Adjika domowej roboty bez gotowania

Schowany w zakładkach - spróbujmy ...

Spróbuj, spróbuj. Jest smaczne, zdrowe i szybkie! (Zdrowe, jeśli nie za gorące)

[Stracony]

Elena, dlaczego nie opublikujesz swojego przepisu ze zdjęciem gotowej adżiki, ale tutaj przepis jest prosty Stracony... Dzięki temu łatwiej będzie poszukać swojego przepisu, a gdy ktoś będzie zainteresowany i zrobi zgodnie z Twoim przepisem lub pojawią się jakieś pytania, odpowiesz w swoim temacie i zostaniesz zaszczycony i szanowany. I tutaj omawiany jest przepis Lenochki i nie wygląda jak twój, mam nadzieję na zrozumienie. (Helen, wybacz mi, że się wspinam)

Swoją drogą sprzedajemy takie jak opisujesz w małych słoiczkach i słonych abchaskich lub adżarskich, kupiłem raz.

Helena będzie narzekać, że w tym roku nie miałam szczęścia z tą adlicą, kwaśna w lodówce w kilku słoikach oczywiście z niej skorzystam, ale szkoda i zrobiłam tylko jedną porcję.

Gabi, Vikusya, to się dzieje nie tylko z tobą. To po prostu nadtlenki, które można wygotować i użyć. Cóż, sam wszystko wiesz.

A my już poważnie myślimy o zakupie kolejnej lodówki ze specjalnością do adjiki, na naszych dwóch piętrach są zapakowane słoikami (już drugi sezon). Bardzo podobała nam się ta adjichka
Dziękuję Lenochka!

Zhenya, powodzenia! Cieszę się że to lubisz!

Elena, bardzo dziękuję za przepis na adjichka !!! Super proste !!! Trzy dni temu zrobiłem pół porcji moich letnich pomidorów na próbkę. Od przepisu odszedłem tylko w jednym - użyłem procesora, a nie maszynki do mięsa. Mnie jest łatwiej, wszyscy domownicy wymeldowali się i pozostał tylko malutki słoiczek. Dlatego dzisiaj kupiłem prawdziwy Wołgograd, słodki, mięsisty krem ​​i od razu zrobiłem więcej, ale już dwie pełne porcje. Ale jestem pewien, że ta weranda również nie wytrzyma zimy. Więc wciąż mam wszystko przed sobą

Helen, a ja jestem szczerym fanem tego przepisu, wczoraj gotowanej adżiki ... Zastanawiam się, ile lat ją przygotowywałem, sam się zainteresował, pójdę i spojrzę na mój pierwszy raport Kocham Cię czułą miłością do ten przepis +.

PS Robię to już piąty rok, jestem w szoku

[Sasza, Vika,]

Sasza, Vika, dzięki!
Cieszę się, że przygotowujesz adżikę według tego przepisu.
Ale przeszedłem na Adjiku z chrzanem, Chcę czegoś bardziej pikantnego.

Wielkie dzięki dla autora za adżikę, właśnie ją zrobiłem, bardzo smaczne!
Z. Y. W zeszłym roku zrobiłam marynowaną paprykę według przepisu Yelenki, która też jest bardzo smaczna, też to powtórzę)

Wielkie dzięki dla autora za adżikę, właśnie ją zrobiłem, bardzo smaczne!
Z. Y. W zeszłym roku zrobiłam marynowaną paprykę według przepisu Yelenki, która też jest bardzo smaczna, też to powtórzę)

Agusha, dzięki!
Dobre zdrowie!

Len, mam już oddzielną lodówkę, wszystkie wypełnione słoikami twojego adjichka: nyam:

Len, mam już oddzielną lodówkę, wszystkie wypełnione słoikami twojego adjichka: nyam:

Zhenya, ay, co za wspaniały gość!

Ale jestem bardzo złą gospodynią, jest już jesień i nie zrobiłem adjiki. Tamte wakacje, potem dzieci chorowały, potem od nich sam… Nie opamiętam się. To jest to, co mnie tak wybacza. A w planach najbliższych!

A w tym roku pomidory zginęły od upału i gąsienic i musieliśmy pilnie coś z nimi zrobić, stałem przy maszynie przez pół sierpnia. Zrobiłam Adjichkę, zwinęłam całkowicie, sok ugotowałam, zamroziłam, lecho ... Uspokajam się z listą, ale ogórków w ogóle nie będę

Tak, ogórki są naprawdę złe w tym roku.

Cóż, mam nadzieję, że nadal będę zbierać ogórki, zasadziłem je jesienią, już zarabiają

Cóż, mam nadzieję, że nadal będę zbierać ogórki, zasadziłem je jesienią, już zarabiają

Wspaniały!
Kontroferta...
Bardzo lubię ogórki w adjika. (Udało mi się je zamknąć) Próbowałeś tego? Bardzo smaczne!
(Dedykowany miłośnikom adziki)

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138866.0

Och, klasa! Ale teraz, dopiero w przyszłym roku, zrobię to, skończyły mi się pomidory, ale boję się kupować na rolkach. Nadia nvk wygrała otruła się niedawno zakupionym

[Elenka69]

O, Elenka69, Widzę, że zgadzają się z Tobą nasze gusta. Zgodnie z tym przepisem (tylko ja nie dodaję octu) moja adżika "z hukiem" się rozbiera.
A poza tym zrobiłem bakłażany w adjika (z twoimi poprawkami) i pieprz z niespodzianką. Wszędzie idealnie mi odpowiada stosunek cukru do octu. Dobra robota! A zwroty akcji przeszły już początkową próbę czasu, nikt nawet nie odważył się wybuchnąć.
W SKRÓCIE, DOSTAJEMY PLUS

Izuminaku, proszę o podzielenie się przepisem na bakłażana w adjika z poprawkami Elenki. Dziękuję Ci bardzo!

Elenka! Dziękuję za kolejny pyszny przepis !!! ))) i zrobiłem swoje światło, zwinięte, spróbujemy zimą. i bakłażan po koreańsku! Mój mąż nie może być szczęśliwy! jest również w kolejce, aby powiedzieć DZIĘKUJĘ.
A dzisiaj zrobiłem adjika, mniam mniam… jak pyszne! A jak zrobić bakłażany w adjika? Wsparcie. Jutro planuję bakłażana, w lodówce czeka adżika. ))) Jestem początkującym czajnikiem. )))) Uczę się. Dzięki Guru.

[Oxy]

Oxy, Dziękuję za miłe słowa! Nie jestem guru. Ja też cały czas się uczę ... Najważniejsze. co lubią Twoi bliscy, staramy się też dla nich. Zadowolony !!!
Nie ujawniłem własnego przepisu na bakłażana w adjika jako osobny przepis, ale dodałem wpis do podobnego przepisu. Spojrzę teraz ...

[Oxy]

Oxy, Znalazłem przepis.

Bakłażan w adjika
3,5 kg bakłażana (po oczyszczeniu pozostanie 3 kg),
3 kg pomidora,
0,5 kg czerwonej papryki,
0,5 łyżki ząbków czosnku
2 ostre papryki
0,5 łyżki rafinowanego oleju słonecznikowego,
0,5 łyżki. Sahara,
0,5 łyżki. Ocet 9%
2 łyżki stołowe. l. Sól.

Bakłażany obrać i pokroić wzdłuż na 4-6 kawałków (w zależności od grubości bakłażana), a następnie ubijać w „paluszki”. Posolić bakłażany i pozostawić w misce na 30-40 minut. Wyciśnij sok, możesz spłukać wodą z soli i dodatkowych nasion. ale nie marszczyć się zbytnio, palce powinny zachować swój kształt.
Następnie lekko usmaż bakłażany na oleju (0,5 szklanki). Nie, dopóki nie będą gotowe, ale tylko po to, aby mogli trochę złapać, w adjika będą gotowi.
Z pomidora zrobić sok pomidorowy, dodać paprykę przetoczoną przez maszynkę do mięsa (lub posiekaną blenderem) i gotować przez 10-15 minut. Dodaj sól i cukier. Następnie wrzuć smażony bakłażan, czosnek, ostrą paprykę, wcześniej przetoczoną przez maszynkę do mięsa lub blender, ocet.
Niech wszystko gotuje się przez kolejne 10-15 minut.
Jeśli masz ulubioną pyszną przyprawę, możesz ją dodać. Dodaję 1 godz. l chmiel-suneli, ale nie kupiony w sklepie, ale aromatyczny bazar.
Ułożyć w sterylnych słoikach i zamknąć. Owiń kocem, aż ostygnie.

Dziękuję Ci !!! adjika jest już gotowa. więc jutro będę eksperymentować. Usmażę bakłażany, poleję twoją (naszą) adżiką i wysterylizuję. plan jest taki!

Dziękuję Ci !!! adjika jest już gotowa. więc jutro będę eksperymentować. Usmażę bakłażany, poleję twoją (naszą) adżiką i wysterylizuję. plan jest taki!

Nie radziłbym tego robić - może to frustrować!
Wykonaj zgodnie z przepisem w linku, możesz zrobić pół porcji na próbkę.

[Elenka]

Elenka, Dodano 6 procent octu. W porządku? smak jest niezwykły.
włożyć do zamrażarki, rozlać na porcje

[Elenka]

Elenka, Dodano 6 procent octu. W porządku? smak jest niezwykły.
włożyć do zamrażarki, rozlać na porcje

Coś nie rozumiem - co ma z tym wspólnego zamrażarka ???

Coś nie rozumiem - co ma z tym wspólnego zamrażarka ???

Przechowuję, rozmrażam i jem, więc co nie jest jasne?

[Elena]

Elenaprzepis dodany do zakładek.

Zgłaszam - 15 litrów adjiki już w koszach)))
Allochka, nie bierz tego do swoich zakładek, zrób to od razu! Wszyscy jedzą tę adżikę w puszkach, własnych pomidorów brakuje im, kupiłem wczoraj kolejne 10kg.

[Elenka]

Elenka, ELENA, zrobiła adjika, choć niezbyt dużo, tylko 7 litrów, ale gotowała 16 litrów.

[GenyaF]

GenyaF, Zhenya, robisz dobre przygotowania, zimą będzie pysznie.

[Elena]

Elena, Nigdy nie wypisałem się z subskrypcji, ale robię to co roku. Dzięki za proporcje, idealne dla mojej rodziny. Robię tę adżikę przez całe życie, ale wszystko jest z widzenia (moja mama z powodzeniem wszystko zapomniała). Zwykle robię to we wrześniu, w tym roku przed terminem. Udało mi się kupić z ciężarówki doskonałe pomidory i tanio.Więc 6 litrów już jest tego wartych. Podziękować.

[Tancha]

Tancha, Tanya, dziękuję za opinię i miłe słowa! Jestem bardzo zadowolony! Dobre zdrowie!

[Elenka]

Elenkadzięki za przepis! Wcześniej robiłem to na oko, ale bez octu - jakoś nie przyszło mi do głowy, że można go dodać do surowego. W tym roku według Twojego przepisu. Tutaj nie ma ani odejmowania, ani dodawania tego, co zalecił lekarz! A co najważniejsze - ocet jest potrzebny, dodaje pikanterii i ostrości, której mi brakowało.
A nadmiar płynu z papryki i pomidora został łatwo usunięty, po prostu wrzucając masę na sito. I dodała przyprawy - mielony czarny pieprz, kolendrę, suszoną kolendrę, imbir. Okazało się super!
Mąż zmniejszył puszkę w 1 posiedzeniu

[Verronika]

Verronika, dzięki za wskazówkę! Z pewnością kuskus to nie tylko `` kwaśny '', ale także pikantny i cierpki smak, zbalansowany cukrem, znowu konserwant.

Dziś ajiki zrobiłem z pięciu kg pomidora. Elenka, kolejne dzięki! Wszyscy bardzo kochamy tę adżikę. Marynuję jej mięso do sous vide i łyżkę wrzucam do barszczu z kapustą. Wnuk i syn uwielbiają nalewać gorący makaron. Kiedy nie muszę nigdzie iść, smaruję prosto czarny chleb i kiełbasę. Szept!

[Tancha]

Tancha, Tanya, dzięki za cynk!
Ja też szeroko używam tej adjichki.

Helena! Dziękuję za przepis, robię to już od kilku lat, bardzo mi się podoba !!! To tylko odrobina ostrości jest z czasem tracona, nie mogę znaleźć kompromisu, boję się postawić 2-3 ostrą paprykę, mam tylko syna, starszego smoka, reszta nie, a kids love adjika)))

[Natalia]

Natalia, Włożyłem 5 sztuk i nie czyściłem nasion ostatnim razem. Lot jest normalny nawet dla mnie. Papryka prawdopodobnie nie jest bardzo termojądrowa.

[Agusha]

AgushaNatalya, moja ostrość też jest stracona. Boję się gotować bardzo ostro.
Mam też taki ostry:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139029.0

Helen, znów przygotowana, po długiej przerwie, twoja, moja ulubiona adżichka. Jeszcze raz dziękuję kochanie.

[nasz]

Vika, dobre zdrowie! Dziękuję za lojalność nasz adjichka?
Ugotowałam też, po przerwie dodałam więcej i odważniejszego pieprzu gorzkiego.))) Przez kilka lat gotowałam adżikę z chrzanem, chciałam taką. Mały słoiczek już zjedzony - pyszny!

Jestem dzisiaj z Adjiką. Uczynił normę.
Teraz włożyłem łyżkę do barszczu, szczerze zjadłem taki obiad, wszystko już się paliło. Gorzka papryka wrzuciła aż 6 strąków do adjiki, a nawet nie usunęła zbytnio nasion. Smak zostanie dostosowany do zimy. Elenka, kolejne dzięki!

[Tancha]

Tancha, dobre zdrowie! Dziękuję za raport. Niezła porcja!
Tak, im więcej pieprzu, tym lepiej. Bardzo traci złość na zimę.