Konserwy Różne (Indie)

Konserwy Różne (Indie)

Kategoria: Puste

Składniki
Ogórki	25 szt.
Pomidory	25 szt.
Marchewka (można pokroić w koła)	4 rzeczy.
kalafior (rozłożyć na kwiatostany)	1 szt.
Żarówki	12-15 szt.
czosnek	15-20 zębów
Słodka papryka (cięta)	4 rzeczy.
Łodygi selera (Również położyłem liście)
Warzywa (wyciąć całość i położyć na dnie puszki)
Liście porzeczki (na dole)
Kwaśne jabłko (pokrojone)	1 szt.
Marynata na 3-litrowy słoik:
woda	1 l
Cukier	1/3 art.
Sól	1/4 art.
Ocet winny	100 ml
Laur. arkusz	3 szt.
Goździk	3-4 szt.
Czarny pieprz	7-8 groszków
Piment	5-6 groszków
Cynamon
Curry	1 łyżeczka
Kardamon	2 ziarna

Metoda gotowania

• Wszystkie warzywa powinny być jak najmniejsze !!!
• Zagotuj marynatę, a na koniec dodaj ocet!
• Wlać przygotowane słoiki i wysterylizować 3 l. słoik - 35 min.
• Zwiń lub zamknij zakrętkami!

Uwaga

Chcę podzielić się przepisem na różne warzywa, które mamy na wszystkie święta na "Hurra!" Ten przepis był w programie z „Smacznym z Burdą”. Wyjaśnił, że istnieje wybór przypraw, które są używane w kuchni indyjskiej!

Smacznego!

[Nikama]

Nikamajakie piękne warzywa, jak mogłem nie zapomnieć o gotowaniu jesienią!

Piękne i pyszne! Moi przyjaciele, jeśli odwiedzają mnie, zawsze pytają o wybrane! Byłbym wdzięczny, gdyby Wam też się podobało!