Kapusta zasmażana rolnika (szybkowar marki 6050)

[Stosunek kapusta: marchewka: cebula = 4: 2: 1]

Kapusta zasmażana rolnika (szybkowar marki 6050)

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Kapusta	1 kg
Marchewka	500 gr.
Łuk	250 gr.
Pomidor (mam mrożone pomidory)	1 łyżka. l. (garść)
czosnek	1 goździk
Sól, pieprz, liście laurowe, świeże zioła	smak
Suszone zioła (seler, pietruszka, koper, zielona cebula)	szczypta
Oliwa z warzyw i oliwek
Cukier	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Stosunek kapusta: marchewka: cebula = 4: 2: 1
• 1. Pokrój kapustę na długie paski. Zetrzyj marchewki jako „koreańską marchewkową” przekąskę. Pokrój cebulę na pół i posiekaj wzdłuż łusek.
• 2. Wlej olej (1 łyżka oleju roślinnego i 0,5 łyżki oliwy) do miski szybkowaru. Włącz tryb Fry-Chicken, ustaw czas na 45 minut. Rozgrzej olej przez kilka minut.
• 3. Do rozgrzanego oleju włożyć posiekaną cebulę. Wyłóż do przezroczystości - 3-4 minuty.
• 
• 4. Ułóż marchewki. Smaż marchewki do miękkości - 7-8 minut.
• 
• 5. Dodać kapustę. Jest dużo kapusty, a średnica miski jest niewielka. Dlatego układanie kapusty wykonujemy w dwóch krokach. Tak więc dużo płynu nie będzie się wyróżniać z kapusty i nie będzie się dużo smażyć. Kontynuujemy okresowe smażenie, delikatnie przewracając warzywa - 10 minut.
• 
• 6. Włożyć pomidora do miski (mam mrożone pomidory). Dodaj suszone zioła. I mały kawałek liścia laurowego.
• 
• 7. 5 minut przed końcem programu doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dodajemy cukier. Dodaj posiekany czosnek, aby nie trafił na dno miski, ale do warzyw. Oznacza to, że musimy go rozgrzać, nadać potrawie aromat, stać się miękkim, ale nie spalić.
• Po sygnale dodaj świeże posiekane zioła i możesz podać.
• 
• Smacznego!

Uwaga

To moja ulubiona opcja gotowania jarmużu. Mąż bardziej uwielbia duszone z rosołem. I podoba mi się bez, żeby kapustę można było wyczuć zębem.
Doskonały jako dodatek do dań mięsnych lub jako samodzielne danie np. Podczas postu. Lub może być podawany zarówno jako przystawka, jak i jako ciepła sałatka (posypać zieloną cebulą i). Istnieje wiele opcji.

[Ksyusha]

Ksyushabardzo ciekawy występ! Biorę to na pamiątkę, dzięki!

Ksyusha, notuję, spróbuję, twój pyszny. Uwielbiam kapustę.

[Tatyana]

Tatyanadziękuję! Szczególnie miło jest usłyszeć Twoją pochwałę.

Irochka, Spróbuj. Okazuje się, że jest pyszny. Mój mąż bardzo lubi duszoną kapustę, ale z rosołem. I robię to okresowo. I podoba mi się ten bez płynu, ale nie jest suchy (chyba, że ​​prześwietlisz go w ogniu). A co najważniejsze, kapustę czujesz zębami. O dziwo, moja córka zjadła nawet wszystko, co położyłam na jej talerzu.

[Tatyana]

Tatyanadziękuję! Szczególnie miło jest usłyszeć Twoją pochwałę.

Jestem taki ... Ksyusha, dzięki!

Ksenia, to jest mistycyzm, duszoną dzisiaj kapustę

Mój mąż używa kapusty w każdej postaci, dziś robił leniwe gołąbki.

[Dębnik]

Dębnik, ty i ja jesteśmy nie tylko na tej samej szerokości geograficznej (no prawie), ale także na tej samej długości fali. Gdzieś byliśmy niscy 🔗

Iramój też zjadłby w jakiejkolwiek formie, ale tylko lekarz zabronił tego.

Chciałbym szybkiego powrotu do zdrowia.

[Irin]

Podziękować, Irin... Już 4 dni w pracy. Znowu je poza zegarem i tak dalej.

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, uwielbiam kapustę w każdej postaci. A Twoja opcja to po prostu wygrana-wygrana !!! Pyszne !!!

[Natasza]

Natasza,! Mam nadzieję, że dieta pozwala na kapustę?

Szczęśliwi ludzie - mężowie kochają kapustę. A moja papka nie może tego znieść w żadnej postaci, nawet w barszczu ...Dlatego praktycznie jestem pozbawiony możliwości !! Musisz zacząć się rozpieszczać. Może zacznę od kapusty zagrodowej ...

[Tatyana]

Tatyana, musicie od czasu do czasu rozpieszczać się, drogi i ukochany! I te okresy powinny być częstsze.

[Ksyushka]

O, Ksyushka! To mój ulubiony przepis. Moja prababcia gotowała dla mnie kapustę jako dziecko. A w dzieciństwie byłem taki wybredny, zgrozo! Nie jadłem kapusty w zapasach, wieszałem ją na krawędzi talerza, ale bardzo mi się podobała. A teraz moje dzieci kochają. A starszy wnuk ... Więc więcej niż jedno pokolenie wyrosło na takiej kapuście
Bardzo dobry przepis!

[Kubanochka, Lena]

Kubanochka, Lena, Dziękuję bardzo! Przepis, tak, dobry (nie umrę ze skromności).
Nie wiem, jak moje prababki gotowały kapustę, niestety ich nie znalazłem

Ksyusha, a ja zrobiłem taką kapustę. Pyszne !!! Tylko ja mam biały garnek na pół z kranokachanką (nie chodził w sałatkach) i dobry grzyb z mrożonych pieczarek (jak zamiast marchewki). I bez pomidora ... W sumie zostawiłam tylko kapustę i cebulę ... Ale cudownie niesamowicie !!! Dziękuję Ci!
Ksyusha, czy musiałeś założyć pokrywkę? Ja, nieutwardzona wioska, byłem mocno przekonany, że trzeba zamknąć, a mój zawór był stale zablokowany ...

[Olya]

Olya, za Twoje zdrowie!
Nie zamykam pokrywki podczas smażenia kapusty. Aby było smażone, a nie duszone.