RepeShock

Zgadzać się z Klasa kucharskakrople kondensatu wpadają w szczelinę z przewodami.
Szanowni przedstawiciele marki, spójrzcie, gdzie tam odpływają i jak może to wpłynąć na działanie urządzenia?
Elena Br
Dobry dzień.
Klasa kucharska, masz absolutną rację! Nie pozwól, aby woda dostała się do przewodu zasilającego.
Na pewno omówimy z producentem możliwość naprawy tej sytuacji.
Przewód jest izolowany, a styki znajdują się we wgłębieniu wtyczki, dzięki czemu wykluczona jest wilgoć na styku. Ten przewód zasilający jest również uziemiony, więc nie musisz się martwić, podłączając go do odpowiedniego (uziemionego) gniazdka.
Dla większego bezpieczeństwa można odłączyć przewód zasilający z gniazdka przed otwarciem obudowy przyrządu.
RepeShock

Elena Br, Nie wiem jak Klasa kucharskaale chodziło mi o to, że kondensacja nie dostała się na przewód wpinany do gniazdka.
Kondensacja zbiera się na przewodzie biegnącym w pokrywie, jest taka szczelina, widać przewody w miejscu połączenia zawiasowej części wieczka i korpusu.
Jak to może zagrozić św.
francevna
Cytat: RepeShock

Elena Br, Nie wiem jak Klasa kucharskaale chodziło mi o to, że kondensacja nie dostała się na przewód wpinany do gniazdka.
Kondensacja zbiera się na przewodzie biegnącym w pokrywie, jest taka szczelina, widać przewody w miejscu połączenia zawiasowej części wieczka i korpusu.
Jak to może zagrozić św.

Dokładnie obejrzałem okładkę, nigdzie nie widzę żadnych przewodów.
RepeShock
Cytat: francevna

Dziękuję za szybką odpowiedź, Irina! I boję się go włączyć. Nie sądziłem, że para wydobywa się tak bardzo z dziury. Z marką 502 wszystko jest dużo łatwiejsze i wygodniejsze.

Alla, Zapraszamy
Po prostu sam to opanowuję. Nie powiem, że wygodniejsze jest 502, to przecież różne jednostki) Wręcz przeciwnie, wydaje mi się to łatwiejsze w obsłudze, nie trzeba nic kupować (zawór), zdejmować (pokrywa wewnętrzna), otwórz, przetrzyj klosz szmatką i tyle (prawie jak w Panasonie)
Nawiasem mówiąc, miska jest wygodniejsza dla słoików na jogurt, w 502. są bardziej zaokrąglone boki, słoiki nie pasują dobrze.
Dzisiaj gotowałam kaszę ryżowo-mleczną 1: 5, parametry były ustawione, podgrzewałam przez 10 minut, a czas główny trwał około 30 minut. Następnym razem zredukuję płyn o 0,5 ms myślę, że po cyklu programu wyjdzie konsystencja, której potrzebuję, czyli prawie godzina zaoszczędzonego czasu gotowania w porównaniu z mv.

Cytat: Rick

Irin! Może źle to zrozumiałem, a potem popraw mnie, pliz. A masz to, że w owsiance MV gotuje się 1,5 godziny? Jeśli mówisz o zaoszczędzonej godzinie?

Tak, Zhen. Ale to dla Panasonic na „Quenching”, bardzo podobała mi się owsianka. Ale jest gotowy w 40 minut, a przez resztę czasu trwa podgrzewanie, a czas zmienia się w zależności od zbóż.
To prawda, w końcu zmęczyło mnie gotowanie owsianki przez tak długi czas i zacząłem zmniejszać płyn. Na razie nie wyszło lepiej niż w Panasonie, wystarczy dobrać odpowiednie proporcje. I następnym razem spróbuję tym razem zmniejszyć ciśnienie, żeby gotowało się dłużej. Mimo wszystko prędkość nie jest potrzebna do płatków, zauważyłem to z gryki. Ale to oczywiście pod względem smaku i koloru każdy ma swoje własne preferencje
RepeShock
Cytat: francevna


Dokładnie obejrzałem okładkę, nigdzie nie widzę żadnych przewodów.

Otwórz pokrywę i zajrzyj do środka, gdzie pokrywa styka się z korpusem. Tuż pod okrągłą częścią po lewej stronie jest mały otwór, w którym widać okablowanie.
francevna
Cytat: RepeShock

Otwierasz wieko i zaglądasz do środka, gdzie pokrywa styka się z korpusem.Tuż pod okrągłą częścią po lewej stronie jest mały otwór, w którym widać okablowanie.
Nie złożyłem pokrywy do końca, ale trochę ją przytrzymałem, więc nie jest widoczny. Jeśli nie obrócisz gwałtownie pokrywy, woda tam nie dostanie się. Ale może się to zdarzyć na różne sposoby. Rzeczywiście, czy to może wyłączyć SV?
Elena Br
Cytat: RepeShock

Elena Br, Nie wiem jak Klasa kucharskaale chodziło mi o to, że kondensacja nie dostała się na przewód wpinany do gniazdka.
Kondensacja zbiera się na przewodzie biegnącym w pokrywie, jest taka szczelina, widać przewody w miejscu połączenia zawiasowej części wieczka i korpusu.
Jak to może zagrozić św.
Absolutnie niczego. To są przewody do czujników, więc nie ma tam wysokiego napięcia, nie ma też połączeń stykowych. Kondensacja jest niebezpieczna dla tablic sterujących i zasilających, ale one (płyty) są niezawodnie chronione i wykluczone jest wnikanie wilgoci.
Luysia
nowy przepis Vichki:

Pilaw z kurczakiem

Testowanie szybkowaru marki 6051
francevna
Gotowałem owsiankę jęczmienną w wodzie (myślałem, że jak się nie uda, to Gray Kurzhar by ją zjadł). Bez zmian wrzuciłem program „Kasza”. Po zakończeniu cyklu chciałem wyłączyć ogrzewanie, ale się nie wyłącza. Co zrobiłeś źle? Musiałem tylko wyciągnąć wtyczkę.

Owsianka jest zaskakująco smaczna. Na patelni zasmażałam cebulę i masło i dodałam do owsianki, najważniejsze, żeby mój mąż lubił smak owsianki.

Cytat: Elena Bo

Ogrzewanie wyłącza się natychmiast po wybraniu trybu, przed naciśnięciem przycisku Start. Lub po zakończeniu trybu, naciskając przycisk Start / Anuluj (taki sam, jak uruchamiający tryb)
Cytat: RepeShock

Tak, myślałem też, że tutaj, podobnie jak w 502., można zrezygnować w dowolnym momencie, ale nie
Wyłączone przyciskiem Start-Anuluj.
Luysia
Rano spojrzałem na pilaw Vikin, więc chciałem ...

Pilaw z mięsem z indyka

Testowanie szybkowaru marki 6051

Wszystko według receptury Wikin, ale nie z kurczakiem, tylko z udem z indyka.
Smaczne, ale potrzebowałem trochę mniej wody (mój ryż jest zwykły, nie gotowany na parze). Jak mówi mój syn, bezceremonialnie.



  • Lubiłem gotować pilaw w szybkowarze, szybko się okazało.
  • Wygodne jest, aby wyświetlacz natychmiast wyświetlał odliczanie czasu ogrzewania w minutach.
  • Ale zegarków nieulotnych jest za mało ... Przywykłem do nich ...
Luysia
lubię i ja mogę do gotowania klasycznego galaretowatego mięsa (udka, uszy, golonka, mięso, kurczak itp.). Ale wczoraj próbowałem gotować galaretkę z tego, co było. A nie było ich wielu.

„Galaretka z niczego”

Testowanie szybkowaru marki 6051

Kości wieprzowe z mięsem (ok. 1,2 kg) + wszystko, co zostało z dużego kurczaka (bez udek i piersi), marchewka, cebula, sól, czarny pieprz.

Tryb mięsny 70 kPa, czas 2 godziny.

Smaczne, niedrogie, nie tłuste!

Cytat: RepeShock

I szybko
Tak! Szybkowar jest po prostu super do bulionów i galaretek. Rosół jest tak skoncentrowany! A kości są miękkie ...
Cytat: francevna

Jeszcze nie gotowałem pod tym ciśnieniem. A potem aż 2 godziny. Czy para często wychodzi?
Trochę chrapie, ale absolutnie nie ma pary!

Możesz gotować trochę krócej (w książce kucharskiej 1 godzina 30 minut).
Ksyushk @ -Plushk @
Powoli wlewam. Wy, dziewice, nie możecie nadążyć - gotujcie i gotujcie wszystko. I nawet nie mam czasu na jedzenie.

Pierwszy kompletny posiłek był - Marynata w domuno, to znaczy bez dodatków, z rosołem z kurczaka i jęczmieniem

Testowanie szybkowaru marki 6051

Nawet nie wiem, chyba nie napiszę osobnego przepisu, bo to wcale nie jest przepis. Wszystko jest elementarnie proste:

Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Dorzuciłem kawałki kurczaka (jeszcze nie do końca rozmrożone) na tryb Fry, domyślny czas (15 minut). Podczas gdy obierałem cebulę, jedną marchewkę, mięso z jednej strony jest już rumiane. Odwróciła go i położyła na misce tarkę od wujka Bernera, pokroiła cebulę, odstawiła na minutę do podgrzania, potem przez kilka minut dusiła marchewkę, a potem dwa kiszone ogórki. Smaż wszystko do końca trybu smażenia. Włożyłem pokrojone ziemniaki i umyłem pęczak. Napełniłem go wodą z termoptu. Sól, lawruszka, suszone zioła. Tryb SUP nie zmienił ciśnienia (40 kPa), ale zwiększył czas z 20 minut do 25.

Bishka
Dziewczyny, a nie próbowaliście upiec „sernika w płynie”? Wziąłem przepis na multicooker ru.Piekłam w zwykłym szybkowarze (mam Comfort) Przepis jest świetny! To bardzo ciekawe, jak to się potoczy na nowym Brandicku. I ogólnie bardzo smaczne i proste. Radzę!
Luysia
Dzisiaj na śniadanie jedliśmy ciastka serowe i postanowiłam spróbować usmażyć je w szybkowarze.

Serniki

Testowanie szybkowaru marki 6051
Cóż mogę powiedzieć ... Serniki okazały się normalne, nie tłuste (po prostu posmarowałem pędzelkiem spód miseczki olejem roślinnym). Ale to było długo i nie było to wygodne, aby go odwrócić. Lepiej zrobić zapiekankę z twarogu.

francevna
Zrobiłam gotowaną wieprzowinę, podobał mi się wygląd, nie próbowałam, wciąż robi się zimno.
Włożyłem mięso do SV o wadze 1350 gi wyjąłem 850 g. Przepis mówi o dodaniu 1m / st wody, a na wyjściu jest ich aż trzy.
Teraz gotowałem w szybkowarze gulasz z serca wołowego, bardzo chciałem spróbować, ale na patelni wciąż jest za dużo pary. Więc trochę później napiszę, co się stało.

Piszę przepis: 500g wieprzowiny smażonej na programie smażenie, dodano 4 duże cebule (półpierścienie). 2 łyżki. l pasta pomidorowa. Musiałem go ponownie włączyć smażenie, dodano 1 kg serca wołowego, 150 g wątróbki wieprzowej. czarne ziarna pieprzu, ziele angielskie, laur. arkusz. w zestawie mięso przez 25 minut pod wysokim ciśnieniem.

Cała wieprzowina jest cała, ale smak podobny do gulaszu, serce miękkie, smaczne, a wątróbka rozpływa się w ustach (myślałem, że wątroba będzie twarda). Zapach jest niesamowity. Nie nalałem żadnego płynu, wszystko wyszło z mięsa, całkowicie pokryte tym sosem.
MariV
Cytat: Luysia

Cóż mogę powiedzieć ... Serniki okazały się normalne, nie tłuste (po prostu posmarowałem pędzelkiem spód miseczki olejem roślinnym). Ale to było długo i nie było to wygodne, aby go odwrócić. Lepiej zrobić zapiekankę z twarogu.
Tak, o przewróceniu - to zupełnie niewygodne - dziś zrujnowałem swoje ziemniaki, musiałem zrobić drugą partię dla pary. Jest coś, co możesz, ale .......
Cóż, nie wszystkie potrawy można w nim ugotować - nic wielkiego! Ugotowałam dziś garnek ziemniaków dla pary - kogo ten goblin szukał czasu? Nigdy się tym nie przejmowałem - włożyłem go i wyszedłem w interesach, no, tam, żeby podlać ogórki lub wyrywać chwasty.
A dzisiaj postanowiłem odmierzać czas - duży ziemniak, położyłem go na ruszcie, włączyłem o 11.15 na 20 minut z ciśnieniem 20 kPa - o 11.30 wyskoczyły liczby, o 11,50 wszystko się skończyło, ao 12 pokrywa otwierała się łatwo, nie musiałem nawet zmniejszać ciśnienia.
Co jest dobrego w tych urządzeniach - nie musisz przyciemniać ognia, być na służbie w pobliżu patelni. Najważniejsze w nich jest bezpieczeństwo i jakość przygotowywanej żywności.
Szybkowary mogą eksplodować - wtedy ogień nie został zgaszony na czas. A potem wypiłem dwa drinki - nie było skrajności.
Lisizina
Kupiona marka 6051 dzisiaj.
Czy możesz mi podać przepis na „zupę cytrynową” - żeby zwalczyć zapach z kreskówki? Ile cytryn potrzebujesz? (Boję się przesadzić).

Cytat: Elena Bo

Wystarczy jedna cytryna.
Z wodą? Czytałem gdzieś, że litr wody plus cytryna. Więc?
Cytat: Vichka

Nalałem go na wierzch „zupy”
Jak długo trwa gotowanie?
Cytat: Vichka

Przypomniałem sobie, że domyślnie gotowałem się w trybie „owsianka”.
alfa
Czy możesz mi powiedzieć, nigdzie nie znalazłem przepisu na barszcz, który okazałby się CZERWONY, nasycony. Na kuchence gotuję bardzo smaczny barszcz, ale od dłuższego czasu na koniec dodaję trochę octu (mój mąż czeka, aż będę gotować w SV do zbesztania). Na forach narzekają, że barszcz okazuje się bezbarwny i pusty. To prawda? Odkryj, pliz, sekrety. Smażenie musi być wymagane.

Cytat: RepeShock

Jeszcze nie gotowałam, ale przeczytałam, że dla zachowania koloru buraki gotuje się osobno, albo na parze, albo w rondelku (przed barszczem), a potem tartą na tarce i pod koniec gotowania wrzucam do barszczu. Piszą, że w ten sposób uzyskuje się nasycony kolor. Nie wiem jak smakuje
Cytat: francevna

Alfia, Ugotowałam kapuśniak w Brand502. Rosół gotowany według programu zupaa potem dalej gaszenie... Okazało się, że wolno gotująca się, bardzo bogata kapusta. Może tak jest w tym przypadku.

Cytat: Strach na wróble

Jest wiele odmian barszczu i często nie ma smażenia. Wszystko duszone w rondelku. Chociaż rzeczywiście jest wiele opcji, są takie, w których wypasane są warzywa. Ale dla mnie jest to niezwykle niezwykłe))).Klasyczny sposób to sposób, w jaki wszystkie warzywa duszone są w rondelku.
No może nie mam klasycznego barszczu. Smażenie nazywam podsmażaniem cebuli, marchwi, buraków, papryki z dodatkiem pasty pomidorowej na koniec.
Cytat: Strach na wróble

Czy próbowałeś duszenia buraków? Nawet w wersjach prażonych buraki są zawsze duszone oddzielnie z kwasem (octem) i pomidorem. Może wolisz to bardziej? A w tej wersji kolor barszczu będzie niesamowity. Wyjaśnię, jak to zrobić. Dusić osobno posiekane buraki w rondelku, ale po prostu przekroić jednego średniego buraka na pół i dusić na wolnym ogniu z pozostałymi burakami. Następnie duszone buraki przenosi się do rondla, a ten, który jest w kawałku, na samym końcu, jest tarty i dodawany przed wyłączeniem. Kolor będzie soczysty i piękny. Czy to w SV, czy na piecu, który ugotowałeś.

Technologia mojego barszczu jest następująca:
1. bogaty bulion w szybkowarze, do którego następnie dodaje się ziemniaki (lub zamiast ziemniaków od razu kładzie się garść fasoli z mięsem)
2. Dusimy warzywa: kapustę, cebulę, marchewkę, buraki (i jeden kawałek, jak pamiętamy), pomidory (lub pomidor), trochę soku z cytryny.
3. Bulion połączyć z ziemniakami i warzywami, przyprawami.
4. Duszone buraki natrzeć kawałkiem, dodać zmiażdżony czosnek, świeży koperek / kolendrę, prawie natychmiast wyłączyć.

W rezultacie w CB można zrobić tylko bulion. Ponieważ dla mojej opcji potrzebne są dwa pojemniki, gotowanie warzyw i bulionu przebiega równolegle. Ale bulion ciśnieniowy to dużo. On jest bardzo dobry.
Strach na wróble, dzięki za radę. Nie, nigdy nie próbowałem gotować na smażeniu, zawsze smażę wszystko razem i zawsze wychodzi pyszne i czerwone. Na koniec dodaję kwas do bulionu. Każdy jest szalony. Myślałem. może jest opcja zrobienia wszystkiego w jednym rondlu. Cóż, poszedłem rzeźbić. Podziękować.
Cytat: Admin

W szybkowarze nie da się ugotować całkowicie czerwonego barszczu; buraki i tak stracą kolor, jeśli zostaną ugotowane z mięsem. Czy ta opcja jest w porządku? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183516.0 Barszcz w „wersji kombinowanej” gotuję w kilku etapach, wtedy barszcz ma gwarancję, że będzie czerwony i smaczny.
Gotowanie trwa dłużej niż tylko w jednym trybie, ale znacznie szybciej niż na kuchence. Podczas przygotowywania bulionu mięsnego z ziemniakami i kapustą robię smażenie warzyw, a następnie wszystko łączę pod koniec gotowania
Tanya, dzięki, spróbuję. Myślę więc, że po raz pierwszy ugotowałem rybę w SV na Mięso (może w trybach?) Z burakami bardzo mi się spodobał kolor. Zupy w trybie mięsnym prawdopodobnie nie gotują się? Dzięki za przepis.

Cytat: Admin

Nie chodzi o tryby, prawie wszystkie działają tak samo we wszystkich szybkowarach
Chodzi o buraki, nawet jeśli są duszone w kwasie - podczas długiego gotowania pod ciśnieniem, szczególnie drobno posiekane, tracą kolor.
Czy inaczej jest w rondlu na kuchence? Buraczki tarte z mięsem gotowane przez 1,5-2 godziny tracą kolor, dlatego warto dodać buraki do prawie gotowego barszczu.
Szybkowar gotuje się tylko szybciej pod ciśnieniem. Zasada gotowania jest taka sama
Tak, to właśnie chciałem usłyszeć, żeby nie było złudzeń. Skoro tak jest, postanowiłem po raz pierwszy ugotować według mojego przepisu tylko bulion w SV, ale zgodnie z twoją radą spróbuję następnie Chuchelki. czas.
Cytat: Admin

Alfia, tutaj wiele zależy od naszego postrzegania jedzenia oraz od tego, co, jak, kiedy gotować i łączyć tryby
Gotuję też na różne sposoby, w zależności od tego, co chcę dostać, jakie danie do smaku i o ile wygodniejsze, smaczniej jest gotować w całości w szybkowarze lub łączyć tryby szybkowaru lub szybkowaru z piec i tak dalej ... od tego smak potrawy działa

A gotować w całości w szybkowarze, czy też kombinować - to kwestia naszych gustów i przyzwyczajeń, które lubię łączyć
Barszcz ugotowałam oczywiście pyszny, ale nie „śpiewany”. Na piecu znacznie lepiej smakuje. Okazało się, że to zwykły barszcz, nie ma takiego smaku, jaki ma każda gospodyni, bez skrętu czy czegoś takiego. Będę dalej próbował, może tryb ręczny się zgadza ... jutro spróbuję innego talerza, może uwarzyłem go i stał się lepszy, chociaż i tak nie jest zły.Kolor naprawdę trochę powrócił.
Skręcać
Więc w końcu będę się przebierał. Wczoraj otrzymałem paczkę. Ugotowałam dziś mięso i upiekłam ciasto.
Na początek postanowiłam wypróbować te przepisy, które często przygotowywałam w tradycyjny sposób, aby znając efekt końcowy móc porównać i przeanalizować.
Wieprzowina w ostrym sosie
Testowanie szybkowaru marki 6051
Przepis na wieprzowinę

Ciasto czekoladowe z wiśniami
Testowanie szybkowaru marki 6051
Przepis na ciasto

W tym temacie, jak rozumiem, wystawiane jest tylko końcowe zdjęcie, a same przepisy są w profilu.
Nie było pytań dotyczących przygotowania mięsa. Ale to nie był pierwszy raz, kiedy piekłam w piekarniku. Oprócz domyślnego czasu w trybie „Pieczenie”, na koniec programu musiałem dołożyć kolejne 30 minut, ponieważ ciasto było surowe (piekłem je w piekarniku 45-50 minut w 160C). Ale w końcu został całkowicie upieczony i okazał się pyszny.
Lisizina
Szybkowar mam coś nie tak: kilka minut po włączeniu zaczyna mocno syczeć (głośno), z regulatora ciśnienia wydobywa się para z rozpryskami, ciśnienie pokazuje 20 lub 30 (w trybie zupy). Płyny 2 litry 1 litr został zalany. Wykonano 2 próby (anulowane po 30 minutach oczekiwania). Za drugim razem para najpierw wylała się z otworu we wsporniku. Minuty 2, a następnie zatrzymane od tego momentu, pozostały tylko z regulatora ciśnienia. Ale wynik jest taki sam ... ?? Może ktoś ma pomysł?
Elena Bo
Cytat: Lisizina

Szybkowar mam coś nie tak: kilka minut po włączeniu zaczyna mocno syczeć (głośno), z regulatora ciśnienia wydobywa się para z rozpryskami, ciśnienie pokazuje 20 lub 30 (w trybie zupy). Płyny 2 litry 1 litr został zalany. Wykonano 2 próby (anulowane po 30 minutach oczekiwania). Za drugim razem para najpierw wylała się z otworu we wsporniku. Minuty 2, a następnie zatrzymane od tego momentu, pozostały tylko z regulatora ciśnienia. Ale wynik jest taki sam ... ?? Może ktoś ma pomysł?
Czy waga (regulator ciśnienia) jest wysoka?
Segenia
i coś dziwnego dzieje się z multicookerem 6051. Zamykam wieko, włączam program, po chwili przez pływak zaczyna wydobywać się para. Pokrywka otwiera się łatwo, podnieś pokrywę, zamknij ją ponownie (bez wyłączania programu), po chwili ciśnienie zaczyna narastać. Dzięki temu nigdy nie wiem, czy szybkowar nabierze ciśnienia, za każdym razem muszę kontrolować, czy wydobywa się para, czy konieczne jest otwieranie i zamykanie pokrywy. Nonsens. Co ja z nią robię? Pokrywa jest w pozycji zamkniętej blokady, regulator ciśnienia (z którego wydobywa się para po zwolnieniu ciśnienia), do oporu, nic nie rozumiem.
Luysia
Dziewczyny, szczerze mówiąc, nie rozumiem, co się z wami dzieje ...

Regulator ciśnienia powinien znajdować się w takiej samej pozycji jak na drugim zdjęciu:

Cytat: Vichka


Konieczne jest, aby regulator ciśnienia znajdował się na specjalnej szpilce.
Nie zwracałem na niego uwagi, więc ciśnienie nie narastało.

Testowanie szybkowaru marki 6051
Elena Bo
Para musi wydostać się, zanim pływak podniesie się i zamknie. Podnosi go prom. Pływak może się nie unieść, jeśli pokrywa nie jest całkowicie obrócona lub pierścień jest poluzowany. Albo regulator ciśnienia nie zapadł się w rowku, jak na zdjęciu Luysia. Bądź ostrożny.
Segenia
a pokrywa jest całkowicie obrócona, a regulator ciśnienia jest we właściwej pozycji. Czy przed wzrostem ciśnienia powinna wydobywać się para? Ale nie w takich samych ilościach, jak w zwykłym multicookerze, a wtedy pokrywa się nie otwiera, a pokrywa łatwo się otwiera, jakby nie było śladu ciśnienia. Długo próbowałem czekać, aby zobaczyć, czy ciśnienie wzrośnie, nie, nie, i to wszystko, aż do drugiego otwarcia i zamknięcia pokrywy. Jakiś taniec z tamburynem jest prosty.
RepeShock

Segeniaa czy oring nigdzie nie zgiął się przypadkiem?
Segenia
Nie zginał się.
Elena Bo
Może się to również zdarzyć, jeśli wcześniej umyłeś pokrywkę i woda pozostała na pływaku. Wtedy trudno mu wstać, może utknąć. Sprawdź silikonowy pierścień na pływaku wewnątrz pokrywy.
Lisizina
Wydaje mi się, że znalazłem powód, aby nie wywierać presji.
Czyli próbował zyskać i od czasu do czasu czujnik ciśnienia pokazywał 30, potem znowu do 20 spadł (do 40 domyślnie w trybie „Zupa” nigdy nie wystarczało).

U mnie wszystko było w porządku, regulator na miejscu.
Ale natrafiłem na sam regulator ciśnienia z małą wadą.
Teraz spróbuję wstawić zdjęcie, aby było jasne.
Testowanie szybkowaru marki 6051
Na zdjęciu widać, że dno regulatora posiada druciany pierścień z 2 zagięciami wewnątrz regulatora. Te wygięcia podobno trzymają regulator, zapobiegają wypadnięciu go ze sworznia.
Miałem więc zgięte jedno z tych zgięć, w wyniku czego szpilka wewnątrz regulatora najwyraźniej nie stykała się szczelnie z otworem w pokrywie, a ciśnienie zostało zwolnione przez powstałą szczelinę.

Pokazałem to mojemu mężowi, on lekko wyprostował drut palcem i - oto i oto! Zadziałało ...

Cytat: Elena Bo

Lisizina, cieszę się, że znalazłaś powód. Ale szczerze mówiąc, nie rozumiałem, jaki to był szczegół. Kręciłeś coś?
Nie, niczego nie promowała.
Podczas mycia pokrowca zdjętego ze wspornika regulator ciśnienia sam wpadł do zlewu (w instrukcji na rysunku ma numer 9). Na zdjęciu - odwrócony do góry nogami.
Wtedy pomyślałem o tych opóźnieniach. Najwyraźniej z powodu tej wady regulator spadł pod własnym ciężarem.
Teraz nie wiem, czy uda się na siłę zwolnić ciśnienie - skoro regulator trzyma się słabo ... Nie można w tym samym czasie wyrwać kołka?
Cytat: Elena Bo

Właściwie regulator ciśnienia jest przykręcony do spodniej strony pokrywy.
Oto kawałek, który odpadł, ta gałka z dziobkiem. W instrukcjach znalazłem, że to regulator ciśnienia. Nie jest przykręcana, spoczywa na szpilce w kształcie smardzika - z przedłużką na końcu. Właśnie dla tego rozszerzenia gałka ta jest przytrzymywana przez wspomniane druty. Ponieważ mój drut był wygięty, pokrętło odpadło, gdy pokrywka została odwrócona nad zlewem (do prania).
Testowanie szybkowaru marki 6051
Strach na wróble
Pierwszą rzeczą, którą ugotowałem w Brand 6051, jest ryż. Najprostszy i najbardziej odkrywczy. Ryż okazał się normalny. Trochę podrazvarny, chociaż wszystko dokładnie odmierzone, ale normalne. Urządzenie do gotowania ryżu Panasonic gotuje lepiej, ale należy pamiętać, że jest to wysoce wyspecjalizowany element i kosztuje jak trzy marki. )))



Lisizina
Teraz siedzę i myślę: co ustawić na minutnik, żeby do rana mąż musiał z nim popracować, co dać na obiad?
Mięso zostanie zamrożone w małych kawałkach (trochę mniej niż kebaby), bo schłodzone mięso, niestety, zepsuje się przez noc.

Jeśli posmarujesz miskę olejem, połóż mięso, na wierzchu - kaszę gryczaną, marchew, paprykę, cebulę, całość dopraw wodą nie więcej niż 0,5 cm (zgodnie z przepisem z książki na multi - str. gryka ") i na" grys "na 14 minut z opóźnieniem do rana ...
Jak myślisz, co powinno działać?

---
Zasnąłem, ale wątpliwości gryzą: czy to możliwe, że za 14 minut w trybie „owsianka” ugotuje się zarówno kilogram mięsa, jak i kasza gryczana 500 gr?
Cytat: Elena Bo

Nie wiem na Kasha. Poświęciłbym co najmniej 20 minut na gaszenie. Aby mięso dokładnie się ugotowało.
Cytat: Nevushka

Dlaczego nie? przynajmniej w 6050 roku w tym czasie gotowano mięso, a owsiankę jeszcze bardziej.
francevna
Dużo gotowałem, ale nigdy nie zdejmowałem pokrywki. Czy musisz to zdjąć? Po ugotowaniu jest czysty, tylko kilka razy go wycieram, żeby był suchy.

Po raz pierwszy w życiu zjadłam owsiankę z pęczaku, naprawdę pyszną. Trochę żałowałem, że wyłączyłem go przed startem ogrzewanieowsianka tylko przyniesie korzyści.
RepeShock
Cytat: francevna

Dużo gotowałem, ale nigdy nie zdejmowałem pokrywki. Czy trzeba to sfilmować? Po ugotowaniu jest czysty, tylko kilka razy go wycieram, żeby był suchy.

Po raz pierwszy w życiu zjadłam owsiankę z pęczaku, naprawdę pyszną. Trochę żałowałem, że wyłączyłem go przed startem ogrzewanieowsianka tylko przyniesie korzyści.

Ja też zdjąłem pokrywkę tylko raz, kiedy myłem nowe mydło. Po ugotowaniu ocieram kondensat tylko szmatką. Oczywiście nie musisz go zdejmować za każdym razem

Ogrzewanie możesz go włączyć zaraz po głównym programie.
Dziewczyny, nie wiem, dlaczego producenci nie zalecają gotowania kaszki kukurydzianej z mlekiem (może chodzi o mąkę?)
Gotowałem dzisiaj 1: 4 (w następnym.1: 3 razy), wszystko było perfekcyjnie ugotowane, owsianka i nie pomyślałam o ucieczce.
Niestety nie mogę jeszcze wstawić zdjęcia później.
Lana_
Cześć.
Mam naiwne pytanie i być może zostało już gdzieś omówione wiele razy, ale jednak.
Jakiś czas temu stałem się posiadaczem mojego pierwszego w życiu CF, a mianowicie Brand 502, z którego jestem bardzo zadowolony, ale wkrótce po przejęciu wystąpiły u mnie objawy częstej „choroby”, a mianowicie zdałem sobie sprawę, że jedno urządzenie jest mi nie wystarcza, potrzebowałem jeszcze co najmniej jednego :) Niejednokrotnie słyszałem też, że optymalną kombinacją jest szybkowar MV + MV, więc teraz studiuję temat, skoro też chcę, żeby 6051 sparował Marka.
Generalnie moje pytanie skierowane jest do tych 6051 użytkowników, którzy nadal korzystają z MV, nie zabrali ich do ogrodu, nie oddali ani nie postawili na antresoli:
jak rozdzielasz „obowiązki” obu? Co jest zdecydowanie lepsze dla szybkowaru, a co lepiej zostawić dla CF?
Do tej pory zdawałem sobie sprawę, że odkładane kaszki to nadal CF, a na przykład zupy to szybkowar. Więc?
Generalnie będę wdzięczna za wszelkie opinie :)
francevna
Cytat: RepeShock

Ja też zdjąłem pokrywkę tylko raz, kiedy myłem nowe mydło. Po ugotowaniu ocieram kondensat tylko szmatką. Oczywiście nie musisz go zdejmować za każdym razem

Ogrzewanie możesz go włączyć zaraz po głównym programie.
Wstałem przed wschodem słońca, żeby zasłonić okna roletami, a moja głowa kręciła się „gotować więcej?” Odłożyłem owsiankę i poszedłem spać, dlatego ogrzewanie i nie zawiera.
Milanya Touche
Towarzysze, powiedzcie mi. i czy ktoś gotował manti w 6051? jak długo trwa gotowanie w trybie „PARA”. w TRYBIE PAROWYM można je gotować. pytanie, co to jest szybkowar, co oznacza szybsze gotowanie, więc ile włożyć ??

Cytat: Lerele

Przy 6050 dla owsianki / gotowania na parze, automat, 13 min. wyszły piękne.
YanOchka-
Cytat: alpha

Myślałem. może jest opcja zrobienia wszystkiego w jednym rondlu.
Dużo o barszczu w szybkowarze w temacie o brand6050
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0

Cytat: Elena Br

Nie wykonamy osobnego programu „Borsch”, ale zaimplementujemy tryb ręczny. A ty, wybierając temperaturę 95 stopni, będziesz mógł ugotować doskonały barszcz bez aktywnego gotowania zawartości miski.
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 (to odpowiedź przedstawicieli zakładu
Dalsze osobiste spostrzeżenia .. ja sam czekam na nowego 6051, spróbuję tego trybu na barszczu, na pewno będę relacjonować, ale na razie ... Smażenie (cebula, marchewka, buraki z pomidorem), jak to zrobić, to zrobić w trybie Smażenie, dodać gotowy bulion, ziemniaki i kapustę (będzie z "hrumkom") i 1-3 minuty + podgrzewanie 5-10 Tylko jeden NIE jest w pomidorach SV nawet po 5 minutach zmienia kolor. Okazuje się jak szprot w kolorze pomidora, wtedy prawda będzie trwać do wieczora (nie zepsuje się) i powróci kolor (nie oryginalny, nie nasycony bordo).
Dlatego w SV nie będzie działać. Nie bez powodu książka kucharska Branda nie wspomina o pomidorach. Tak więc, albo dodatkowej kreskówki, nie ma potrzeby oglądania, albo etapami. Rosół z ziemniakami i kapustą + smażenie i przez 1 min lub na dnie. ogrzewanie 10-15
I ostatnia rzecz. Zapomnieliśmy, że ciśnienie jest regulowane. Możesz zmniejszyć to do 20 i przez długi czas, jak kreskówka do gotowania. Jeszcze tego nie zrobiłem, bo tylko czekam, ale Elena Bo radzi. Odważyć się
MariV
MariV
Testowanie szybkowaru marki 6051

Świnki ziemniaczane

Dzisiaj ugotowałam ryż według standardowej receptury na standardowym trybie - wszystko w porządku! Umyłem dokładnie najzwyklejszy ryż krasnodarski, włożyłem do miski 1 miarkę, nalałem zgodnie z oczekiwaniami zimną wodę, przy okazji dodałem trochę soli i włożyłem „Ryż”.
Milanya Touche
Powiedz mi! I kto próbował ugotować swoje ulubione ciastko. Zrobiłem to, nie wyszło ... jakiś bałagan ((((i co jest w książce z przepisami na pomyłkę ze śmietaną ..... na liście produktów. Pliz

Cytat: Twist

MILANIA TUSH, jeśli mówisz o przepisie „Ulubione biszkopty” z książki kucharskiej dołączonej do multicookera, to moim zdaniem wkradła się do niego literówka.
Proporcja na zwykły biszkopt składający się z 4 jajek to 120 g mąki i 120 g cukru. I tutaj wskazano również sok, śmietanę, płynny miód i tylko 160 g mąki - całkowita ilość płynnych składników jest zbyt duża. Najprawdopodobniej wynik ci się nie podobał.

Cytat: MariV

Płaczę - oto oryginalny przepis; w książce kucharskiej na stronie 51 - „Ulubiony biszkopt” - po prostu bezmyślnie spisany, bez podawania technologii. Śmietankę 33% ubić osobno, posmarować nimi ciasta. Zdjęcie również nie pochodzi z tego przepisu.
Mam ten biszkopt - zwykłe danie, okazuje się bez przebić tylko w szybkowarze Lakuchinka i Brand 6050. Spróbowałem w piekarniku iw wolnowarku - nie to.
Chcę spróbować na 6051.
Luysia
Immunalis na suchej kulturze starterowej TM Good Food

Testowanie szybkowaru marki 6051
Konieczne było zrobienie zdrowego fermentowanego produktu mlecznego na wynos. Dlatego gotowałam w trzech dużych (550 ml) słoikach, chociaż do użytku domowego wolę używać małych porcjowanych filiżanek.

Sourdough Immunalis, możesz przeczytać o tym więcej Testowanie szybkowaru marki 6051

Jak widać, temperatura wynosi 390C, co oznacza, że ​​szybkowar w trybie jogurtu utrzymuje żądaną temperaturę, a nasze pożyteczne bakterie nie umarły.
Segenia
Znowu mam swój problem. Sprawdziłem wszystko: pierścień silikonowy, regulator ciśnienia, wytarłem pierścień silikonowy na pływaku do sucha, zgodnie z zaleceniami. Nic nie pomaga. Gotowany kompot w trybie Steam i zupa w trybie zupy. Wszystko jest takie samo: nalewam wodę, zamykam wieko, wpinam, woda się nagrzewa, az pływaka wydobywa się para. Pokrywka się nie blokuje, łatwo się otwiera, wtedy zamykam (z pewnym wysiłkiem) pokrywę, przekręcam do pozycji „zamknięta blokada” i tyle, szybkowar zaczyna nabierać ciśnienia. Czyli wrażenie jest takie, że w O-ringu czegoś brakuje, gdy woda jest gorąca i wypływa para to wydaje się „pęcznieć” i wieczko zaczyna się naprawiać. Czy ktoś ma podobne doświadczenia? A może wszystko jest proste dla wszystkich: zamknięto pokrywkę, włączony program i ciśnienie zaczęło narastać?
Jeśli w temacie wpadną przedstawiciele firmy, zwróćcie uwagę na mój problem, proszę, o co chodzi? Wcale nie czuję się komfortowo siedząc przed szybkowarem przez 10-15 minut, aby czekać, aż nabierze ciśnienia lub nie.

Cytat: Luysia

Tak, włączyli go i zapomnieli!

Serio, szybkowar nie powinien działać w ten sposób.

Segenia, i gdzie mieszkasz?
w Pietrozawodsku. Odeślij go, poczekaj, aż to wymyślą, odeślij, to zajmie tyle czasu, ale naprawdę potrzebuję teraz szybkowaru na daczy (i czy można go zwrócić?). Oczywiście nie spodziewałem się tego.
Nie wiem, co jeszcze sprawdzić w szybkowarze, żeby działał, i nie ma nic specjalnego do sprawdzenia, silikonowy pierścień i dwa regulatory.
Cytat: Elena Bo

Segenia, pokrywę należy obrócić na zamknięty zamek do końca (aż się zatrzyma). Jeśli spojrzysz do otworu, w którym znajduje się pływak, który blokuje parę, zobaczysz, że gdy pokrywa nie jest całkowicie zamknięta, pływak spoczywa na wsporniku i nie może się podnieść. Więc to szybuje.
Tak, pokrywa jest całkowicie zamknięta! Pływak nigdzie nie spoczywa. Nie ma gdzie zamknąć pokrywy, nigdzie się nie rusza, nie zamykam go tylko za uchwyt, również delikatnie pomagam zamknąć ręką z boku.
Cytat: SSvetik

Wydaje mi się, że wcześnie zaczynasz panikować. Musisz poczekać, aż szybkowar podniesie ciśnienie i odciąć pływak. Oto, co napisał Vichka
Cytat: Vichka


Po 9 minutach od uruchomienia programu usłyszałem ulatnianie się pary, które trwało kilka sekund. Zauważyłem, że wyświetlacz pokazuje niskie ciśnienie - 20 kPa
Minutę później ciśnienie zaczęło narastać i po trzech minutach, z niewielką różnicą jednej minuty, wzrosło do 70 kPa.
W tym samym momencie wyświetlany był ustawiony czas 15 minut.
Okazało się, że zestaw ciśnienia z zimnym mlekiem nastąpił po 15 minutach
Cytat: SSvetik
Nie otwieraj pokrywy przedwcześnie. Niech pływak sam się podniesie.
ciśnienie nie jest w ogóle uzyskiwane, ani po 10, ani po 20 minutach z pływaka wydobywa się para jak z czajnika. Dopóki nie otworzysz pokrywy i nie zamkniesz jej ponownie, nie ma ciśnienia.
Cytat: SSvetik

Po prostu pisali, że jeśli patelnia jest pełna, zawartość naczynia może się nagrzewać przez 30 minut. Im bardziej się nagrzewa, tym więcej pary wydobywa się z pływaka. Dopiero w pewnym momencie pływak jest wypychany i zamykany. Wydaje mi się, że nie czekasz na ten czas (mogę się mylić). Proponuję wlać sporo wody, żeby szybciej się nagrzała i obserwować pływak.
Cytat: Elena Br

Dobry dzień.
Jeśli para wydobywa się z pływaka, siła tej pary powinna ją podnieść i szczelnie zamknąć pokrywę, aby ustawić ciśnienie robocze. Dlatego albo siła pary jest niewystarczająca, albo pływak jest zablokowany.
W pierwszym przypadku musisz trochę poczekać. To urządzenie ma doskonały system kontroli temperatury, więc ogrzewanie odbywa się stopniowo.
Po drugie: sprawdź luz wskaźnika ciśnienia (pływak). W tym celu zdejmij osłonę (odkręcając nakrętkę) i odwróć ją, wskaźnik powinien poruszać się swobodnie w górę iw dół.
Przetestuj urządzenie w następujący sposób: Wlej 3 m / st wody do miski i ustaw np. Tryb SPF (ustawienia domyślne). Nie otwieraj pokrywy podczas działania programu (dla czystości eksperymentu). Poczekaj na odliczanie. Napisz o wyniku testu. Na tej podstawie wyciągniemy wnioski.
P.S. czy na wyświetlaczu pojawił się błąd E0 po otwarciu szybkowaru podczas działania funkcji?

Szybkowar wydaje się działać prawidłowo. Jeszcze raz przekręciłem wszystkie możliwe pływaki, regulatory i przekręciłem pierścień mocujący rączkę (tam gdzie jest czujnik temperatury). Nie był całkowicie skończony. Włączyłem, szybkowar uruchomiłem 2 razy w trybie Steam, teraz gotuję ryż. Po 15 minutach od startu programu para z pływaka mocno zgasła i pokrywa się zatrzasnęła, co wcześniej się nie zdarzyło! I zaczęło się odliczanie.
Dziękujemy wszystkim, którzy pomogli to rozgryźć! Będę dalej testował i obserwował szybkowar.
Tak, jak otworzyłem pokrywę w trakcie programu na wyświetlaczu pojawił się błąd E0.
oblago
Witaj! Tutaj też mieliśmy problemy z narastaniem ciśnienia.
Kupiłem brandikę dla mamy, wydawało mi się to dość proste w obsłudze. Rzeczywiście, szybko opanowała to ode mnie i gotowała przez tydzień, zdołała docenić i pokochać. Ale w piątek w panice dzwoni do mnie, mówi - zapiekankę ziemniaczaną z grzybami postawiła na duszenie, ciśnienie nie narastało, czas zaczął odliczać od razu. Poradziłem jej, żeby sprawdziła pierścień, zawór, pływak. Obejrzała wszystko, umyła, wysuszyła. W końcu ciśnienie zaczęło rosnąć, ale osiągnęło tylko dolną kreskę. W rezultacie - ziemniaki nie są duszone, grzyby są twarde.
Następnego dnia poszedłem tam sam, gotowałem całą sobotę (jajecznica, zupa, kurczak w pomarańczach), nie było problemów. W niedzielę włożyli do pieczenia rostbef, a potem zaczęło się ... Na początku podniosłem go za pomocą pływaka, nie blokowałem. Otworzyli, wyprostowali silikonowy pierścień, potarli go, wlali więcej wody do mięsa (na wszelki wypadek), zamknęli - zablokowany, pływak podniósł się, ale zaczął zatruwać się zaworem sterującym. Wydawało się, że ciśnienie zaczęło rosnąć, ale jednocześnie skakało w górę iw dół, nawet gdy czas już zaczął liczyć. Ale nie powinno tak być?
Mięso okazało się pyszne, ale mama bardzo się denerwowała.
W zasadzie jest jasne, że jest coś z zaworami, ale o to chodzi, nie ma tam nic specjalnie do zerwania ...

Cytat: Elena Br

- Jeśli odliczanie się rozpoczęło, a ciśnienie nie osiągnęło, oznacza to, że w misce jest zdecydowanie za mało płynu. Zalecamy gotowanie zapiekanki przy użyciu funkcji bezciśnieniowego pieczenia.
- Jeśli na przykład zostanie ustawione ciśnienie 40, mogą zapalić się sąsiednie znaki na skali wyświetlacza. To normalne.
Cytat: Elena Bo

Oto kolejna rzecz, o której myślałem o tym, że ciśnienie nie rośnie ... Po zdemontowaniu osłony trzeba ją poprawnie przykręcić. Na nakrętce wkręcanej na środku wieczka (czujnik temperatury) z jednej strony znajduje się silikonowy pierścień. Ten pierścień należy docisnąć do wieczka, ale nie na zewnątrz (nie będzie szczelności).
Cytat: Luysia

Myślałem, że tylna strona tej nakrętki nie jest przykręcona.

Jakoś tego próbowałem, ale schrzaniłem. Byłoby to zrobione tak, aby niemożliwe było nieprawidłowe przekręcenie (dla niewidomych i w pośpiechu).
Zapiekanka została przygotowana przy użyciu książki kucharskiej. Jest tam napisane „Wygaszanie 10 minut”.
Zgodnie z przepisem uzyskuje się tam dość dużo płynu - śmietana, mleko, z grzybów, jest również uwalniany po podgrzaniu.
Ale okej, to doświadczenie nie działo się przede mną.
Ale kiedy sam upiekłem mięso, dodałem na pewno dwieście gramów wody. I stało się to samo. Najpierw natychmiast wyrzuciłem go na czas odliczania. Potem z pływaka świsnęła para, nie była zablokowana. Za trzecim razem zamknęła się natychmiast, ale już podważała regulator.
A jednak - czy to w porządku, jeśli ustawię jej ciśnienie na 70, a ona gotuje na 50?

Cytat: Elena Bo

Czy gotowałeś w trybie ręcznym? A może sami dodali presji?
Opisując problem chciałbym poznać więcej szczegółów. W jakim trybie gotowali, co wystawiali itp.
Rzecz w tym, że problem nie pojawił się pierwszego dnia np. Ze słabo dokręconą nakrętką na wieczku. Tam tak, para zaczęła wytrawiać spod wieczka, ciśnienie oczywiście nie narastało, zdjęliśmy to i spojrzeliśmy - aha, przekręciłem, wypuściło powietrze.
A potem jakoś dziwnie.
Detale:
Gotowana pieczeń wołowa. Kawałek wołowiny natarty solą i pieprzem, Tryb smażenia przez 15 minut, uszczelniony do skórki ze wszystkich stron.
Wyłączyłem tryb, wyciągnąłem mięso, natarłem je mieszanką czosnku i musztardy.
Włożyłem go z powrotem do garnka. Dodano 2 mst. woda. Poza tym był jeszcze sok ze smażenia mięsa. Tryb GASZENIA, ciśnienie ustawiam na 70 (wołowina wołowa), czas 20 minut. Wyłączam ogrzewanie, wciskam start.
Tam, bez węża, wyświetlany jest czas, zaczyna się odliczanie. Wyłącz to. Z gniazdka również przez minutę (jak „zimny reset”)
Włączam go ponownie. Ponownie instaluję 70kPa i 20 min. Zaczyna się wąż. Pięć minut później zaczyna bić strumień pary z pływaka. Wszyscy patrzymy na nią przez około pięć minut, próbując ocenić, czy tak było, czy nie. Nie można zablokować pokrywy. Po kolejnych pięciu minutach cierpliwość pęka, wyłącz ją. Natychmiast otwieramy wieko, patrzymy na pływak, pierścień na nim jest równomiernie noszony, ale też przecieramy go ręcznikiem. Zamykamy. Pokrywka jest natychmiast zamykana.
Czekamy. Ciśnienie nie kumuluje się, zaczyna zatruwać się spod regulatora. Po 15 minutach nie mogę tego znieść i szybko dotykam go ręką. (Wiem, że to źle) Po sekundzie zapala się 20 i zaczyna się odliczanie. Potem dość szybko 30, 40, potem znowu 30, 20 iw takich falach dochodzi do zestawu 70, po czym natychmiast schodzi do 50 i gotuje na nim przez resztę czasu.
Nie wiem, co to jest, ale to się nigdy nie wydarzyło. Już tyle było przygotowanych, spokojnie zaczęło i pracowała dla siebie.

---
Ponieważ problem ten nie ma charakteru regularnego (przynajmniej na razie), wydaje mi się, że jego rozwiązanie może okazać się dość proste, jak „zginanie drutu” czy „dłubanie w dziurce”. Ale strasznie jest zepsuć ulubiony garnek mojej mamy na zawsze.
A jej matka tak bardzo ją kocha, kocha ją tak bardzo ... Wzywając Maszę ...
Cytat: sherri

Ten sam problem zaczął się u mnie, bezel który trzyma silikonowy pierścień próbował już dokręcić, zawór był wyczyszczony, umyty, przewody wyglądały, ale sv okresowo nie nabiera ciśnienia, tylko skręca węża i tyle ... .. nie wiem co robić, ratuje siedzenie przed nią i tylko próbuję ścisnąć pokrywę rękami ...
Cytat: Elena Br

Dobry dzień. Jeśli „problem” nie jest regularny, program nie ma z nim nic wspólnego.
Istnieją podstawowe zasady, na które należy zwrócić uwagę, aby znaleźć przyczynę takiego zachowania urządzenia.
- czy zawartość miski się zagotuje,
- czy para wydobywa się spod pokrywy lub z regulatora ciśnienia. Przy niskiej temperaturze wrzenia para uchodzi tylko z pływaka (wskaźnik ciśnienia),
- obecność systemu kontroli temperatury w urządzeniu zapewnia stopniowe ogrzewanie. Oznacza to, że słychać „szelest” wody, a następnie wyciszenie. W rezultacie ciśnienie robocze osiągane jest stopniowo. Nie zapomnij o unikalnym algorytmie szybkowaru w różnych trybach.Gdzieś konieczne jest „trzymanie” zawartości miski w temperaturze zbliżonej do wrzenia.
- jeśli odliczanie rozpoczęło się przed ustawieniem zadanego ciśnienia, to w misce jest mało płynu (lub już się zagotował).
- siłą pary pływak unosi się. Jeśli tak się nie stanie, oznacza to, że gotowanie jest niewystarczające (należy poczekać) lub pływak jest zablokowany (sprawdź O-ring na wskaźniku).
- jeśli pływak się podniósł, a para nadal wydobywa się z tego otworu, prawdopodobnie przesunął się o-ring pływaka lub powstała szczelina z powodu brudu.
Jeżeli wziąłeś pod uwagę wszystkie powyższe punkty i masz wątpliwości co do działania urządzenia to polecam kontakt z najbliższym serwisem.
Elena Br, bardzo dziękuję za odpowiedź!
Sam nie uważam, że to kwestia programu. Może coś z zaworem regulacji ciśnienia, ale to tylko przypuszczenia, zobaczymy. Oczywiście, jeśli tak jest, to odwołamy się do usługi, ale nie chciałbym. Ale z jakiegoś powodu jestem pewien, że wszystko się ułoży, tak często dzieje się z technologią. Nawiasem mówiąc, na początku silikonowy pierścień wypadł, ale teraz jest wspaniały dokładnie na miejscu i nie pochłania nawet zapachów. Po prostu cuda)
RepeShock
A mnie niezadowolona jest miska, a raczej jej siateczkowe dno.
Za każdym razem po owsiance trzeba ją kilkakrotnie umyć, natrzeć i natrzeć szczoteczką.
Generalnie okazały się jakieś nieudane „ogniwa”, w 502. nie ma takiego problemu.
Wczoraj rano ugotowałem owsiankę kukurydzianą, umyłem dno pięć razy, wydawało się czyste. W nocy przygotowywano jogurt, wyciągnąłem słoiki, a na dnie znów widać ślady w rowkach „plastra miodu” po mleku.
Szczerze mówiąc, naciąganie.

Cytat: Luysia

I wydaje mi się, że nie mam problemów z miską. Mój raz ściereczką z płynnym detergentem i wytrzyj ją.
Cytat: Elena Bo

Podoba mi się ten plaster miodu. Łatwo się myje, jeśli wlejesz wodę i dodasz trochę detergentu. Po 5 min. pocierać w obu kierunkach i gotowe. A po gotowaniu na parze na dole zawsze jest biała łuska. Ale jest też w 502. Po tym reżimie nie wystarczy spłukać, konieczne jest umycieale.
Elena, Nie napisałem nic o programie „Steam”, zwłaszcza że nie używam go na żadnym z moich MV, ani też w St.
Pisałem już, że do miski wlewam tylko czystą wodę, inaczej z powodu naszego kranu czarna miska szybko zmieniłaby się w białą.
„Plaster miodu” zapycha się po mlecznej owsiance i, jak przypuszczam, z powodu wiejskiego mleka, jakoś mocniej przylega, nie wiem dlaczego.
W 502 roku „plaster miodu” ma po prostu inną konstrukcję i jest mniej zagłębiony, nie ma takiego problemu.

Oczywiście nie jest to krytyczne, ale skoro temat dotyczy testów, uznałem za konieczne o tym napisać. Jeśli producent ma taką możliwość, to dobrze by było, żeby „plaster miodu” był mniej przygnębiony.
Cytat: Elena Br

Najprawdopodobniej to szumowiny, a nie ślady mleka.

To nie jest łuska, ale ślady mleka.
poza jogurtem, kaszą mleczną i twarogiem nic nie ugotowałam w tym St.
Cytat: Elena Bo

O ile wiem, to plaster miodu zapewnia dobre właściwości nieprzywierające ceramicznej misce.
Cytat: alpha

Mam to samo. Wydaje się, że ociera się twardą stroną szczotki, wydaje się być czysta, ale wysycha - plastry miodu są zatkane jak gdyby.
Cytat: lekcje gotowania

Zgadzam się, jest taki problem, na początku myślałem, że niechcący go umyłem źle, ale nie, sytuacja regularnie się powtarza
Cytat: MariV

Po bulionie mięsnym rozkwitłem - myłem go kilka razy.
Cytat: francevna

Po zrobieniu pierwszego bulionu drobiowego grzebienie były lekko zatkane. Teraz dodaję produkty do zakładek, tak aby mięso znajdowało się na górze, a warzywa na dole. Nie było więcej problemów.
Cytat: Irene

Pozostają ślady mleka - to fakt, nieważne jak mój. Pomaga tylko nowe gotowanie z płynem w kompozycji (po ugotowaniu zupy wszystko zniknęło). W 6050 roku takich problemów nie było.

Cóż, tutaj inni mają niestety to samo. Za pierwszym razem pomyślałem, że po prostu źle go umyłem, chociaż moja jest zawsze twardą gąbką, ale to się powtarza po każdej owsiance, po prostu rano byłem zdenerwowany. Po co robić tak mocne wgłębienia, szczególnie na środku misy?

6050 nie jest ceramiczny, prawda?
Tu w 502 mV jest prawie taka sama misa, ceramiczna, z "plastrami miodu", ale są one wklęsłe znacznie mniej i trochę szersze, czy coś takiego, a takich problemów w ogóle nie ma, umyte gąbką, dno jest czysty.
Cytat: Elena Bo

Musisz myć miski w ten sam sposób, czy to w multicookerze, czy w szybkowarze. Nie mam takich problemów, przetarłem go gąbką i wszystko jest czyste. A miska szybkowaru wydaje mi się lepsza właśnie z powodu tych najwyższych plastrów miodu.
Cytat: Irene

Przy 6050 złota miska jest absolutnie cudowna. Bardzo to lubię. Nic nie pozostawiło żadnych śladów.
Cytat: Elena Bo

Nie chciałem nikogo urazić, ale miska myje cudownie. Czy mam specjalny kubek? Plaster miodu tej miski jest zatkany w taki sam sposób jak w 502. i tak samo myje się. Plaster miodu to cecha powłoki ceramicznej i nie można oderwać się od mycia miski.
Cytat: Admin

Taki problem z „mlekiem” występuje w innych szybkowarach multicooker.
Kaszę gotuję w baby redmond 01, ma też ceramiczny rondel o strukturze plastra miodu - i są białe ślady, ale NIE ZAWSZE !!!
Dla siebie po obserwacji doszedłem do wniosku, że ślady mleka zależą od jakości mleka i zbóż, z których gotuje się owsiankę.
Cytat: Bishka

Ośmielam się zaklinować (o nie rozmazujących się śladach na dnie miski), wydaje mi się, że „plaster miodu” nie jest tu winny, ale sprawa dotyczy jakości samej powłoki miski. Faktem jest, że mam naczynie do pieczenia (piekę w piekarniku wszelkiego rodzaju zapiekanki z twarogu), powłoka tam jest nieprzywierająca (wyprodukowana w Chinach) i w żaden sposób nie można zmyć śladów „mleka”! A także w misce szybkowaru Comfort. Ale w Redmond70 powłoka jest zupełnie inna (wygląda na to, że to po prostu prawdziwa ceramika) i nie ma żadnych problemów z praniem. Ale to są moje osobiste spostrzeżenia, może nie mam racji. To prawda, że ​​ślady mleka nie wpływają na smak jedzenia, więc nie martwię się tym.
Cytat: Luysia

Napiszę też o mlecznej owsiance i mojej misce ...

Gotuję tylko na rano. Po rozłożeniu na talerzach, miskę zalać ciepłą wodą z kroplą detergentu. Po chwili (po śniadaniu) umyję miskę myjką kuchenną (również z kroplą detergentu). Brak śladów mleka.

Tak więc, podobnie jak Elena Bo, nie mam problemów z miską. Może JESZCZE, ale TERAZ jest.
Cytat: Admin

To jest tak! Ja też myję w ten sposób: kiedy jemy owsiankę, rondelek jest w wodzie.

Ale z mlekiem jest jeszcze jeden problem - są chwile, kiedy owsianka szybko i dobrze wylatuje z rondla, bez białawej nalewki, na dnie błona. A są chwile, kiedy po rozłożeniu owsianki na dnie znajduje się gęsta biaława folia, która mocno przylega do dna i trzeba ją usunąć szorstką gąbką, nawet po namoczeniu patelni mocno przylega.

Naprawdę nie widzę żadnych problemów, i tak jest zmyty, nie wpływa to na jakość rondla.
Uważam, że film zależy od jakości mleka i różnych zbóż. Tutaj wystarczy obserwować gotowanie owsianki i produktów, szczególnie w przypadkach, w których występuje.
Nie przeszkadza mi to, bo mleko ZAWSZE tworzy film podczas gotowania owsianki
Okazuje się, że skrzynia właśnie się otworzyła

Okazuje się, że problem nie jest nowy i istnieje. Zauważyłem też, że stopień przyczepności zależy od mleka i zbóż.
No i powtarzam, skoro nie każdy umie czytać, w 502. „plastrze miodu” NIE jest głęboka, nie ma ciśnienia, to jest MV i nigdy nie było problemów ze śladami mleka.
I jest oczywiście zrozumiałe, że mniej głębokie „plastry miodu” są łatwiej wypłukiwane.
W przypadku sv dostosowałem twardą szczotkę do warzyw, gąbka nie pomaga.

Cytat: Elena Br

Wykluczamy wszystkie opcje i wyciągamy wnioski. Co więcej, ta sytuacja (jak sam powiedziałeś) została wyrażona przez innych użytkowników.
Zauważyłem w sobie tę uwagę. więc zobaczymy, czy możemy wprowadzić jakieś poprawki.

Temat powinien naprawdę obejmować wszystkie za i przeciw. Cenimy opinie i komentarze użytkowników na temat tego urządzenia!

Dziękuję, na taką właśnie reakcję liczyłem. Wydaje mi się, że pisanie o tym jest całkiem normalne, ponadto jest przykład z prawie podobną miską z modelu 502, gdzie takich problemów nie ma.
Mam nadzieję, że weźmiesz to pod uwagę w kolejnych opracowaniach.

Co więcej, jeśli chodzi o pracę samego SV, nie napisałem ani jednego negatywnego słowa, na razie wszystko mi odpowiada.
I oczywiście jestem w pełni świadomy tego, że w życiu nie ma ideału i nie może być, ale są małe rzeczy, które możesz całkowicie naprawić.
Cytat: Vichka

Z wczorajszym wypiekanym mlekiem włożyłem sfermentowane mleko pieczone do SV i do jogurtu 4001.

Nalewając mleko z miski, zobaczyłem to dno


Testowanie szybkowaru marki 6051
Cóż, myślę, że teraz to potrę i pocieram.
Ale po dwóch minutach namaczania rondel umyto bardzo szybko, łatwo, plaster miodu dna bez problemu został uwolniony od kamienia!
A co do nalotu, przepraszam, ale nie chcesz czytać tego, co piszą ...
Wydaje się, że łatwo się go myje. A to, co tam pozostaje, staje się widoczne dopiero podczas następnego gotowania.
Cytat: MariV

O płytce nazębnej - mimo wszystko, bez komórek miska jest lepsza, jak na przykład w 6050. Cóż, to moja osobista opinia. Lepiej nie wkładać go do zmywarki, ale rękami - uchwyt va-va, wlać, jakoś wytrzeć.
Strach na wróble
Zrobiłam jogurt na ustawieniu „Jogurt”. Ustawiłem godzinę 7 na start. Mleko było „Dom na wsi” 1,5L + dwa duże ul. l. śmietana Prezydent. Przez 7 godzin nic nie sfermentowało, jeszcze to zgasiłem - mleko rozwarstwione. Zważyłem, zrobiłem twarożek. Raz nie jest wskaźnikiem, musisz spróbować ponownie. 39 stopni jak na zdjęciu powyżej to za dużo. Spróbuję ustawić to samodzielnie w trybie ręcznym.

Cytat: RepeShock

Jogurt ze śmietaną? To jest coś nowego

Robię to od wielu lat. Moje doświadczenie z jogurtem ma już 8 lat, nic nowego. Długo otwarte stare.))) Śmietana to zwykły produkt mleczny na zakwasie, tylko o wysokiej zawartości tłuszczu. I zawsze mam go w domu. W przeciwieństwie do jogurtów i innych im podobnych, których nie kupuję. Śmietana jest potrzebna normalnie, bez dodatków leworęcznych. Fermentuje z hukiem.
Cytat: Luysia

Zapomniałem ... Następnym razem mierzę to również szklanym termometrem do akwariów.

To też nie jest nowe ...

Ale my mamy a ty nie można być pewnym jakości tej samej śmietany, nawet jednej marki. Wczoraj mogła być normalna, ale dziś wzięli ją i założyli, nikt nie wie co.
Cytat: Elena Bo

Cóż, na pewno nie jest to wina szybkowaru. Ta śmietana nie działała. Albo był przechowywany, nie rozumiem, jak w sklepie, albo został umieszczony w fabryce. Lub mogą wystąpić problemy z mlekiem (zdarzyło się to również więcej niż raz).
Jogurt robię idealnie w 6 godzin.

Myślę też, że to nie jest szybkowar. Dlatego nie piszę nic o samym urządzeniu. W pewnym sensie raportuję on-line))). Zsiadłe mleko to kapryśna rzecz. Zdarza się, że nie działa nawet z doskonale przebadanymi produktami mlecznymi. Nie zrozumiesz. Ostatni raz byłem w moim tefali na 12 szklanek fermentacji był torturowany. W rezultacie 4 szklanki w środku są płynne. A co to za śmieci?)))
Cytat: RepeShock

To jasne
Czy w śmietanie są kultury jogurtowe? Miałem to na myśli.

Skład fabrycznych kultur starterowych do jogurtu i śmietany jest inny:
Do produkcji jogurtu używa się Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus.

Do przygotowania śmietany: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris,
Strepococcus salivarius ssp. thermophilus

Fakt, że śmietana to, ściśle mówiąc, nie jogurt, ale bardzo niskotłuszczowa śmietana))). Chociaż tak się nie dzieje, ale jeśli chodzi o skład zakwasu, dokładnie tak jest. A krem ​​na jogurcie, ściśle mówiąc, nie jest kwaśną śmietaną, ale tłustym jogurtem. Ale szczerze mówiąc, smak jest prawie nie do odróżnienia. Ponieważ po prostu tego nie zrobiłem. Ponadto w warunkach wiejskich śmietanka nigdy nie była fermentowana na zakwasach fabrycznych, lecz fermentowana w warunkach naturalnych. A co jest w składzie - ogólnie FIG wie. Ale zawsze nazywano go kwaśną śmietaną.
Cytat: RepeShock

I mam to na myśli

Śmietanę robię ze śmietany i własnego jogurtu w Evitalii, okazuje się gęsta i smaczna.

Cóż, nie masz też kwaśnej śmietany, tak jak moja nie jest jogurtem.))) Ale robiąc jogurt z przyzwyczajenia, nadal nazywamy go jogurtem, a kwaśną śmietaną - śmietaną, niezależnie od pierwotnego fermentu. Chociaż, ściśle mówiąc, nie jest to jogurt ani śmietana. Jest to całkowicie zrozumiałe.

Z tej okazji kilka kopii zostało już uszkodzonych na forum, a ja byłem prowokatorem. ))) Drugi raz jest już niechętny do ponownego rozwijania tego tematu))).
Skręcać
Upiekłam dzisiaj kolejne ciasto.Mamy wczesne śliwki, kupione wczoraj. W takim upale w piekarniku nie piekłabym za żadną cenę. I tak ugotowałem ciasto w dwadzieścia minut, włączyłem tryb i spokojnie wyszedłem z kuchni.
Ciasto migdałowe ze śliwkami.
Testowanie szybkowaru marki 6051
Przepis i opis tutaj.
francevna
Ugotowałam dzisiaj rosół z makaronem. Doszedłem do wniosku, że wygodniej jest zrobić zupę z makaronem w powolnej kuchence (ciśnienie było odciążane na bardzo długi czas), ale zupa ze zbożami będzie szybsza i smaczniejsza w szybkowarze, wszystko można postawić na pewnego razu.

Jak ugotować czysty bulion w szybkowarze?
Kurczaka pokroić na kawałki, włożyć do rondelka i zalać wrzątkiem lub po prostu gorącą wodą. W tym czasie obierała ziemniaki, kroiła warzywa.
Spuściłem wodę, umyłem ją zimną wodą. Do miski włożyć ziemniaki, cebulę, marchewkę, seler, kurczaka. Wylać zimną wodę, ustawić program zupa przez 15 minut. Rosół jest czysty, pachnący.
francevna
Dzisiaj upiekłam zapiekankę z twarogu z płatkami owsianymi i mąką gryczaną. Okazało się, że ma 5 cm wysokości, jest delikatne, aromatyczne, smaczne.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba