Indyk z mandarynkami - niezwykła pieczeń

Kategoria: Dania mięsne
Indyk z mandarynkami - niezwykła pieczeń

Składniki

filet z indyka 1 kg
mandarynki 10 kawałków
kochanie 100 gramów
mieszanka pieprzu 1 łyżeczka
sól, czarny pieprz smak

Metoda gotowania

  • Danie o urzekającym aromacie ferii zimowych!
  • 1. Umyć i osuszyć mięso z indyka i natrzeć mieszaniną soli i pieprzu.
  • Indyk z mandarynkami - niezwykła pieczeń
  • 2. Umyj, osusz mandarynki i pokrój niektóre owoce (3-4 sztuki) w kółka. Wyciśnij sok z reszty.
  • 3. Wykonać poprzeczne nacięcia filetów w odległości ok. 2 cm Pieprz nacięcia i umieść w każdym kółko mandarynki. Następnie zabezpiecz filet szaszłykami lub nicią kulinarną.
  • Indyk z mandarynkami - niezwykła pieczeń
  • 4. Ułóż indyka w naczyniu do pieczenia na kawałku folii, zawiń luźno i piecz około 1 godziny w temperaturze 200 *.
  • Wymieszaj sok mandarynkowy z miodem. Rozwiń folię, polej sokiem i piecz przez kolejne 15 minut.
  • Indyk z mandarynkami - niezwykła pieczeń
  • Indyk z mandarynkami - niezwykła pieczeń
  • Przepis udostępnił magazyn „Liza” nr 12 2012.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Taka pieczeń pod miodową skórką zachwyci Cię aromatem i niepowtarzalnym smakiem!
Możliwe, że to danie stanie się Twoją wizytówką i będzie wielokrotnie wykonywane jako bis na prośbę bliskich.

Wypróbuj inny przepis na święta soczysta wieprzowina z jabłkami

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=190774.0

Administrator

przystańto naprawdę niezwykłe danie!
Trzeba będzie zaryzykować i spróbować ugotować, w przeciwnym razie jakoś nie odważę się połączyć razem ptaka i owoców cytrusowych, chociaż istnieje chęć od dawna, po prostu nie mogę sobie wyobrazić smaku
MariS
Tanyusha, Święta noworoczne trwają długo - będzie czas na wiele prób! Byłem bardzo mile zaskoczony takim mięsem o smaku mandarynki. Miałem nawet kilka owoców i dodałem sobie świeże - o dziwo, ale to bardzo harmonijne połączenie.
Dziękuję, Tanyusha!
Skręcać
Marisha, Wspaniały !!! Połączenie jest naprawdę bardzo harmonijne. A aromat zdecydowanie noworoczny!
miodunka
Marin, połączenie mięsa drobiowego z mandarynkami jest niezwykle świeże i świąteczne! Magazyn kulinarny Jamie jest już w sprzedaży. W wielu przepisach wykorzystuje owoce cytrusowe, w tym mandarynki. Wydaje mi się, że ten magazyn Cię zainteresuje, zwłaszcza że ostatni numer poświęcony jest potrawom noworocznym.
celfh
Mam wszystko oprócz indyka. Ale jest niskotłuszczowa szyja, a mandarynki są lekko kwaśne. Marina, myślisz, że możesz zastąpić indyka wieprzowiną?
MariS
Cytat: Twist

Marisha, Wspaniały !!! Połączenie jest naprawdę bardzo harmonijne. A aromat zdecydowanie noworoczny!

Podziękować, Marishka! Cieszę się, że przepis Ci się spodobał!

Cytat: miodunka

Marin, połączenie mięsa drobiowego z mandarynkami jest niezwykle świeże i świąteczne! Magazyn kulinarny Jamie jest już w sprzedaży. W wielu przepisach wykorzystuje owoce cytrusowe, w tym mandarynki. Wydaje mi się, że ten magazyn Cię zainteresuje, zwłaszcza że ostatni numer poświęcony jest potrawom noworocznym.

Natasza, Bardzo dziękuję za miłe słowa!
Nie spotkałem jeszcze tego magazynu, ale na pewno go zobaczę - dzięki!
Cytat: celfh

Mam wszystko oprócz indyka. Ale jest niskotłuszczowa szyja, a mandarynki są lekko kwaśne. Marina, myślisz, że możesz zastąpić indyka wieprzowiną?

Tanyusha, można też gotować z wieprzowiną. Tylko wydaje mi się, że to indyk w połączeniu z mandarynkami sprawia, że ​​danie jest świątecznie pachnące. A kwaśne mandarynki nie są przerażające, w przepisie jest miód.
celfh
Cytat: MariS

Tylko wydaje mi się, że to indyk w połączeniu z mandarynkami sprawia, że ​​danie jest świątecznie pachnące.
Marina, tylko tak ci się wydaje Wieprzowina, jak się okazało, jest piękna i pachnąca

🔗
MariS
Oh, jaki z ciebie wspaniały facet Tanyush! Bardzo się cieszę, że próbowałeś mandarynek z wieprzowiną i że Ci się podobały ... Teraz spróbuj porównać z indykiem.
miodunka
Marina, wydaje mi się, że ten Nowy Rok upłynie pod znakiem obżarstwa i nieprzyjemnych chwil z nim związanych. Taka liczba nowych i sprawdzonych przepisów, które wylewają się z dziewcząt jak z róg obfitości, z pewnością doprowadzi do kulinarnego swędzenia. To także twoja wina, że ​​musiałaś zmieniać garderobę.
MariS
Nataszai jesz to wszystko pyszne bez chleba.
Daj też słodycze swojemu mężowi A wtedy nie będziesz musiał nic zmieniać w szafie.
miodunka
: cześć: Marin, bez chleba możesz, ale bez wszystkiego innego TO NIE JEST TO
MariS
Cytat: miodunka

: cześć: Marin, bez chleba możesz, ale bez wszystkiego innego TO NIE JEST TO

Cóż, jeśli gotujesz i jesz wszystko, co jest tutaj publikowane, będziesz musiał długo schudnąć ...
Lepiej dzielić się z sąsiadami i przyjaciółmi - pozwól im gorzej to też będzie pyszne!
Ana-stasy, Caprice, Anka_DL, dziękuję za uwagę i plusy!
Palych
I tutaj położyłem kilogram indyka na podłodze ... z ziemniakami Zachariasa w bułce tartej. Sos jest taki, że na patelni odparowałam trochę mandarynki (blenderil) z kawałkiem śliwek. masłem i zagęszczony skrobią. Trochę miodu i przypraw. Spróbujemy za godzinę))). Możesz zaczynać.
Palych
Okazało się, że jest przesuszony. Dużo soku wylało się z folii ((a mięso nie jest tłuste. Konieczne jest zawinięcie w dwie warstwy folii lub użycie rękawa do pieczenia, lub natychmiastowe włożenie masła, albo ... opcja !!?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba