Grochówka w szybkowarze Oursson 5005

Grochówka w szybkowarze Oursson 5005

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Wędzona pierś z kurczaka	1 szt
Cebula	1 szt
Groch	1 m. St
Ziemniaki nie są duże	5-6 szt
Marchewka	1-2 szt
Sól, pieprz, zioła i różne przyprawy ziołowe do smaku.

Metoda gotowania

• Ziemniaki umyte groszkiem pokroić nie grubo, ale nie drobno, drobno posiekaną cebulę, startą marchewkę na grubej tarce.
• Smażoną cebulę i marchewkę, duszone w małej ilości oleju przez 10 minut w trybie pieczenia.
• Pozostałe produkty wkładam do miski, wędzoną pierś wkładam do miski. Zalałem go zimną wodą nieco powyżej maksimum, soliłem, pieprzem, dodałem przyprawę do zupy (biorę z rynku).
• Zamykamy multicooker. Wybieramy tryb Boil, 1 godzina, ciśnienie 2. Tryb automatyczny, algorytm temperatury jest tam ustawiony domyślnie, a czas można skrócić lub zwiększyć. Podczas gotowania nie monitorowałem temperatury, ale wydawało mi się, że maksymalna temperatura wynosi 118.
• .

Uwaga

Jestem bardzo zadowolony z tego reżimu. Zupa okazała się bogata, groszek nie był wygotowany na śmieci, ale dobry (nawet chyba można ustawić czas i domyślnie 40 minut), ziemniaki zachowują swój kształt, ale miękkie

O! Wreszcie grochówka dotarła na czas! Kto był zainteresowany - leć!

Wygląda pysznie!

[Tatyana]

O! Wreszcie grochówka dotarła na czas! Kto był zainteresowany - leć!

Wygląda pysznie!

Tatyanadziękuję. Mój bardzo szanuje grochówkę, sól i rosół z kurczaka z makaronem. I świeża kapuśniak na rosole z kurczaka.

[Tanyulya]

Tanyulyadzięki za zupy! Wszędzie chodziłem, tak smaczne!

[Tanyulya]

Tanyulyadzięki za zupy! Wszędzie chodziłem, tak smaczne!

Podziękować.

Groszek kładę na 40 minut na Gotowanie i kładę, i okazuje się dobrze, do samego punktu.

Groszek kładę na 40 minut na Gotowanie i kładę, i okazuje się dobrze, do samego punktu.

Tak, muszę gotować to samo przez 40 minut, teraz ustawiam na 1 godzinę, ale obejmuje to wstępne smażenie cebuli i marchewki.
I w ten sam sposób z galaretką.

ah, dzięki !!! zupa jest cudowna. Moje pierwsze doświadczenie z tą kreskówką!

ah, dzięki !!! zupa jest cudowna. Moje pierwsze doświadczenie z tą kreskówką!

To świetnie, nie było straszne. Madame Oursson nie zawiodła?

nie, nie straszne))) I nie zawiodłem się! dziś zgodnie z planem udka z kurczaka z gotowanymi ziemniakami. a ja wykorzystam sprawdzone receptury

nie, nie straszne))) I nie zawiodłem się! dziś zgodnie z planem udka z kurczaka z gotowanymi ziemniakami. a ja wykorzystam sprawdzone receptury

Powodzenia.

PODZIĘKOWAĆ!!!! Myślę, że nadal będziemy się z nią kochać)))

I chcę trochę zupy, tylko z fasolą ...
Opalenizna, a jeśli z fasolą, to 40 minut wystarczy? Czy powinienem go moczyć?
Nie moczyłeś groszku, prawda?

Dodano we wtorek 13 września 2016 13:52

Teraz kładę 1 godzinę, ale obejmuje to i podsmażam wstępnie cebulę, marchewkę.

Tanya, jak rozumiem, od razu ustawiłeś tryb gotowania i na nim najpierw smażysz, potem wodę i wszystko inne, zamykasz i gotujesz, prawda?

Tutaj ugotowałem fasolkę, pyszne
Wszystko według receptury, tylko zamiast groszku - fasola biała, a zamiast kurczaka - żeberka wędzone
Dzięki za przepis!

Ksenia, przepraszam, że wczoraj widziałem, że jadę, a teraz jestem już w samolocie.
Używam rozdrobnionego groszku i nigdy nie moczyć fasoli.
Tak, stawiam na gotowanie i smażenie. W Sztebie też stawiam na Zupę i aydaaaaa.

I myślałem, że już jesteś Tama ... odpoczywasz.
Wesoła droga i miękkie lądowanie!
Dobrze odpocząć!