Nototenia z warzywami w multicookerze Marka 6060

Kategoria: Dania z ryb

Składniki
Nuty	700g (opakowanie)
Duża cebula)	1 szt
Marchew (duża)	1 szt
Pomidor	1 szt
sos	2 łyżki stołowe. l
Sól	1,5 łyżeczki
Świeżo zmielony czarny pieprz	smak
Ocet jabłkowy	1 łyżka. l
majonez	2 łyżki stołowe. l

Metoda gotowania

Rozmrozić rybę, odciąć płetwy, usunąć łuski. Dobrze spłucz. Pokrój cebulę i pomidora na pół-pierścienie. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Połącz warzywa w osobnej misce, sól przez 1 godzinę. l sól, dodaj sos chili (możesz go zastąpić domową adżiką lub po prostu słodką papryką) i majonez. Dobrze wymieszaj, oddziel około połowy i umieść w misce, wypoziomuj. Rybę położyć na warzywnej „poduszce”, posolić pozostałą solą, pieprzem, skropić octem, pozostałe warzywa wyłożyć na wierzch. Zamknij pokrywę. „Zupa” 21min. Ciśnienie rośnie po 8 minutach. Pozostało 13 minut na gotowanie ryby pod ciśnieniem, co w zupełności wystarczy. Ciśnienie wyrówna się.

Naczynie jest przeznaczone do

700g ryby + warzywa

Czas na przygotowanie:

21 min + wyrównanie ciśnienia

Uwaga

Nie wiem gdzie, okazuje się, że jest dużo sosu (warstwa około półtora cm). Ryba jest wyjątkowo soczysta i smaczna. Grzbiet jest całkowicie odłączony, a kości płetwy można łatwo przesuwać widelcem, a innych kości po prostu nie ma. Smacznego!!!