Gęś z jabłkami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Gęś
Jabłka
woda
Kwaśna śmietana
Sól pieprz

Metoda gotowania

Robię tak: gęś dobrze natrzeć solą, pieprzem, faszerować jabłka, pokroić na 4 części, do środka i zszyć odwłok 1/2 cytryny, przykryć dużą ilością kwaśnej śmietany i włożyć do głębokiego blacha do pieczenia w piekarniku. Wlej 2 łyżki na blachę do pieczenia z gęsią. woda. Smażymy przez 2 godziny w zależności od wielkości gęsi i okresowo polewamy uwolniony sok. Następnie przebijam go nożem i jeśli wypuści czysty sok, to jest gotowe. Spróbuj tak!

Mieszkaniec lata

W kreskówce możesz to zrobić. Pokrój na porcje. Smażyć, włożyć do rondla. dodać drobno posiekaną cebulę, grubo starte lub posiekane jabłka, przyprawy, sól i pół łyżeczki miodu lub cukru. Połóż gulasz na godzinę. Rotom w tym sosie można gotować ziemniaki lub ryż. Okazuje się, że jest bardzo smaczny.

Celestine

To wszystko dobrze, ale czy nie trzeba moczyć gęsi, dzieje się to z bardzo charakterystycznym zapachem, a potem staje się bardziej miękka?

Mieszkaniec lata

Zwykle dobrze go myję pod bieżącą wodą. Jeśli to nie jest dziadek gęsi, to nie ma specjalnego zapachu. Cóż, jeśli jest jeszcze dojrzały, lepiej moczyć przez godzinę w wodzie z 2-3 łyżkami octu