Zupa pomidorowa z kluseczkami i stworzeniami morskimi

Zupa pomidorowa z kluseczkami i stworzeniami morskimi

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Pierogi (Miałem małe)	400 g
Koktajl z owoców morza (Miałem mrożone małże)	200-300 g
Cebula	3 szt.
Marchewka (Miałem tarty mrożony)	1 szt.
czosnek	3-4 ząbki
Sok pomidorowy	800 ml
woda	1 łyżka.
Sos Tobasco
Sól
Parmezan

Metoda gotowania

• 
• W trybie „Smażenie” podsmaż marchewkę startą na grubej tarce, a cebulę pokrój w półpierścienie w oleju roślinnym. Ponieważ miałem mrożoną startą marchewkę, trzymałem ją przez 5 minut pod zamkniętą pokrywką, a następnie smażę z otwartą pokrywką, od czasu do czasu mieszając.
• 
• Pieczeń polać sokiem pomidorowym. Lekko rozcieńczyć wodą, skropić tobaskiem, trochę posolić.
• 
• Włożyć pierogi, koktajl z owoców morza, doprowadzić do wrzenia i smażyć w tym samym trybie „Fry” przez 10 minut, a na koniec wycisnąć czosnek.
• 
• Podczas serwowania posyp płatkami parmezanu (lub możesz polać śmietaną i dodać zioła).
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5-6 porcji

Uwaga

Rezultatem jest bogata zupa o wyraźnym rybiego smaku. Jeśli nie dodasz koktajlu z owoców morza, to też będzie bardzo smaczny, ale będzie to zupełnie inna zupa. Gotowałam w multicookerze Polaris 0517, ale przepis pasuje do każdego modelu, ponieważ został użyty tylko tryb „Fry”. I oczywiście przepis można łatwo dostosować do zwykłej kuchenki.

Podobne przepisy

Krem pomidorowy z papryką i grzankami (ang-kay)

Zupa pomidorowa z ryżem według starej niemieckiej receptury w Tristar BL 4433 (Lerele)

Zupa pomidorowa z papryką (inka_kot)