Serniki zapiekane w kremowym sosie w multicookerze Panasonic

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Twarożek	800 g
jajko	2 szt
Cukier	1 łyżka. l.
Sól	1/2 łyżeczki
Soda	1 łyżeczka
Mąka	7-8 st. l.
Śmietana lub śmietana do sosu	400 ml
Jajko w sosie	1 szt
Cukier do smaku sosu	od 3 st. l.
Mak na sos	100gr

Metoda gotowania

Twarożek przetrzyj przez sito i wymieszaj z jajkami. Następnie dodaj cukier, sól, sodę. Dodawaj mąkę stopniowo. Zagnieść ciasto.
Mokrymi dłońmi uformuj serniki (można po prostu rozłożyć łyżką) i usmaż na patelni z obu stron. Ciastka serowe przełóż do wiadra multi, polej sosem i włącz tryb pieczenia na 30 minut.
Sos: Jajko ubić lekko, dodać cukier, śmietanę i mak.

Naczynie jest przeznaczone do

4-5 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Serniki okazały się delikatne, a nadzienie (ze śmietany) jest jak gęsta śmietana, która NIE przykleja się do serników! Młodszy syn poprosił o zdjęcie śmietanki, bo nie lubi maku. Teraz spróbuję bez maku.

Przepis został znaleziony w Internecie. Jeśli nie ma multicookera, możesz piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.