truskawkowe lody

truskawkowe lody

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Truskawka
Jabłko	1 szt
Cukier puder	2 łyżki stołowe. l. +7 art. l.
Krem	400 ml

Metoda gotowania

• Kupiłem wczoraj świeże truskawki. Była tak piękna, pyszna i świeżo wyglądająca, że ​​nie mogłem się oprzeć. Wieczorem spóźniłem się, więc odłożyłem przygotowanie lodów do rana. A rano odkryłem, że prawie połowa jagód została dotknięta szarą zgnilizną.
• Resztę pilnie zmiażdżyłem z cukrem pudrem. Dodałam jabłko, które obrałam, pokroiłam na kawałki, wymieszałam z 2 łyżkami. l. cukier puder, gotuj na wolnym ogniu w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty i ugniataj drewnianą łyżką.
• Następnie ostudziłam otrzymane puree, połączono z truskawkami, śmietaną i dodałam pozostały cukier puder. Całość ubić blenderem i wstawić na kilka minut do zamrażarki.
• Następnie wlała go do maszyny do lodów i doprowadziła do kondycjonowania.
• Jest mniej tłusty niż z 33% śmietaną, ale podobał mi się bardziej niż z 10%
•