Stare ciasto (do piekarnika i wypiekacza do chleba)

pełna stawka może wyczołgać się do pokrywy. Lepiej zrobić 2/3.

ale nie pożyczyłem całego koszyka i zdecydowałem się na pełną stawkę.

Mam fajną pyszną bułkę

tak też zrobiłem, ale przepis jest trochę inny, ale bardzo podobny do tego.

[Vika]

Vika, Upiekłam w HP Redmond, na słodkich wypiekach progresywnych, w czasie 3,5 godziny efekt widoczny na zdjęciu.
Różni się od oryginalnego przepisu tym, że nie włożyłem żółtka, ale całe jajko i dlatego dodałem kolejne 1,5-2 łyżki. mąka, inaczej byłaby całkowicie płynna.
Jeśli spełnię wszystkie normy, na pewno wyjdę

Właśnie ugniatałam mąkę i 300 ml serwatki na 500 g + wszystko inne według przepisu - ciasto okazało się naleśnikami, płynie z łyżki jak woda: dziewczyna-omdlenie: dodałam 4 łyżki mąki z dużym szkiełkiem , stało się lepsze, ale nadal nie gromadzi się wokół miksera

[Irina]

Irinaserwatka i mleko to jeszcze różne płyny, dodać więcej mąki, ciasto powinno jeszcze zbierać, ale nie trzyma swojego kształtu, pływa jak tylko mikser się zatrzyma ... Tak przynajmniej miałem, a wiadro nie dostało brudny.

[Jaskier]

Jaskier, coś takiego delikatna rzecz drożdżowa… ciasta wielkanocne. mąka .. technika .. Generalnie pa3 nie działa tak samo jak pa3
W zeszłym roku piekłam w prostym wypiekaczu do chleba, a król wypiekaczy do chleba Panasonic nie podołał zadaniu Ale nie rozpaczamy i próbujemy dalej

coś takiego delikatna rzecz drożdżowa… ciasta wielkanocne. mąka .. te pseudonim .. Ogólnie pa3 nie wygląda tak samo na pa3

Z pewnością wpływa to również na ciśnienie atmosferyczne i wilgotność. A mąka jest inna, a jajka takie same… generalnie drożdżowe wypieki są żywe, a jeśli drożdże dziś mają „PMS, to tyle: tusz do rzęs lekki - rzuć granat”

[kuzea]

kuzea, Tatyana, Jeszcze raz dziękuję za przepis !!! A w tym roku upiekłam go według Waszego przepisu, znowu z suszonymi wiśniami, rumem i orzechami. Ciągle się ochładzam, jutro naleję krówki.

[Anna5311]

Anna5311, Ania! : przyjaciele: Dzięki za raport! : a-kiss: Cudowne ciasto wielkanocne! : girl_claping: Mam nadzieję, że znowu będzie dobrze smakować! : nyam: Wesołych Świąt!



Noszę też raport: mail1: W pobliżu kuchenki mam prostokątną foremkę do wiadra, muszę wyjąć ciasto i upiec w piekarniku. : girl_coocking: W piekarniku ciasta wielkanocne są gęstsze niż w bawełnie.

Na przełomie widać, że ciasto, choć przewiewne, jest gęstsze. : oops: Jak zjeść te wielkanocne ciasta, upieczę w całości za x / n- Naprawdę chcę ciastka powietrznego

Dzięki za przepis okazał się pysznym ciastem. Pieczenie w HP Panasonie nie było smażonych wiele stron, nie wpłynęło to na smak. Nadal będę piec.

[Viola2015]

Viola2015, Za Twoje zdrowie! : pocałunek: bardzo się cieszę, że ciasto mi się podobało! : girl_claping: Boki są opiekane ze względu na obecność dużej ilości cukru; co robić - ciasto musi być słodkie



Przyniosłem kawałek dużego ciasta wielkanocnego: struktura jest taka, jakiej potrzebujesz, ciasto było cienkie, ale włożyłem dużo słodyczy: rodzynki, kandyzowane owoce, suszone morele, więc wydaje się, że ciasto jest gęste. : girl_dough: Ale kiedy spróbujesz, to oczywiste: ciasto jest lekkie, puszyste i dużo słodyczy! : girl_dance: Uwielbiam takie ciasta

Tanyusha, dzięki! Mam dobre ciasto w wypiekaczu do chleba. Boki są ciemne, a góra jasna. Już powlekane, jutro spróbujemy. Jeszcze raz dziękujemy i Wesołych Świąt!

[ninza]

ninza, Ninochka! : kwiaty: Za zdrowie, kochanie! : pocałunek: Wesołych Świąt!

Ja też mam takie pytanie! Teraz zagniotłem ciasto do piekarnika z 500 g mąki. Ciasto wyszło jak naleśniki. Myślę o dodaniu mąki? Przejrzałem wszystkie strony i nie znalazłem, ile mąki potrzeba do pieczenia w piekarniku.

Wczoraj nie czekałam na odpowiedź, nie wytrzymałam i dodałam kolejne 150g mąki, rodzynek i kandyzowanych owoców. Zagniatałem hakiem, raz pozwoliłem mu wyrosnąć, upiekłem w piekarniku.Wszystkie były upieczone, okazały się takie wspaniałe! Moje mówią pyszne. Poszczę, spróbuję jutro. Podobał mi się przepis, ponieważ wszystko jest przygotowane szybko.
Tak, może ktoś się przyda, użyłem nierdzewnych cylindrycznych suszarek stojących z Ikei na łyżki, widelce z otworami po bokach jako formy do wypieku ciast. Wewnątrz wyłożona papierem do pieczenia. Okazało się świetnie!

[Vasyutka]

Vasyutka, Natalia! : kwiaty: Dzięki za raport! : a-całus: Niestety, wczoraj nie było od Ciebie pytań w temacie ...: oops: Bardzo się cieszę, że wszystko się udało: girl_claping: Właściwie ten przepis jest nieprzenikniony, zawsze okazywał się bez względu na czas, mąka różnej jakości i inne ..: girl_romashka: Wszystko się wydarzyło ...: girl_pardon: Jestem pewien, że jutro też ci się spodoba ciasto! : pocałunek: Wesołych Świąt!

Cóż, tutaj jestem gotowy do świętowania jasnych wakacji. Życzę wszystkim lekkiej, miłej i spokojnej Wielkanocy.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Valyushechka! : kwiaty: Co za piękność! : girl_claping: I pasta z twarogu! (y) Dobra robota! : przyjaciele: dzięki za miły raport! : girl_curtsey: A wam jasna, spokojna i błogosławiona Wielkanoc!

Te dwa ciasta wielkanocne czekają na święta. Ugniatane w bawełnie, pieczone w piekarniku. Okazał się bardziej soczysty i bardziej miękki niż testowy z bawełny. Podziękowania dla autora za niezrównany przepis!

[Fengshuika]

Fengshuika, Helena! : kwiaty: Jak cudownie, że wszystko potoczyło się tak, jak chciałeś! : girl_claping: Bardzo zgrabne ciasta wielkanocne! Brawo! : brawo: Życzę miłych, wesołych i jasnych Świąt Wielkanocnych!
pysy ..: jeśli to nie jest tajemnica: jaki rodzaj lukru masz na swoich wielkanocnych ciastach, leży bardzo ładnie

Dzięki za miłe słowa! Wisienką są pozostałe 3 ubite białka i szklanka cukru pudru, szczypta kwasu cytrynowego. Okazało się, że jest kilka bezesheków i pozostało na glazurze, dobrze wyschło przez noc, wieczorem wezmę próbkę, na razie pracuję. Życzę szczęśliwych i jasnych wakacji! Ten dzień jest zdecydowanie jasny, po prostu biały, potem puszysty śnieg, a potem świeci jasne słońce!

Przepis jest świetny !!! Ciasto zrobiono w wypiekaczu do chleba i wypiekano w foremkach. Zrobiłam 2 ugniatarki, jedną z rodzynkami i makiem, a drugą z cynamonem, rodzynkami i kardamonem. Co chcę powiedzieć, ciasto urosło bardzo twardo, ledwo rosło, ale po włożeniu do formy i umieszczeniu w pobliżu piekarnika, ciasto po prostu zakwitło i wypłynęło z formy. Za drugim razem byłem naukowcem i wstawiłem 1/3 części formularza i wszystko było w porządku. Dzięki za udostępnienie.



/albums/userpics/59253/IMG_20170415_101727_761.jpg]

[orhidea]

orhidea, Za zdrowie Ciebie i Twojej rodziny! : a-kiss: ciasta wielkanocne są bardzo ładnie udekorowane! : bravo: Craftswoman!



Fengshuika,

Cześć Tatiana! Ciasto wielkanocne piekłam trzy razy według Waszego przepisu, bardzo smaczne, wszystkim się podobało, ale dostałam bardzo kruchy. Za pierwszym razem podczas wyciągania z formy rozpadło się, dlaczego nie jest jasne, zrobiłam wszystko ściśle według przepisu.

[Marina84]

Marina84, Przystań! : kwiaty: Jedyne, na czym można zgrzeszyć: mąka: nea: Sądząc z mojego doświadczenia: okazało się, że jest gęsty, musiałem wziąć mniej mąki, ale nigdy nie był kruchy ...: oops: Na początku partia jak bułka, była cienka czy pulchna? : girl-q: Ciasto powinno bardziej przypominać biszkopt; tj. czyli przewiewne i żylaste, ale nie płynne ..: ups: tak, i według doniesień: nikt nie narzekał na kruszenie: przepraszam: sądząc po tym, że nawet zaraz po upieczeniu kruszyło się, podobno ciasto było bardziej kruche; ciasto biszkoptowe jest sztywne Szkoda, że ​​tak się stało: girl_sad: Dzięki za raport: przyjaciele: Jeśli chcesz, wymyślmy to

Naprawdę chcę się dowiedzieć, o co chodzi, bo w przyszłym roku znowu go upieczę. Podczas ugniatania było jak ciasto biszkoptowe, po upieczeniu obróciłem nad nim wiadro (ciasto) wyszło i nawet lekko pomarszczyłem, postanowiłem obrócić i pękło na dwie części w moich rękach. Postanowiłem, że 3 żółtka nie zawiązały ciasta, za drugim razem dodałem białka, stało się lepsze, ale bardzo się pokruszyło, a pierwsze zostało rozbite rękami i zjadło. Oto coś takiego, ale ciasto jest bardzo smaczne i polubił zarówno męża, jak i dzieci.

[Marina84]

Marina84, Marina: kwiaty: Podobno mąka okazała się bardzo sucha i gęsta ... Na zdjęciu na pierwszej stronie cięcie zrobiłem trzeciego dnia - nie ma nawet śladu kruszenia .. : oops: Nie wiem nawet, co zaoferować ... Przez cały czas pieczenia (około 50 lat) nigdy czegoś takiego nie było ...: nea: Przepraszam, że to nie pomogło ; całkowicie mnie zdziwiłeś!

Jeśli czas jest w ciągu najbliższych dwóch tygodni, postaram się zrobić to z inną mąką i wypisać się, najciekawsze jest to, co jest nie tak.

[Marina84]

Marina84, Marinochka! Nie mogę się doczekać ... bardzo interesującego wyniku

[kuzea]

kuzea, a jeśli nie jest tajemnicą, jakiej mąki zwykle używasz

W tym roku postanowiłam upiec wielkanocne ciasta w piekarniku




Puszysty, aromatyczny, pyszny!
Radosnej Wielkanocy wszystkim!

Witaj!
Nigdy w życiu nie piekłam ciast i ogólnie jestem muzułmaninem i nie obchodzimy tego święta. Ale ulegając ogólnemu podekscytowaniu postanowiłem upiec najprostszy w KhP, bez gestów… wszystko zasnęło i dalej (to takie proste, napij się herbaty…).
Przeszedłem przez ten przepis !!! Po prostu bajka !!!
Nalałem wszystko według przepisu. Na pierwszej stronie jest przeliczenie na 200 gram mleka, więc wziąłem.
Mam zwykłą mąkę z Limak, biorę ją w Auchan w worku 10 kg. HP to najprostszy, najtańszy, mały (za bochenek 750 gramów), Ourson.
Wszystko zasnęło, półtorej godziny po prostu stanęło w HP, potem włączyłem program KULICH i… to wszystko !!! Ciasto było cienkie, sypkie, ale nie dodałam mąki (co będzie, będzie!), Dodatki (trzy rodzaje orzechów, suszone morele, suszona żurawina, rodzynki, nasączone koniakiem) wsypałam aż 150 gram !! ! Świeże drożdże, 18 gr. Włożyłem skórkę do HP light, waga bochenka jest maksymalna. Przed pieczeniem podszedłem do okna, wyszedłem z wiadra z grzybem, zmiażdżyłem go rękami! Potem jeszcze kilka razy go rozgniatałam !!! 🤣 (to były moje jedyne ruchy ciała z tym ciastem!). wszystko jest upieczone !!! Wysoki, puszysty, sam wyskoczył z wiadra, nawet nie miał czasu się trząść! Położyłem go na kracie, nawet pognieciony (upadł w fałdach) pod własnym ciężarem !!! Schłodzone, pokryte glazurą (najlepiej jak potrafiła. Po raz pierwszy w życiu to zrobiłam). Okazało się piękne. Do czasu przecięcia szkliwo jeszcze nie wyschło.
Bardzo dziękuję za przepis! Upiec ten tort dziewczyny! Zwłaszcza kto nie wie, jak go upiec i nie wyobraża sobie, jak to się robi! Przepis jest fantastyczny! Wrzuciłem do środka, nałożyłem, wyjąłem i… jedz! 🤣


A to od HP. Na dole widoczne zmarszczki.

[Guzel62]

Guzel62, więc w tym roku w ogóle nie zamierzałam upiec ciasta wielkanocnego. takie były okoliczności. ale jeśli muzułmanki nie przeszły obok, musisz biec do kuchni. jest jeszcze kilka godzin.
Guzel! masz świetne ciasto !!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Helena !!! Oto prawda, bardzo proste i niedrogie ciasto wielkanocne! Peks! Jest czas !!! Składniki - wszystkie domy są zawsze na miejscu. Jest dostępne HP (nawet najprostsze), więc ogólnie bez stresu! Gorąco polecam!

[Guzel62]

Guzel62tak, już wszedłem do kuchni. nie możesz spocząć z tobą. Nie dostałem jeszcze ciasta, a oto ciasto, ao 10 rano już wychodzę)))))))

[Guzel62]

Guzel62, Guzel! : róża: Co za wspaniały tort! , dla chwały! : bravo: I nie uwierzysz, że ktoś pierwszy raz upiekł ciasto! (y) Dobra robota! : zwycięstwo: Dziękuję za zaufanie do przepisu: pocałunek: Dobre zdrowie dla ciebie i wszystkich zjadaczy!

Mój nie mógł tego znieść do jutra! Skaleczenie !!!

Tylko kolor jest trochę ciemny ... Nie miałem szafranu, nie dodałem. Chyba z tego powodu. Ale smak nie został naruszony. Powiedziałbym, że miękkie, ale pożywne, ciężkie. córka lubiła (chociaż pod żadnym pozorem nie je takich wypieków).

Whoa! : wow: Co za szlachetne cięcie! , a struktura jest tym, czego potrzebujesz, a uczucie włókniny jest świetne! : girl_claping: Cieszę się, że wszystkim się podobało! : girl_dance: Użyj przepisu na zdrowie!

[Guzel62]

Guzel62, piękny tort wielkanocny

Tylko kolor jest nieco ciemny ...

Czy były orzechy włoskie? Zawsze dodajemy je do ciasta i zawsze mamy ciemny tort)

[słodko]

słodko, Sveta. Orzechy były !!! Orzechy włoskie, migdały i cedr! Więc od nich? To nie mogło nawet wejść do mojej głowy! Żyj i ucz się! Podziękować.

Ciasto wielkanocne w piekarniku. Bez niczego, ponieważ w momencie szczytu upuszczałem bezeshki, moje ręce były zajęte. Zostawiłem trochę glazury z bezy. Udekoruj czymś górę. Pozostało 1 h 12 min, ale jeszcze nie wzrósł do szczytu. Kolor jest piękny, delikatny krem.Znalazłem program Sweet Bread

[aprelinka]

aprelinka, Helena! Nie martw się!!! Długo też leżałem nisko, nie wstałem. Tak naprawdę nie martwiłem się, bo piekłem przypadkowo ... to nie zadziała, cóż, ok! Ale przed pieczeniem gdzieś za godzinę (w przybliżeniu) zacząłem rosnąć. Potem nawet pchnąłem go ręką 2 razy (ponownie wepchnąłem do wiadra вед). Wszystko będzie dobrze!!!
A dodatki nalewałem po pierwszej partii i tyle. W tym programie nie słychać sygnału dźwiękowego! Wyrzuciłem to od razu. Vme poszło świetnie!

Wyszło mokre, ciężkie ciasto. Jeszcze tego nie wyciąłem, ale poczułem to od łopatki

Zrobiłam ciasto do testu, wyszło znakomicie, wysokie, miękisz jest miękki, wyszedł bardzo smaczny. Wypiekano na 300 gramów mleka, niemniej jednak trzeba było je zredukować, bardzo mocno uniosło się pod pokrywką. Wypiekane w wypiekaczu do chleba Mulinex. Nie twardnieje przez długi czas, na ogół 5+. Dzisiaj robię partię z bawełny, a potem będę piec w piekarniku.

[Leonidas]

LeonidasDziękuję za wypróbowanie tego przepisu: róża: trzeba pomyśleć o tym, co się stało: może mąka zawiodła (wilgotna, nie przesiana itp. - itd.), Może drożdże są słabe ...



ognistyDziękuję za zaufanie do przepisu: róża: też często wyrabiam w wypiekaczu do chleba i piekę w piekarniku w tradycyjnych okrągłych formach (mam w piekarniku prostokąt). Życzę sukcesów i udanego pieczenia

Wesołej Wielkanocy.
W temacie, w piekarniku, ciasto okazało się gęstsze niż w bawełnie, pieczone tam i tam. Ale nadal pyszne.

Ciasto stało 12 godzin, smaczne, ale gęste. Potrzebujesz trochę więcej drożdży. Mam dobrą mąkę, kiedy pieczę 4 łyżki chleba. l. Dodam więcej niż w książce kucharskiej. Kawałek jest miękki, trochę więcej mąki i wszystko w porządku. A w kulich, mieszając, nie mogłem zrozumieć, co dodać. W przyszłym roku dodam mniej cukru. Dzięki za przepis

[ognisty]

ognisty, Leonidas, Dziewczyny Wesołych Świąt! : a-całus: Cieszę się, że podobało Ci się ciasto; piec z przyjemnością, jedz dla zdrowia!
P.S. W tym roku ugniatałam bawełnę i piekłam w piekarniku

Dzięki za wspaniały przepis!
Na początku wydawał mi się dość gęsty, kiedy go spróbowałem, zdałem sobie sprawę, że topi się w ustach. Ciasto ma smak karmelowy.
Zarejestrowany specjalnie, aby zostawić komentarz))

[Młody]

Młody, Angelica Co za piękność! Dobra robota. Spróbuj następnym razem posypać trochę mniej mąki, najwyraźniej jest bardzo gęsta. Dziękuję za zaufanie do przepisu. Wesołych wakacji!

Dobry dzień. Proszę powiedzieć, że w przepisie na piekarnik nie podano ilości mąki.
„Dla tych, którzy zamierzają piec w piekarniku: do 500ml mleka potrzebne są drożdże-1 saszetka (moment saf), cukier-250g, żółtka z 4 jajek, sól-1hl, masło-130g, olej roślinny-60g ( 4s l), wanilina, szafran, rodzynki, owoce kandyzowane ”. Ile zazwyczaj wkładasz?

Dobry dzień! Na 500 ml płynu jest około 800-850 g mąki, nie wsypuj mąki od razu, ale spójrz na wilgotność mąki. Powodzenia