Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzje i wrażenia

[🔗]

Tryb „Pelmeni” w tym multicookerze to klasyczne gotowanie pierogów. Na stronach 21-22 instrukcji wszystko jest szczegółowo opisane. Uzupełnij wodę, włącz tryb „Pierogi”, woda się zagotuje, otwórz pokrywkę, włóż mrożone pierogi, na koniec ustalonego czasu (ile zwykle gotujesz pierogi, ile wkładasz) otwórz pokrywę, złap pierogi .

Nawiasem mówiąc, jeśli ktoś potrzebuje instrukcji, możesz ją pobrać tutaj - 🔗

A jak umyć ten multicooker, czy istnieje wbudowany program samoczyszczenia?

A jak umyć ten multicooker, czy istnieje wbudowany program samoczyszczenia?

patelnia - pod kran… i wszystko inne szmatką - tylko niezbyt mokre, żeby woda nie dostawała się na czujniki temperatury! Tacka ociekowa i clanap są idealnie zdemontowane, a także umyte pod bieżącą wodą!

Dzień dobry wszystkim! Czy możesz podać przepis na robienie pizzy w naszym multicookerze Panasonic?))

Pizza leniwa w multicookerze Panasonic SR-TMH18 LTW
MK. Pizza w powolnej kuchence
Pizza z kurczakiem i ananasem w powolnej kuchence
Pizza luzem
Pizza w powolnej kuchence

Kupiłem dzisiaj tę powolną kuchenkę, położyłem wszystkie składniki na pilaw, nacisnąłem przyciski zgodnie z instrukcją

W efekcie na wyświetlaczu w pobliżu napisu pilaw pojawia się mała strzałka i nic więcej

1) Jak sprawdzić czas pozostały do ​​końca?
2) Z przepisów wideo dotyczących multicookera wynika, że ​​najpierw trzeba usmażyć mięso i marchewkę, a następnie włożyć ryż itp. Zrobiłem wszystko zgodnie z instrukcją dołączoną do multicookera, smażyć czy nie? lub przepisy wideo to tylko opcje dla pilawu i czy powinno być dobrze?

Wyświetlacz pokazuje pozostały czas tylko na sam koniec programu, 2-3 minuty. Mój pilaw jest zawsze świetny. Ale ja gotuję według mojego przepisu, a nie według instrukcji. I położyłem mięso już wstępnie ugotowane.

Tryb dotykowy „Pilaf”. Oznacza to, że trwa tak długo, jak to konieczne, aż ciecz całkowicie wyparuje. Pozostały czas można znaleźć dopiero po zakończeniu programu, gdy rozpoczyna się opiekanie, a wraz z nim odliczanie.
Możesz gotować pilaw bez gotowania zirvaka. Można po prostu włożyć warzywa i mięso na dno miski do oleju, na wierzch nałożyć ryż, posolić, doprawić, dolać wody, a na końcu programu będzie lekkie smażenie - tak warzywa i mięso będą lekko usmażone .

Ugotowane płatki owsiane okazały się trochę suche
Jeśli dodasz więcej wody, okaże się, że będzie bardziej płynna, czy nie?
A może tryb gryki jest również wrażliwy na dotyk i czy będzie działał, dopóki czujnik nie wykryje parowania całej cieczy?

Jeśli dodasz więcej wody, stanie się bardziej płynny.

tak

A może tryb gryki jest również wrażliwy na dotyk i czy będzie działał, dopóki czujnik nie wykryje parowania całej cieczy?

Czekaj, gotowałeś płatki owsiane w „Gryczanej”? Po co? Istnieje również tryb „Owsianka”.

Tryb gryki do gryki jako przystawki. W tym trybie nie dostaniesz owsianki. Ten tryb jest wrażliwy na dotyk, co zapewnia całkowite odparowanie cieczy.

I najpierw smażę mięso na pilaw w PIEKARNI. potem cebula z marchewką. dodaj przyprawy, sól. a potem ryż i wodę (biorę wodę w ilości 1: 1,5-1,3), potem włączam PLOV. Smażenie na końcu jest słabe, mleko i mięso nie zawsze są miękkie (jeśli to wołowina) - nie ma wystarczająco dużo czasu.
Odliczanie zaczyna się po 10 minutach.

Spojrzałem na instrukcje dla tego modelu. Tak mało przepisów! Czy żałowali dokumentów?
Kupując Panasonic, gotowałem i gotowałem z książki ...

tak
Czekaj, gotowałeś płatki owsiane w „Gryczanej”? Po co? Istnieje również tryb „Owsianka”.

Tryb gryki do gryki jako przystawki. W tym trybie nie dostaniesz owsianki. Ten tryb jest wrażliwy na dotyk w celu całkowitego odparowania cieczy.

Cóż, w trybie owsianki na receptę musisz dodać mleko, a ja chcę owsiankę na wodzie
Czy powinienem zastąpić mleko wodą i to wszystko? czyli 2 szklanki płatków na 3 szklanki wody i to wszystko?

Cóż, w trybie owsianki na receptę musisz dodać mleko, a ja chcę owsiankę na wodzie
Czy powinienem zastąpić mleko wodą i to wszystko? czyli 2 szklanki płatków na 3 szklanki wody i to wszystko?

tak

Ok, spróbuję ugotować owsiankę w trybie.

I jeszcze jedno pytanie o pilaw, czy ugotowali już dwa razy i ryż trochę się przypala (używali polerowanego długoziarnistego), czy tak powinno być, czy nie?
A na dnie patelni jest czarny pierścień od grzałki, a wydaje się, że o tym pierścieniu i tak się pali dla każdego?

jeśli nie chcesz "przypalić", to już po 20 minutach od rozpoczęcia gotowania wymieszaj wszystko w rondelku ... Podczas gotowania w tym programie rozumie się, że nie można otworzyć pokrywy. To właśnie na dnie naczynia potrawa „styka się” przede wszystkim z miską, tak więc gdy ciecz paruje (paruje), to dolna warstwa potrawy musi „pozostać bez wody”, czyli jak zacząć smażyć… właśnie tutaj i taka „skórka” się formuje… ale zwykle jest najsmaczniejsza! Może wyjaśnienie jest „niezdarne”… po prostu jaśniej się pisze - jest jeszcze dłuższe i bardziej zagmatwane!

I jeszcze jedno pytanie o pilaw, czy ugotowali już dwa razy i ryż trochę się przypala (używali polerowanego długoziarnistego), czy tak powinno być, czy nie?
A na dnie patelni jest czarny pierścień od grzałki, a wydaje się, że o tym pierścieniu i tak się pali dla każdego?

Nic nie powinno się palić. Na spód ułożyć mięso, na wierzch ryż. Wlej odpowiednią ilość wody. Otwarcie w trybie Plov nie jest pożądane. Jest to otwór, który może zepsuć prawidłowe działanie trybu.

Kiedy robię pilaw, kładę mięso na dnie i wszystko jest w porządku, można użyć trybu „Gryka” tam mniej frytek

Gotowane płatki owsiane (Hercules), w trybie owsianki

2 pełne filiżanki owsianki
6 szklanek wody

filiżanka z zestawu z multicookerem

W rezultacie podczas gotowania owsianka zaczęła wychodzić z zaworu spustowego pary i rozlała się na stół.
Czas gotowania wynosił 1 godzinę

Co zrobiłem źle lub czy wystąpił problem z multicookerem?

Ile wody potrzebujesz na 2 szklanki płatków owsianych?

W instrukcji przepisu 1 szklanka płatków 3 szklanki mleka, tak jak mi powiedziano na forum, mleko można zastąpić wodą w takich samych proporcjach
W związku z tym na 2 filiżanki nalałem 6 filiżanek wody.

Problemem jest owsianka. Czy to naprawdę płatek owsiany (spłaszczone ziarna) czy płatki owsiane?

Och, wszystko nazywa się Herkules

Ale są tylko ziarna owsa, są spłaszczone ziarna owsa, jest płatki owsiane (parzone i niepowleczone ziarna owsa) i jest spłaszczona płatki owsiane. Ta ostatnia wymaga najmniejszego czasu obróbki cieplnej.

Płatki zbożowe (zwane „Extra”) mają trzy stopnie przetworzenia, które są oznaczone numerami na opakowaniu:
3 - najcieńsze i najdelikatniejsze płatki ze względu na to, że są starannie obrabiane parą, nie można ich gotować;
2 - płatki posiekanego zboża, również miękkie, wystarczy 10 minut obróbki cieplnej;
1 - płatki pełnoziarniste, owsiankę z tych płatków gotuje się około 15 minut.

Najgęstsze są spłaszczone płatki zbożowe (zwane „Herkulesem”). Wymagają najdłuższej obróbki cieplnej - około 20 minut.

3 i 2, nie gotowałbym w wolnej kuchence

A godzina na płatki owsiane z płatków owsianych to dużo.

Jakby były płatki owsiane, zmielone ziarna
Na opakowaniu jest napisane, Płatki owsiane Hercules kupił w OK, to ich markowe herkulesy

Więc co wtedy zrobić?

Od kilku lat codziennie rano gotuję na kuchence, ale potem okazuje się, że płatki to nie to samo?

Owsianka po multicookerze okazała się bardziej ugotowana niż na piecu, możemy to zrobić, jest w porządku według mojego gustu i tak i tak, ale powstała owsianka na stole mi nie odpowiada, cóż, czas gotowania by być mniej

[nill]

Jakby były płatki owsiane, zmielone ziarna
Na opakowaniu jest napisane, Płatki owsiane Hercules kupił w OK, to ich markowe herkulesy

Więc co wtedy zrobić?

Od kilku lat codziennie rano gotuję na kuchence, ale potem okazuje się, że płatki nie są właściwe?

Owsianka po multicookerze okazała się bardziej ugotowana niż na kuchence, możemy to zrobić, jest w porządku według mojego gustu i tak i tak, ale powstała owsianka na stole mi nie odpowiada, cóż, czas gotowania by być mniej

nill, Chcę ci pomóc ...
Na płatki czasu owsianka mleczna wiele. A płatki owsiane należą do spienionych kaszek (jak pszenica, arnautka, jęczmień).
W przypadku takich zbóż reżim jest odpowiedni gaszenie, temperatura w nim jest niższa, a ogrzewanie jest równomierne w porównaniu do owsianka mleczna... Coś dzieje się na owsiance ze zmianą temperatury, więc ucieka.
Więc ... Gotuję płatki owsiane na gulaszu przez około 30 minut, wystarczy. Aby nie zapomnieć, możesz uruchomić zegar mechaniczny lub zegar, telefon komórkowy.
Dla każdego płatka ilość owsianki jest cały czas, dlatego warto zajrzeć do rondla po 20 minutach i określić, ile jeszcze ugotować.

Elenka, powiedz mi proszę, ile Herkulesa i płynu musisz wziąć.

Elenka
Dzięki za radę, ale do wypróbowania interesują mnie też proporcje

Ile wody trzeba wlać do 2 szklanek płatków owsianych, aby wszystko wyszło dobrze?

ale powstała owsianka na stole mi nie odpowiada, cóż, chciałbym mieć mniej czasu gotowania

Przed dodaniem płatków zbożowych i wody spróbuj posmarować masłem górną część miski. Pomogło mi

Teraz nie powiem proporcji. Będę gotować w powolnej kuchence - powiem ci. Hercules i inne płatki zbożowe Gotuję dla dzieci na 2 talerze w kuchence do mleka na kuchence.
Ale dla całej rodziny w powolnej kuchence.
Mogę powiedzieć idealną proporcję owsianki zbożowej (ktoś się przyda) - za 1 kubeczek płatków (ryż, proso, ryż z kaszą jaglaną, arnautka, jachka) - 1 litr mleka z wodą. Możesz bezpiecznie ustawić minutnik na śniadanie. Ale wskazane jest, aby stać przez 1 godzinę podczas ogrzewania.
W związku z tym o 0,5 litra - o połowę.

Elenka, ja też robię ryż i kaszę jaglaną w takich proporcjach na programie „owsianka”, wychodzi dobrze. Dla Herkulesa prawdopodobnie nieco inny stosunek. Szperał w internecie rozprowadzał od 3 multiklijek płynu do 1 litra na 1 m / st. Hercules.

Oglądałem tam program duszenia od 1 godziny, za każdym razem, gdy nie jest wygodnie uruchomić minutnik, szukam stałej opcji na gotowanie Herkulesa w multicookerze

A co z programem Express, który tam można ustawić 30 minut, czy to analog wygaszania z krótszym czasem czy nie?

Oglądałem tam program duszenia od 1 godziny, za każdym razem, gdy nie jest wygodnie uruchomić minutnik, szukam stałej opcji na gotowanie Herkulesa w multicookerze

A co z programem Express, który tam można ustawić 30 minut, czy to analog wygaszania z krótszym czasem czy nie?

Gotuj dalej Wyrazić Nie zaryzykowałbym tego. Czy to pół godziny, aby stać w pobliżu i patrzeć. Na takim programie w innym multicookerze gotuję makaron. To intensywny program - mocno się gotuje. dlatego jest ekspresowy, nie można złapać herkulesa.
Co powstrzymuje cię przed próbowaniem ...
Cóż, dzisiaj ugotowałam płatki owsiane. Moje płatki były raczej grube - długie gotowanie. Owsianka okazała się mieć dobrą konsystencję, lepką, ale nie płynną.
Proporcje przedstawiają się następująco: na 1 szklankę ze zjeżdżalnią - 3 szklanki płynu (mam 2 mleko i 1 wodę). Porcja była potrójna dla całej rodziny.
To prawda, przyspieszyłem ten proces, doprowadziłem go do wrzenia Gotowanie na parzea następnie przełączyłem się na Gaszenie - gotowane przez 20 minut.

[długo gotowane płatki owsiane]

Gotowane płatki owsiane (Hercules), w trybie owsianki
W rezultacie podczas gotowania owsianka zaczęła wychodzić z zaworu spustowego pary i rozlała się na stół.

Gotuj w multicookerze długo gotowane płatki owsiane. To takie spłaszczone ziarna, nie mielone na pył. Z ziemi jest dużo piany, która zawsze będzie wypływać z zaworu.

Gotuj dalej Wyrazić Nie zaryzykowałbym tego.

Tutaj napisałem na pierwszej stronie tego tematu:

No cóż, na „Milk Owridge” nie lubię płatków owsianych i nie lubię czekać na to tak długo.Gotuję w stosunku 1: 2 (1: 3). W ekspresie. A po 15 minutach wyłączam. Nic się nie gotuje, nie ucieka, nie pali. Jeśli z mlekiem, to mleko stanowi 1/3 całego płynu (lub nawet mniej - generalnie nie robię płatków owsianych z mlekiem, częściej gotuję bez mleka). Zwykle gotuję 1 mst w 3-litrowym naczyniu.

Ale podkreślam, to HERKULA, a nie płatki owsiane, ziarno spłaszczone, nie mielone !!!

Tutaj napisałem na pierwszej stronie tego tematu:

Ale podkreślam, to HERKULA, a nie płatki owsiane, ziarno spłaszczone, nie mielone !!!

Tak było ze mną, tylko ja nazywam to przez innych.

[Lenochka]

Tak było ze mną, tylko ja nazywam to przez innych.

Lenochka, Nie przekazałem Ci ostatniego zdania. Zareagowałem na tę wiadomość. (Od razu zapomniałem go zacytować, nie sądziłem, że weźmiesz to do siebie):

Jakby były płatki owsiane, zmielone ziarna
<...>
Od kilku lat codziennie rano gotuję na kuchence, ale potem okazuje się, że płatki nie są właściwe?

Spróbowałem więc wytłumaczyć, że płatki owsiane to spłaszczone ziarno, a nie mielone. A płatki zmielonego ziarna mocno się pienią, dlatego owsianka przepływa przez zawór.

Aby znów było jasne
tutaj jest zdjęcie Herkulesa

Ja to gotuję

Umieść 1,5 szklanki płatków owsianych i 4 szklanki wody, włącz tryb owsianki
Ale znowu owsianka przechodzi przez zawór

Że w tej multicookerze nikt nie gotował płatków owsianych w wodzie?
czy 1 szklanka płatków owsianych i 3 szklanki wody to maksimum, które można ugotować?

Więc to płatki, a nie kruszone ziarno. Może dlatego biegnie?

„Płatki Herkulesa to pełne ziarna owsa, z którego usunięto gruboziarnistą łuskę zewnętrzną, a pozostała znaczna część łupiny i zarodka. Dzięki temu zawierają wiele przydatnych substancji.
Szybkie kaszki również je zawierają, ale różnią się od płatków owsianych wstępną obróbką. W przypadku zbóż instant ziarno jest kruszone i jeszcze cieńsze. W zbożach instant cząsteczki ziarna są jeszcze cieńsze, a co najważniejsze, są niejako wstępnie ugotowane, głębiej przetworzone za pomocą pary. Dlatego niemal natychmiast wchłaniają gorącą wodę, a skrobia jest z nich wchłaniana lepiej i szybciej niż z płatków owsianych. To jest złe, ponieważ końcowym produktem rozkładu skrobi jest cukier. Ich nadmiar po pierwsze szkodzi trzustce, przyczyniając się do rozwoju cukrzycy, po drugie cukry zamieniają się w tłuszcz ”.

Takie płatki gotujemy tylko na STEROWNIKU! Oczywiście jest dla nich wiele godzin gotowania. Owsianka MLEKA oraz DUSZENIE trwają 1 godzinę, dlatego należy zastosować łagodniejszy tryb.
Dopiero teraz mogłem obejrzeć zdjęcie płatków. Są to płatki szybko gotujące się, należy je gotować na kuchence przez co najmniej 10 minut. Szkodliwe dla takich płatków, można wybrać pełny cykl w MV, pozostaje tylko go przerwać.

Oglądałem tam program duszenia od 1 godziny, za każdym razem, gdy nie jest wygodnie uruchomić minutnik, szukam stałej opcji na gotowanie Herkulesa w multicookerze

Dobrze rozumiem twoje pragnienie gotowania wszystkiego tylko w powolnej kuchence! Ale gotuję płatki zbożowe instant (a także owsiankę z semoliny) w kuchence do mleka, a kreskówka w tym czasie przygotowuje inne danie - z produktów, które są dla niej bardziej odpowiednie
Lub po prostu weź „Herkulesa”, jak dziewczyny radziły Ci wiele razy!

Lub możesz podać link do prawdziwego producenta i marki Hercules, zawsze byłem pewien, że kupuję Herculesa, ponieważ tak jest napisane na opakowaniu.
Na kuchence gotuje się przez 15-20 minut

A może tylko prawdziwa owsianka bez zmielonych ziaren nadaje się do multicookera?

Gdzieś w Moskwie możesz teraz kupić ten model multicookera SR-TMJ181BTW? Z jakiegoś powodu nie mamy ich teraz w Odessie. A mój mąż jedzie do Moskwy w podróż służbową, grzecznie go załadowałbym

Ugotowałam owsiankę z 3/4 szklanki Herkulesa w wodzie w stosunku 1: 2 w trybie „owsianka”. Okazało się, że to jedna porcja dość gęstej owsianki, ale pyszna. Następnym razem naleję więcej wody.

Mam tego Herkulesa
[ 🔗

Generalnie zaliczyłem na tym płatku owsianym w wolnej kuchence, jak nie próbowałem, płynie po moim stole, gotuję jak poprzednio na kuchence
W multicookerze najsmaczniejszy jest ryż, do niego po prostu świetny, nic więcej nie jest potrzebne oprócz soli i herbaty!

Pytanie o owsiankę
Proso
Kasza jęczmienna
kukurydza

Mogę je bezpiecznie ugotować w multicookerze na owsiance lub w trybie gryki, czy nic nie wyjdzie?
A jeśli ktoś ugotował, jakie tryby dla tych zbóż są najlepsze

Jęczmień (moczony przez noc) gotowany na kaszy gryczanej, bulgotał, pluł i wyczołgał się. Ale wyszło tak pysznie!
Myślę, że powinniśmy spróbować tego kiedyś podczas gaszenia.

Wszystkie te płatki najlepiej ugotować na KIEROWNICY. Gotują się lepiej i nie uciekają.

[forum]

Abyś mógł go znaleźć nie przez odniesienie - forum , potem schodzimy do „Przepisy na różne multicookery” i tam „Kasza mleczna”... Cóż, odpowiednio wybieramy owsiankę, którą chcemy ugotować. Podałem link do „Owsianki Mlecznej”.

Kasza jaglana i kukurydza gotowane często, zawsze w trybie „owsianka” 1 szklanka płatków na 1 litr mleka na pół z wodą lub 0,5 łyżki. o pół litra. Nic mi nie umknęło. A jęczmień moczono przez 30 minut w ciepłej wodzie, a następnie na „pilaw” z duszonym mięsem i smażoną marchewką z cebulą. Podobało mi się, chociaż nie jest to bałagan.

Kadłubowy. Zrobiłem to: mój Panasik mieszka w wyznaczonym mu kącie od 2 godzin, zapraszamy do przyjaznego towarzystwa

Cóż, teraz jestem z tobą!
Dzisiaj wypróbowałem moją kreskówkę. Pierwszym był pilaw - kruchy ryż, ani rozmoczony, ani suchy. W porządku! Po raz pierwszy zrobiłem to zgodnie z zaleceniami w załączonej książce - zaprogramowany czas był w sam raz.
Potem poszła Charlotte z pomarańczami (również z załączonej książeczki) - wszystko w porządku - ciasto całkiem dobrze się rozrosło. Zalecany czas 65 minut nie był wystarczający (od razu ostrzegali o tym w książce), dodałem kolejne 30 minut - wszystko było upieczone.
Teraz, na noc, rano nastawię owsiankę na minutnik.

Kasza jaglana i kukurydza gotowane często, zawsze w trybie „owsianka” 1 szklanka płatków na 1 litr mleka na pół z wodą lub 0,5 łyżki. o pół litra. Nic mi nie umknęło. A jęczmień moczono przez 30 minut w ciepłej wodzie, a następnie na „pilaw” z duszonym mięsem i smażoną marchewką z cebulą. Podobało mi się, chociaż nie jest to bałagan.

Ugotowałam pszenicę w takim stosunku… oczywiście smak i kolor… jak to mówią wszyscy wiemy… ale dla mnie to było… .. nie tylko nalałem pół szklanka zawiesiny, więc potem więcej i odparowuje na ogniu przez około 25 minut ...
Ale na kaszę jaglaną wczoraj wziąłem proporcję jak w instrukcji ... 1 ms kaszy + 3 ms płynu ... rano zorientowałem się ... że tu naprawdę nie starczyło mi 1 ms płynu