Pieczone mleko (Moulinex Minute Cook)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne
Pieczone mleko (Moulinex Minute Cook)

Składniki

mleko 1 l

Metoda gotowania

  • Wlej 1 litr mleka do rondla. Ustawiamy tryb HP na 40 minut. Pod koniec gotowania nie zwalniamy ciśnienia, czekamy, aż opadnie automatycznie. Wszystko!
  • Mleko okazuje się bardzo gęste i smaczne. Mały synek powiedział, że wygląda jak krem)))
  • Pieczone mleko (Moulinex Minute Cook)

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

HP 40 min

Uwaga

czas gotowania można dowolnie skrócić

miodunka
Jak cudownie się okazało. A wieczorem spróbuję zrobić pieczone mleko w szybkowarze Oursson MV. To wyglądałoby tak, jakbyś miał gruby kremowy ...
Lerele
W naszym rondelku owsiankę uzyskuje się jak z zalanym mlekiem
Oto kolejna ryazhenka, którą chcę opanować z takiego mleka.
marcy
Cytat: miodunka

Jak cudownie się okazało. A wieczorem spróbuję zrobić pieczone mleko w szybkowarze Oursson MV. To wyglądałoby tak, jakbyś miał gruby kremowy ...
gęsty prawdopodobnie z powodu domowego mleka

Cytat: Lerele

W naszym rondlu owsiankę uzyskuje się jak z zalanym mlekiem
Oto kolejna ryazhenka, którą chcę opanować z takiego mleka.
więc ustawiłem sfermentowane pieczone mleko na zrobienie. po raz pierwszy. Siedzę i martwię się)))
miodunka
Mleko gotowe, bardziej miękkie niż zakupione. Zauważyłem, że na dnie patelni tworzy się cienka piana, przestraszyłem się, pomyślałem, że mleko się przypaliło. : - \ Folia okazała się cienka, różowa, łatwo schodzi z miękkiej gąbki. Jeśli ta folia zostanie delikatnie usunięta z dna naczynia, a mleko ciemnieje przez jakiś czas, może nabrać jaśniejszego koloru. To prawdopodobnie będzie dobre dla sfermentowanego pieczonego mleka. A dziś włożyłem sfermentowane pieczone mleko i jogurt, ale do piekarnika. Owsianka mleczna jest gotowana rano w MV. W Oursonchik jest również ghee, jeśli zostanie podgrzane.
chado
Program gotowania: VD 40 min.
Właśnie kupiłem dzisiaj multicooker i nie rozumiem, jaki to tryb wysokiego ciśnienia ??? Powiedz mi, Proszę. Z góry dziękuję za odpowiedź
marcy
chado, to jest pierwszy tryb, wysokie ciśnienie
chado
marcy chyba nie mam tego… zaczyna… ryż, potem dziki ryż… i. t d. Albo nie nadążam za czymś (((
IRR
Cytat: chado

Program gotowania: VD 40 min.
Właśnie kupiłem dzisiaj multicooker i nie rozumiem, jaki to tryb wysokiego ciśnienia ??? Powiedz mi, Proszę. Z góry dziękuję za odpowiedź

Ten przepis jest wykonany w szybkowarze. W przypadku multicookera 40 minut to za mało. Potrzeba jej znacznie więcej. Kilka godzin. Zależy od modelu twojego MV (jego mocy)
IRR
Cytat: chado

Prawdopodobnie nie mam tego… zaczyna… ryż, potem dziki ryż… i. t d. Albo nie nadążam za czymś (((

chado, jak nazywa się twój multicooker?
chado
Cytat: IRR

Ten przepis jest wykonany w szybkowarze. W przypadku multicookera 40 minut to za mało. Potrzeba jej znacznie więcej. Kilka godzin. Zależy od modelu twojego MV (jego mocy)
Dziękuję bardzo, wyjaśniono))))
chado
Cytat: IRR

chado, jak nazywa się twój multicooker?

Mulinex, ale bez szybkowaru mój szybkowar jest osobno zaśmiecony gdzieś w pudełku, więc nigdy tego nie próbowałem.
Jeszcze raz dziękuję za odpowiedź.
IRR
Cytat: chado

Moulinex,

jest osobny temat dotyczący twojej powolnej kuchenki, choć niezbyt bogatej

TUTAJ.

jeśli masz, to musisz trzymać mleko w trybie duszenia przez 3-4 godziny, aż będzie kremowe. Tak myślę (c)
lelik79
Cytat: marcy


Pieczone mleko Moulinex Minute Cook

Wlej 1 litr mleka do rondla. Ustawiamy tryb HP na 40 minut. Pod koniec gotowania nie zwalniamy ciśnienia, czekamy, aż opadnie automatycznie.Wszystko!

Mleko okazuje się bardzo gęste i smaczne. Mały synek powiedział, że wygląda jak krem)))

Próbowałem zrobić mleko na LP przez 1 godzinę, ale z jakiegoś powodu ciśnienie nie wzrosło po ugotowaniu. Sprawdziłem wszystko dziesięć razy, nie rozumiem dlaczego, w końcu stał na grzaniu do rana i nic się nie stało, skoncentrowane trochę jak ugotowane, plus nieprzyjemny smak. Czy próbowałeś to zrobić na ND?
marcy
co spowodowało, że presja nie narastała? może oring nie był mocno dociśnięty lub coś było nie tak z zaworem?
Robiłem to przez około godzinę przy niskim ciśnieniu.
lelik79
Cytat: marcy

co spowodowało, że presja nie narastała? może oring nie był mocno dociśnięty lub coś było nie tak z zaworem?
Robiłem to przez około godzinę przy niskim ciśnieniu.

co drugi dzień robię coś pod presją. dziwne.
może wypadek, spróbuję jeszcze raz, teraz na haju.
Yarochka
Podaj mi przepis na sfermentowane pieczone mleko. A kto robi twaróg w naszym mułu?
IRR
Cytat: Yarochka

Podaj mi przepis na sfermentowane pieczone mleko. A kto robi twaróg w naszym mułu?

w ten sposób
Ryazhenka jest prosta. Sfermentuj pieczone mleko z dowolnym kwaśnym mlekiem (fermentowałem kefirem lub kwaśną śmietaną). okresowo włączaj ogrzewanie na pół minuty. I poczekaj 3-4 godziny.
irman
Anya, dzięki za przepis, spróbuję go ugotować.
Yarochka
Bardzo dziękuję za przepisy zarówno na mleko, jak i sfermentowane mleko pieczone (przy okazji próbowałem zrobić to też w jogurcie
wyszło cudownie, tylko dłużej).
MarkOvna
Przepraszam, ale mleko nie „ucieka” pod presją?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba