Wafle „Lekkie”

[Qween]

Wafle „Lekkie”

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Mąka pszenna	100gr.
Cukier	3 łyżki. l.
Sól	na czubku noża
Skrobia	1 ul. l.
Olej roślinny	4st. l.
Mleko (lub mleko + woda)	180 ml

Metoda gotowania

• Połącz wszystkie składniki. Piecz gofry w gofrownicy, aby uzyskać cienkie gofry, rozprowadzając je na puszkach po 1 łyżkę. l. test
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

14 gofrów

Program gotowania:

Gofrownica do cienkich gofrów

Uwaga

Wafle są kruche, lekkie, chrupiące

Oparte na Naleśniki "papierowe" od Qween

Podobne przepisy

Wafle dietetyczne (według przepisu Ilyi Lazerson) (mur_myau)

Gofry „Ulubiony przepis mamy” (fronya40)

Gofry z ciasta francuskiego w gofrownicy (Tanyulya)

Dziękuję, spróbuj

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaMam nadzieję, że lubisz gofry. Naprawdę mi się podobało. Najważniejsze, że nie są tłuste.

Proszę powiedz mi, możesz tylko zwinąć okrągły półfabrykat wafla do tuby, że tak powiem ... lub możesz zrobić tubę lub stożek z wafli o innym kształcie.
Chyba niezrozumiale pytam ...
Chcę tylko kupić gofrownicę i spojrzałem na model na 10 gofrów w kształcie serc. I nie wiem, czy potrafię coś z nich zobrazować, czy nie ... Po prostu chcę zadowolić dzieci nie tylko goframi o tym samym kształcie, ale także tubkami z nadzieniem i kubeczkami z lodami)))) I pieczenie jednego gofra to długie zadanie, ale mam dużo dzieci ... dobrze jem słodycze))))
Z góry dziękuję

[finanna]

finannakształt samych wafli nie jest ważny przy walcowaniu, ale gofry powinny być cienkie. Jeśli chcesz kupić gofrownicę "kwiatową", to ta gofrownica jest przeznaczona do grubych, a nie cienkich gofrów. Skręcone wafle nie będą działać. Jeśli chcesz toczyć, weź gofrownicę do cienkich gofrów.

Dziękuję za szybką odpowiedź)))
Przyglądam się uważnie Clatronic WA 3169. Dopiero z opisu nie jest do końca jasne, do jakich płytek chodzi. gruby lub cienki ..

Tutaj pokazałem, jak moja gofrownica - "kwiatek" piecze (tylko Klatronic, który wybrałeś)

Oto jak piecze (więcej zdjęć z linków)

Kwiaty od Clatronic WA 3169 są średnio pulchne - nie zwijają się, gofry stamtąd wychodzą jak ciasteczka.
Mam też podwójny kwiat, ale nasze cienkie gofry są znacznie bardziej popularne, są bardziej rześkie

Najczęściej piekę ciasteczka w moim Klatronic

Wszystko jest bardzo piękne i apetyczne)))
Zdałem sobie sprawę, że gofry w tym kształcie się nie zwijają.
Chciałem tylko zjeść z lodami i nadzieniem i po prostu zjeść gofra ... Aby zabić, jak mówią, kilka pieczeni na jednym ogniu))))
Czy możesz mi powiedzieć, który model wyglądać szczególnie dla cienkich gofrów

Mam Cloer 271. Bardzo mi się podoba. TUTAJ Opublikowałem raporty z testów.

Podziękować.
Ale taki model w St.Petersburgu czegoś nie widzi (((((Prawdopodobnie musimy poszukać innego

Mam prosty prostokątny „Słodki” na cienkie gofry, sam skręcam na gorąco jak mannę i poza tym, jeśli ciasto jest grubsze, to okazuje się dość grube, tylko te grubościenne są niewygodne do skręcenia. Wręcz przeciwnie, ja proszę grubych, żeby to zrobili, jak marszczenia, też przyglądam się temu modelowi z sercem.

W Petersburgu jest taki model, tylko pod inną nazwą, widziałem go w sklepie internetowym

[Dziewczyny]

Dziewczyny, ay-ay-ay Mamy temat do wyboru i omówienia gofrownicy. Podałem link powyżej

Wydawałem się nie dawać mannie żadnych linków
Wtedy tylko zobaczyłem temat

[Mannochka]

To się nazywa wiejska mama piecze gofry dla swojego syna
Zacząłem próbować z pierwszym, po prostu robi mi się zimno i próbuję, nadal nie mogę tego posmakować, z drugim, trzecim ... straciłem rachubę.
Zostało tylko 8 sztuk

Gofry wyszły świetnie
Smażone są na oleju roślinnym dużo bardziej równomiernie i nie tak ciężkie jak na maśle.
Jedyna dygresja - dodano torebkę cukru waniliowego.

Dzięki jeszcze raz Mannochka świetnie nadaje się do dostosowania przepisu do gofrownicy
_____
Wszyscy ludzie, podobnie jak ludzie, pieczą dziś naleśniki, ale syn odmówił im, mówi, że będziemy mieli dziś gofrarkę, a nie karnawał

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaBardzo, bardzo, bardzo się cieszę, że podobały Ci się gofry. Ja też jestem nimi zachwycony. Będzie moim głównym przepisem

Gofry są naprawdę lekkie i pyszne. Chciałam też zanurzyć końce w roztopionej czekoladzie i posypać pokruszonymi orzechami. Ale było tak pyszne, że nie zrobiła nic więcej.

[Lilia]

Liliajak bardzo lubiłeś gofry

[Manna]

Mannadzięki za przepis!
Mam taką samą gofrownicę (och, a rozmowa jest naprawdę bezużyteczna!), Przetestowałem ją dzisiaj. To moje pierwsze doświadczenie z gofrowaniem.
Połowę mąki zamieniłem na kukurydzę, może dlatego gofry okazały się niezbyt cienkie, pełna łyżka nie chciała rozsypać się po całej powierzchni, ale i tak mi się podobało. Następnym razem postaram się, aby ciasto było trochę cieńsze, a potem przekręciło je w tubki ...

[Ludmila]

LudmilaJa też nie rozprowadziłem ciasta po całej powierzchni, ale byłem tak gęsty jak miałem, tym właśnie byłem. Można oczywiście dodać więcej płynu dla większej subtelności. Cieszę się, że podobały mi się gofry

Bardzo dobry przepis, bez tłuszczu, bez jajek. Podobało mi się to bardzo. Odważnie daję takie gofry swoim dzieciom. Podziękować!!!!

[Olga]

Olgadziękuję! Bardzo się cieszę, że podobały mi się gofry

Dziękuję ci za przepis

[Aurina]

Aurinadzięki, cieszę się, że polubiłeś gofry

Witaj! Spieszę podziękować za przepis! Jak zawsze trochę zawaliłem, dodałem jedno jajko i zupełnie zapomniałem o masle))) Ale wyszło bardzo fajnie! A smaku nie da się odróżnić od klasycznej receptury) Z jakiegoś powodu wszyscy smażą się ... Piekło w sowieckiej Boyarmie, którego zdjęcie nawet przeraża), ale żadnych skarg na nierówne wypieki)) Smarowane tylko do pierwszy raz.

Jak zwykle trochę zawaliłem, dodałem jedno jajko i zupełnie zapomniałem o masle))) Ale wyszło bardzo fajnie!

Cóż, z jajkami, więc z jajkami Najważniejsze, co mi się podobało

Właśnie upiekłem w Cloer 271 ... cóż, po prostu nie mogę przyzwyczaić się do regulatora mocy)

Zwykle pieczę na 1-2.
Mam nadzieję, że podobały Ci się gofry

[Manna]

Mannazdecydowanie mi się podobało !!! Dziękuję ci za przepis! Teraz przetestuję na nim całe moje gofrowanie)))

[Lakomka-EV-08]

Sprawdziłem ten przepis na ciasto przez 2 tygodnie jako zakupione radzieckie standardowe gofrownice Lakomka-EV-08... Ciasto z przepisu wystarczyło na 5 pełnych wafli i kolejne 1/3 wafli A5. Skręcony w rogi i rurki. Podoba mi się smak. Wafel też.

Wcześniej moje doświadczenie dotyczyło tylko kiełbasy Pyszka-3... Ale tutaj jest dużo inaczej. Ciasto „kiełbasiane” o gęstości naleśnikowej nie pasowało tu zbyt dobrze.

[Rodak]

Rodak, do cienkich gofrów potrzebne jest ciasto jak do cienkich naleśników na gęstość, grubość naleśnika jest zbyt gruba, bardziej nadaje się do gofrownic z "kwiatkami".
Cieszę się, że przepis się przydał

Babcia tak polubiła gofry, że poprosiła nawet o przepis. I zabrała siodło mojej matce. Przychodzę, patrzę na jej stolik na stole, kupione są))) "Mmmm ... nie taki sklep ... i taki piękny" - powiedziała z namysłem, posyłając trzeci w usta ... Więc ciekawe, smak w Cloer i radzieckiej Boyarmie okazuje się inny!

Och, jak się cieszę, że podobały mi się domowe gofry
Inny smak? Może grubość gofrów i stopień różu są różne?

Tutaj. Próbowałem wytoczyć rożek z takich gofrów. Na resztki lodów domowej roboty.

[Rodak]

Nigdy nie próbowałem tych gofrów z lodami. Rodakpodobały ci się lody? Wafel pulchny, nie próbował się kruszyć podczas układania lodów?

[Manna]

Nie próbowałem się rozpadać po dodaniu do zakładek. Ale po użyciu trochę się rozpadł. Kiedy dotarł na dno, rozpadł się mocniej.Myślę, że w rożkach do lodów konieczne będzie zmniejszenie udziału skrobi w cieście.
Podziękować, Manna!

Myślę, że można położyć lody, gdy nie są jeszcze zamrożone, miękkie, powinny podobnie jak śmietanka nawilżyć gofr i zamrozić je w zamrażarce razem z gofrem. Obawiam się, że zmniejszając zawartość skrobi można dostać wafelek „drewniany”. Czy można go trochę zmniejszyć.

Manna! Wielkie dzięki za przepis! Gofry są po prostu wspaniałe! Mąż powiedział, że to bezpośredni lek, nie ma siły, aby się oderwać! Nietłuste, chrupiące i bardzo smaczne Zjąłem wszystko zgodnie z przepisem, tylko dolana woda, mieszkanie jest bardzo suche, mąka prosi o odrobinę wilgoci. Za pierwszym razem piekłam dla gości, więc musiałam znowu piec 3 razy, mój mąż i dzieci wszystko zmiecili. I dwa razy, 2 porcje! Uletbashki

[Rita]

Rita, Dzięki za miłe słowa! Bardzo się cieszę, że tak bardzo polubiłeś gofry. też ich kocham

Gotuję dziś te gofry. Byłem mile zaskoczony, że bez masła i jajek, a nawet na wodzie, smakowały niesamowicie !!! Takie chipsy, po prostu super. To jest dokładnie to, czego zawsze chciałem od cienkiego gofrownicy. Mam tylko jedno małe pytanie. Faktem jest, że nie zdążyłem ich złożyć, zastygały w różnych pozach) Wydaje się, że wszystko zmierzyłem dokładnie tak, jak w przepisie. Powiedz mi, co należy dodać lub odwrotnie, aby odjąć, aby mieć czas na spasowanie? )

Toczę na przygotowanej wcześniej rurce d = 15mm. Lub na szyjce butelki, gdy potrzebny jest róg. Na drewnianej desce. Z tego powodu proces jest zauważalnie przyspieszony. Ale jest mi trochę łatwiej, zawsze na końcu mam tylko jeden kawałek. Jednak dość duży format A5.

Za pomocą tego widelca do mięsa zwijam gofry w ciasną rurkę Warstwę wafla nie wkładam między zęby, wyjmuję ją z gofrownicy i szybko ją przekręcam - gofry są całkowicie gorące, łatwo się kręcą, a nie poparzysz rąk. Wszystko odbywa się jedną ręką.

Wsuwam gofry do gofrownicy, robię to rękami. Jeśli gdzieś go przesuniesz, w tym czasie ostygną i staną się kruche - nie będziesz już pasować.

[z żyta]

Przedwczoraj zrobiłem lekkie gofry (według czterokrotnej stawki przepisu) z żyta mąka. Zmniejszenie cukru do jednego na wszystko. łyżki i dodać do ciasta jedną łyżkę. l. Kwas rostowski. Wnuki, prawnuki, które przybyły wczoraj, aby pogratulować ojcu z pierwszej linii, zmiażdżyły gofry natychmiast i do zera. Bardzo mi się podobało, kazali mi znowu upiec.
Chciałbym zwrócić uwagę na niedogodności związane z tą opcją. Brzeczka od razu nadaje ciastu brązowy kolor, dlatego podczas pieczenia trudniej jest określić moment rozpoczęcia palenia. I rozprzestrzenia się inaczej. Zepsułem kilka elementów, a potem, po wyregulowaniu, pracowałem tylko na zegar.

[Rodak]

Rodakdzięki za pomysł na żytnie „lekkie” gofry.

dzięki za pomysł na żytnie „lekkie” gofry

Przystąp

i wziąłem gofrownicę od znajomego, spróbować tylko żyta, według innego przepisu (są w tle na zdjęciu), ale przypadkiem dostałem na ten przepis ... minimum produktów i nie tłuste - zachęcali mnie do wykonania, lubiliśmy

[Katerina]

Katerina, świetny! Takie piękne gofry!

Manna, przyjmij moje podziękowania za pyszne i lekkie gofry
Sprawa, kiedy wilki są karmione, a owce są bezpiecznezarówno smaczne, jak i niezbyt słodkie