Ciasta wielkanocne i formy do pieczenia

Dziś w Auchan kupiłem taki cud za 128 re!

Figase! Mamy takie za 500-600 rubli. To prawda, że ​​nie mamy Ashana.

A ja bardzo lubię piec bułeczki na Wielkanoc w rondelkach o prostych ścianach. Rolki są wysokie i piękne.

Dziś w Auchan kupiłem taki cud za 128 re!

Ja też mam dwie takie rzeczy. Ale boki również położyłem papierem do pieczenia, ponieważ podczas próbnego pieczenia utkwił w miejscu, w którym znajduje się rozszerzalny klucz. Generalnie lubię też piec w wysokich rondlach i nawet przy grubych ścianach jakoś tam według mnie ciasta wielkanocne są smaczniejsze i „bardziej soczyste”.

Wypiekam w papierowych formach, są też kupowane w Auchan w silikonowych foremkach ... równie świetne. Te, które są w kawałkach papieru, są bardzo dobre do rozdania

Ostatnio go znalazłem, może będę tego potrzebować. Formy bardzo mi się podobały, sam zamówię.

🔗

Sprawdź formularze tutaj ... https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Pieczę w papierowych foremkach, są też kupowane w Auchan w silikonowych foremkach ... równie świetne. Te, które są w kawałkach papieru, są bardzo dobre do rozdania

Pieczę też w papierowych kapsułkach na babeczki. Bardzo wygodnie. I nie ma potrzeby cięcia, nie wysycha na nacięciu. Jednego, za mało - weź drugi. I ogólnie jest dobrze przechowywany - boki są w kawałku papieru, glazura na górze - piękno !!!
I dla dzieci w ogóle. Każdy ma swój własny koralik)

Mam odlewane formy, bardzo wygodne

Po prostu mam! Mały czerwony. : girl_love: Wygląda na to, że dobrze się piecze, ale pieczenie nie leci gwizdkiem. Szczególnie na dole. Więc dobrze naoliw i połóż kółko pergaminu na dnie.

Dziękuję bardzo! Będę o tym pamiętać !!!

Pieczę też w papierowych kapsułkach na babeczki. Bardzo wygodnie. I nie ma potrzeby cięcia, nie wysycha na nacięciu. Jednego, za mało - weź drugi. I ogólnie jest dobrze przechowywany - boki są w kawałku papieru, glazura na górze - piękno !!!
I dla dzieci w ogóle. Każdy ma swój własny koralik)

Tak, te też kupiłem i specjalny papier do ciast, spróbuję, to okropna prawda, moje jedyne doświadczenie z drożdżami miało 15 lat i było to skrajnie nieudane)) Naprawdę chcę pomyśleć, że po latach i doświadczeniu w kuchnia, która - jakoś się ułoży, wszystko gotuję, ale pieczeniem zacząłem zajmować się dopiero od sześciu miesięcy

A także, cóż, naprawdę chcę ceramiczną foremkę do ciasta, mówią, cóż, są bardzo smaczne !!! nie znalazłem w ostatnim biegu na zakupy, nadal będę się starał znaleźć

Spróbuję, to straszne, moje jedyne doświadczenie z drożdżami miało 15 lat i było to skrajnie nieudane)) Naprawdę chcę pomyśleć, że po latach i doświadczeniach w kuchni coś się uda, gotuję wszystko, ale tylko pieczenie zaczął się uczyć przez sześć miesięcy

Nigdy nie jest za późno, aby rozpocząć naukę lub zapamiętać stare przepisy i umiejętności !!!
A na forum jest tyle sprawdzonych przepisów, tyle rzemieślniczek, które zawsze podpowiedzą i pomogą, więc zdecydowanie - piec !!!!!!!

Nigdy nie jest za późno, aby rozpocząć naukę lub zapamiętać stare przepisy i umiejętności !!!
A na forum jest tyle sprawdzonych przepisów, tyle rzemieślniczek, które zawsze podpowiedzą i pomogą, więc zdecydowanie - piec !!!!!!!

Tak, bardzo dziękuję forum i członkom forum, tylko dzięki Wam wszystkim zacząłem przynajmniej coś piec, teraz członkowie mojej rodziny chętnie jedzą wszelkiego rodzaju babeczki i ciasteczka)))

[Valyushechka]

Tak, te też kupiłam i specjalny papier do ciast, spróbuję, to strasznie prawda, moje jedyne doświadczenie z drożdżami miało 15 lat i było skrajnie nieudane)) Naprawdę chcę pomyśleć, że po latach i doświadczeniu w kuchnia, która - jakoś się ułoży, wszystko gotuję, ale pieczeniem zacząłem zajmować się dopiero od sześciu miesięcy

Valyushechka, teraz jest więcej możliwości: pojawiły się szybko działające drożdże (jeśli są wysokiej jakości, to prawie nigdy nie zawodzą) i jest wiele różnych składników itp.
Na przykład ja sam bardzo bałem się upiec ciastka, bo myślałem, że to wcale nie jest moje. Ale w tej chwili, dzięki różnorodnym przepisom w całym Internecie, a także dzięki naszemu ulubionemu forum, znalazłem proste przepisy na ciastka. Nawiasem mówiąc, biszkopt na ciasto z Pragi już się ochładza.
Najważniejsze, żeby zacząć i wszystko się ułoży. Wybierz przepis ze szczegółowym opisem i zacznij

Bez względu na to, jakie formy kupuję, nie mogę zrezygnować z pierwszej: puszek. Zdarzyło się, że ciasto, wyrastając, ciągnęło papier. Teraz kładę jednocześnie dno i ściany. Może ktoś się przyda.


(Smaruję papier olejem roślinnym)
I więcej pleśni:

Wiosenny nastrój wszystkim!

[Tamara]

Tamara, dzięki za radę. Takie fajne pleśnie w skorupce

dziewczyny, teraz w sklepach Dixie jest dużo papierowych form do pieczenia ciast różnej wielkości, jak się pojawiły, wyrzuciłem wszystkie puszki, inaczej też pracowałem z papierem

[Elena Bo]

Elena Bo

W przypadku wypieku ciast w papierowych formach wskazane jest obniżenie temperatury z tradycyjnych 180 ° C do 160 ° C.

Możesz przeczytać więcej w tym miejscu.

Cytuj tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0

Zacytowałem. Zaleca się piec w formach papierowych dokładnie pod kątem 160 stopni. Chyba po to, żeby się nie wypalić. Kupiłem formy, upieczę je w piekarniku.

[Elena Bo]

Elena Bo

piec dokładnie w 160 stopniach. Chyba po to, żeby się nie wypalić.

Obniżamy stopnie. Czas zwiększyć?

Obniżamy stopnie. Czas zwiększyć?

Czas odpowiednio się wydłuża. Nadal musisz sprawdzić gotowość drewnianym kijem. Czy masz piekarnik gazowy?

Na Ozone pojawił się Biolovsky formy na ciasta wielkanocne), o pojemności 1 litra. i 1,4 litra., w zeszłym roku kupiłem sobie takie, baaaardzo szczęśliwe !!!

Polecam ...

🔗

🔗

Czy możesz mi powiedzieć, jak go używać? Czy łatwo jest wyjąć? Nie ma opisu Ozone.

[Tutaj]

Czy łatwo jest wyjąć?

Wysoce !!!

I nie ma specjalnych sztuczek w używaniu tych foremek, przed włożeniem ciasta do foremek, ostatnią pokrywam kawałkiem margaryny ...

Tutaj Pokazałem moje ciasto, właśnie upieczone Biolowalny kształt ...

Zacytowałem. Zaleca się piec w formach papierowych dokładnie pod kątem 160 stopni. Chyba po to, żeby się nie wypalić. Kupiłem formy, upieczę je w piekarniku.

Kupiłem foremki papierowe do wypieku ciast "Domowa kuchnia" (3 szt. W opakowaniu) w Perekrestok, używane do wypieku w temperaturze t + 220C.

[Inna]

Inna, a te formy są bardzo wysokie? czy zmieszczą się w mini piecu?

[Szydełkować]

Szydełkować, Innaa jaką objętość lepiej wziąć litr lub pół?

Pieczę fasetowane szkło.

[Svetlanochka]

czy zmieszczą się w mini piecu?

Svetlanochka, Nie mam mini kuchenki więc mogę się tylko domyślać co do wysokości ...

O wysokości Biolowalne formy tutaj:

1 l. - h = 12 cm.

1,5 l. - h = 13 cm.

2 pkt. - h = 14,5 cm.

jaką objętość lepiej wziąć litr lub pół?

IrishaMam inne, ciasta wielkanocne są w ogóle dobre !!!

To zależy od wielkości ciast, które Ty i Twoja rodzina lubicie, moi zjadacze zjadą dowolne, niezależnie od wielkości ...

Cóż, w dużych formach czas pieczenia będzie oczywiście trochę dłuższy) ...

[Albina]

Albina

Czas odpowiednio się wydłuża.

Ile?

czy masz piekarnik gazowy?

Mini piekarnik

Manka

Papier do pieczenia, do wypieku ciast wielkanocnych - używam go do pieczenia w temperaturze 220 * C.

Myślę też, że są przeznaczone do wysokich temperatur, papieru impregnowanego lub czegoś innego ...

[Inna]

Inna, dlatego mam trudność, bo zawsze piekłam w emaliowanych patelniach (są grube, ciężkie czeskie), tam ciasta okazały się szersze niż wysokie), ale z powodu uchwytów i tej samej szerokości, wszystko za jednym razem nie mogło upiec. Bardzo podobały mi się też piekarniki w ceramicznych formach, ktoś pokazał to na forum, piekłam w nich zajęcia w cudownym piekarniku "Prumel", myślę, że nadawałyby się do mini piekarnika (wygodne, łatwo latały, małe pięknie się okazało) ... Zamówiłem trzy sztuki każdego z nich (tylko wydaje mi się, że kosztują trochę na ozonie).

[Tutaj]

wydaje mi się, że trochę kosztują na „Ozonie”

Tutaj Napisałem, jak przyjmowałem formularze w zeszłym roku ...

Tutaj i trochę wyżej pisałem o rozmiarach ...

Oznacza to, że forma wynosi 1,5 litra, jest również średnia)), kosztowała mnie 200 rubli. ale to jest rok temu ...

Wypiekłam ciasta wielkanocne w ceramicznych foremkach:

[Natalishka]

Dziękuję, Inna! Natalishka, Nataliajak się masz na czas! Powiedziałem o nich: „Duns”! WSPANIAŁE formy!

[Svetlanochka]

czy zmieszczą się w mini piecu?

Svetlanochka, tutaj, nasza Alevtina-Kremowy napisała, że ​​piecze w tych formach w HP Panasonic, pewnie wejdą do mini piekarnika?

Oznacza to, że forma ma 1,5 litra, jest również średnia)), kosztowała mnie 200 rubli.

Zamówiłem dzisiaj dwa litry za 375 rubli plus dostawa 99 rubli.

[Irina]

Irina, tak, ale mniej więcej wielkości sklepu baba.
W tym roku chcę upiec w małej kreskówce Panasonic. A w x. piec w formie aluminium (podobny do Biol). Kupiłem go z Czelabińska razem z chlebem l7 i l11.

[Tanechka]

za 375 rubli

Zamówiłem Ozone Tanechka)?

Więc są litrowe, jak 372 rubli. byli ...

Czy po prostu zbierasz się?

Dziewczyny, które mają w pobliżu magnesy. W drugim roku, na Wielkanoc, takie formy z Belaya Kalitva są pokazywane w hiper.


W zeszłym roku wątpiłem, czy jest tani (każdy kosztował 40-50 rubli), wypróbowałem tylko 4 rzeczy. A kiedy zdałem sobie sprawę, jak pięknie się w nich upieczono i wylatuje, pobiegłem po dodatek, a była figa, wszystko było załatwione.

Spędziła cały rok na ukochanej półce. I w tym roku też się pojawili. Ale niestety 170 (lub prawie 180?) Rubli za sztukę. W przeciwieństwie do tego oszalała i zostawiła tylko kilka w koszyku, ale widzę, że w Internecie są mniej więcej takie same, musiałem wziąć więcej.

Forma jest trochę prosta, Biolovskie bardziej mi się podobają, ciasto ładniej wygląda. Ale 1) nie mam jeszcze biolovskiye i 2) moje ciasto jest kruche, po upieczeniu nie wytrzyma tak wysokich. I w tych niezłomnych stoi stabilnie, nie przechyla się.

[Natalia]

Nataliamimo niewielkich rozmiarów sama ręka do nich sięgnęła, okazały się tak piękne w "Cudu" zarówno pod względem kształtu jak i koloru skórki, wygodnie też można przeciąć i ucztować na siłę na pół i nic nie dostaje wywietrzone (jak moje duże ciasta na plastrach).

[Albina]

AlbinaIle?
Mini piekarnik

MankaMyślę też, że są przeznaczone do wysokich temperatur, papieru impregnowanego lub czegoś innego ...

Nie znam godziny, ponieważ zawsze muszę to sprawdzić drzazgą. Jeśli na przykład w zeszłym roku był jeden czas pieczenia, może to być zupełnie inne. Musisz podążać. Każdy piekarnik piecze się inaczej.

[Sonadora]

Sonadora, a jaka jest wielkość formularzy na skrzyżowaniu? A cena?

[Biol]

Nie mogłem tego znieść, rano pobiegłem do sklepu i kupiłem sobie 2 kolejne Biolovsky'ego, tym razem zajęło średnie, 1 litr) ...

Z tych form bardzo lubię ciasta wielkanocne ...

W moim sklepie ogólnym koszt litrowej formy to 225 rubli) ...

Były również pokryte powłoką nieprzywierającą takie jak na zdjęciu, które Helen-Klejnot pokazane na poprzedniej stronie)w tej samej cenie), ale mam już takie ...gdzieś w garażu ...

[Miękisz]

I kupiłbym Biolovskaya za 2L, ale nie były na ozonie. Więc kupiłem 1,4 l plus wszystkie moje inne formy)
Miękiszmoja droga, daj chłopcu wskazówkę na temat tych formularzy, bardzo mi się podobało !!!

[Irishechka]

I kupiłbym Biolovskaya za 2L, ale nie były na Ozonie

Byli Irishechka, a teraz jest:

🔗

I kupiłbym Biolovską za 2L

Czy to dlatego to powiedziałeś ?!

No też kupiłem dwa dwulitrowe ...

Biorąc pod uwagę rabat, kosztują 427 rubli. każdy) ...

Dziewice i przeszedłem na papierowe formularze
Cena jest boska, rozmiar bardzo różny, widok piękny i nie ma potrzeby prania

Lubiłem też papier. Jedyne, co mi się w nich nie podoba, to to, że musisz albo bezpośrednio pokroić ciasto papierem, albo oderwać ten papier na stole, co nie jest zbyt estetyczne. Dlatego Green Girlfriend już od trzech lat zrezygnowała z nich, oczywiście, żartowała, kupując dość drogie formularze, zdając sobie sprawę, że będę ich używać raz w roku. Ale teraz nie żałuję

Nie podoba mi się to, że musisz albo kroić ciasto bezpośrednio papierem, albo odrywać ten papier na stole

Z tego samego powodu nie używam, próbowałem - nie był pod wrażeniem, 9 szt. więc leżą luźno ...

Chociaż szybsze i wygodniejsze niż wyłożanie zwykłych formularzy papierem) ...

Wręcz przeciwnie, lubię ten moment
Na stole kładę ciasto wielkanocne. Tnę na sektory. Boki są dobrze przycięte ostrym nożem. A na dole nożyczki kuchenne. Każdy bierze kawałek i usuwa formularz ze swojego sektora.
Moja rodzina to lubi.
Ale to kwestia gustu.
A w tym roku chcę spróbować puszek. Jeśli dobrze zrozumiałem, należy je położyć na olejowanym papierze do pieczenia. Więc?

P. S.
Przez całą zimę oszczędzałem duże puszki - dzieci bawią się nimi na pozór miasteczka lub kręgle - stawiam puszki i przewracam małymi piłeczkami. A teraz postanowiłem zabrać zabawkę

Jeśli dobrze zrozumiałem, należy je położyć na olejowanym papierze do pieczenia. Więc?

Zgadza się ...

Wcześniej był również pieczony w puszkach), wyszły bardzo piękne ciasta wielkanocne !!!

Szczególnie w dużych bankach 850 ml. Podobał mi się ananas / brzoskwinia), a rozmiar jest dobry !!!

Ale znowu to ze smakiem, ktoś lubi małe ciastka wielkanocne, ktoś większy ...