Chleb z orzechami laskowymi z suszonymi owocami

[IMPREGNACJA]

Chleb z orzechami laskowymi z suszonymi owocami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Różne suszone owoce (suszone morele, figi, daktyle)	100 gramów
Banan	1 szt
Orzechy włoskie	60 + 30 g
masło	130 g
Cukier	100 gramów
Płynny miód	2 łyżki stołowe. l (30-35 g)
Jajka	2 szt
Mąka pszenna 1c	225 g
Proszek do pieczenia	1 saszetka (10 g)
Cynamon	1/8 łyżeczki
IMPREGNACJA
Syrop cukrowy	50 ml
Rum	10 ml

Metoda gotowania

• Różne suszone owoce (ja mam suszone morele z daktylami 1: 1), umyj, osusz i drobno posiekaj.
• Pokrój banana w kostkę.
• 60 g orzechów posiekaj, osusz na patelni bez tłuszczu (właśnie pokroiłem).
• Rozgrzej piekarnik do 160 ° C i ugotuj ciasto.
• W głębokiej misce zmiel zmiękczone masło z cukrem i miodem, ubij jajka. Ubij masę mikserem. Mąkę przesiać z proszku do pieczenia i mieszając w porcjach zagnieść ciasto. Dodać szczyptę cynamonu, posiekane suszone owoce i banana. Ciasto przełożyć do naczynia do pieczenia i spłaszczyć. Posyp grubo posiekanymi orzechami włoskimi (30 g) i piecz z konwekcją przez 1 godzinę.
• Gotowy bochenek postaw na ruszcie i ostudź.
• W razie potrzeby namocz bochenek syropem cukrowym i rumem.

Naczynie jest przeznaczone do

10 porcji

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Przepis z magazynu „Lisa. Smacznego!" Nr 11/2012
Ciasta nie nasyciłam, jest już dość pachnące, miękisz jest umiarkowanie wilgotny, słodki.
Smacznego!

[Anya]

Anya, okazał się szlachetny bochenek !!! Bardzo apetyczny i bez wątpienia pyszny!

Ah-ah-ah-ah, jakie to powinno być pyszne! Pośpiesz się w weekend, aby spróbować tego przysmaku!

Nie raz upiekłam ten niesamowity chleb! Jakie to pyszne! A aromatu nie da się przekazać! Po pierwszym upieczeniu zniknął ze stołu w ciągu minuty. Teraz zagniatam dwukrotnie szybciej i zapiekam w brytfannie. Anya, bardzo dziękuję za udostępnienie przepisu.

Jak się cieszę, że przepis mi się podobał
Dziękuję za twój komentarz. Piec z przyjemnością i miłością dla radości siebie i swoich bliskich.