Ciasto z jeziora łabędziego

[Ciasto czekoladowe:]

Ciasto z jeziora łabędziego

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto czekoladowe:
Mąka pszenna	2 łyżki stołowe.
mleko	2/3 ul.
Cukier	2/3 ul.
Miękkie masło	50g
Yolks	4 rzeczy.
jajko	1 szt.
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Kakao	2 łyżki stołowe. l.
Ciasta bezowe:
Ciasta waflowe	3 szt.
Białko	4 rzeczy.
Cukier	1,5 łyżki.
Płatki kokosowe (jeśli nie kochasz, nie wkładaj smak nie pogorszy się)	100 gramów
Orzechy włoskie (posiekane)	1,5 łyżki.
Krem:
Gotowane mleko skondensowane	1 może
masło	300g
Glazura:
Czekolada	150 g
masło	70 g
Albo twój ulubiony polew czekoladowy
-----------------------------------------------	----------------
Szkło =	250 ml

Metoda gotowania

• Ciasto czekoladowe:
• Ubij żółtka, jajko i cukier, aż:
• 
• Następnie dodaj masło, mleko. I przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao na mieszaninę. Wylej ciasto na okrągły kształt (dopasuj kształt do średnicy ciasta waflowego) i piecz przez ~ 35 minut w temperaturze 180 *.
• Po ostudzeniu pokrój ciasto na 2 części. Uwielbiamy dno cieńsze, a drugie grubsze.
• Ciasta bezowe:
• 4 białka ubić z cukrem, aby uzyskać masę, jak na bezie. Jeśli lubisz płatki kokosowe, posyp je białkami i cukrem i delikatnie wymieszaj.
• 1/3 powstałej masy rozsmarować na 1 placku waflowym, cofając się o ~ 0,5 cm, a na wierzchu posypać plasterkami orzechów:
• 
• Piec 15-20 minut do różu w temperaturze 170-180⁰.
• Krem:
• Ubij masło na puszystą i białą masę, dodawaj małe porcje skondensowanego mleka, aby uzyskać krem.
• Glazura:
• Rozpuść czekoladę z masłem. Wymieszaj, ostudź i polej gotowe ciasto.
• Montaż! (proszę czytać uważnie):
• 1. Połóż jedną część czekoladowej skórki na naczyniu.
• 2. Krem
• 3. Ciasto z bezą orzechy w dół!
• 4. Krem
• 5. Ciasto z bezą orzechy w dół!
• 6% kremu
• 7. Ciasto czekoladowe
• 8. Krem
• 9. Ciasto z bezą szaleje!
• 10. Boki ciasta posmarować kremem
• Tak wygląda ciasto, zanim zostanie wypełnione czekoladą:
• Teraz napełnij go czekoladą. Pozwól mu się zaparzyć i pokrój ciasto.

Uwaga

Ciasto jest duże, ciężkie i pyszne.
Należy pamiętać, że bezy nie są odpowiednio upieczone, czyli nie są wysuszone.

Jeśli lubisz mniej ciasta w cieście, możesz zrobić 0,5 porcji skórki czekoladowej.

Smacznego !

[Qween]

Qween , to ciasto jest super. : nyam: Wiem to na pewno. Moja mama zawsze robi to we Lwowie.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nkaa Twoja mama piecze dokładnie takie ciasto?

A przepis już wypróbowałem i relacjonuję: upiekłem ciasto czekoladowe w kreskówce, nie upiekło się w 35 minut, dodałem kolejne 20 minut. Ciasta waflowe prawie pokrywały się ze średnicą rondla w multicookerze (ciasta są nieco większe). Wysokość ciasta to 11 cm


postanowili nie polać lukrem czekoladowym, więc no cóż, bardzo smaczne
Jeśli pieczesz z takiej ilości produktów w kreskówce, możesz spokojnie upiec dwa ciasta, bo zjedzenie jednego kawałka tego ciasta to tylko kara: chcesz, ale nie możesz
Qween jak zawsze na górze! Dzięki za przepis

[Umka]

Umkajaki piękny, ogromny tort upiekłeś!
Za Twoje zdrowie!

Wyszukaj kakao firmy „Mriya”. Z tego, co tu znajdziesz, to najlepsze kakao. Jest najbardziej „kakavistyczny” i najciemniejszy. A w cieście i napojach.

Dzisiaj upiekłam to ciasto… jest jeszcze przemoczone, ale czuję, że będzie bardzo, bardzo smaczne

Dopiero teraz pojawiło się pytanie: jak upiekłam ciasto biszkoptowo-czekoladowe, po upieczeniu wyglądało jak góra… środek jest wysoki, a brzegi niskie, w czym może być problem… chyba coś robię źle. .. piekłam w tradycyjnym piekarniku ...

[Domovenok]

Domovenok , Mam też ciasto czekoladowe na środku powyżej, ale nie krytyczne. Więc włożyłem to i to wszystko. Pokrywam go kremem na wierzchu i okazuje się ładny.

Jeśli dostaniesz brzydką górę, odetnij ją i ułóż wzdłuż krawędzi tego samego ciasta (smarując trochę kremem). Więc ciasto wyrówna się. A gdy się namoczy, nie będzie widać tego jednego ciasta z „łatkami”.

[Qween]

Qween l
Ile powinno moczyć to ciasto? A potem bardzo uwodzicielsko stoi na stole))))))))))

Zwykle zostawiam to na noc. Najpierw na stole (dłużej), a kiedy kładziemy się spać, to w lodówce.

[Qween]

Qween , Udało mi się i dołączam do pozytywnych recenzji! Bardzo fajnie ..... chociaż jak zwykle nie mogłam zrobić wszystkiego tak jak w przepisie. Uderzyłem knebel ... Coś nie wyszło dobrze z ciastami bezowymi, więc upiekwszy dwa i widząc, że efekt nie jest taki sam, postanowiłem nie ryzykować urodzinowego tortu i zrobiłem to, do czego byłem przyzwyczajony. Tak jak w moim Jubileuszowym torcie dodałam cukier i upiekłam trzy białkowe ciastka w papierze. Ale jestem bardzo, bardzo wdzięczna za pomysł dodania kokosa do bezy! Jednak na pewno spróbuję zrobić taką bezę jak w przepisie, inaczej nie będę ja!

Mam dwa ciasta. Bardzo mi przykro, że nie miałam czasu na lepsze dekorowanie, ale zawsze było mi ciężko ... Myślę, że mój 3-letni synek mi wybaczył, miał dość małego pociągu i gumowych zwierzątek, które Zwykle nie kupuję go ani nie pozwalam mu jeść.



Nawiasem mówiąc, najstarszy zrobił ciasto na statku, 3 dodatkowe godziny przez roboty, ale on, w wieku 13 lat, był bardzo szczęśliwy. Zanim to zrobiłem, przejrzałem wiele ciastek okrętowych w Internecie, podczas gdy narodziła się moja własna wersja. Czy możesz mi powiedzieć, gdzie możesz wrzucić zdjęcia, może ktoś inny zainspiruje?

Wreszcie upiekłam to ciasto, bardzo często pieczemy bounty, bardzo nam się podobało. Teraz to ciasto jest również naszym ulubionym, bardzo smacznym. W Nowy Rok upieczemy oba
Qween, to od całej naszej rodziny

Przepraszam za jakość, coś się paliło

Postanowiłam upiec to ciasto, mam nadzieję, że wszystko się ułoży. Dzisiaj chcę upiec ciasta, a jutro posmarować je tak, żebym była gotowa w sobotę. Czy to w porządku?

[Tane4ka]

Tane4ka , Przepraszam, że nie odpowiadam na czas. Ale odpowiem, może się przydać na przyszłość.
Oczywiście możesz wcześniej upiec ciasta.

NIE PODOBNE ciasto! Wykonane na katolickie święta Bożego Narodzenia. Więc powiedzieli mi komplement: ciasto jest jak ciasto sklepowe. Będę piec na nowy rok jednak ciastka mam zamiar namoczyć czymś: syropem lub czymś alkoholowym. Myślisz, że tego nie zepsuje?

[Olympiad_M]

Olympiad_M, za Twoje zdrowie!

Do impregnacji proponuję syrop z niewielką ilością koniaku. Generalnie lubię połączenie kakao i koniaku w wypiekach.

Podoba mi się też impregnacja kawowo-koniakowa.
Jakoś ułożę przepis na ciasto „Makowo-Orzechowe”, tak to moczyłam. Okazuje się, że jest bardzo smaczny.

[Qween]

Qweeni nigdzie indziej nie ulepszyłem twojego ciasta. Miałem zamiar upiec Swan Lake na NG, ale moi rodzice dali nam i na podstawie Twojego ciasta postanowili upiec ciasto dla mojego małego synka (1,3). Wziąłem połowę porcji, przekroiłem na środek, położyłem galaretkę morelową i polałem na wierzch jogurtem (domowej roboty). Okazało się mniam, ciasto jest bardzo smaczne, szczególnie jak na tak niskotłuszczową opcję. Nie zniechęcam się, na święta spróbuję upiec oryginał. Dzięki za przepisy.

[Qween]

Qweenupiekłam ciasto, dzięki za przepis!

Wrażenia są bardzo pozytywne, zwłaszcza z wypieków (tak szybko, efektownie i bardzo smacznie)

Ale moje ciasto czekoladowe okazało się duże, wysokie, ale wydawało mi się trochę niegrzeczne, tylko następnym razem upieczę połowę porcji za twoją radą i może trochę namoczę.

A ludzie narzekali również, że wysokość ciasta nie pasuje do szerokości ust!

Na nowy rok też upiekłam to ciasto, tylko zrobiłam je w foremce o średnicy 28 cm, okazało się, że nie jest zbyt wysoka, tylko z umiarem, tylko kremu na tak szeroki zabrakło, dalej czas zrobię podwójną porcję.
A smak jest wspaniały, wszystkim gościom się to podobało.

[Dziewczyny]

Dziewczyny , proszę, nie zapomnij
naciśnij przycisk "dziękować„pod awatarem autora!

[Qween]

Qween Bardzo dziękuję za przepis! Upiekłam na urodziny, goście byli zachwyceni. Ciasto jest po prostu rewelacyjne1 Na początku ciastka potoczyły się w różnych kierunkach, ale podczas montażu zostały namoczone w śmietanie i osiadły. Dzięki!

Bardzo dziękuję za tak pyszne ciasto, zrobiłam pół porcji ciasta. W Kijowie jest na sprzedaż tort ... jeden z moich ulubionych nazywa się "Khreshchaty YAR", ale ponieważ od dawna postanowiono nie kupować sklepowych bzdur, TOSKA utworzyła się na tym torcie ... i tutaj jesteś bardzo podobny to ciasto. dzięki

Więc zrobiłem to z tym ciastem.

i wcale nie jest trudne.



DZIĘKUJEMY ZA PRZEPIS !!!!

[Qween]

Qween więc przyszedłem podziękować za tak wspaniały przepis! ciasto jest po prostu niesamowite! To prawda, pewnie coś zrobiłem z ciastem, nie dostałem dużego, ale nie wpłynęło to na smak!)) Dzięki

[Qween]

Qween dzięki za przepis na ciasto!
Wczoraj upiekłam upieczone ciasta, namoczyłam je tylko bitą śmietaną ze śmietaną i proszkiem i zrobiłam biszkopt (nie umiem kakao). Jeszcze tego nie próbowałem, jest namoczony, ale już myślę, że jest pyszny
Chciałem cię zapytać: czy ciastka bez kości powinny być gęste? A potem piekłam około 45 minut i tylko chwyciłam skórkę, ale wnętrze jest miękkie.

[Miracle777]

Dziewczyny, dobre zdrowie!
Miracle777 ciasta z białkiem powinny być złocisto-brązowe i miękkie w środku.

[Miracle777]

Miracle777 ciasta z białkiem powinny być złocisto-brązowe i miękkie w środku.

Więc dla mnie wszystko jest w porządku!
Próbowaliśmy ciasta, bez słów !!! To coś po prostu niesamowicie smacznego, mieszanka mojego ulubionego Kijowa i delikatnej śmietanki!
Mąż powiedział, że to najsmaczniejsze ciasto, a jego teściowa musi upiec na urodziny.
Dzięki za przepis !!!

Dla siebie postanowiłem nałożyć kolejną warstwę biszkoptów na środek, inaczej okazało się, że jest to bardzo tłusta warstwa, trochę mniej cukru i do zmielenia wiórków kokosowych okazało się jak kłody. bardzo duży

py. Sy: nie dekorował, ponieważ był na próbie i nie wolno mi czekolady (karmienie dziecka). dla mojej teściowej prawdopodobnie zrobię kokos 50/50 z kawałkami czekolady.

[Miracle777]

Miracle777 , Bardzo się cieszę z twojej opinii! Smacznego

Oto moje ciasto. Nie ma cięcia, zrobiłem to mojemu mężowi, żeby DR zadziałał. Zrobiłem dwa i dwa razy, gdy moja czekoladowa skorupa uniosła się pod górę. Nie natłuszczałem formy. Może powinienem był? Dzięki za przepis. Mąż nie przepada za wypiekami, ale to ciasto stało się najlepsze i ulubione

Przepyszne ciasto. Oczywiście musiałem majstrować, ale nie na próżno.

Czytam dziewczyny i nie mogę zrozumieć
Do ciast bezowych:
3 ciasta waflowe - to gdzie kupić lub upiec (jak i gdzie?) Dziękuję.
a może zamiast tego po prostu upiec ciasta.

Przepraszam, okazuje się, że 3 ciasta - nie zrozumiałem od razu, zadałem sobie pytanie, odpowiedziałem sobie.

Lika_n, trzy wafle, sprzedaje się je na targu, w supermarketach, kładzie się na nie bezy i piecze.

Oto ciasta:

Chyba po prostu nie zwróciłem na nie uwagi, ale możesz je zjeść później (i jak wygląda smak tych ciast), z bezy, lub możesz je zdjąć bez pieniędzy .... Dziękuję

Nie musisz wyjmować bezzy z ciasta waflowego (a to nierealne). Skórka waflowa - podstawa bezy - nie smakuje niczym niesłodzone gofry. W szczególności jest to cały ficus-picus: niesłodzona słodko-gofrowana beza ...

Dziękuję, mój mąż ma urodziny pod koniec miesiąca, będzie miał niespodziankę :)) w postaci ciasta.

Lika_n, absolutnie nie czułem smaku ciasta waflowego, sam chciałem go złapać, ale beza, ciasto czekoladowe i śmietana przerywają wszystko!

Dziękuję, spróbuję, przeprowadzę testy próbne przed Dniem H, inaczej Napoleon jest już zmęczony :))) Nie mogę tego zjeść;)) w każde urodziny.

[Qween]

Cześć.
Z tego przepisu zrobiłem tort urodzinowy dla mojego siostrzeńca. Ciasto jest pyszne. Tylko z bezą na ciastach waflowych spieprzyłem: jeden palił się 180 stopni po 10 minutach w piekarniku, dwa pozostałe pieczono w niższej temperaturze (140-150) i dłużej (20 minut) i chyba bardzo mocno wysuszono gofry. Ciasto moczyło się w nocy i stało jeszcze przed wieczorem, tj.prawie dzień, ale gofry nadal chrupiące (biorąc pod uwagę nawet podwójną porcję śmietanki). A może powinno być?
Ogólnie wszystkim bardzo się to podobało, po prostu stałem się tak wybredny. Po to aby Qweenbardzo dziękuję za przepis.
Cóż, w rzeczywistości jest to kawałek

i całe ciasto (popisuję się)

[Anyutochka]

Anyutochka Jak pięknie! Widzę żyrafę i żółwia, a jakie inne zwierzęta są po bokach?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , dzięki.
Był też słoń, zebra, lew, papuga
Jeszcze kilka zdjęć, jeśli jesteś zainteresowany, możesz zobaczyć tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30658.645

[Anyutochka]

Anyutochkawyszedł piękny tort

Nie powiedziałbym, że beza chrupie ciasto waflowe. Ale dobrze, że jest gofr.
Może to prawda, w piekarniku jest sucho. I to zależy od samych gofrów.
Kupuję cienkie i delikatne. A są takie jak deska - twarda i gęsta.

Dzięki za przepis. Pyszne ciasto!

[marysichca]

marysichca, za Twoje zdrowie! To piękny tort!

A ja mam raport o Jeziorze łabędzim. Wiosną jechałem, kupiłem ciastka waflowe, w końcu ręce się ocknęły ... Ciasto jest niewątpliwie pyszne, czuję mój ulubiony smak dzieciństwa - ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem, tylko bardziej szlachetne czy coś. Dzięki Qween za przepis

[Nataly_rz]

Nataly_rzwyszło bardzo piękne ciasto! Za Twoje zdrowie!

Więc ja też miałem zaszczyt zrobić to ciasto. Zrób raport. Nie potrafię wszystkiego pokazać - kiedy mnie nie było w domu, udało im się to gruntownie „wypróbować”. Dlatego tylko kawałek, który dostałem. Zrobiłam zwiększoną porcję sześciu ciast waflowych, ponieważ planowano zrobić dwa ciasta. Upiekłam ciasto czekoladowe w kreskówce. Ciasta waflowe z bezą zaczęły piec w piekarniku, wydawało się, że przez długi czas męczy sześć kawałków. Dlatego równolegle (pozostałe cztery) piekłam w airfryer. Efekt jest taki sam, ale szybszy. Beza jest miękka w środku. Nie starczyło mi śmietanki na dwa ciasta według przepisu, więc spód czekoladowy posmarowałam kremem, który od razu spartaczyłam w kuchence mikrofalowej. Noc była przemoczona. W smaku śmietanki nadal mleko skondensowane. Okazało się bardzo smaczne! Będę piec więcej niż raz! Wielkie dzięki dla Qween za smakowitą ucztę!
^{Powód edycji: usunięcie bezpośredniego linku}

[mały palec]

mały palec , co za pyszne ciasto! Za Twoje zdrowie!
Dziękuję za animację, jest bardzo pozytywna.

Takie ciasto też upiekłam. Jej mąż DR. Jutro spróbujemy. Mam nadzieję, że się okazało

Dziewczyny, które zrobiły to ciasto, jakie powinno być ciasto z bezą, dotknąłem, mam jakieś gumowe wiewiórki dobrze ubite ...

[Qween]

W porządku dziewczyny, khana, nie może być mowy o jakimkolwiek morzu !!! Najpierw były ciasta z Chuchelki, teraz ciasto Qween -shi light, rzuć granat! Chodziło o smutne rzeczy. A teraz o przyjemnym! Ciasto jest cudowne, wszystko się udało. To prawda, że ​​następnym razem (jeśli opanujemy to) zrobię 1/2 porcji ciastka, tak jak zasugerowałem Qween.

Wyobraź sobie, że tak to zrobiłem! Więc to jest, kiedy można go zmieść? Pilnie musimy wezwać dziewczyny o pomoc. Czym mam się napchać kaloriami?

Cierpiał Qween Dziękuję Ci!

Dziewczyny, które zrobiły to ciasto, jakie powinno być ciasto z bezą, dotknąłem, mam jakieś gumowe wiewiórki dobrze ubite ...

Natasza, bezy są jak bezy. To prawda, że ​​piekłam je dłużej niż wskazano w przepisie.