Koszyczki czekoladowe z jagodami i kremem maślanym

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Śmietana 35%	200 ml
Czekolada (kakao nie mniej niż 45%)	100 gramów
Jagody	150-200 g
Ser śmietankowy (lub miękki twaróg)	100 gramów
Cukier puder
Mennica

Metoda gotowania

Czekoladę rozpuść (topiłem w kuchence mikrofalowej przez 2,5 minuty), zamieszaj.
Smaruj silikonowe lub papierowe foremki na muffinki czekoladą i wstaw do lodówki na 5 minut. Wyjmij, posmaruj drugą warstwą czekolady. Pozostaw do zestalenia, ale nie zamrażaj!
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i serem śmietankowym.
Wyjmij koszyki czekolady z foremek.
Wlej jagody do środka, nałóż krem maślany.
Udekoruj miętą. !!!