Azu w języku tatarskim

Azu w języku tatarskim

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
mięso	500 g
cebula	1-2 szt
ogórki konserwowe	1-2 szt
ziemniaki	6-8 szt
czosnek	1-2 plastry
pasta pomidorowa lub keczup	1-2 łyżki. łyżki
liść laurowy, sól, pieprz

Metoda gotowania

• Mięso opłukać, pokroić w paski i lekko podsmażyć na oleju roślinnym w trybie „Pieczenie”. Dodaj cebulę pokrojoną w cienkie półpierścienie i smaż mięso i cebulę, aż cebula będzie miękka. Dodaj koncentrat pomidorowy, drobno posiekane lub grubo starte ogórki i trochę wody lub bulionu. Włączamy tryb „Gulasz”, ciśnienie wynosi 3 na 20 minut W tym czasie na patelni lekko podsmażamy pokrojone w paski ziemniaki. Gdy ziemniaki lekko się zrumienią, przełóż je na mięso. Dodać sól, pieprz, liść laurowy i mielony lub drobno posiekany czosnek. Delikatnie wymieszać. Ponownie tryb „Gaszenie”, ciśnienie 3 i tak dalej przez kolejne 30 minut.

Danie nie dla każdego, zapach ogórków przerywa smak innych produktów ...

Dla mnie generalnie nie czuję tam ogórków. Włożyłem zwykłe kiszone ogórki z puszki.

[Azu w języku tatarskim]

Jeśli mówimy o Azu w języku tatarskimwtedy, o ile wiem, prawdziwi Tatarzy tylko i wyłącznie zajmują się podstawami słony ogórki, ale nie marynowane!
Swoją drogą, czy to Ty, sądząc po lokalizacji na mapie wskazanej w Twoim profilu, jesteś w Chorwacji i pochodzisz z Białorusi? Albo jak?

Fajny przepis na azu.

[Azu w języku tatarskim]

Jeśli mówimy o Azu w języku tatarskimwtedy, o ile wiem, prawdziwi Tatarzy tylko i wyłącznie zajmują się podstawami słony ogórki, ale nie marynowane!
Swoją drogą, czy to Ty, sądząc po lokalizacji na mapie wskazanej w Twoim profilu, jesteś w Chorwacji i pochodzisz z Białorusi? Albo jak?

Cóż, nie jestem „prawdziwymi Tatarami”, więc robię to według własnego gustu, ale w moim przepisie wskazane są pikle. Nie zwracaj uwagi na mapę, nie sądziłem, że będzie dla nikogo widoczna, rzuciła się na poetę! Mieszkam na Białorusi i też stąd pochodzę

Fajny przepis na azu.

Podziękować! Czy próbowałeś już gotować?

Ja też zawsze do podstaw stawiam ogórki kiszone, nie kiszone. Marynowane będą mocniejsze, nie pełzają w naczyniu i nie dają nadmiaru płynu. I smaczniejsze.

Helen, jakie pyszne! Rozumiem, dzięki.