Ciasta wielkanocne i formy do pieczenia

Lekko natłuszczam muszlę olejem słonecznikowym.

Ale nie zgadłem albo nie przeczytałem uważnie twojego przepisu. Teraz nasmaruję, zrozumiałem empirycznie

Dziewczyny, czy ktoś ma takie formy do ciast na farmie (a mianowicie marmiton)



Podziel się swoim doświadczeniem, jak robią ciasta wielkanocne? Czy jest jakiś obcy zapach? Czy muszę je smarować?

[Irina]

IrinaMam takie !!! Kupiłem go około trzy lata temu. Bardzo mi się podoba, ale zawsze lekko smaruję wszystkie formy i kładę papierowe kubki na dnie (może nie jest to konieczne). Moje są bezwonne, ale byłem bardzo zaskoczony, gdy spotkałem się z recenzją o nieprzyjemnym zapachu tych form

[notka_notka]

Moje są bezwonne, ale byłem bardzo zaskoczony, gdy spotkałem się z recenzją o nieprzyjemnym zapachu tych form

notka_notka, Kara, właśnie to napisałem o silnym zapachu chemicznym tych form. Kupiłem w ozonie, nie używam z powodu zapachu ... Kupiłem go trzy lata temu, w zeszłym roku znowu go powąchałem i nie piec ponownie, piekę w papierze lub metalu spod konserw jedzenie

[Jaskier]

JaskierSzkoda, to nie szczęście Pamiętam, jak czytałem o zapachu, pobiegłem powąchać własny. U mnie świetnie 👍🏼. Kupiłem w Centrum Ceramiki w naszym mieście.

[notka_notka,]

dziewczyny, w zeszłym roku kupiłem takie formy, nie pachną, ale bałem się piekarnika - ściany wydawały się bardzo cienkie, myślałem, że ciasto je zmiażdży.notka_notka, a ciastka zostały wyciągnięte z tych form bez problemów?

Mam też takie formularze na trzeci rok. W zeszłym roku sam go upiekłem i pożyczyłem znajomemu. Nie było zapachu iz nowego, nic nie smarowało i nic nie położyło na dnie, wszystko łatwo wypada. I nawet to, czego nie lubię w silikonie, że ściany i spód są blade, to też nie było.

[Tatyana]

Tatyanaciasta wielkanocne były idealnie wyciągnięte, dobrze zachowuje swój kształt - nic się nie wypacza. Myasoyedovsky cały czas piekł. Okazał się piękny opalony kolor)

Nikt nie pachnie, jedno ze mnie ma taką zasadzkę, jak to ?!

Ja też mam takie formularze. Kupiłem go w 8 sklepie. Absolutnie bezwonne, ciastka wielkanocne wyskakują od razu, nie ma problemu. Beczki ciast wielkanocnych są złote, piękne (nie białe). Jestem bardzo zadowolony.

Nikt nie pachnie, jedno ze mnie ma taką zasadzkę, jak to ?!

To naprawdę dziwne, może jakiś fałszerstwo na Ozone?
Patrzę też na te formularze ...

[julia_bb]

julia_bb, trudno powiedzieć, formy są w moim mieście, pójdę - powącham to znowu

Dziewczyny, ciastka wielkanocne piekłam w puszkach po kawie (Nescafe 100gr). Górna krawędź została oderwana obcęgami, a krawędzie wygięte na zewnątrz. Nic go nie smarowałem. W tym roku będę piec wnuki w ceramicznych filiżankach ze szteby.

Dziewczyny, bardzo dziękuję! Zamówione!

Ciasta wielkanocne były idealnie wyciągnięte, dobrze zachowuje swój kształt - nic się nie wypacza. Myasoyedovsky cały czas piekł. Okazał się piękny opalony kolor)

I możesz w tym miejscu bardziej szczegółowo opisałem w zeszłym roku moje doświadczenia z mięsnym ciastem, jak dla mnie okazują się niesamowicie smaczne, ale tak delikatne, gdy wyjmuję je z foremek (mam rozłupane) siadają, oszpecając boki. Natasza, jak schładzasz ciastka po silikonie?

Formularze papierowe są już w sprzedaży. A ja piekłam, kiedy były nie tylko w porcelanowych kubkach. Ale każdy był nasmarowany olejem słonecznikowym.

[Irin]

O,Irin, Nie jestem super wyjątkowy. Naprawdę nie pamiętam szczegółów ... Może moje ciasto było trochę fajniejsze? Chłodziłam na zwykłej kratce, a nie na poduszkach - to na pewno))) Oto trochę wypinane z metalowych wypinanych form, ale są dużo wyższe - ciasta jest więcej.

Za radą Kroshi Inna kupiłem dzisiaj 2-litrową aluminiową foremkę Biolovskaya za 307,9 rubli Na Wielkanoc prawie gotowe!

Udostępnij link, gdzie zamówiłeś silikonowe formy?

[Tanechka]

Za radą Kroshi Inna kupiłem dzisiaj 2-litrową aluminiową formę Biolovskaya za 307,9 rubla

Tanechka, dobra cena !!!

Jak ci się podoba ciasta z foremek Biolovskiye?

Dzisiaj zwróciłem uwagę na metkę z ceną w moim sklepie wielobranżowym 2L. -380 rubli, 1,5 litra. - 305 rubli.

[Szydełkować]

Szydełkować, Inna, jestem bardzo zadowolona z formy! Upiekła w nim ciasto aleksandryjskie. Opinia jest w temacie. Jeszcze raz dziękuję za wskazówkę.

W zeszłym roku po Wielkanocy kupiłem w Auchan 1,5-litrową biolovską na ciasto wielkanocne, w tym roku próbowałem ... Nie mogę podzielić entuzjazmu do metalu: jak dla mnie papier jest o wiele wygodniejszy, choćby dlatego, że ty nie trzeba się wygłupiać z poduszkami, gdy się ochłodzi, warto, bo wyjął, zwłaszcza jeśli dobrze urósł i już trzymał się tej kartki. A żeby pięknie dawać, a mniej wysycha, kilka plusów. Zdjęcie koszuli przed cięciem nie stanowi problemu. Najważniejsze jest to, że papier jest cienki, a nie karton, więc otwiera się w procesie pieczenia.

[oko]

oko, Tatyana, to były moje pierwsze ciasta, wypiekane dzięki serwisowi Bread Maker. Pieczone w biolovskaya i dwóch papierowych formach. Dałem im papier, więc nie próbowałem. Ale dla siebie chcę inną, drugą, metalową formę. Ciekawie było dla mnie schłodzenie ciasta na poduszce. Nie grałem jeszcze wystarczająco dużo z nich

W tym roku wypaliłem foremki jako naczynia. RU. Ponieważ mój proces był dość duży, do tych w moim arsenale dodano więcej formularzy. Biolovskaya i ja mamy jednego. Nadal bardziej lubię metalowe formy, a mój mąż jest w tej kwestii kategoryczny. Uważa, że ​​tylko metal potrzebuje pieca. To prawda, miałem też trochę w papierowych formularzach)

Dziewczyny, które pieczą ciasta w puszkach kompotu, czy wykładasz je papierem, smarujesz?

[Irisha]

czy wyrównujesz je z papierem?

Kiedyś piekłam w takich. Podszyta papierem.

mąż jest kategoryczny w tej kwestii. Uważa, że ​​tylko metal potrzebuje pieca.

Irishai dlaczego w metalu?

Czym wypiekane w nich ciasta wielkanocne różnią się od wszystkich innych?

Irisha, dlaczego w metalu?

Czym wypiekane w nich ciasta wielkanocne różnią się od wszystkich innych?

Nie jestem Irishą, ale w tym, czego nie upiekłam - dla mnie nie ma nic lepszego niż metal, a ciasto jest trochę inne i ... jak coś wytłumaczyć, uczucia, czy coś ...
Jeśli ciasto jest przewiewne zgodnie z przepisem, to jest jeszcze bardziej przewiewne i warstwowe, jeśli jest tłusto-wilgotno-ciężkie, to nadal nie jest ciężkie, ale jest bogate, bogate i puszyste, tak jak powinno być. A może mam tę psychozę, ale wydaje mi się, że zapach jest inny, gdy piecze się w metalowych foremkach. I jednoznacznie są one zawsze wyższe i lepsze w metalowych formach.

Nie wiem, Kroshik, dlaczego mój mąż jest taki kategoryczny, ale częściowo się z nim zgadzam. Mnie też bardziej imponują ciasta w metalowych formach. Cóż, nie wiem ... prawdopodobnie ich boki są znacznie piękniejsze niż w papierowych. I absolutnie nie podoba mi się to usuwanie papieru. Cóż, taka jest moja opinia🌹😘