę, że jest to prawdopodobnie spowodowane moim błędem.
Zdjęcie tego, co zostało ...

Zrobiłam pierwszą Charlotte według przepisu z książki.Ale nie z pomarańczami, ale z jednym jabłkiem (białe nadzienie) i zapomniałem włożyć nie 5, ale 4 jajka.
Okazał się miękki, przewiewny i trochę za słodki. I nie wysoki. Myślę, że jest to prawdopodobnie spowodowane moim błędem.
Zdjęcie tego, co zostało ...

Myślę, że nie chodzi o jajko, jedna rzecz na pewno nie wpływa na pogodę.
Najprawdopodobniej nie ubiłeś wystarczająco dobrze jajek z cukrem, ubijam mikserem dokładnie przez 10 minut, aż do gęstej, stabilnej piany - tym razem
i po drugie - najprawdopodobniej nie przesiałeś mąki i musisz to zrobić, jeśli chcesz, aby okazała się bujna i wysoka.
Następnym razem wszystko się ułoży) Powodzenia)

Myślę, że nie chodzi o jajko, jedna rzecz na pewno nie wpływa na pogodę.
Najprawdopodobniej nie ubiłeś wystarczająco dobrze jajek z cukrem, ubijam mikserem dokładnie przez 10 minut, aż do gęstej, stabilnej piany - tym razem
i po drugie - najprawdopodobniej nie przesiałeś mąki i musisz to zrobić, jeśli chcesz, aby okazała się bujna i wysoka.
Następnym razem wszystko się ułoży) Powodzenia)

Mąkę zawsze przesiewam, ale trochę ją ubijam. Tylko do pianki i to wszystko.
Dziękuję Masza za radę, następnym razem spróbuję to dłużej pokonać.

Teraz w Mediamart (Moskwa) te multi kosztują za 5000r, ale generalnie na razie wszędzie za 6490, aw Mediamart nadal jest akcja!

a mimo to zdecydowałem się na inny nowy model, chociaż pierwszy z nich orał już od 6 lat. Wciąż 5000r. nie 6500))

Próbowałem wybić jajka na biszkopt przez 10 minut, wyszło świetnie!
To pierwszy raz, kiedy wyszedłem tak wysoki i przystojny, że jestem bardzo zadowolony z multicookera
Zrobione z 8 jajek i 2 szklanek cukru i mąki (zwykłe szklanki) wzniosły się aż do wieczka!

a mimo to zdecydowałem się na inny nowy model, chociaż pierwszy z nich orał już od 6 lat. Wciąż 5000r. nie 6500))

Widzę, że masz w swoim profilu rysunkowy redmond (albo szybkowar?) - a jak ci się podoba na tle Panasa? A dlaczego nadal Panas, a nie gotowanie bardziej wyszukane lub szybkowarowe?

8 jajek

[Stafa]

Stafa
Mam redmonda - jest to multicooker 4502.
Dlaczego Panas jest dla mnie lepszy ---- on gotuje wszystko delikatniej... Jakość wykonania jest doskonała, marka zasługuje na swoją sławę!
Jeśli moje frytki Redmond to tak, że wtedy nie wiesz jak zeskrobać ... moczenie przez bardzo długi czas. Nie ma kolektora wody, wydobywa się para, ale nadal kondensat zbiera się pod pokrywą na samej obudowie, jest miejsce na te kałuże - cóż, tylko prosta powierzchnia na której się gromadzą, a jeśli prawie tak, prosto do zupy) )
Często gotuję zupę w Redmond, czasem tuszę gotuję na multi-kucharzu. Zrobiłem ciastka 1 raz, niezadowolony. Możesz z nim mieszkać i być przyjaciółmi. ale mimo to panasonic jest lepszy. Używam go cały czas, razem z Panasonic.

Panas:
Panas przez 6 lat nie spadł, a dla Redmonda deska na obudowie spadła rok później, teraz ma około półtora. Może tylko ja jestem taki… nie wiem, ale miałam też szybkowar - dobra życie… też bardzo mi się podobał, ale Panas jest lepszy - dlatego kupiłam nowy model.

Kaczkę też go kocham, a mając doświadczenie z kupnem małego Redmonda, pokochałem jeszcze bardziej. Zapytałem, bo tylko ja potrafię być tak wybredna. Chociaż na kilku parametrach Panas traci ... wolno. Ale to kolejna historia miłosna.

Ale to kolejna historia miłosna.

Nowa miłość? A co z „starą miłością nie rdzewieje” itp.?

Nowa miłość? A co z „starą miłością nie rdzewieje” itp.?

A ona nie rdzewieje, ta miłość, po prostu teraz kaszka mleczna i buliony gotuje się powoli. Ale zupa jest już zrobiona z tego panasikowego bulionu. A także wypieki i ryż. Ale gryka jest teraz tylko powolna.

Kaczkę też go kocham, a mając doświadczenie z kupnem małego Redmonda, pokochałem jeszcze bardziej. Zapytałem, bo tylko ja mogę być tak wybredny. Chociaż na kilku parametrach Panas traci ... wolno. Ale to kolejna historia miłosna.

Cóż, Svetochka jest psotna… .. No cóż, jak tylko zobaczyłem to pytanie… a potem przeczytałem odpowiedź… no, myślę… jeszcze raz… szeptem - żeby nikt usłyszałby ... rozbawił moją próżność ... .. On jest najlepszy - najlepszy ...: tak: czy widzieliście zdjęcie, jak mój Panasik został zalany dżemem?

Widziałem, więc dżem gotuję albo w HP, albo w wolnym, Schaub nigdzie nie biegał.

Widziałem, więc dżem gotuję albo w HP, albo w wolnym, Schaub nigdzie nie biegał.

Tak, jestem z własnej winy. ale to wszystko bzdury ... w sensie to że działa - kochanie, nawet po takim "powodzi" .. Przy tym ustawiłem tryb "podwójny kocioł" na kilka minut i zostałem "wciągnięty", no Zapomniałem ... ale podczas duszenia tamtego roku wiesz, ile zrobiłem dżemu jabłkowego ... mmmmmm .... pyszne ... .. będę w tym znowu! jeśli znowu będzie dużo jabłek ..

8 jajek

Tak, z ośmiu. Kiedyś przeczytałem przepis o nazwie „super-biszkopt”. Na ciasta, jak rozumiem.
Zrobiłam to też na święta, ciasto podzieliłam na dwie części, do jednej dodałam cytrynę, do drugiej kakao.
W kontekście okazał się bardzo piękny, a smak jest tym, czego potrzebujesz, aromat generalnie super!