Koloboks z marchewką (szybkowar marki 6050)

Koloboks z marchewką (szybkowar marki 6050)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso Mielone Domowe (Wieprzowina / Wołowina 50x50)	600 gr.
Ziemniaki (drobno starte)	1 szt.
Cebula (posiekana / może być w maszynce do mięsa)	1-2 szt.
jajko	1 szt.
Sól, pieprz, przyprawy	smak
Marchewka	1-2 szt.
Pasta pomidorowa / pomidory z własnym sokiem	1 łyżka. l. / 2 szt.
Śmietana / majonez	1 łyżka. l.
Gorąca woda	160 ml
Olej roślinny	do smażenia

Metoda gotowania

• Miałem mięso mielone przygotowane na kotlety. Dlatego zawiera ziemniaki. Ale teraz smażenie musi być ograniczone. Dlatego postanowiono gotować bułeczki z marchewką w sosie.
• Połącz mięso mielone, ziemniaki, cebulę, jajka, sól, przyprawy do smaku. Dobrze zagnieść mięso mielone i odstawić na pół godziny.
• W tym czasie zetrzyj marchewki Roco (od Bernera) na grubej tarce lub tarce. Nasmaruj miskę szybkowaru olejem roślinnym i smaż marchewki w trybie „Fry - Vegetables” do miękkości, czyli 7-10 minut. Opcjonalnie możesz na razie przenieść marchewki z miski szybkowaru, tak jak ja.
• Z dojrzałego mięsa mielonego zwijać kulki o średnicy 4 cm, aby mięso mielone nie przywierało do dłoni, należy je zwilżyć zimną wodą.
• Ułóż kulki ciasno razem na dnie ciepłej miski. Mam 12 sztuk. Połóż marchewki na kulkach.
• Wymieszaj koncentrat pomidorowy (lub pomidory skręcone) i śmietanę / majonez w 160 ml gorącej wody. Posol trochę i dodaj swoje ulubione przyprawy. Polać sosem na kulki. Będą w połowie zakryte.
• Umieść miskę w szybkowarze i gotuj w trybie zupy przez 15 minut pod wysokim ciśnieniem. Ciśnienie po ugotowaniu zostało automatycznie wyrównane.
• Okazuje się, że miękkie kulki, a nie tłusty sos. Możesz podawać z dowolnymi dodatkami, na przykład kaszą gryczaną, taką jak moja.
• Smacznego!

Uwaga

Tak są w misce zaraz po ugotowaniu.

Wcześniej nie robił zdjęć. Nie sądziłem, że wyjdzie coś przyzwoicie wyglądającego

Niedawno gotowałem też klopsiki w trybie „Mięso”, a na „Zupie” domyślnie jest 20 minut. użycie timera nie zmniejsza się, jak to 15 min. i automatyczne wyrównanie ciśnienia.

[Olga]

Olga, dopiero teraz pomyślałem, że nacisnąłem na SUPa, ale okazuje się, że to nie SUP? ... Nie pamiętam dokładnie. Ale pamiętam, że z 20 minut zmniejszyłem go do 15. Jaki system włączyłem? ? Stwardnienie czy coś się wkradło? Od kilku dni wszystko odbywa się automatycznie, tylko wtedy tak myślę. Może źle to zrozumiałem? Więc napraw ZUPĘ do MIĘSA?

P.S. w zaktualizowanej wersji można skrócić czas w trybie „Zupa”, ale mamy jedną z pierwszych ...

Ksyusha, myślałem, że znasz magiczne słowa! Jak przekonać Brandika.

[Olga]

Olga, ehhh! Znam tylko klasyczne słowa „Zagotuj garnek!”