Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Ekaterina2]

Ekaterina2, A co z resztą Panaski jest złe ?! 2502 na przykład świetny pomocnik!

Ninelle, oczywiście, 2502 jest dobre! Mam tylko 2501 ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, więc moim zdaniem są one całkowicie identyczne. Z wyjątkiem kolorów, prawda?

Wszystkie produkty dostępne są w Auchan, czyli na terenie całego kraju.

Czy jesteś pewien, że Ashany są w całym kraju? A nawet w Konotopie?

Więc Konotop „za wzgórzem”! Oni mogą mięć.

Tak, już to przeczytałem. „W całym kraju” oznacza całą Moskwę. Poza obwodnicą Moskwy nie ma życia. Tak zdają się mówić.

więc moim zdaniem są one całkowicie identyczne. Z wyjątkiem kolorów, prawda?

Tam jeszcze jeden dozownik (na drożdże) został obwąchany i owinięty kawałkiem żelaza. Essesno, a cena wygląda bardziej autorytatywnie.

[Dowcip]

Dowcipi kocham go pomimo ceny)))))

No a niektórzy mają demokratyczną 2500 i cieszą się urządzeniem i życiem ... Tak, mruczę?

Jak Szekspir:
„Miłość jest ślepa, ale bez oczu
Prowadzi tam, gdzie nas chce! ”

Tak, mruczenie?

AHA !!!

[Dowcip]

Dowcip, cóż, dałeś się ponieść ... MURLIC! ))))))
marinastomi jest to prawda, w porównaniu do wielu innych modeli 2502 jest całkiem demokratyczny!

Czy jesteś pewien, że Ashany są w całym kraju?

🔗]

[poncik]

poncik, aktywne linki do zasobów stron trzecich są zabronione

Poza obwodnicą Moskwy nie ma życia

Co z nami? Daleko, daleko poza obwodnicą Moskwy? Żyjemy bez Ashanova!

Jak Szekspir:

Wow ... Vital, hachu wiersze! Mona io piecach io bułkach ...

Ira, wiersze w osobie!
Wieczorem rozłożę nadchodzący sen.

poncik, aktywne linki do zasobów stron trzecich są zabronione

W gorszej sytuacji. Spędzisz pół dnia na poszukiwaniu mąki w nieznanym miejscu.
Dla zaawansowanego członka forum podałem link do rozpowszechnienia auchan w Rosji. Oczywiście nie w każdym mieście jest sklep, ale geografia jest ogromna.

[poncik]

Jesteś w gorszej sytuacji

poncik, tutaj słowo kluczowe jest „aktywne”, a nie „zabronione”.

Relacjonuję - upiekłam zwykłą biel i zwykłą biel z rodzynkami. Przepyszny! Dzieje się tak pomimo tego, że nie ważyłem masła i mąki, a po staromodnym sposobie - zmieniłem mąkę na szklanki, masło ogólnie na oko ... kiedyś miałem wypiekacz do chleba mulinex, z którym to by nie było praca. Dlatego z nią zerwałem.

Szybki chleb, program 2.
Przepis jest standardowy z instrukcji.
Rozmiar XL, ciemna skórka.
Aby zoptymalizować test, dodałem do wody jedną tabletkę kwasu askorbinowego (90 mg).
Wydajność chleba wynosiła 920 gr.

[poncik]

poncik, Gratulacje! Chleb okazał się zazdrościć! Wysoki, gładki, złoty!

Podziękować.
Sam nie spodziewałem się po krótkim programie.
Prawdopodobnie pomógł kwas askorbinowy.

Szybki chleb z sokiem jabłkowym.
Wszystko jest takie samo jak w ostatnim przepisie, ale 200ml. woda zastąpiona 200 g. Sok jabłkowy J7 100% ...
Ciasto wyrosło o kilka cm wyżej niż tylko na wodzie.
Miękisz okazał się gęsty, biały, puszysty i trochę „podarł czapkę”.

Następny chleb będzie pieczony z truflami.

[poncik]

poncikjaki piękny chleb! Czy pachnie jak jabłka?
A tak przy okazji, kwas askorbinowy - jaki jest jego efekt? Pierwszy raz widzę ją w przepisach

[poncik]

poncik, Na twoim zdjęciu widzę butelkę syropu klonowego. Ja też mam. Co z nim robisz? Dodany do chleba?

poncik, jaki piękny chleb! Czy pachnie jak jabłka?
A tak przy okazji, kwas askorbinowy - jakie jest jego działanie? Pierwszy raz widzę ją w przepisach

Chleb nie pachnie jabłkami. Sok był używany jako stymulator rozmnażania drożdży, źródło kwasów i witamin.
Chleb z sokiem różany i doskonale upieczony.
Kwas askorbinowy jest stymulatorem wzrostu drożdży. W tym celu dodaje się go w ilości 200 mg (w przybliżeniu) na kg. mąka.
Kwas askorbinowy normalizuje również ciasto i usprawnia proces pieczenia.
Kwas askorbinowy dodawano jako jedną słodką tabletkę na porcję XL.

poncik, na twoim zdjęciu widzę butelkę syropu klonowego.

Skórka posmarowałam syropem klonowym przed wyjęciem z formy.
Bardzo dobrze jest maczać chleb w syropie.
Wpadłeś na pomysł, aby zamiast cukru dodać syrop klonowy.
Przeliczę i dodam.

[to jest temat]

A tak przy okazji, kwas askorbinowy - jakie jest jego działanie? Pierwszy raz widzę ją w przepisach

Mamy to jest temat.

[poncik]

poncikwzajemnie - wpadliście na pomysł, żeby tym syropem natłuścić gotowe wypieki. A potem specjalnie do tego rozpuściłem cukier w wodzie.

[to jest temat]

Mamy to jest temat.

Cóż, on wie wszystko !!!

[Administrator]

Nie wszyscy ... Jak to jest Administrator brzmiało: „Całe życie byłem w życiu jako praktykant…”

[marinastom]

marinastomdzięki za temat! poszedł, przeczytaj ...

Witam wszystkich, drodzy piekarze! Zaprowadź nowego ucznia do swojej przyjaznej klasy. Czekałem na swoją Sonechkę 2502 całe trzy tygodnie i wpadłem w „binge” (w sensie żarłocznego czytania) wszystkie trzy części tego tematu. Właśnie skończyłem i postanowiłem natychmiast dołączyć do twoich szeregów, dobrze się tutaj bawisz, a oni pomogą ci radą. Ogólnie będę z tobą przez długi czas, będę się uczyć, wcześniej tylko trochę upiekłem w piekarniku i powolnej kuchence. Studiuję tematy dla początkujących, jutro spróbuję, a teraz czytam trochę więcej (no, tylko trochę) i bainki, inaczej moja głowa jest całkowicie spuchnięta z obfitości informacji.
I oczywiście od razu pojawiło się pytanie, czy przed pierwszym włożeniem chleba musisz wykonywać jakiekolwiek manipulacje przy piecu? Cóż, w sensie wycierania wewnątrz ściany, dziesięć? Potem umyłem miskę i łopatki, ale boję się wejść do środka ... A może trzeba to jakoś podgrzać (no cóż, puste)? Przepraszam, jeśli zadaję głupie pytania, to gdzieś o tym czytałem, ale wszystko mi się w głowie pomieszało (w ogóle kompletny bałagan), dlatego pytam. Proszę powiedz mi, w przeciwnym razie nie wiem, z której strony do niej podejść)))

[Larissa]

Larissawitamy w klubie))) nic nie zrobiłem, umyłem wiadro szpatułką i tyle, to było naprawdę nie do zniesienia)))
Nic nie czułem, dostałem chleb, naprawdę upiekłem z gotowej mieszanki po raz pierwszy))))
Za drugim razem próbowałem sam według przepisu coś schrzaniłem, chleb wyszedł ze słonej cegły)))) Przyszedłem tu narzekać i płakać))) żałowałem, podpowiadałem, rozgrzałem)))
teraz robię wszystko z zamkniętymi oczami))))

teraz dorzuciłam mój ulubiony przepis, dziś drugi raz
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0
Chleb pszenno-żytni „francuski”
i siedzę w okularach, postanowiłem posolić przepis, chciałem słony
Martwię się))) jak teraz spać

ale ogólnie przepis sprawdził się już sto razy)))))

i siedzę w okularach, postanowiłem posolić przepis, chciałem słony
Martwię się))) jak teraz spać

Ja też zawsze dodam więcej soli, inaczej moja świeżą .. na ten przepis (400g mąki) dodam 7-8g soli

[Larra]

Larra, Larissa, Witamy! Jak zobaczył Buzuluk, zadrżała, tak miło, że w twoim mieście mieszka siostra kuzynki.
W Panasiku naprawdę trudno zepsuć chleb, ale jest to możliwe.
W każdym razie, powodzenia!

[Tatyana]

Tatyana, przystańdziewczyny dziękuję za serdeczne przyjęcie, teraz rano spieszę się po mąkę, wczoraj z radością zapomniałem nawet spojrzeć, co mam z zapasami ...
Marina jest bardzo zadowolona, ​​że ​​wiesz (nic o Tobie?) Nasze miasto i dzięki za życzenia powodzenia, będę go teraz potrzebować))) Na pewno podpiszę pierwszy wynik

[Poncik]

Poncik pieczony chleb z sokiem jabłkowym i chlebem, sądząc po zdjęciu, piękny.
Ale mam coś przeciwnego. Postanowiłam upiec chleb jabłkowy według przepisu na europejskie modele.

Cydrowo-jabłkowy chleb
Menu „01” (4 godz. - 4 godz. 5 min)
Rozmiar M
Drożdże 1 łyżeczka
Mocna Biała Mąka 500 g (1 funt 2 uncje)
Tarte jabłko 1
Cukier 1 łyżeczka
Sól 1 łyżeczka
Mielony biały pieprz 1⁄2 łyżeczki
Cydr 300 ml
Rozmaryn 1 łyżeczka

Rozczarowany, wszystko jest w porządku w kształcie, wyglądzie i strukturze miękiszu, ale tutaj skórka jest „gumowata” i to nie tylko skórka, ale także pod skórką przez kolejne pół centymetra. Nie będę więcej piec chleba jabłkowego.

Pierwszy chleb upieczony, najprostsza z instrukcji, cóż, cóż mogę powiedzieć z pierwszych wrażeń, piec cicho pracuje, z dozownikiem drożdży miałem podobno szczęście (klika, ale nie głośno), tylko trochę się naprężył że podczas ugniatania słychać było lekkie skrzypienie, jak myślisz, jak to minie, czy już martwię się o rozpoczęcie? Do końca zostało półtorej godziny, siedzę i czekam, co się stanie)))

podczas ugniatania słychać było lekkie skrzypienie

To normalne.

[Taia]

Taiadziękuję bardzo, uspokoił mnie inaczej nie chcę wyjeżdżać))) wszystkie te wymiany, wymiany ..., czas i nerwy. Więc będziemy nadal piec

Tutaj zgodnie z tradycją zamieszczam zdjęcia pierworodnych, wydaje się, że wyszło dobrze, skórka jest cienka, chrupiąca, ale dach trochę nie jest idealny, a miękisz moim zdaniem zbyt miękki i delikatny trzeba było dodać kilka łyżek mąki, myślę dobrze? Proszę oceń, jaka jest Twoja doświadczona opinia, nad czym pracować?

[Larissa]

Larissa, po raz pierwszy jest bardzo dobry!
Radzę nawet nie zawracać sobie głowy dachem, okruchami itp. Może ktoś inny, ale nigdy nie dostałem dwóch identycznych bochenków. A ja pieczę, dzięki Bogu, od 2008 roku.

[przystań]

przystańdziękuję, ale nie przejmuję się zbytnio, zwłaszcza że gdy rano odcinałem chleb, był już gęstszy. A drugi bochenek wyszedł jeszcze piękniej, więc myślę, że mi się uda))) A jak coś nie wyjdzie to zwrócę się tutaj o pomoc, wszyscy macie już spore doświadczenie)))

[Larra]

Larra, gratulujemy dołączenia do naszych szeregów! Szczęśliwy chleb i ciasto!

[Francuski]

I w końcu doszedłem do transformacji Francuski Pamiętam, że jeszcze w lipcu chciałem zwiększyć ilość składników, bo ze standardowej ilości o 400 g otrzymuje się chleb na jeden dzień, który chciałbym naprawić.
Więc podjąłem ten biznes.
Zwiększono wszystkie składniki o 1/4. Zobaczmy co się stanie:
Suszone drożdże 1 1/4 łyżeczki
Mąka pszenna 500 g
Sól 1,5 lub 1 i 3/4 łyżeczki. (dla tych, którzy są bardziej przyzwyczajeni do chleba pod względem zasolenia, jak kupiony w sklepie, należy dodać 1 łyżeczkę. i 3/4)
Mleko w proszku 1 i 3/4 łyżki. l.
Masło - nieco więcej niż art. l.
Woda 320 ml (w recepturze kosztuje 280, ale zawsze dolewam 20 ml mniej, bo mam mniej mąki wodonośnej)

Położyła chleb na noc, rano wyszedł taki chleb: 🔗

Jednak mam takie pytanie. Chleb wyjąłem 3 godziny po upieczeniu (nie słychać alarmu). Przychodzę i widzę zdjęcie: chleb oczywiście stygnął od dłuższego czasu, a na wyświetlaczu pojawia się tylko cyfra 07, jakby ktoś rzucił program. Zwykle, gdy KHP gotuje chleb, wydaje sygnał dźwiękowy, piszczy, jeśli nikt jej nie słyszy, nadal zostawia chleb na ogrzewaniu, a pod słowem „koniec” jest kreska. Czy to nie dotyczy chleba francuskiego, czy w moim domu jest poltergeist? ))

[Katerina]

Katerinadziękuję, bardzo się cieszę, że jestem w twoich szeregach))), piec, piec, bake ... jak przestać

wyświetlacz pokazuje tylko numer 07

kiedy nie wyłączysz go przez długi czas. wtedy HP sam się wyłącza

nadal zostawia chleb na ogrzewaniu, a pod słowem „koniec” znajduje się wiersz. Czy to nie dotyczy chleba francuskiego, czy w moim domu jest poltergeist? ))

Instrukcje do czegoś są napisane ...
Ogrzewanie po zakończeniu programu trwa 1 godzinę, następnie ustawienia powracają do ustawień początkowych przed startem.