Feijoa - co to za owoc?

[feijoa to jagoda!]

feijoa to jagoda!



Listopad to miesiąc, w którym owoce pojawiają się na półkach sklepów i rynków. Feijoa to roślina tropikalna, pochodząca z Ameryki Południowej, ale przed wojną sprowadzona została na ówczesny radziecki Zakaukaz.

Jagody (tak nazywa się owoc feijoa) mają słodko-kwaśny smak i lekki aromat truskawkowo-ananasowy. Owoc zawiera olejek eteryczny o smaku truskawkowo-ananasowym. Aby jednak ten smak w pełni się zamanifestował, owoce muszą być dojrzałe. Wtedy miąższ feijoa stanie się galaretką i nabierze prawdziwego smaku i aromatu. Przydatne właściwości podczas dojrzewania „sztucznego”, według zapewnień ekspertów, nie są tracone.

Feijoa to jedyna roślina, którą pod względem zawartości jodu można porównać do owoców morza. Osobliwością tej rośliny jest to, że jest w stanie gromadzić rozpuszczalne w wodzie związki jodu, które są łatwo wchłaniane przez organizm ludzki. Ale zawartość tego pierwiastka zależy od miejsca, w którym rosła roślina, a nie wszystkie owoce zawierają go w dostatecznie dużej ilości.

Oprócz chorób tarczycy związanych z brakiem jodu w organizmie, owoce feijoa polecane są także do stosowania przy miażdżycy, niedoczynności i awitaminozy, chorobach zapalnych przewodu pokarmowego, zapaleniach żołądka, odmiedniczkowym zapaleniu nerek.

Skórka owocu jest jadalna, a ponadto bardzo przydatna, ponieważ zawiera takie związki fenolowe jak katechiny i leukoantocyjany, substancje biologicznie czynne, które są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zapobiegać rakowi. Jednak cierpki, cierpki smak psuje „gastronomiczne właściwości” produktu. Owoce obrać, osuszyć i zaparzyć herbatą.

Feijoa ma jadalne nie tylko owoce, ale także płatki kwiatów. Są mięsiste i słodkie.

Wartość energetyczna:

Sacharowa 5,9-12,0%
Światłowód 2,0 -4,0%
Białka 0,8 -0,9%
Kwasy organiczne 1,0 - 2,4%
Substancje mineralne 0,5 - 1,0%
Witamina C 34 mg
Jod 200-300 mg

Możesz zrobić sałatkę z burakami, sosem do mięs, sałatką owocową, można to zjeść. Z feijoa możesz zrobić dowolny deser. Możesz upiec ciasto lub muffinkę. Chociaż najczęściej z dżemu feijoa, dżemu, kompotu lub zebranego na surowo do przyszłego użytku, wciera się cukrem.

Feijoa w cukrze odbywa się w ten sposób... Krojąc owoce (według własnego uznania obrane lub obrane ze skórki, odcinając wierzchołki i dokładnie myjąc), mieszamy z cukrem. Cukier jest pobierany w zależności od warunków przechowywania, jeśli przechowujesz przedmiot w lodówce w słoiku ze szklaną lub metalową pokrywką, możesz pobrać od 700 do 1000 g cukru na kilogram feijoa. Jeśli w temperaturze pokojowej, musisz wziąć więcej cukru, do 2 kilogramów. Jednocześnie produkt może zostać pokryty cukrem, ale nie wpłynie to w żaden sposób na jego smak. Ten „surowy dżem” z feijoa jest bardzo przydatny dla wzmocnienia odporności.

Na podstawie materiałów ze strony School of Life. ru i Vitafruits

pierwsza rada: skórkę, jeśli nie jest zbyt gorzka, najlepiej pozostawić - w wielu potrawach doskonale równoważy nadmierną słodycz kremowego, gęstego i miękkiego miąższu pachnącego truskawkami i ananasem.

Druga wskazówka: w krótkim sezonie lepiej spożywać trzy świeże feijoa dziennie (w całości, ze skórką) - zapewni to codzienne zapotrzebowanie na wiele wskaźników witaminowo-mineralnych, a także wzmocni układ odpornościowy. Co nigdy nie jest zbyteczne w przeddzień zimy. No więc jeśli wróciłeś z targu z całym koszem feijoa, powiem Ci, jakie cuda z tym owocem dokonują się w nowozelandzkich restauracjach, skąd ta wiedza przenosi się na kuchnie - wszystko się zgadza, kraj jest nowy, owoc jest nowy, a historia, jak mówią, dzieje się teraz i na naszych oczach.

Zacznijmy od sałatek.
Ta opcja wydaje się być najbardziej powszechna, chociaż nawet w prostym owocu „brzoskwinia, melon, ananas, feijoa” jest miejsce na kreatywność, eksperymentowanie z przyprawami (spróbuj mielenia goździków ze skórką) i kształtami (spróbuj upiec ananasa z feijoa, pokroić w cienkie plasterki i dodać tajską bazylię, chili i kolendrę). Ale szefowie kuchni idą znacznie dalej.

Moim zdaniem wielkim sukcesem okazała się sałatka z prosciutto, grillowanego feijoa z orzechami laskowymi, rukolą, owczym serem pecorino romano i masłem pietruszkowym. Feijoa w takiej sałatce powinno być jeszcze ciepłe: posmaruj połówki owocu olejem i umieść na 3 minuty pod grillem, w naczyniu do pieczenia lekko wypełnionym wodą. Następnie ułóż po kilka pasków sera na każdą połowę, zawiń feijoa w prosciutto.

Ułóż powstałe wzory na gniazdach rukoli i udekoruj według własnego uznania serem, orzechami i kilkoma kroplami aromatycznego oleju. Inne opcje to sałatka feijoa z cykorią kręconą i awokado lub sałatka wieprzowa na ciepło. Ogólnie rzecz biorąc, według Vin Drabble, autora wspomnianej wyżej książki z przepisami Feijoa, był zdumiony współbrzmieniem między feijoa a wieprzowiną ujawnionym podczas przygotowywania książki. To, według niego, pozwoliło znacznie wzbogacić sekcję pikantnych potraw. Cóż, nie jest nam przykro, że uznajemy to za prawa autorskie, a do tego wykorzystamy odkrycie: na przykład usmażyć panierowaną wieprzowinę pokrojoną w cienkie batony, dodać pokrojone w kostkę feijoa i cebulę, sok z limonki, sos sojowy i wszystko wymieszać posypać migdałami na wierzchu.

Nawiasem mówiąc, wydaje się, że nasi kreatywni ludzie wymyślili coś, czego szef kuchni z Nowej Zelandii jeszcze nie osiągnął: zaczęli łączyć feijoa z burakami i ubierać sałatkę nie z majonezem, ale z masłem.

Feijoa również bez nieśmiałości wchodzi w gorące dania, choć częściej w języku teatralnym jest wprowadzana do sztuki, a nie wystawiana specjalnie dla niej. Ale czasami okazuje się nieoczekiwanie i całkiem korzystne działanie! Na przykład, kiedy curry z kurczaka jest zrobione z feijoa: w tym celu kawałki kurczaka są szybko smażone na dużym ogniu, a następnie po wyjęciu kurczaka warzywa smażone są w tym samym woku; zwróć kurczaka, dodaj feijoa i przyprawy do smaku; powstały sos wylewa się na ostry sos na bazie bulionu z kurczaka i gotuje na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.

Feijoa można dodać, powiedzmy, do tradycyjnej dolmy z jagnięciną lub zrobić z niego pachnącą lukier do pieczonego mięsa (do tego ostatniego przyda się samo puree feijoa, które trzeba wymieszać z odrobiną cukru trzcinowego, świeży imbir i czosnek, chili i trochę cynamonu). Z deserami nowozelandzka dusza w ogóle zaczyna tańczyć. I podczas gdy restauracje serwują wykwintne i złożone kompozycje, jak feijoa - sorbet z liczi rozpływający się w ustach, domowe desery są nie mniej proste i smaczne: choćby musy z galaretką, przynajmniej ciasto a la charlotte, choć ulubiony deser kawalerowie - owoce (w tym przypadku feijoa, ale w zasadzie dowolne) pokrój w kostkę, polej rumem i bitą śmietaną.

Fajnie, że możemy to wszystko ugotować w naszej okolicy i nawet bez specjalnych kosztów materiałowych (już to sugeruje, że feijoa jest naszym „domowym” owocem tropikalnym, spróbowalibyśmy ugotować dżem z niektórych rambutanów!). Najbardziej zdesperowani eksperymentatorzy mogą nawet próbować robić wino z feijoa, jak to jest w zwyczaju wśród letnich mieszkańców Nowej Zelandii. Ale jest jeszcze jedna i jedyna rzecz, która będzie musiała udać się specjalnie do Nowej Zelandii lub przynajmniej do Azerbejdżanu. To są jego płatki. Mówią, że płatki feijoa są nie tylko jadalne, ale także boskie.

Posiadają delikatny, lekko jabłkowy posmak. Mogą być smażone w głębokim tłuszczu dla uzyskania chrupkości lub można je dodać do sałatki bez zepsucia jedwabistej konsystencji. Robią też z nimi wino - wyobraź sobie wino z płatków feijoa z rabarbarem!

[„Pięć minut z Feijoa” Chuchelki]

Oto przepisy na dżem feijoa przygotowane przez naszych członków forum.

„Pięć minut z Feijoa” Chuchelki



Feijoa Jam with Nectarine przez Admin
Feijoa Jam with Persimmon, Nectarine, Apple od administratora
Smacznego dla wszystkich

Zrobiłam dżem feijoa. W mojej wersji okazało się, że z malinami.Szczerze mówiąc, nie przeżyłam z niego zbytniej zachwytu, chociaż moja córka powiedziała, że ​​był pyszny. Więc nie zginie.

Pozostaje pytanie: czy twoje palce będą miały teraz fioletowy odcień przez długi czas?

Widzisz - nie okazał się twój smak dżemu

Po zabiegu moje ręce są czyste. Umyłem jagody, trochę odciąłem końce i do maszynki do mięsa - nie było już kontaktu z owocami.
Nie, też przecięłam je na pół - ręce mam czyste.

Miałem bliski kontakt - kiedy resztki feijoa wyciągały swoją maszynkę do mięsa

O ile rozumiem, sezon feijoa właśnie się rozpoczął. Feijoa jest użyteczną rzeczą zarówno jako źródło jodu, jak i ... i ... cóż, wszystkiego jest bardzo dużo.
Chcę jutro iść na rynek. Ogólnie znam tylko dwie opcje przetwarzania feijoa:
1. Przejdź przez maszynkę do mięsa z cukrem 1: 1;
2. Cóż, ponownie ugotuj dżem 1: 1.

Cóż, mam dwa pytania.
1. Czy podczas gotowania należy obrać feijoa?
2. Jakie są inne opcje?

Feihoa lepiej skręcić z cukrem. I pozostanie więcej witamin

[Przygotowanie feijoa do robienia dżemu]

Cóż, mam dwa pytania.
1. Czy podczas gotowania dżemu feihua należy go obrać?
2. Jakie są inne opcje?

Zwykle przycinane są tylko ogony.

Znalazłem ci przepisy

Opłucz owoce feijoa, zalej wrzątkiem, wytrzyj do sucha.

Przygotowanie feijoa do robienia dżemu

Owoce Feijoa są myte, zalewane wrzącą wodą, wycierane do sucha. Jeśli dżem jest przygotowany ze skórą, najpierw skórę nakłuwa się w kilku miejscach. Blanszuj feijoa przez 3 - 5 minut we wrzącej wodzie.

Gotowanie dżemu feijoa ze skórą

Feijoa - 1 kg, cukier - 1,2 kg.
Weź feijoa tego samego rozmiaru, umyj. Skórkę nakłuwa się w kilku miejscach, blanszuje we wrzącej wodzie przez 8 - 10 minut, polewamy syropem i gotuje w 2 - 3 dawkach.

Gotowanie dżemu feijoa bez skóry

Feijoa - 1 kg, cukier - 1,2 kg.
Weź feijoa tego samego rozmiaru, umyj i blanszuj przez 3 - 5 minut we wrzącej wodzie. Skórę obrać, posypać granulowanym cukrem, odstawić na 18 - 20 godzin. Następnie dodaj 100 ml wody i gotuj na małym ogniu w 2-3 dawkach z 8-godzinnym odstawieniem.

Gotowanie dżemu z tartego feijoa (opcja 1)

Na 1 kilogram feijoa należy wziąć około 1-1,5 kilograma cukru.
Dokładnie umyj feijoa i posortuj. Następnie przepuszczamy go przez maszynkę do mięsa z cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Bardzo ważne jest, aby robić to ostrożnie, aby granulowany cukier nie zgrzytał później na zębach. Następnie przenosimy do wysterylizowanych słoików i zamykamy pokrywkę. Przechowywać w lodówce.

Gotowanie dżemu z tartego feijoa (opcja 2)

Na 1 kilogram feijoa należy wziąć około 1-1,5 kilograma cukru.
Dokładnie umyj feijoa i posortuj. Po przepuszczeniu feijoa przez maszynkę do mielenia mięsa z cukrem, powstałą masę umieść na emaliowanej patelni i zagotuj. Następnie przenosimy do wysterylizowanych słoików i zamykamy pokrywkę.
🔗

Pięć minut dżemu
Wlej 0,5 szklanki wody na dno emaliowanego garnka, zagotuj, dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier będzie równomiernie mokry.

Ponieważ feijoa tworzy bardzo gęstą masę po przewijaniu, jeśli gotujesz bez dodawania wody, masa prawie na pewno się przypali.

Ułożyć zwiniętą masę, doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Gotować przez 5 minut. Usuń powstałą piankę podczas gotowania. Przenieś do wysterylizowanych słoików. Zakasać. Dobrze zawiń i odstaw do ostygnięcia.
Wydajność: od 2 kg feijoa i 1 kg 600 g cukru - 2,5 litra.

🔗

Oczywiście, surowy dżem mielony z cukrem jest zdrowszy. Nie zapomnij powiedzieć, co się stało

Ach ... oto jest Strach na wróble wystawiony przepis

Pięć minut od feijoa

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7334.0


Tylko jeśli dżem malinowy to dżem malinowy,
następnie z feijoa - ........,
Och, czas iść spać, w przeciwnym razie zawrę umowę

[O]

Tylko jeśli dżem malinowy to dżem malinowy,
następnie z feijoa - ........,

FeichOwigilię, z naciskiem na „O"

Feihoa lepiej skręcić z cukrem. I pozostanie więcej witamin

Prawidłowo!
Tylko dużo lepiej tego nie robić - nie warto tego robić przez długi czas, przygotowywany w ten sposób, nawet na zimno, i nie ma sensu gotować!
A teraz gdyby ktoś jeszcze doradził, jak wybrać na rynku odpowiednie feijoa!

[MariV]

Tyle, że lepiej nie robić dużo - nie warto tego robić przez długi czas, przygotowywany w ten sposób, nawet na zimno, i nie ma sensu gotować!

MariV
Jak to nie jest przechowywane? Ile lat robię taki preparat, nigdy nie spotkałem się z przypadkiem psucia się, może to ilość włożonego cukru? Robię to: za 1kg feijoa-800 gr. cukier, wszystko mielę w blenderze, wkładam do wysterylizowanych słoików i wkładam do lodówki do przechowywania. Cudownie przechowywane!

[Szydełkować]

Szydełkować,
oznacza, że ​​masz lepsze wrażenia!
Niedawno zrezygnowałem też z tej metody - wolę ją zamrozić, potem małą ilość - żeby okazało się nie więcej niż 1 litr - wyjmij, rozmroz i dodaj trochę cukru.

[Administrator]

Prawidłowo!
Tyle, że lepiej nie robić dużo - nie warto tego długo, przygotowywanego w ten sposób, nawet na zimno, i nie ma sensu gotować!
A teraz, jeśli ktoś inny doradził, jak wybrać odpowiednie feijoa na rynku!

Feijoa powinno być przede wszystkim wolne od uszkodzeń, plam. Lepiej jest, jeśli ten sam stopień dojrzałości, to znaczy wszystko jest twarde lub miękkie w dotyku, łatwiej będzie ci je przetwarzać w tym samym czasie. Owoce dobrze dojrzewają (zebrane z zielonki dla lepszego transportu), eksperci twierdzą, że ich korzystne właściwości nie są tracone. Skórka owocu robi się na drutach, więc lepiej go oderwać, a jeśli nie chcesz stracić antyoksydantu, to wysusz go i dodaj do herbaty (y) Do przechowywania w lodówce możesz dodać tylko 700 g cukru na 1 kg przygotowanych owoców do surowego dżemu. Nigdzie nie czytałem o przechowywaniu mrożonych owoców. Czy jod pozostanie w owocach po zamrożeniu? Ale to jest pytanie do specjalistów, w lodówce surowy dżem jest przechowywany latami, miałem taką skrzynkę ze słoikiem
Administrator połączyłem dwa Temki, a powyżej w postach przeczytasz ciekawe informacje, MariV

[Gotowanie dżemu feijoa ze skórą]

Gotowanie dżemu feijoa ze skórą

Feijoa - 1 kg, cukier - 1,2 kg.
Weź feijoa tego samego rozmiaru, umyj. Skórę nakłuwa się w kilku miejscach, blanszuje we wrzącej wodzie przez 8 - 10 minut, polewamy syropem i gotuje w 2 - 3 dawkach.
Gotowanie dżemu z tartego feijoa (opcja 1)

Na 1 kilogram feijoa należy wziąć około 1-1,5 kilograma cukru.
Dokładnie umyj feijoa i posortuj. Następnie przepuszczamy go przez maszynkę do mięsa z cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Bardzo ważne jest, aby robić to ostrożnie, aby granulowany cukier nie zgrzytał później na zębach. Następnie przenosimy do wysterylizowanych słoików i zamykamy pokrywkę. Przechowywać w lodówce.

Wczoraj nic nie znalazłem na Feihua… Krótko mówiąc, na razie rozwodzę się nad tymi dwoma opcjami.

[Gotowanie dżemu z tartego feijoa (opcja 1)]

Gotowanie dżemu z tartego feijoa (opcja 1)

Na 1 kilogram feijoa należy wziąć około 1-1,5 kilograma cukru.
Dokładnie umyj feijoa i posortuj. Następnie przepuszczamy go przez maszynkę do mięsa z cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Bardzo ważne jest, aby robić to ostrożnie, aby granulowany cukier nie zgrzytał później na zębach. Następnie przenosimy do wysterylizowanych słoików i zamykamy pokrywkę. Przechowujemy w lodówce

Lepiej jest zmielić feijoa w blenderze lub dowolnym odpowiednim młynku lub w maszynce do mięsa i później dodać cukier (y) Następnie pozostawić mieszaninę do rozpuszczenia cukru w ​​temperaturze pokojowej. Nie trzeba przesuwać cukru, wystarczy 700-800g na 1kg owoców.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów
Więc ponieważ wyszukiwanie nic nie dało, zamiast „FeihOa „-” FeichMieća "... A może się mylę?
Ogólnie podoba mi się te puste miejsca feijoa:
🔗
🔗
🔗
lana7386
Subskrybuję każde słowo! Uważam też, że ponad 800 gramów. cukier na 1 kg. Feijoa to już przesada, okazuje się bardzo mdły ...

Dokładnie ...

A nasz sezon feijoa już się kończy, dziś kupiłem też kilogram mielonej z cukrem. Bardzo lubię ten dżem, a sam jego zapach sprawia, że ​​ślinię się. A mój syn (1 rok i 2 miesiące) bardziej lubił wysysać sok z tego owocu niż jeść potarty cukrem.Tutaj mam pytanie, ile z tego mogą jeść dzieci?

[mamuśki]

Tutaj mam pytanie, ile mogą jeść dzieci?

Zadaj lekarzowi to pytanie mamuśki
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=28451.new#new

[surowy dżem feijoa (surowy) z pomarańczą]

Dziewczyny, oto kolejny wspaniały przepis surowy dżem feijoa (surowy) z pomarańczą:
Składniki:
1 kg jagód feijoa
500 g cukru (możesz wziąć więcej cukru, ale nie lubię bardzo słodkiego dżemu)
1 pomarańcza
Przygotowanie:
Najpierw dobrze umyj jagody i odetnij miseczki kwiatowe. Następnie przekrój na pół i zmiel w blenderze. Obierz pomarańczę do połowy i zmiel ją również w blenderze. Innymi słowy, połowa pomarańczy ze skórką, a połowa bez. Teraz wymieszaj feijoa z pomarańczową pastą i dodaj cukier. Dobrze wymieszaj i włóż do słoików. W żaden sposób nie trzeba gotować ani podgrzewać. Przechowywać zamknięte w lodówce. Z jednego kilograma feijoa i jednej dużej pomarańczy uzyskuje się około 800 g dżemu.

Od siebie dodam, że przepis jest "dla amatora", jak dla mnie pomarańcza jest tam wyraźnie zbędna, lubię solówkę feijoa ... Ale osobiście znam kilku fanów właśnie takiego surowca, z pomarańczą ... Dlatego myślę, że spróbuję wszystkiego - więc warto, przynajmniej żeby zrozumieć (poczuć) różnicę między puree feijoa (solo) a tym z pomarańczą ...

Pełen przepis ze zdjęciami można zobaczyć tutaj: 🔗

[surowy dżem feijoa (surowy) z pomarańczą]

Dziewczyny, oto kolejny wspaniały przepis surowy dżem feijoa (surowy) z pomarańczą:

Okruchy, zrobiłem na surowo, ale najwyraźniej pomarańcza - a dokładniej, jej skórka z wigorem przeszkadzała wszystko. Wziąłem małą pomarańczę i do połowy obraną), ale feijoa było w połowie dojrzałe. Mijały dni i wrażenie, że jesz puree z pomarańczy. Dobra, najważniejsze jest morze witamin!

[Leska]

Leska
Całkowicie zgadzam się z twoim stwierdzeniem, ale smak i kolor, jak mówią ... Dlatego zamieszczam tutaj przepis, a co jeśli ktoś uzna go za szalenie smaczny ?! Moja dziewczyna w ogóle nie rozumie mojej miłości do feijoa, w szczególności do puree z cukrem, bo jej feijoa w jakiejkolwiek postaci nie jest smaczne, ale z pomarańczą je dla słodkiej duszy ...

Z góry przepraszam, ale nie mogę się oprzeć ... Historia z życia
Jedna z moich koleżanek z klasy przyjeżdża z wizytą do innej ... Mama gospodarza to bardzo porządna, inteligentna pani ... Picie herbaty ... z dżemem ... Gość postanowił być uprzejmy i pochwalić panią domu. .. „Czy mogę położyć kolejny feihuyev (przepraszam, nie możesz wyrzucić słów z piosenki) jam? Tak dobrze ci się udało…” Oczy mamy kierują się na jej czoło i mówi: „Igor, nie feih. ... dżem, ale dżem feijoa ... "Szkoda, że ​​intonacji nie da się oddać. Od razu zauważam, że to był czas, kiedy nie używali wulgaryzmów.
Tak dowiedziałem się o tym tajemniczym owocu ...

[Szydełkować]

Szydełkować
Oczywiste jest, że każdy ma inny gust. I po raz kolejny przeczytałem przepis wpadł mi w oko zdanie:

Z jednego kilograma feijoa i jednej dużej pomarańczy uzyskuje się około 800 g dżemu.

Ale jest też sakh. piasek 500 gr.

[Leska]

Leska
Targi? Nie pamiętam wyjścia z dżemu z powyższych składników ... w zeszłym roku zrobiłem wszystko jak w przepisie, ale oto wyjście, zabij mnie, zapomnij ... Tekst został skopiowany z oryginalnego źródła, adres, który wskazałem ...
Leska, a zrobiłeś to według tego przepisu? A może masz jakieś inne proporcje cukru-pomarańczy feijoa?

Przeczytałem też przepis i zaśmiałem się z 1 kg jagód feijoa
500 g cukru i 1 pomarańcza daje 800 g dżemu
Najprawdopodobniej około 700g znika podczas przenoszenia do słoików, cóż, musisz spróbować

[Szydełkować]

Szydełkować
Zrobiłam to ściśle według przepisu, teraz minęły 2 dni - próbowałem - pomarańcza żyje!
Posmak nie jest fey

mamuśki
widać, że autor mieszka w domu słodyczy Barabaszki

[Leska]

pomarańcza żyje!

Leska
"Pomarańczowy żył! Pomarańczowy żył! Pomarańczowy żył!"
Tak samo mam z agrestem, w tym roku pociągnął mnie pomarańcząmikserto ...w zeszłym roku też zrobiłem to z pomarańczą, tyle że użyłem pomarańczowego „fileta” - wyszedł niesamowicie smaczny, ale tym razem byłem zbyt leniwy, nie chciałem bawić się krojeniem pomarańczy, więc dałem do blendera do rozerwania, ale na próżno, ale taka jest moja opinia ... a moja mama bardzo to lubi, a mąż i córki też nie są daleko w tyle ...

Cóż, grałem !!! Przez maszynkę do mięsa cukier 1: 0,8. Smak jest fantastyczny !!! Tylko dwa problemy:
1.200 rubli za kilogram ... nie wiem, płaz może się udusić;
2. Cóż, nie gumowa lodówka! A pod szafą, zdałem sobie sprawę, nie będzie długo żyć ...



Teraz chcę go ugotować żywcem, a potem natrzeć pomarańczą! Zastanawiam się, czy będą tańsze, czy już jest tanie?

1.200 rubli za kilogram ... Nie wiem, płaz może się udusić;
2. Cóż, nie gumowa lodówka! A pod szafą, zdałem sobie sprawę, nie będzie długo żyć ...
Teraz chcę go ugotować żywcem, a potem natrzeć pomarańczą! Zastanawiam się, czy będą tańsze, czy już jest tanie?

Wow ceny !! Tydzień temu w Serpukhov wziąłem 108, więc płaz jest dosłownie na ramieniu siodło.
Póki nie ma mrozu, możesz wysłać go na balkon. Zresztą skończy się zanim nadejdzie zima

I mamy to 35-40 hrywien, mniej więcej tyle samo, co kupiona spinka do włosów. Zgadzam się, amfibia dushiiiiiit ... Gdyby było taniej, pewnie przygotowałbym dwanaście kilogramów.

Feijoa jemy od 4 roku w postaci zmielonej z cukrem, zwykle biorę luzem pudełko 7-8 kilogramów (w zeszłym roku za 20 UAH), mielę w lodówce, jem w 2 miesiące i nie zepsuć wszystko

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, na rynku Preobrazhensky ceny wynoszą 100-120-150 max. Spadnie cena - ledwo - sezon się kończy. Chociaż Turcy mogą wyhodować wszystko. Przez wiele lat jedzenia ten owoc zauważono, że po przewijaniu przez maszynkę do mięsa szybciej się utlenia i kwaśnieje niż po blenderze. I tylko smak pozostanie w dżemie bez korzystnych składników

[Spinka do włosów]

1.200 rubli za kilogram ... Nie wiem, płaz może się udusić;
2. Cóż, nie gumowa lodówka! A pod szafą, zdałem sobie sprawę, nie będzie długo żyć ...
Zastanawiam się, czy będą tańsze, czy już jest tanie?

1.Spinka do włosów taka jest cena 🔗 🔗... Wziąłem 120 wybranych (duży jeden do jednego), 90 rubli (także bardzo dobrze), a mój mąż przywiózł 80 rubli z carycyny.
2. I czasami wydaje mi się, że mam gumowy, wsuwając do niego kolejną puszkę półfabrykatów, robię to 🔗chociaż intelektualnie rozumiem, że po prostu nie ma dokąd pójść ...
Sezon feijoa dobiega końca, więc nadzieja, że ​​feijoa spadnie w cenie, moim zdaniem nie jest tego warta ... Chociaż nadzieja umiera ostatnia ... A co jeśli ?!

Przez wiele lat jedzenia ten owoc zauważono, że po przewijaniu przez maszynkę do mięsa szybciej się utlenia i kwaśnieje niż po blenderze.

A ja i ja więcejmikserLubię surowce 🔗 ! „Mięso mielone” Już nie chcę, tak, właśnie to jestem jak biznesowa kiełbasa 🔗...

dlaczego nie przyszedłem tu wcześniej? zjadłem feijoa bez przygotowania, dzięki za przepisy.

Najsmaczniejszy - po prostu puree z dżemu feijoa z cukrem !: 2 lub 1: 1,5. Kompot i likier też są świetne. A żeby gotować jak truskawki, maliny, jakoś mi go żal. Witaminy itp. Pysznie jest po prostu maczać surowe jagody w cukrze i jeść, dla mnie i tak jest jakoś kwaśne, dzieci jedzą nawet bez cukru, a jeśli feijoa bardzo źle wiruje przez maszynkę do mięsa, to znaczy, że były super podarte Zielony. Oczywiście odmian feijoa jest wiele, jedne są słodsze, inne nie, ale mój przyjaciel i ja też nieświadomie kupiliśmy feijoa na początku listopada, przekręciłem go do odrętwienia w ręcznej maszynce do mięsa, elektryk tylko wył, ale nie wziął tego. Taka miła ciotka na targu wlała nam swój kilogram, chyba 5. Dżem ten nie oszczędził ani ogromnej ilości cukru, ani świadomości jego przydatności. Wygląda na to, że rok później dali go sąsiadowi za czaczę. Aha, i naśmiewał się z nas.
Na początku listopada kupuję teraz trochę jedzenia. Trochę przekręcam z cukrem, jem na raz, do tego puree dodaję śmietanę lub śmietanę domowej roboty, w równych ilościach i okazuje się, że jest to cudowna rzecz do naleśników i naleśników - jogurt - odpoczywając. A do zbioru na zimę jagody kupuję pod koniec listopada, pewnie są już wtedy dojrzałe, nie malują mi rąk. Oczywiście jestem przeciętnym koneserem, a na targu mówią, że feijoa jest zbierane na zielono, a potem dojrzewa w domu, ale biorę który rok od tego samego sprzedawcy, praktycznie z drzewa, dżem teraz mi nie pozwala na dół.A jeśli zostanie zerwany na zielono, to prawie na pewno będzie fermentował w cieple. A moje drzewa są jeszcze młode, jeszcze nie kwitną. A jak pięknie to kwitnie - kwiaty takie jak „dekabrysta” - różowe, z białym środkiem. Do sezonu trzeba się teraz dokładnie dowiedzieć wszystkiego i przeprowadzić pracę wyjaśniającą „wśród mas”. W rzeczywistości owoce są bardzo zdrowe i smaczne.

Za każdym razem, gdy przychodzi do feijoa, pamiętają, że nie trzeba gotować, że na surowo jest więcej witamin itp. Całkowicie się zgadzam. Więc wszystko jest zdrowsze, jeśli nie gotujesz: maliny, truskawki, porzeczki, wiśnie i ogólnie wszystko, wszystko, wszystko. Dlaczego feijoa należy jeść na surowo, podczas gdy resztę można gotować? Dziwna logika.

A w tym roku jeszcze pięć minut zrobiłem z feijoa, z niską zawartością cukru
Cóż, niech to będzie ten dżem - jak przyjemnie jest zimą lub wiosną otworzyć słoik zieleni, nietypowej dla koloru dżemu, trochę kwaśnego o zapachu truskawek

Myślę, że ze względu na dużą zawartość jodu w porównaniu z innymi owocami odradza się podgrzewanie. Jod jest lotny, po podgrzaniu wyparowuje. Jeśli się nie mylę

Czekam, kiedy zaczną sprzedawać, mój syn skosztował go w zeszłym roku, teraz, gdy zaczęła się jesień, prawie codziennie pyta o feijoa. Ale miałem niekonwencjonalną metodę przygotowania. Radziecka maszynka do mięsa umarła cicho, ale nie pomyślałem o blenderze. Tak więc dla mojego ukochanego syna wyciąłem jagody z krawędzi i zetarłem je uchwytami! Szybko odleciał, rano na czczo na łyżce i smacznie i zdrowo.

Dlaczego feijoa należy jeść na surowo, podczas gdy resztę można gotować? Dziwna logika.

Reszta to dużo, ale feijoa to za mało
Dlatego reszta jest możliwa i tak i tak
A drogie feijoa jest lepsze dla surowców - to będzie maksymalna korzyść.
Tak jak rozumiem
Spróbowałem jednej rzeczy - nie rozumiałem, nie mogę powiedzieć, że to wcale nie jest smaczne, ale to och, jak wspaniale - też nie mogę
Skóra była zielona i lekko pomarszczona

Ale Kitty Matroskin ma coś sugerowanego w likierze, ale nie ma przepisu.

O likierze - dobrze przypomniał! Wydaje się, że to dobry przepis - feijoa z żurawiną. To będzie musiało być zrobione!

Spróbowałem jednej rzeczy - nie rozumiałem, nie mogę powiedzieć, że to wcale nie jest smaczne, ale to och, jak wspaniale - też nie mogę

Och, ale kocham, nie mogę , i jest świeże, i żeby same feihu ... Nie wiem jak nazwać feijoa drobno, przyszło mi do głowy, ale jakoś nie wyszło zbyt dobrze) były dojrzałe, to jest pyszne! !! Uwielbiam też puree, ale to na herbatę. Tylko w stosunku 1: 1 jestem mocny słodki, robię to na 1 kg. feijoa-600-800 (maksymalna) gr. cukier jest oczywiście słodki, ale wciąż nie tak bardzo jak 1: 1.

Wydaje się, że to dobry przepis - feijoa z żurawiną.

Nawiasem mówiąc, tak, puree feijoa z żurawiną to coś niesamowicie smacznego), chociaż z żurawiną jestem więcej niż fajna), w zeszłym roku próbowałem tego połączenia po raz pierwszy, no cóż, każdemu, kto spróbował, bardzo się podobało !!!

[Szydełkować]

Szydełkowaćdziękuję, pobiegłem po twoich starych wskazówkach na sygnał dźwiękowy i zobaczyłem nalewkę z feijoa z truskawkami lub żurawiną, w związku z tym pytaniem. Jeśli nie mam truskawek ani żurawin, z czego mogę zrobić nalewkę lub po prostu feijoa? I czy czysta nalewka feijo będzie smaczna (mogę z niej zjeść dużo kochanego dżemu, nawet muszę się zwolnić).
Dlaczego nie stoi jak pomarańcze, pewnie bym przygotował 10-15 kilogramów

Możesz - możesz być nalewką z jednego feijoa, możesz też z kiwi, możesz też zwinąć kompot z feijoa ... (To jeszcze nie jest Okruchy, wstrząśnie)

[matroskin]

matroskinpozwól mi Cię przytulić.
A kiwi fmete z feijoa lub też osobno na kiwi i doradzam ile czasu z feijoa najlepiej nalegać, żeby nie było goryczy (czytam to, teraz boję się, że się pojawi, chociaż uwielbiam wszelkiego rodzaju wermuty i grejpfruta, więc etno nas nie przeraża)

: omdlenie: Dziewczyny i pomóżcie - kupiłam 2 kg feijoa, a smak jest dzianinowy i goryczkowy - jak najlepiej przetworzyć.Wiem, co się przydaje, jeśli jest w tym gorycz, to lepiej przewijać bez skórki, czy robić coś innego?

Oczywiście historia jest nie na miejscu, ale od jakiegoś czasu słowo feijoa wywołuje eksplozję histerycznego śmiechu! Jak wszyscy wiedzą, mamy w Rosji wielu gości z byłych organizacji socjalistycznych. republiki. I och, och, wiele z nich jest na rynku. Kiedyś postanowiłem zaopatrzyć się w witaminy na pobliskim targu. Widzę feijoa. Cóż, jestem piśmienną dziewczyną, wiem, że coś się przydaje! Podszedłem i zobaczyłem metkę z ceną: „Feih .. ja” nie pamiętam ile rubli. Oczywiście wyjaśniła, jak poprawnie napisać to słowo po rosyjsku. Za co otrzymała ten właśnie owoc i wyjaśnienie, że jest bardzo przydatny dla zdrowia mężczyzn. I wtedy zdałem sobie sprawę, że ich błąd prawdopodobnie nie był przypadkowy!

[matroskin]

matroskinpozwól mi Cię przytulić.
A kiwi fmete z feijoa lub też osobno na kiwi i doradzam ile czasu z feijoa najlepiej nalegać, żeby nie było goryczy (czytam to, teraz boję się, że się pojawi, chociaż uwielbiam wszelkiego rodzaju wermuty i grejpfruta, więc etno nas nie przeraża)

Goryczka w feijo jest chyba, gdy zdziera się zieleń ... Razem z koleżanką kupiliśmy, w Soczi skręciliśmy, skręciliśmy ... prawie oszaleliśmy, maszynka do mięsa tego nie wzięła, było tak ciężko ... A oszołomiona ilość cukru - nie pomogła. Smak był tak, jakbyśmy kręcili w maszynce do mięsa choinkę z jodem ... Sąsiad zrobił czaczę ... daliśmy mu ją później. Goryczki nie będzie z dojrzałego feijo, ale trzeba zdjąć skórkę z kiwi i pokroić w plasterki ... Feijoa służy również do nalewki, która jest już dobrze dojrzała ...