Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)

Kategoria: Puste
Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)

Składniki

Kumkwaty 850 gramów
Świeże pomarańcze (sok wyciskany) 2 szt. średni rozmiar
biały cukier 500 gramów

Metoda gotowania

  • Kumkwaty opłucz kilkakrotnie w gorącej wodzie i zmyj z nich tłuste osady, przetrzyj je dłońmi.
  • Pokrój kumkwaty na pół, usuń wszystkie nasiona.
  • Włożyć kumkwaty do rondla, dodać sok z dwóch pomarańczy, przykryć cukrem, wymieszać.
  • Podpal patelnię, zagotuj, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Odstawić patelnię z ognia, trzymać w syropie przez około jeden dzień, następnie podpalić, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez około 20-25 minut.
  • Gotuj, aż płyn się zagotuje i gdy dno stanie się czyste po przyłożeniu do niego łyżką.
  • Ułóż kumkwaty w słoikach, zamknij pokrywkę i zakręć ją, aż całkowicie ostygną. Wydajność gotowych kumkwatów jest niewielka, 2 słoiki po 200 ml.
  • Okazało się, że właśnie te kumkwaty lubię!
  • Skórka nie jest gotowana, ale lekko „gumowata”
  • Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)
  • Opcje i sugestie:
  • - jeśli takie kumkwaty zostaną umieszczone w suszarce elektrycznej, można uzyskać suszone kumkwaty, które są sprzedawane na rynku w suszonych owocach.
  • - jeśli dodamy więcej soku pomarańczowego, z około 3-4 pomarańczy i gotujemy je w 3-4 przejściach, otrzymamy bardziej miękką skórkę, nawet dość miękką - tak chcecie))
  • - po pierwszym ugotowaniu kumkwatów owoce można rozbić blenderem na puree i jeszcze 2-3 razy gotować, otrzymamy dżem.
  • DŻEM Z KUMKVATS
  • Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)
  • Kumkwaty - 1300 gramów (waga netto)
  • Pomarańcze - 4 szt. duży
  • Cukier biały - 800 gramów
  • Woda pitna - 500-700 ml. zależy od pożądanej gęstości dżemu
  • Metoda przygotowania kumkwatów jest taka sama jak powyżej. Przecinam kumkwaty na pół i przecinam owoce cytrusowe, wyjmuję wszystkie nasiona.
  • Rozpuść cukier w mieszaninie soku i wody, zagotuj, gotuj przez kilka minut.
  • Wsyp kumkwaty do syropu, zagotuj, gotuj na średnim ogniu przez 20-25 minut, aż kumkwaty zmiękną. Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw na jeden dzień.
  • Następnie gotuj przez kolejne 20-25 minut, aż zgęstnieje. Gęstość dżemu zależy od twojego pragnienia, możesz gotować trochę lub długo, syrop dobrze gęstnieje.
  • Następnie wlej do słoików i zamknij pokrywkami.
  • DŻEM Z KUMKWATÓW Z LIKWOREM
  • Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)
  • Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)
  • Kumkwaty - 1300 gramów (waga netto)
  • Pomarańcze - 4 szt. duży
  • Cukier biały - 800 gramów
  • Woda pitna - 500-700 ml. zależy od pożądanej gęstości dżemu
  • Likier „Cointreau” - 50 ml.
  • Sposób przygotowania dżemu jest taki sam jak w przypadku dżemu.
  • Dopiero po całodziennym leżakowaniu kumkwaty rozbić mikserem do uzyskania gładkiej masy i zagotować masę do miękkości, na „czystą łopatkę”. Likier dodaję 15 minut przed końcem dżemu.
  • Gotowy dżem wlewam do słoików i zamykam pokrywki.
  • Cóż, bardzo smaczne !!!
  • Dżem (lub dżem) dla miłośników cytrusów, zwłaszcza kumkwatów!))

Uwaga

Uwielbiam pić herbatę z tymi kumkwatami!
A jeśli zostały w gniazdku na stole ... Ciągle noszę je jeden po drugim w drodze tam iz powrotem
Słodkie kumkwaty warto dodawać do kaczki, kurczaka, mięs, różnych sosów i sosów, a nawet sałatek, do których potrzebne są pomarańcze i cytryny.
Gotuj z przyjemnością i smacznym! Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)

Zhivchik
Tanyushaokazały się bardzo piękne i przepyszne żelki.
A ja jestem ciemny… Nie wiem, co to… ojciec chrzestny… kumkwaty.
A może nawet rosną na moim parapecie, ale mnie tam nie ma

🔗

Skręcać
Tanyusha, jaka piękność ... !!! Jak małe słońca!
Przeciągnięty do zakładek
Rita
Błagam Cię !!!!!!! Połóż jedną malutką rozetkę takiej urody na moim stole !!!!!!
Administrator
Tatyana, Zdjęcia znalazłem w internecie, porównaj - może są podobne

Tak wyglądają kumkwaty w sklepie

Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)
przystańdobre zdrowie, mam nadzieję, że podoba mi się to w twoich przepisach
Rita, Nie mogę, potrzebujemy takiej dobroci i siebie… Tak, a jeden słoik już prawie się skończył, przekonałem
Dziewczyny, dziękuję za uwagę!
Zhivchik
Cytat: Admin

Tatyana, Zdjęcia znalazłem w internecie, porównaj - może są podobne

Tak wyglądają kumkwaty w sklepie

Bardzo podobna. To prawda, mam bardziej okrągłe. Kupiliśmy małe drzewko zwane mandarynką do wnętrz. Może jakaś hybryda.
Tanyushczy podłogi są słodkie?
A potem mamy taki kwaśny ... ale aromat delikatny i niezwykły.
Zoya Grishina
Cytat: Zhivchik

Tanyushaokazały się bardzo piękne i przepyszne żelki.
I jestem ciemny… Nie wiem, co to… ojciec chrzestny… kumkwaty.
A może nawet rosną na moim parapecie, ale mnie tam nie ma

🔗

Tatiana, na twoim zdjęciu widać drzewo Kalamondina (mogę ci absolutnie autorytatywnie oświadczyć, że osobiście uprawiam i zbieram cytrusy), oto zdjęcie od Admin Kumquat. Owoce tych dwóch różnych odmian również smakują zupełnie inaczej.
Administrator
Cytat: Zhivchik


Tanyushczy podłogi są słodkie?
A potem mamy taki kwaśny ... ale aromat delikatny i niezwykły.

Tanya, trudno opisać smak kumkwatu.
Jest mandarynka, cytrusy, cierpkość, lekka goryczka, skórka mandarynki, zapach cytrusów.
Ale zrobiony w syropie cukrowym dobrze smakuje, cytrusowo, jest lekka goryczka - ale pyszna! Specjalnie dla tych, którzy kochają smak konfitury mandarynkowo-pomarańczowej.
Administrator
Cytat: Zoya Grishina

tutaj jest zdjęcie autorstwa Admin Kumquat. Owoce tych dwóch różnych odmian również smakują zupełnie inaczej.

Zoya, Dziękuję za wyjaśnienie!
Zoya Grishina
Nawiasem mówiąc, dziewczyny również robią doskonały dżem z Kalamondins. Spróbuję wstawić zdjęcie.
🔗]
Cóż, bardzo smaczne.
Administrator

Zoya, zauważył, DZIĘKI!
Administrator

Dodano do pierwszego postu DŻEM Z KUMKVATS

Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)
Administrator
Och, jaka błogość, och, jaka błogość, wiedzieć, że ... to jest takie pyszne!
Dziś rano kanapki z masłem i dżemem

Inna opcja od kumkwatów:

DŻEM Z KUMKWATÓW Z LIKWOREM

Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)

Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)

Ostatnim razem do dżemu dodałem trochę likieru Cointreau.
I postanowiłam zrobić dżem z dodatkiem likieru Cointreau. Jest pyszny!

Tak bardzo uwielbiam ten egzotyczny owoc, zaraziłem nim znajomych ... a jednocześnie zarobiłem spore dochody dla sklepu SPAR, kupiłem tam kumkwaty
A słoiki z dżemem chowałem z dala od siebie, mogę zjeść nieograniczoną ilość
Kokoschka
Jakie są piękne i prawdopodobnie bardzo smaczne!
Administrator

Lilia, bardzo smaczne!!! Uwielbiam słodkie kumkwaty
Jouravl
Administrator, Tanyusha: girl_love: kupiłem trochę kumkwatów. Cena spadku
Proszę doradzić, co najlepiej z nich zrobić, aby dodać je jako sos do drobiu.
Albo lepiej dżem, albo suszony ... Jest ich tak mało, ale ja śniłem
Kupiłem też papryczkę chili, może uda mi się je jakoś poślubić
Administrator

Nadiusza, cena jest niesamowita, dokładnie Ale w każdym razie kupiłem trochę, ugotowałem, zjadłem szybko

Jeśli na sos jest tańszy, lepiej ugotować dżem, jest smaczny i nadal można go rozcieńczyć wodą, jeśli gotujesz sos.

Nie musisz się żenić!
Lepsze od kucharza chili

Dżem z czerwonego chili (Administrator)

Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)

Bardzo smaczne!
Jouravl
Administrator, Tanyusha! Podziękować! Okej, nie wyjdę za mąż!
Chociaż wydawało mi się, że jest pomarańczowo-czerwony, zastanawiałem się, co wypchnąć z zieleni.
Poszedłem zrobić dżem ...
Administrator
Cytat: Jouravl
Poszedłem zrobić dżem ...

Zhdemssss ... nakręcimy próbkę, mam nadzieję, że nie pożałujesz
Jouravl
Tanya, mam raport.
Bardzo smaczne, ale za mało ...: raki: Ja też nie gotowałam do końca, tylko tam stałam, część z nich chodziła jak pszczoły z łyżkami.
Wyrywanie kości jest oczywiście ponure, a reszta jest super! Smak jest mandarynkowo-cytrusowy z goryczką, myślę, że w sosach nie będzie bardzo dużo.
W międzyczasie tylko śniadanie z twarogiem
Kumkwaty w syropie pomarańczowym (dżem z kumkwatu i dżem)
Tanyush! dzięki za nowe smaki i doświadczenia

Administrator

Nadiusza, za Twoje zdrowie!
I stałem się oszczędny, schowałem wszystkie puszki, dałem sobie każdą jagodę - inaczej chcę wszystko pożreć na raz
Jouravl
Cytat: Admin

Nadiusza, za Twoje zdrowie!
I stałem się oszczędny, schowałem wszystkie puszki, dałem sobie każdą jagodę - inaczej chcę wszystko pożreć na raz
Tanyush, ale nie mogę być oszczędny. Czy to możliwe na tej stronie ??? Codziennie wszystko jest pyszne.
Dotyczy to zwłaszcza twoich przepisów.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba