Panasonic SD-2501. Chleb żytni pszenny

Dobry wieczór początkującym piekarzom !!! Jeśli masz Panasonic SD-2501 to nie powinno być problemów z chlebem pszenno-żytnim w trybie chleba francuskiego. To prawda, nie postępuję trochę zgodnie z przepisem z instrukcji - może spróbujesz

To jest: 1,25 grama drożdży (Mam Saf-Moment)
350 gr mąki pszennej (mam LIMAC)
50 gr mąki żytniej (również LIMAC)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżki miodu lub cukru
2 łyżki oleju roślinnego
310 ml wody
można dodać wytrawny słód 2 łyżki ściemnieje i zmienia smak

i to wszystko - tryb chleba francuskiego

A oto co dzisiaj upiekłem (oparł się o pokrywkę):



Wypróbuj i wszystko się ułoży!

Administrator DZIĘKUJEMY za przeprowadzkę. Może możesz też pomóc narysować obrazek w drugiej kolumnie, w przeciwnym razie wyróżnia się brakiem. Nie oceniaj surowo, po prostu się uczę i jeśli to możliwe, pomagam. PODZIĘKOWAĆ!!!

Musisz wypełnić przepis zgodnie ze wszystkimi zasadami, czyli wypełnić tutaj tabelę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, w prawym górnym rogu znajduje się czerwony przycisk NOWY PRZEPIS.

Wtedy okazuje się, że przepis jest poprawny i zdjęcie

[GrannyHouses]

GrannyHousesnaprawdę można się dowiedzieć o drożdżach ?? ъъ co to jest 1,25 gr ??

Najprawdopodobniej potrzebujesz 1,25 łyżeczki. drożdże - prawdopodobnie błąd w przepisie
Na 400 gramów mąki powinno tak być.