Testowanie szybkowaru marki 6051

[Uda z kurczaka w soku pomarańczowym]

Uda z kurczaka w soku pomarańczowym



Przygotowany według przepisu „Kurczak w soku pomarańczowym” z książki kucharskiej.

1,5 kg ud marynowanych przez noc w soku pomarańczowym (z dwóch małych pomarańczy) z solą, skórką pomarańczy i mielonym czarnym pieprzem.

Rankiem bez budzenia się i bez prania Szybko wrzuciłem całą zawartość miski do miski, ustawiłem tryb lutowania na 50 kPa, czas był 20 minut.

A potem ... ... potem spod pokrywki wylała się para ... Szybko ją wyłączyłem, wyregulowałem oring, dokręciłem nakrętkę przy czujniku temperatury ...

A potem coś mnie przytłoczyło i ustawiłem Gaszenie na 20 kPa i 35 minut.



Ale wszystko wyszło super cudownie! Po pobraniu próbki kura pojechała z mężem jako pomoc humanitarna.

• nie zapomnij o dokładnym obejrzeniu wieczka i pierścienia silikonowego przed zamknięciem, czy nawet stara kobieta...
• możliwa redukcja ciśnienia przy jednoczesnym wydłużeniu czasu gotowania

[Galaretka]

Galaretka

Nogi polałem zimną wodą, dodałem przypraw, położyłem na „Zupie” - ciśnienie 40 kPa, czas ustawiłem - 40 minut.
Po włączeniu ciśnienie wzrosło w ciągu 20 minut.
Po skończeniu odstawiła do ostygnięcia, dodała mięso i nastawiła na „Duszenie” - ciśnienie MAX, czas 30 minut.
Następnie, gdy ciśnienie ustąpiło, wyjąłem mięso, pokroiłem je, wrzuciłem z powrotem do bulionu, posoliłem, dodałem drobno posiekaną zieleninę i włożyłem „Pokarm dla niemowląt” na 1 minutę.
Nie było żadnych obcych dźwięków - szlochania, stękania - z wyjątkiem syczenia.

Uwaga do instrukcji - strona 33 przepisu na „Klopsiki z sosem” Literówka - potrzebujesz „Składników”, a jest napisane „Inżynierowie”.

Lucy! Jakie cudowne biodra! : rose: Czy mam to naprawić samodzielnie?

Ugotowany kompot nie zwolnił ręcznie ciśnienia. Po spadku ciśnienia specjalnie czekałem 15 minut, nie otworzyłem pokrywy. Kiedy ją otworzyłem, kondensat wylał się na stół, tacka ociekowa jest sucha !!! Będziemy musieli to znosić ... Kompot jest pyszny. Wiśnie, żurawina, suszone owoce (jabłka, gruszki, suszone morele, rodzynki, śliwki, wiśnie ...), cukier - Gotowanie na parze pod wysokim ciśnieniem, 2 min.

---
Powiedz mi, jak otrzymujesz miskę z SV? Skąd to masz?

---
Powiedz mi, w jakiej proporcji gotować owsiankę jęczmienną. Powinien być bardzo lepki.

Warzę 1: 5

Wiele przepisów w tej książce mówi, że gotuje się pod wysokim ciśnieniem. Czy to oznacza maksymalnie 70 kPa? To było żenujące, że tak było napisane w kaszkach, a kiedy wybierasz program Owsianka mleczna, domyślnie kosztuje 30 kPa, czy jest to również uważane za wysokie ciśnienie, czy też trzeba je podnieść do 70?

Wysokie ciśnienie wynosi już 20 kPa. Domyślnie jest to optymalne ciśnienie i czas, które możesz zmienić według własnego uznania.

Dobry dzień.
Jeśli przepis mówi „gotuj pod wysokim ciśnieniem”, to w takim przypadku zdecydowanie należy sprawdzić obecność i prawidłowe ustawienie regulatora ciśnienia, a także obecność płynu w misce do wytworzenia pary.
I to, czy gotowanie odbywa się przy domyślnej wartości ciśnienia, czy przy takiej, którą zmieniłeś, nie ma już znaczenia.

[Duszone ziemniaki w sosie pomarańczowym]

Cicho ze sobą prowadzę rozmowę ...

Duszone ziemniaki w sosie pomarańczowym


W pozostałym sosie z kurczaka duszone ziemniaki. Tryb hartowania 50 kPa, czas 15 minut.

Ziemniaki są miękkie, ale całe, o przyjemnym pomarańczowym smaku i bardzo słodkim kolorze.
Smaczne nawet bez kurczaka.

Ciasto czekoladowe upiekłam według przepisu z książki, wyszło świetnie! Bardzo się cieszę, bo moja Scarlet odmawia normalnego pieczenia, martwiłem się, jak będzie w tym.Ogólnie jestem zadowolony z szybkowaru, są wady, ale zalety je przeważają. To będzie dobry prezent dla mamy, szkoda będzie rozstać się z takim pięknem!

---
Pytanie w książce kucharskiej: m / st to multi-szklanki 160 ml i art. - zwykłe okulary?

Tak!

---
Podziękować! I pojawiło się inne pytanie: w jakiej pozycji lepiej trzymać pokrywkę? Otwarte (do wentylacji i suszenia) czy zamknięte? Czy będzie jakieś zwiększone obciążenie w punkcie mocowania przy stale otwartej pokrywie?

Staram się nie otwierać. Można obrócić tak, aby pokrywa oparła się o ścianę.

Włożyłem złożoną serwetkę między miskę a pokrywkę, przykryłem pokrywkę

Zamknij pokrywę urządzenia (bez zamykania ok. 15 cm) przekręć pokrętło na pokrywie do pozycji „zamknięta kłódka”

W tej pozycji trzymam pokrywkę między gotowaniem, ponieważ całkowicie otwarta mi przeszkadza. I nie jest zamknięty i nie przeszkadza.

[Charlotte "Assorted" (morela + wiśnia) w trybie ręcznym]

Charlotte "Assorted" (morela + wiśnia) w trybie ręcznym



Przepis jest standardowy. Ręczny 130 stopni, czas 1 godzina 15 minut.

Bardziej lubiłem tę Charlotte

• Bardziej podobał mi się piekarnik w trybie ręcznym, choć na wyciąganie wniosków jest za wcześnie ...

Mięso gotowane w trybie „mięso” w parametrach domyślnych. Mięso z lodówki, kawałek 700 gramów, wlewamy gorącą wodę z czajnika (szklanka). Dodano przyprawy. Całkowity czas od ułożenia do gotowości wynosi 48 minut. Mięso wyszło świetnie. Sam w sobie, surowy, kawałek nie był zbyt dobry, byłby gotowany na piecu przez dwie godziny do takiego stanu. Żadnych zdjęć, szybko zjadłem

Dobry dzień.

W regulatorze ciśnienia wrze woda! Stąd pochodzą bulgoczące dźwięki. To normalne? Być może w Scarlet nie ma takiej ilości wody w automacie ze względu na krążek uszczelniający, na który zakładany jest pierścień ...

Kiedy gotowałem na Mięso i Zupę, bulgotało w obu programach.

Mały łożysko (bulgotanie) w zaworze jest dozwolone. Chodzi o to, że to urządzenie nie ma zdejmowanej pokrywy, więc para unosi się, tworząc kondensat w zaworze.

Podziękować! I pojawiło się inne pytanie: w jakiej pozycji lepiej trzymać pokrywkę? Otwarte (do wentylacji i suszenia) czy zamknięte? Czy będzie zwiększone obciążenie w punkcie mocowania przy stale otwartej pokrywie?

Jeśli urządzenie nie działa, pokrywę można pozostawić w dowolnej pozycji: zakrytą (spoczywa na metalowych częściach) lub całkowicie otwartą.

Zapiekanka z rodzynkami.


90 gr. wymieszaj semolinę z 4 łyżkami. l. śmietaną i odstawić na 10-15 minut.
800gr. suchy twarożek +150 ml. mleko (lub 1 kg miękkiego twarogu)
2 jajka
100-120 gramów cukru
1 torebka cukru waniliowego
Wszystko miksuj blenderem do uzyskania gładkości. Będzie płynna mieszanina.
Dodaj wstępnie umyte rodzynki.
Pamiętaj, aby na dnie miski położyć nieprzywierającą ściereczkę lub papier do pieczenia, aby ułatwić dostęp (w przeciwnym razie przylgnie do dna, ponieważ jest bardzo delikatny, słodki i wilgotny). Nasmaruj miskę olejem. Wlej mieszaninę.
Tryb pieczenia 1 godzina + 30 min. po podgrzaniu bez otwierania pokrywy.

Dzień dobry dziewczyny! Ja też jestem właścicielką tego multiplikatora, dopiero wczoraj miałem z nią incydent ... Włączyłem mięso na program "mięso", multicooker zaczął nabierać ciśnienia (wąż biegł), a potem ja zauważyła, że ​​spod mocowania pokrywki do wspornika wydobywa się para, więc w żaden sposób nie uzyskano niezbędnego ciśnienia i nie zaczyna gotowania, spojrzała, a pokrywka jest luźna i nie przylega szczelnie do samego rondla, chociaż wszystko było w porządku, czy możesz mi powiedzieć, na czym polega mój problem? A jednak - pierścień wisi bardzo swobodnie na wieczku, zwłaszcza gdy jest dopiero po ugotowaniu, czyli otwierasz wieczko, patrzysz na owoce swojego stworzenia, a potem przez długi czas i uporczywie zaczynasz ten pierścień przyklejać z powrotem żeby zamknąć wieko multi, dla kogoś były takie problemy i co byś poradził?

Ten problem powstał z tego powodu, że O-ring trochę oderwał się od metalowej obręczy lub był nieprawidłowy, nie do końca dopasowany, przekrzywiony. W rezultacie powstał luz, para uciekała przez szczelinę, a ciśnienie odpowiednio nie zostało nagromadzone. Uzupełnij prawidłowo silikonowy pierścień, a nie będzie takich problemów! Po ugotowaniu silikon pod wpływem wysokiej temperatury rozciąga się i osiada. To normalne. Gdy pierścień ostygnie, powróci do swojego pierwotnego kształtu i będzie ciasno przylegał do ramki.

Mam inny szybkowar i to był pierwszy. Zasada mocowania gumki w wieczku jest taka sama jak w Brand 6051. Tak więc kiedy gotowałem w niej pierwszy raz gumka pod metalowym kółkiem z trudem weszła, ale spod wieczka nie wydobywała się para , wszystko było dobrze. A potem postanowiłem ułatwić sobie zakładanie O-ringa, lekko ugiąłem metalową obręcz i, och, o brawo, podczas gotowania dostałem parę. Zacząłem sprawdzać gumę. Zawisła na obręczy, tak jak twoja. Potem ponownie przycisnąłem metalową krawędź wieczka. Teraz trudno jest założyć o-ring na metalową obręcz. Ale silikonowy pierścień jest zawsze na swoim miejscu, a spod pokrywki nie wydobywa się para.

Noś pierścień od góry do dołu. Gorący pierścień zwisa tylko od dołu. Nie jest zbyt gorąco. Poprawiam to palcem przed zamknięciem wieka. Nie ma żadnych problemów, zawsze dobrze leży, a nawet zasysa.

Gotowana zupa z klopsikami w trybie ręcznym. Smaczne, jak w powolnej kuchence.
Zrobiłam mielone klopsiki.
Smażona posiekana cebula, marchewka, papryka, smażone przez 15 minut. pod pokrywką (nie chce smażyć bez pokrywki, a raczej dzwoni dzwonkiem i domaga się zamknięcia). Ale bardzo dobrze się smaży pod pokrywką. Za 5 min. do końca smażenia dodałam trochę koncentratu pomidorowego dla koloru.
Po zakończeniu trybu ułóż posiekane ziemniaki na wierzchu smażenia. Napełniłam go gorącą wodą (żeby nie zepsuć miski), uformowałam i położyłam na wierzchu klopsiki. Mieszanka soli, pieprzu i przypraw, liść laurowy. Zamknąłem pokrywę, regulator ciśnienia był na High.
Tryb ręczny. Etap 1 - 30 min. temperatura 105 stopni, etap 2 - 30 min. temperatura 100 stopni, etap 3 - 1 godzina temperatura 95 stopni. W ostatnim kroku pokrywa jest odblokowana, więc możesz ją natychmiast otworzyć.
Odliczanie czasu w trybie ręcznym rozpoczyna się natychmiast, niezależnie od wzrostu ciśnienia. Należy to wziąć pod uwagę.
Zupa okazała się bardzo aromatyczna, bogata w smak. Całe ziemniaki, przezroczysty bulion. Wszystko co kocham.

Świadomie wybrałem ten tryb i takie temperatury, żeby zupa smakowała jak w multicookerze - bogata. Można to osiągnąć przez długie gotowanie w niskich temperaturach. Wynik bardzo mnie ucieszył!

zupa i opis dobrze, bardzo apetycznie!
ale 2 godziny gotowania to tak długo ... Myślałem, że szybkowar przyspiesza ten proces, ale ile średnio trzeba gotować zupę w takim urządzeniu?

Gotuje się w 20 minut. Zauważyłem też przez chwilę, ale myślę, że jest to ręczna kontrola trybu.

To szybkowar, który pozwala gotować jak wolnowar. Szybkość nie jest plusem dla wszystkich potraw. Świadomie wybrałem ten tryb i takie temperatury, aby zupa smakowała jak w multicookerze - bogata. Można to osiągnąć przez długie gotowanie w niskich temperaturach. Wynik bardzo mnie ucieszył!
Mogło być ugotowane w zupie, ale nie byłoby takiego aromatu. Uwielbiam zupy multicooker i Brand 6051 może to zrobić!

Gotowana zupa z klopsikami w trybie ręcznym. Smaczne, jak w powolnej kuchence.
Zrobiłam mielone klopsiki.
Smażona posiekana cebula, marchewka, papryka, smażone przez 15 minut. pod pokrywką (nie chce smażyć bez pokrywki, a raczej dzwoni dzwonkiem i domaga się zamknięcia). Ale bardzo dobrze się smaży pod pokrywką.

Elena, twoja zupa jest cudowna!
Jeśli chodzi o smażenie, jest mała sztuczka.
Urządzenie wykrywa, czy pokrywa jest otwarta czy zamknięta tylko na podstawie położenia rączki.Dlatego można smażyć z otwartą lub zamkniętą pokrywą, najważniejsze jest to, aby pokrętło na pokrywie było ustawione w pozycji „otwarta blokada”.
Ważny! Nie pozostawiaj szybkowaru zamkniętego, gdy tryb smażenia działa przez długi czas, ponieważ tryb działa w temperaturze 150 stopni.
I ujawnię jeszcze jeden sekret. Jeśli potrzebujesz, na przykład, doprowadzić płyn do wrzenia, a następnie dodać składniki, możesz to zrobić.
Zamknij pokrywę urządzenia (bez zamykania ok. 15 cm), przekręć pokrętło na pokrywie do pozycji „zamknięta kłódka” i włącz żądany tryb (praca pod ciśnieniem). W tym przypadku pokrywa jest rzeczywiście otwarta, a program działa bez błędu „E0”.
Po zagotowaniu zawartości miski dodaj wymagane składniki i zamknij pokrywę urządzenia zgodnie z oczekiwaniami. Szybkowar oczywiście pokaże błąd E0 na wyświetlaczu, ale przez krótki czas nie zresetuje programu.
Wniosek: w pozycji 30 stopni uchwyt na pokrywie urządzenia można obrócić do wygodnej dla Ciebie pozycji.
P.S. Napisałem to być może i niezbyt jasno, ale jeśli się zorientujesz, bardzo wygodnie jest gotować pierogi.

Elena Br, wszystko się zgadza. To jest to co robię. Zauważyłem, że dzwonek dzwonił, gdy klamka na otwartej pokrywie obróciła się do zamkniętego zamka. Pamiętam, że wcześniej smażyłem go z otwartą pokrywką. Może nie zauważyłem, że pokrywa się obróciła. Upał… Ale to też mnie nie powstrzymało. A narybek jest fajny! Lubić

[Rassolnik]

zupa i opis dobrze, bardzo apetycznie!
ale 2 godziny gotowania to tak długo ... Myślałem, że szybkowar przyspiesza ten proces, ale ile średnio trzeba gotować zupę w takim urządzeniu?

Możesz to zrobić szybko!

Wczoraj potrzebowałem tego szybko.

Rassolnik



Rosół już miałem, wyjąłem go z lodówki i ugotowałem w rondelku na kuchence. W tym czasie smażyłam warzywa w szybkowarze. Nie chciała też od razu włączać trybu smażenia (pokazał błąd E0), bo chociaż pokrywa była otwarta, to została ustawiona w pozycji „zamknięta blokada”.

Następnie polała wrzącym bulionem warzywa i jęczmień. Tryb zupy 70 kPa, 25 minut. Ciśnienie szybko wzrosło i po pół godzinie marynata była gotowa i to pomimo tego, że gotowała się z jęczmieniem.

Wykorzystano przepis na marynatę ze strony 10 książki kucharskiej.

Luysia, a nawet nie moczyła jęczmienia?

Namoczony ...

Myślałem, że jest napisane w przepisie, teraz spojrzałem, a tam był po prostu „dobrze umyty pęczak”.

Nie moczyć.
Ale ostatnie 2 razy, kiedy gotowałem marynatę, a następnie za radą Stelli doprowadziłem umyty jęczmień do wrzenia w małym rondelku na kuchence i gotowałem przez kilka minut. Następnie spuściła wodę, wypłukała ją i włożyła do miski ten pęczak. Podobało mi się to bardzo. Potem staje się bardzo miękki. Po prostu staje się ogromny.

Namoczony i ugotowany pod wysokim ciśnieniem, również stałem się super gęsty i ugotowany.

Moczenie jest dla mnie leniwe. Należy wcześniej pamiętać, że konieczne będzie ugotowanie tej konkretnej zupy. I ze mną na zawsze, cokolwiek zechcę w tej chwili, ugotuję to.

Namoczyłem go wcześniej, uciekłem w interesach, ale zwlekałem. Myślałem, że nie będę miał czasu na gotowanie marynaty, ale szybkowar to zrobił.

Płuczę jęczmień na korytarzu. woda 3 razy zmieniając wodę, a ostatnim razem napełniam ją wrzątkiem i zostawiam podczas mijania warzyw. A kiedy przychodzi moment dodania jęczmienia, jest już „gotowany na parze”. W gotowej marynacie udaje jej się przygotować tak, jak powinno. Możesz trochę wcześniej ugotować. Zmniejsza to nadmiar „glutenu” w przygotowywanej zupie. A ja gotuję wszystko w 6060. Marzę o zakupie 6051, żeby używać go na co dzień i usuwać dym tylko do przysmaków.

Elena Bo, wielokrotnie pisałaś o różnicy w smakach zup gotowanych w multicookerze i szybkowarze. Czy mógłbyś wyjaśnić, dlaczego nie lubisz zupy z szybkowaru?

Długo nie gotuję zupy w wolnej kuchence, więc nie ma czasu na zaparzanie w trakcie gotowania, ale smakuje lepiej, niż się okazuje na kuchence.A wczoraj w szybkowarze spróbowałem chudej zupy i wyszedł jakiś „nagi” smak, myślałem, że to za mało, czy to ma wpływ na specyfikę szybkowaru?

I bardzo lubię smak zupy gotowanej pod wysokim ciśnieniem w szybkowarze, ale tak naprawdę nie próbowałem jej z multicookera, muszę to zrobić ręcznie.

Dla mnie świeżo przygotowaneNie lubię też zup z szybkowaru. Zauważyłem: jeśli pozwolisz im parzyć przez co najmniej pół godziny po ugotowaniu, stają się znacznie smaczniejsze, bogatsze. Podejrzewam, że pierwsze kursy wymagają czasu, aby dojść do siebie po szoku ciśnieniowym. Ale drugie dania można zjeść natychmiast.
Ale to jest z serii o markerach, które smakują i mają kolor

Ale podobał mi się bulion w szybkowarze.

Wydawało mi się, że wynika to z faktu, że podczas gotowania pod ciśnieniem nawet kości stały się miękkie, a rosół okazał się tak bogaty i bogaty.

Tak, bulion jest doskonały. Zawsze gotuję w szybkowarze.

W końcu w szybkowarze lepiej jest osobno gotować bulion, a potem gotową - szybką smaczną zupę?
i do widzenia, naszkicuj wszystko z lodówki i ruszaj do pracy

Odpowiadam dziś do siebie ...

Ugotowałam chudą zupę bez mięsa, nie chodzi o rosół ..
Spodziewałem się, że 6051, jako niesamowita kreskówka 37501, zmieni wszystko i uczyni go bogatym, ale okazało się, że jest świeży.
jak smakujesz warzywa z multicookera?

I naprawdę proszę o rady dotyczące gotowania roślin strączkowych w szybkowarze, może gdzieś o tym dyskutowano?

Ugotowałam chudą zupę bez mięsa, nie chodzi o rosół ..
Spodziewałem się, że 6051, jako niesamowita kreskówka 37501, zmieni wszystko i uczyni go bogatym, ale okazało się, że jest świeży.

Nie możesz wymagać od szybkowaru tego samego smaku, co w multicookerze, tak jak nie możesz wymagać szybkości gotowania w szybkowarze od multicookera. To są różne urządzenia. A różne potrawy wychodzą inaczej. Coś jest lepsze w multicookerze, coś w szybkowarze. Ale marka 6051 różni się tym, że pozwala gotować w trybie ręcznym tak długo i przy minimalnych temperaturach, jak multicooker. Jeśli lubisz smak potrawy multicooker, gotuj ją przez długi czas. Jeśli szybkowar lub potrzebujesz szybko gotować pod ciśnieniem. Wybieraj.

Jogurt
W misce wymieszaj 1 litr zimnego mleka UHT i słoik Actimel lub Imunele. Dodaj 50 gr. cukier (uważa się, że nie jest to zbyt dobre, ale w moim pierwszym jogurcie było napisane, że można dodać cukier. Nie można dodawać surowych owoców). Wszystko dobrze wymieszaj i wlej do słoików lub, tak jak ja, do szklanek.

Przykryj folią i włóż do miski, po ułożeniu czegoś na dnie (mam silikonową płytę grzejną).

Wlej zimną wodę do miski 2/3 wysokości filiżanek.


Tryb jogurtowy 6 godzin. natychmiast wyjmij i odłóż do lodówki na kilka godzin do ostygnięcia. Jogurt nie przeszkadza.

Świetny jogurt. Ani kropli serum.

Długo gotowana herkulesowa owsianka
1,5 szklanki Herkulesa do długiego gotowania, 6 szklanek mleka, sól, cukier do smaku.


Tryb owsianki mlecznej (domyślnie 15 min., Ciśnienie 30).

Pokrywa czysta

Czekam na swoje, spróbuję tej samej owsianki na płatkach.

Lepiej gotuj na płatkach owsianych - nie będziesz chciał więcej płatków owsianych. Naprawdę gotuję powoli, ale forum ma przepis na administratora w kreskówce. W płatkach owsianych smak jest po prostu wspaniały.

Niesamowity biznes!
Próbuję upiec zapiekankę z białkami według przepisu Vichki, w trybie ręcznym temperatura 115 stopni, wskaźnik ciśnienia od 30 do 70, czyli ciśnienie, ale zauważyłem, że w dowolnym momencie (oba na początek gotowania i prawie koniec) mogę otworzyć pokrywę! szybkowar wydaje sygnał dźwiękowy, ale otwiera się
okazuje się, że na ręcznej i przy 115 stopniach można otworzyć i położyć co tylko zechcesz?

Opisałem ten moment, ciśnienie biegnie, podnosi się i opada za minutę ...

W zapiekance jest mało płynu, więc ciśnienie nie rośnie. A gdyby była zupa lub sos, ciśnienie wzrosłoby i pokrywa się nie otworzyła.

Dobry wieczór! Nie całkiem rozumiałem zapiekankę na białkach. Czy piecze się przy zamkniętym zaworze? Pod presją?

Ciasto drożdżowe - dowolne - 300 g
Posiekane liście malin - 1 łyżka. l.

Młode liście maliny dobrze umyj, a następnie drobno posiekaj.
W cieście drożdżowym wymieszaj 1 łyżkę. łyżka liści malin.
Formujemy bułkę i wkładamy ją do miski szybkowaru multicooker.
Wchodzimy w tryb „Ręczny” - etap 1 - 25 stopni, 1 godzina, proofing.
Etap 2 - T 130 stopni, czas - 1 godzina 10 minut, pieczenie.
Po skończonym procesie otwórz pokrywkę, odwróć bułkę, piecz przez 15 minut na „Ciasto”.

Wrażenia - góra jest oczywiście blada; 1 godzina 10 minut - trochę za dużo, spód smażony; Następnym razem położę mniej.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nie chcesz nosić rajstop z piekarnikiem w upale, jest to całkiem odpowiednie!

Wczoraj otrzymałem mój
Pierwsze wrażenia: piękna), misa różni się od 502 mv, jest lżejsza, inna geometria dna, inny „plaster miodu” na dole.
Dodatki do pierwszych wrażeń dziewczyn: Szara obudowa nie jest plastikowa, jest metalowa.
Nie rozumiałem też, co to za pomarańczowa rzecz na wieczku, nigdzie nie było o tym napisane w instrukcji.
Pytanie do przedstawicieli marki, co to jest? Proszę powiedz nam, zastanawiam się

Ugotowałam tylko zupę cytrynową))) nie czas jeszcze na nawiązanie bliskiej znajomości.
Dzięki dziewczynom, bo po tym temacie prawie wszystko jest już jasne (choć może wydawać się to takie proste, dopóki nie zacznę gotować)))
Jutro mogę ugotować owsiankę.
Aż wszystko

Nie rozumiałem też, co to za pomarańczowa rzecz na pokrywie, nigdzie nie jest o tym napisana w instrukcji.

Myślę, że to jest dla ochrony przed nadciśnieniem. Ostatni kawałek dla każdego strażak wydarzenie. Nie będę pisał o tej sprawie.

Orange Thing to zawór nadciśnieniowy. Jeden z dodatkowych stopni ochrony szybkowaru.

Boże, zabraniaj jej pracy, ten alfons. Prawdopodobnie zostanie wykorzeniona?

Cóż, dlatego nie pisałem o takim przypadku. W tym celu jest zaprojektowany tak, aby wylecieć, a tym samym zwolnić ciśnienie.

Jest mniej traumatyczne (szybkowar pozostaje nienaruszony).

Ten dodatkowy stopień ochrony, w postaci awaryjnego zaworu bezpieczeństwa, został wprowadzony do modelu po napisaniu instrukcji. Ulepszony w ostatniej chwili. Informacje z pewnością pojawią się w przyszłych instrukcjach.

Dziewczyny, kupiłam wszystko do jogurtu. I zapomniałem o macie silikonowej. A dlaczego w ogóle robisz w słoikach? Jak mogę to zrobić w instrukcji w misce, czy jest jakiś powód? A dlaczego robisz jogurt mniej niż 6 godzin? Podziękować.

Jogurt można zrobić bezpośrednio w misce. Wykonywane są w słoikach dla łatwego przechowywania i użytkowania gotowego produktu.

Czas gotowania zależy od kultury starterowej, początkowej temperatury mleka itp. Dlatego należy kontrolować czas.

Zawsze wlewam zimne mleko i przechowuję jogurt zamiast zakwasu o 6 rano. Mniej - będzie wodnisty. Ale to jest tak, jak lubisz. Z prawdziwymi zakwasami jest inaczej.
W słoikach, abyś mógł natychmiast opróżnić miskę. Po ugotowaniu jogurt należy przechowywać w lodówce przez kilka godzin, co oznacza, że ​​w tym czasie miska będzie zajęta.

Luysia, dzięki. Jak myślisz, chcę zrobić dwa litry mleka, mleko długotrwałe w temperaturze pokojowej, jogurt naturalny Activia (innego nie znalazłem w sklepie), ile mam włożyć?

Na spód położyłem zwykłą szmatkę. W słoikach jogurt okazuje się grubszy i wygodniejszy, wyjmij go, pozwól słoikom ostygnąć i wstaw na zimno. I tak wygodnie jest jeść. Używam różnych słoików z gospodarstwa domowego, wybrałem „zestaw” na litr mleka.
Robię na „Evitalii”, 12 godzin, włączam noc.

Zrobiłem to i tamto. Bardziej podobały mi się słoiki.

Tutaj! dzisiaj w nocy wstawię jogurt do nowego sv, po prostu porównaj z mv 502nd.

Zawsze wlewam zimne mleko i przechowuję jogurt zamiast zakwasu o 6 rano. Mniej - będzie wodnisty. Ale to jest tak, jak lubisz. Z prawdziwymi zakwasami jest inaczej.
W słoikach, abyś mógł natychmiast opróżnić miskę. Po ugotowaniu jogurt należy przechowywać w lodówce przez kilka godzin, co oznacza, że ​​w tym czasie miska będzie zajęta.

Tak, dokładnie, wielkie dzięki. A jak wygląda zakwas na półkach z jogurtami? W naszych aptekach wydaje mi się, że nie będą przeszkadzać?

Luysia, dzięki. Jak myślisz, chcę zrobić dwa litry mleka, mleko długotrwałe w temperaturze pokojowej, jogurt naturalny Activia (innego nie znalazłem w sklepie), ile mam włożyć?

Dawno nie robiłam tego z jogurtami kupionymi w sklepie, tylko z wytrawnym zakwasem… Elena Bo napisała około 6 godzin. Kieruj się tym. Wcześniej możesz zajrzeć do środka i zobaczyć, co i jak jest sfermentowane.

Tak, dokładnie, wielkie dzięki. A jak wygląda zakwas na półkach z jogurtami? W naszych aptekach wydaje mi się, że nie będą przeszkadzać?

Prowadzimy sprzedaż zarówno w aptekach, jak iw dużych supermarketach. Wpisz w wyszukiwarkę „zakwas”, pojawi się kilka różnych zdjęć od różnych producentów.

Och, w takim razie problem został rozwiązany!

Tak, koniecznie wlej wodę do miski na poziomie mleka w słoikach.

[Gryka]

Gryka w trybie „Kasza” 1: 1,5. Ustaw czas na 10 minut.
Wszystko, wszystko zajęło 30 minut.
W trakcie procesu dmuchnął regulator ciśnienia.

Kasza gryczana jadalna

Jakie to piękne, gdy błyszczy w pracy
Sygnał jest baaaardzo cichy. nie jest dla mnie krytyczny.

Ogólnie powiem ci w kolejności: otrzymałem szybkowar 6051 pierwszego dnia w drodze do daczy. Tam (na daczy) po prostu go wyjąłem, spojrzałem, przekręciłem, spojrzałem wszędzie i włożyłem z powrotem do pudełka. Odkąd poszedłem do wiejskiego domu na odpoczynek. A także z gotowania.

A za trzy dni dopiero dziś włączyłem go po raz pierwszy. Oczywiście najpierw umyłem wszystko, co było konieczne. Zapach samego szybkowaru nie był szczególnie obrzydliwy. Pierścień lekko pachniał. Zrobiłam „lemoniadę”, ale nie z cytryną, ale z mandarynką. Zapomniałem, że w domu nie ma cytryn. Teraz silikonowy pierścień również pachnie mandarynką.

Podobała mi się miska. Mam jedną ceramiczną miskę firmy Redmond, której używam w multicookerze Polaris 0512. W Brand 6051 różni się kolorem i kształtem plastra miodu. Nie nazwałbym ich nawet plastrami miodu, ale „kratą”. Ciekawe, jak się na nim usmaży _{(Przeczytałem temat, widziałem wszystkie eksperymenty)}.

Ściągnąłem instrukcję w formie elektronicznej, gdy tylko pojawiła się na stronie, ale nigdy jej nie przeczytałem. Tak, a dzisiaj nie czytałem wersji papierowej. Wszystko jest intuicyjnie jasne. A dziewczyny już zarejestrowały wszystkie niuanse w temacie. Dlatego szybko to rozgryzłem.

Lemoniadę gotowano na parze. Tryb z ustawieniami fabrycznymi działał bardzo szybko. Nie miałem nawet czasu, żeby dojść do siebie. Zajrzałem nawet do instrukcji - sprawdziłem czas - 15 minut. Cóż, wszystko wydarzyło się bardzo szybko. Zawiera automatyczne odciążenie. Jutro znów sprawdzę „prędkość” na SUPie. A potem pojawiły się raporty o powolności szybkowaru.

Ona wybiera fajne. Cała rodzina o wzroście poniżej 1 metra podbiegła, by spojrzeć.

W tej chwili wrażenia są tylko pozytywne. Kolor _{(nadal chcę czarny)} - moja młodsza siostra będzie miała 37501.

Chciałem ustawić go w trybie ręcznym tak, aby najpierw owsianka gotowała się w 100 stopniach przez kilka minut, a potem program działał na 90 stopniach przez 40 minut druga faza. Hmm, pierwszy stopień postawiłem za 15 minut, znowu popełniłem błąd, ciśnienie skumulowało się w 5 minut. Wyłączyłem go, położyłem na drugim stopniu, którego potrzebowałem po ugotowaniu. Okazuje się, że musisz obliczyć, ile presji zajmie? Będę nagrywać ...

Chciałem jutro ugotować zupę. Ale mimo wszystko swędzenie. Nie śpię.
Nie mogłem się oprzeć. Dorzuciłem kawałki kurczaka (jeszcze nie do końca rozmrożone) na tryb Fry, domyślny czas (15 minut). Podczas gdy obierałem cebulę, jedną marchewkę, mięso z jednej strony jest już rumiane. Odwróciła go i położyła na misce tarkę od wujka Bernera, pokroiła cebulę, odstawiła na minutę do podgrzania, potem przez kilka minut dusiła marchewkę, a potem dwa kiszone ogórki. Smaż wszystko do końca trybu smażenia.Włożyłem pokrojone ziemniaki i umyłem pęczak. Napełniłem go wodą z termoptu. Sól, lawruszka, suszone zioła. Tryb SUP nie zmienił ciśnienia (40 kPa), ale zwiększył czas z 20 minut do 25. Starsze dziecko przyszło „powąchać”, mówi, że chcę jeść. I tak naprawdę nie zaczęło się jeszcze przygotowywać. Przerażające jest myślenie o tym, co się stanie po sygnale. Siedzą teraz i czekają (mąż i córka), kiedy już zaśpiewają. Dla twojej wiadomości jest tutaj północ.

[A la Gulchehra czyli Kurczak w sosie śmietanowym]

A la Gulchehra czyli Kurczak w sosie śmietanowym



Smażone kawałki kurczaka w trybie Fry z dodatkiem cebuli. Następnie również soliłem w reżimie Mięso 70 kPa, czas 15 min.

Ciśnienie zostało zwolnione siłą. Dodałem 1 mst śmietany, zmiażdżony czosnek (do smaku mam 4 duże ząbki), czarny pieprz. Tryb Pokarm dla niemowląt 20 kPa, czas 1 minuta.

Pyszne!

Dlaczego jedzenie dla niemowląt? Oznacza również maksymalne ciśnienie. O ile rozumiem, dało się wybrać dowolny tryb i zmniejszyć na nim presję? Na przykład to samo mięso.

Możliwy jest dowolny tryb, z lekkim naciskiem przez 1 minutę, po prostu do wrzenia.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Nie czytam po raz pierwszy, że wiele osób kładzie niezamrożonego kurczaka. I wstawiam go do zimnej wody do rozmrażania w nocy, a potem dobrze myję, inaczej nie mogę jeść.

Smacznego dla całej rodziny!

[Mielony kurczak, cebula, marchew, papryka, łodyga selera pokrojona w kostkę, dodać białko, sól / pieprz; polać startymi pomidorami]

Tryb GASZENIA
Kotlety są zabawne, kotlety pyszne, kotlety zdrowe ...



Mielony kurczak, cebula, marchew, papryka, łodyga selera pokrojona w kostkę, dodać białko, sól / pieprz; polać startymi pomidorami

Domyślny tryb wygaszania.

Dziewczyny, a odliczanie, jak rozumiem, zaczyna się natychmiast? Nie jak zwykle po wywieraniu presji? To nie jest wygodne? A potem to przeczytałem i nie rozumiem, czy jest lepiej, czy gorzej

Odliczanie rozpoczyna się po wzroście ciśnienia.

W programach, które pracują pod presją czasu, odliczanie rozpoczyna się po osiągnięciu ciśnienia! W trybie „Ręcznym” już ustawiłeś czas obliczony dla całego cyklu pieczenia. Powinien uwzględniać czas na wytworzenie ciśnienia.

Przełóż filet z dorsza wraz z cebulą przez maszynkę do mięsa, dodaj jajko, śmietanę i sól z przyprawami, dobrze wymieszaj.
Następnie ułóż mięso mielone na folii spożywczej, przekręć w rolkę. Położyliśmy go na ruszcie do gotowania na parze.
Ustawiamy tryb „Steam” na 70 kPa, czas to 10 minut.
Bardzo smaczne na zimno!

Niebo i ziemia

Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki.
Jabłka obrać i pokroić na połówki.
Wlej wodę na dno miski multicooker i umieść ruszt do gotowania na parze, połóż na nim jabłka i ziemniaki. Ustawiliśmy tryb „Steam” - 30 kPa, 10 minut.
Pod koniec procesu puree ziemniaczane z jabłkami, dodajemy masło, sól i gorące mleko.
Smak jest bardzo delikatny. Warte spróbowania!
W oryginalnej recepturze ziemniaki gotuje się oddzielnie od jabłek, jabłka doprawia się cukrem, a następnie wszystko miesza się i tłucze.

Multicooker znacznie uprościł cały proces.

Kaszę gryczaną ugotowałam - 1: 1,5 - na standardowym trybie „Kasza” - niezbyt dużo, ale w tym multicookerze można zmienić T i czas, więc dobiorę to do swoich upodobań.

Dorsz smażony w trybie „Smażenie” i gotowane ziemniaki z góry - bardzo dobrze!

Jedyne, co na razie denerwuje, to kondensacja - czasem będę miał czas ją złapać, a czasem nie. przelewa się przez przewód do miski, co nie jest całkiem powszechne. Będę trenować ...

Otwieram się na początku około 80 stopni, a po kilku sekundach całkowicie. W tym czasie kondensat ma czas spłynąć na obręcz.

Dzisiaj zrobię winegret. Chcę gotować buraki, marchewkę i ziemniaki na parze. Podaj porę odsłonięcia i obierania warzyw.

Nie musisz obierać warzyw. Wlej wodę do miski tuż pod podwójnym bojlerem. Czas na buraki 20 minut (jeśli są duże). Marchewki i ziemniaki nie więcej niż 10 min.

Miałem więc nadzieję, że dzisiaj będę właścicielem SV 6051. Zadzwoniłem do Yulmart i powiedziano mi, że pierwsza partia przyszła wadliwa i szybkowary nie będą w sprzedaży.Ciekawe, co się z nimi stało? A może żałowali, że ustalili cenę 5050r? Więc poczekam na kolejną partię, ale bez rabatu.

Dobry dzień.
Dostawy do tej firmy były ograniczone, towary wyprzedały się bardzo szybko. W związku z tym jestem zagubiony z powodu oświadczenia o wadliwej partii. To się nie wydarzyło! W tej chwili nie mamy nawet pojedynczych przypadków awarii tego urządzenia.

Ryż w szybkowarze multicooker Marka 6051 (Elena Bo)

[Denis BR,]

Otwieram się na początku około 80 stopni, a po kilku sekundach całkowicie. W tym czasie kondensat ma czas spłynąć na obręcz.

Nie mogę się do tego przyzwyczaić, często woda dostaje się na przewód. I nie powinno być tak, że użytkownik nadal musi mierzyć kąty i dostosowywać się do tego, co jest niewygodne i być może niebezpieczne.

Oczywista wada producenta, ok, to, że kondensat dostaje się na stół, można to znieść, ale to, że często dostaje się na przewód jest bardzo złe! Niestety w tym modelu umiejscowienie sznurka i ociekacza nie jest do końca przemyślane.
Denis BR, Chciałbym poznać opinię przedstawiciela firmy. Czy myślisz, że któregoś pięknego dnia ktoś zostanie zszokowany uderzeniem wody w przewód, czy nie?

Wczoraj zapoznałem się z instrukcją, a dziś postanowiłem gotować na parze w szybkowarze.

Długo ustawiałem gdzie go przymocować, sznurek jest dużo krótszy niż w brand502. Włączyłem program parowy, skróciłem czas do 12 minut. Wszystko włączone. Po ustawieniu ciśnienia na wyświetlaczu pojawia się przewijana linia, a ciśnienie nie jest wyświetlane. Tak powinno być? Po 3 minutach para zaczęła silnie wydobywać się przez otwór w pokrywie, ale ciśnienie znowu się nie pokazało. Postanowiłem nie eksperymentować dalej, tylko zapytać na forum.

Ustawione ciśnienie jest wyświetlane jednorazowo po włączeniu programu, na tym etapie można je zmienić naciskając + lub -.
Ponadto, klikając „Timer”, możesz zmienić czas za pomocą tych samych przycisków + lub -.
A ciśnienie zostanie pokazane na skali, gdzie żółte paski naprzeciw cyfr (będzie się świecić żółty kwadrat, naprzeciw numerów ustawionego ciśnienia)), jak tylko zostanie wpisane, a na wyświetlaczu pojawi się czas gotowania i rozpocznie się odliczanie.
Wydaje się tak uh)