Ksyushk @ -Plushk @
Luda, Spryskałem wodą 30 ml przyprawy z termopota
Luysia
Część tej wody parowała przez wskaźnik ciśnienia, aż pływak się podniósł. Nadal uważam, że nie było wystarczającej ilości płynu.
Strach na wróble
Cytat: MariS

Madames, dobrze, że groszek był moczony przez całą noc, zupy przecierowej nie dostałam bez namoczenia - już o tym pisałam.
Nie rozumiem też presji ...

Groch gotuje się w szybkowarze w puree ziemniaczanym bez namaczania. Najprawdopodobniej twój groszek nie miał wystarczająco dużo czasu. Grochówkę gotuję latami w szybkowarze do puree i nigdy nie moczyłam groszku. Każdy. Groszek kładę razem z mięsem (pół porcji groszku) i gotuje się na puree ziemniaczanym podczas gotowania bulionu. Następnie nakładam drugą porcję groszku z warzywami (lubię groszek gruby i cały jednocześnie).

Groszek jest namaczany, aby niektóre cukry (lub jak to się nazywa, zapomnij) trafiają do wody. Ta woda jest odprowadzana. To właśnie ta substancja nie jest trawiona u ludzi i powoduje takie aktywne wzdęcia. )))
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Luysia

Część tej wody parowała przez wskaźnik ciśnienia, aż pływak się podniósł. Nadal uważam, że nie było wystarczającej ilości płynu.

Być może. Nadal będę gotować takie mięso, ale spróbuję na RYŻU. Zobaczmy, jak się tam zachowuje.
Tanyulya
Zupa z łososia z jedzeniem dla niemowląt. Supets był sukcesem.
Testowanie szybkowaru marki 6051
MariS
Cytat: Strach na wróble

Groch gotuje się w szybkowarze w puree ziemniaczanym bez namaczania. Najprawdopodobniej twój groszek nie miał wystarczająco dużo czasu. Zupę grochową gotuję latami w szybkowarze do puree i nigdy grochu nie moczyć.

Następnym razem spróbuję wydłużyć czas gotowania, dzięki!

Wczoraj przygotowałam gotowaną wieprzowinę z książki kucharskiej (str. 13). Gotowałam ściśle według przepisu i po 40 minutach na programie MIĘSO przygotowałam cudowną soczystą i bardzo aromatyczną gotowaną wieprzowinę.
Nie ma zdjęcia - mąż wyjął mięso, cóż, rozumiesz, jakie mogą być zdjęcia.
MariS
Zapiekanka z cukinii.
Cebulę pokroiłam w półpierścienie w programie RYBY.
Następnie należy zetrzeć ser i wymieszać jajka ze śmietaną, serem, papryką, czosnkiem, ziołami, smażoną cebulą i pokrojoną w kostkę cukinią. Dobrze wymieszaj i włóż do miski. Ponownie posyp serem.
Gotować w programie PIECZENIE przez 30 minut.

Testowanie szybkowaru marki 6051

Testowanie szybkowaru marki 6051

Aromatyczna i smaczna zapiekanka.
Ksyushk @ -Plushk @
Wiśnia gruszkowa Charlotte

Testowanie szybkowaru marki 6051 Testowanie szybkowaru marki 6051

Ciasto zagniatamy jak zwykle Charlotte Apple and Cherry (szybkowar Marka 6050)... Ale możesz też według przepisu Tanyi Charlotte w szybkowarze Marka 6051... Jedyna różnica polega na tym, że Tanya ma super-potężnego, potężnego Keshę, a ja mam stary (ale inteligentny) mikser o mocy 150 W. I nadzienie: 1,5 gruszki (pokrojone w kostkę, wymieszane z ciastem) + szklanka mrożonych wiśni (rozłożonych na cieście). Och i pyszne, aaa, z kwaskowatością pół w jedną twarz
Tryb piekła PIECZENIE 60 minut zdjąć regulator ciśnienia na ostatnie 15 minut. Ciasto wylano na poziom 4,5, po upieczeniu było na poziomie 7.
Z każdym daniem coraz bardziej lubię 6051.
Gasha
Ksyusha, dlaczego usunąłeś regulator?
Ksyushk @ -Plushk @
Gasha, po 40 minutach zajrzałem pod pokrywę, na pokrywie była trochę kondensacji. A jak tylko aktywny zapach zniknął, zdjąłem regulator. Po co? ... Lubię parować.
Gasha
A kiedy pokrywka została otwarta po ugotowaniu, czy na pokrywie była jakaś para?
Ksyushk @ -Plushk @
Był. To nie działało, prawda?
Gasha
Nie mam pojęcia ... Czytałem, że Olga wykonywała tam jakąś manipulację z kilkoma rowkami, aby spłynąć do tacy ociekowej. I nigdy nie było kropli w mojej tacy ociekowej ...

Ale zawsze na pokrywie jest kondensat ... O ile mi to nie przeszkadzało, ale jeszcze nic nie upiekłem ...
MariS
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Wiśnia gruszkowa Charlotte

Testowanie szybkowaru marki 6051 Testowanie szybkowaru marki 6051


Z każdym daniem coraz bardziej lubię 6051.

Ksyusha, a ja też coraz bardziej lubię go każdego dnia i dania ...

Charlotte jest bardzo apetyczna, od dawna do tego dążyła!
Tanyulya
Ksenia, pyszne !!! Taka piękna. Za każdym razem coraz bardziej lubię tę samą markę.
Jutro mogę coś upiec. Chociaż lato… dziewczyny w następnym temacie tracą na wadze

Ryż trzeba ugotować, ale ryżu jeszcze nie próbowałem. Mleko mi odpowiada na 100 procent.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Gasha

I nigdy nie było kropli w mojej tacy ociekowej ...

Ale na pokrywie zawsze jest kondensat ... Chociaż mi to nie przeszkadzało, ale jeszcze nic nie upiekłem ...

Mój też jest nieskazitelny. Dzisiaj chciałem go zdjąć, wypłukać dla każdego strażaka. Ale nie mogła. Podobno wyrosło z tego, że nigdy nie było wypełnione
A kondensacja mi nie przeszkadza. Nie było zbyt wiele na wypiekach. Ani jedna kropla nie spadła na samą Charlotte. Ale musisz spróbować upiec coś bardziej suchego (gruszki, mrożone wiśnie nadal dają wilgoć). Chcę chleb. Ale nie wiem który, myślę i decyduję o wszystkim.
Cytat: MariS

Ksyusha, a ja też coraz bardziej lubię go każdego dnia i dania ...

Marish, Brand wie, jak zdobyć serce kobiety.

Cytat: MariS

Charlotte jest bardzo apetyczna, od dawna do tego dążyła!

Dziękuję. Trzymałem się Ja też tracę na wadzeale dziś upadł mój bastion ...

Cytat: Tanyulya

Ksenia, pyszne !!! Taka piękna.

Tanyushdziękuję! To wszystko, co jesteś prowokatorem

Cytat: Tanyulya

Ryż trzeba ugotować, ale ryżu jeszcze nie próbowałem. Mleko mi odpowiada na 100 procent.

Ryż ugotowałam już dwa razy. Dobry w tym. A mleko też jest dobre. Ale nie ryzykuję owsianki kukurydzianej. Mam na zapasie płatki zbożowe, które plują, a także na kuchenkę. W 6050 roku płyta była zawsze rowkowana ze wszystkich stron. Obawiam się, że nie ma żadnego odcięcia.
Bishka
"Ale ja nie ryzykuję owsianki kukurydzianej. Mam na wywarze płatki zbożowe, które plują i na kuchenkę. W 6050 r. Talerz był zawsze w płatkach ze wszystkich stron.

Dziewczyny, spróbujcie gotować płatki w dodatkowym pojemniku. Gotuję w ten sposób w szybkowarze (Branda jeszcze nie ma, tylko myślę) Ale jeszcze nic tam nie wyplułem, tylko trochę mlecznej owsianki przykleja się do miski, więc czasami gotuję w ten sposób: na dole miski silikonowa mata (żeby nie zarysować) następnie podstawka podwójny bojler (mam zwykły metalowy rumianek) na nim miska żaroodporna (mam tylko rondel aluminiowy), do dna wody, mniej więcej na środku miski lub trochę mniej. Wtedy wszystko jest jak zwykle, gotujemy pod ciśnieniem (chociaż jest tam tylko jedna, więc nie wiem, która, prawdopodobnie 70 kPa). Tak ugotowałam owsiankę kukurydzianą (1 m / s płatków 1 litr mleka, 30 minut)
Ksyushk @ -Plushk @
Bishkanie, nie mam kwestii przyklejania zbóż do dna. Moja kaszka jest zła. Kilka razy w 6050 zrobiła mi wewnętrzną płytkę tak, że ledwo ją zeskrobała. Próbowałem go ugotować na kuchence - ta sama pietruszka, prawie splunęła mi w oko. A potem, jeśli pluje na zawór lub gdzieś, a mnie nie ma ... nigdy nie wiadomo.
Słuchaj, czy moczenie kaszy kukurydzianej jest praktykowane? Może to namoczyć? -712135047.html]Testowanie szybkowaru marki 6051 Mam na myśli, moczyć w wodzie. Chcę owsiankę kukurydzianą.
MariS
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Ryż ugotowałam już dwa razy. Dobry w tym. A mleko też jest dobre. Ale nie ryzykuję owsianki kukurydzianej. Mam na zapasie płatki zbożowe, które plują, a także na kuchenkę. W 6050 roku płyta była zawsze rowkowana ze wszystkich stron. Obawiam się, że nie ma żadnego odcięcia.

Pobiegłem i gotuję ryż.

Minęło pół godziny ...

Wróciłem już i pokazuję moją owsiankę, której już nie ma

Testowanie szybkowaru marki 6051

To było pyszne. Wszyscy kochamy ten rodzaj owsianki - dzięki mojemu magicznemu rondelowi!
Jeśli zostawisz go na ogniu, jak długo będziesz stać, będzie jeszcze lepiej - będzie dobrze parował.
MariV
Paruję dość często, więc jest dużo kondensacji. Może uda mi się to oszukać statywem i nakręcić filmik, gdzie i jak prowadzę kondensat, ale będę miał problem z ładowaniem go w wiosce.
Oto usterka, którą miałem pod ręką, kiedy gotowałem mięso po bułgarsku.
W pierwszym etapie musiałem smażyć, następnie gasić pod wysokim ciśnieniem - 60 kPa - ustawić 40 minut, biorąc pod uwagę ustawiony czas, i ospałość - 30 minut przy bardzo niskim ciśnieniu, poniżej 20 kPa.
Pierwszy etap wyszedł z hukiem - 5 minut w 130 stopniach z otwartą pokrywką, potem wrzuciłem resztę składników - nalałem dużo płynu - to konieczne zgodnie z przepisem, zamknąłem wieczko - i co z tego ? Rozpoczęło się odliczanie, ale potrzebne ciśnienie - 60 - nigdy nie zostało osiągnięte.
Powtórzyłem ten proces po raz drugi, wyłączając „Fry” - - to samo.
Spatruj, ustaw domyślnie „Mięso” i pozostaw włączone „Ogrzewanie” - wszystko w porządku!
RepeShock

Może po prostu kup kolejną kaszę kukurydzianą, Ksyusha?
Gotowałem różne rzeczy, nigdy nie plułem w odtwarzaczu, jeszcze tego nie próbowałem.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: RepeShock

Może po prostu kup kolejną kaszę kukurydzianą, Ksenia?

Ira
, to też nie jest pytanie. Jak tylko będę w normalnym sklepie. Jest pierwszą pozycją na mojej liście zakupów już od dwóch tygodni. Dzisiaj, 4 dzień, jestem w domu bez wychodzenia. Jakoś się okazuje. Przed obiadem prace domowe. A po południu - kaaaaak naładuje deszcz. I jem kukurydzę tylko dobrze, bardzo drobno zmieloną, nadal musisz patrzeć. Oto, których teraz nie pamiętam, kiedy nalałem. Gdybym tylko nie mógł go ponownie kupić.
Jak kupuję jak spawam to na pewno się zgłosię.
Bishka
"
Testowanie szybkowaru marki 6051 multicooker „Odpowiedz # 1278 Dzisiaj o 10:57”

Biszka, nie, nie mam mowy o przyklejaniu się owsianki do dna. Moje kasze kukurydziane są złe. Kilka razy w 6050 zrobiła mi wewnętrzną płytkę tak, że ledwo ją zeskrobała. Próbowałem go ugotować na kuchence - ta sama pietruszka, prawie splunęła mi w oko. A potem, jeśli pluje na zawór lub gdzieś, a mnie nie ma ... nigdy nie wiadomo.
Słuchaj, czy moczenie kaszy kukurydzianej jest praktykowane? Może to namoczyć? Mam na myśli, moczyć w wodzie. Chcę owsiankę kukurydzianą ”.
No ogólnie podpatrzyłem sposób gotowania owsianki w dodatkowym pojemniku od tych, którzy właśnie mieli multi (nie szybkowary) i mieli problem po prostu uciekając owsianką, a jeśli potrzebujesz bardzo małej porcji dla dziecka, na przykład (zdecydowałem się już spróbować w szybkowarze) za przyklejenie do miski) Dzięki tej metodzie owsianka w teorii nie gotuje się gwałtownie i dlatego nie ucieka. I chyba nie powinienem pluć. Chociaż oczywiście nie powiem na pewno, bo nie plunąłem ani w sposób, ani w sposób. Owsianka była drobno zmielona, ​​ale przy grubym mieleniu po prostu nie wyszła zbyt dobrze (z jakiegoś powodu stała się grudką) nie próbowałem moczyć płatków.
RepeShock

Osobiście nie podobała mi się dodatkowa owsianka. Pojemność.
W MV i SV mam obecnie wszystko w porządku z owsianką mleczną, nie ma potrzeby wymyślać koła na nowo)
Tyle tylko, że zrobienie małej porcji może być wygodne dla dziecka.
Bishka
W końcu na naszej placówce Yulmart pojawił się Brand 6051. Czekałem, a potem wszyscy zaczęli pisać o usterkach z presją… A teraz usiądź i zastanów się, co robić… Bierz lub nie bierz, oto jest pytanie…. .. Ech
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Bishka

No cóż, ogólnie podpatrzyłem sposób gotowania owsianki w dodatkowym pojemniku od tych, którzy właśnie mieli multi (nie szybkowary) i mieli problem po prostu uciekając owsianką,

Tak, gotowałem tak w Polaris 0512
Gasha
Mam pytanie ... tradycyjnie - idiotyczne ...

Jak działa tutaj tryb ryżowy? Czy na końcu będzie brązowienie, czy nie? Czy ktoś ugotował pilaw?
Stóg
Cytat: RepeShock

Jedyną rzeczą jest to, że dziecko może wygodnie zrobić małą porcję.
Irin, to naprawdę wygodne. Codziennie od 2 łyżek. Kaszę dla dziecka gotuję w 5-litrowej Brand. Sam spróbowałem, wow, taka owsianka się okazuje
MariV
Cytat: Gasha

Mam pytanie ... tradycyjnie - idiotyczne ...

Jak działa tutaj tryb ryżowy? Czy na końcu będzie brązowienie, czy nie? Czy ktoś ugotował pilaw?
Właśnie ugotowałam ryż na przystawkę, podobało mi się. Nic nie jest smażone. Ale wydaje się, że skróciłem czas, nie pamiętam dokładnie. Lena Bo pisała o ryżu, a Vika i Lyusya gotowali pilaw.
Gasha
Cholera ... to właśnie podejrzewałem ... i muszę smażyć
Tanyulya
Cytat: Gasha

Mam pytanie ... tradycyjnie - idiotyczne ...

Jak działa tutaj tryb ryżowy? Czy na końcu będzie brązowienie, czy nie? Czy ktoś ugotował pilaw?
Dzisiaj ugotowałam kaszę gryczaną dla dziecka na śniadanie na Rice, postawiłam na 12 minut, na obiad przyszłam i spojrzałam, owsianka jest dobra, poniżej nie ma puszystej skórki.
MariV
Cytat: Gasha

Cholera ... to właśnie podejrzewałem ... ale muszę usmażyć
Dodaj czas.
Gasha
Dodała ... i presja też ... dobra, zobaczmy
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: MariV

Dodaj czas.

Cytat: Gasha

Dodała ... i presja też ... dobra, zobaczmy

W i zastanawiam się, czy będzie wynik.
Gasha
Rezultat nie jest tym, co jest potrzebne ... Jest dużo wody ... Który tryb wyparowuje najszybciej? Dla pary?
RepeShock

Nie zgadłem też z wodą w pilawie, okazuje się, że w sv potrzeba mniej wody niż w mv.
Oczywiście zależy to również od ryżu.
Skręcać
Rezultat nie jest tym, co jest potrzebne ... Jest dużo wody ... Który tryb wyparowuje najszybciej? Dla pary?
Gasha, Odparowałam nadmiar płynu z sosów w trybie „smażenia” przy otwartej pokrywie. Okazało się szybko.
MariS
Szybkie ciasto.

Składniki: mrożone ciasto francuskie, dżem lub miód, owoce.

Przepis z książki kucharskiej szybkowaru Brand 6051 (strona 58).
Zamrażarka jest pełna ciasta francuskiego - moja córka i ja "próbowaliśmy"! A oto odpowiedni przepis, jak tego nie spróbować.

Rozmroziła ciasto, rozwałkowała, zrobiła boki i włożyła do naoliwionego rondla szybkowaru.
Posmarowałam go konfiturą malinową, nałożyłam plasterki jabłek i brzoskwini. Wszystko!!!
Włączyłem szybkowar na program PIECZENIE, nastawiłem na 40 minut i dostałem to ciasto.

Testowanie szybkowaru marki 6051

Testowanie szybkowaru marki 6051

Ciasto jest wilgotne na wierzchu i chrupiące na spodzie. Myślałem, że to tylko kluska, ale okazało się, że to placek - podobało mi się. Robiąc zdjęcia kawałka ciasta zjadłem aż 3 ... kawałki.
Co? Ciasto jest małe.
Vichka
Skręcać
Golonka wieprzowa z ziemniakami
Testowanie szybkowaru marki 6051

Przepis i pełny opis można obejrzeć tutaj.
francevna
Cytat: Gasha

Mam pytanie ... tradycyjnie - idiotyczne ...

Jak działa tutaj tryb ryżowy? Czy na końcu będzie brązowienie, czy nie? Czy ktoś ugotował pilaw?
Ugotowałam pilaw na obiad. Nalałem wody 1: 1, ale okazało się, że to za dużo. Taki pilaw zrobiłem w Brand 502, gdzie smak był lepszy, ryż był bardziej wytrawny.
Gasha
Tak, już dziś wybuchłem na tym ... Przyzwyczaiłem się do tego, że na Panasie jest smażenie na końcu programu Pilaf, a także w Brand 501
Vichka
Cytat: francevna

Ugotowałam pilaw na obiad. Nalałem wody 1: 1, ale okazało się, że to za dużo. Taki pilaw zrobiłem w Brand 502, gdzie smak był lepszy, ryż był bardziej wytrawny.
Cóż, nie wiem ... mój pilaw 1: 2 był doskonały!
pani
Dziewczyny! Jaką masz dobroć i słodycz! Śliczny! Wszystko dobrze. Dzisiaj nie dostałem szprotek w Brandik według przepisu Admina - niedoświetlone. Ale sprawa jest inna - w rondlu gromadnika czuć silny zapach. Jak radzisz sobie z niechcianymi zapachami jedzenia? Już namydlony faerie, czy mogę go ponownie wytrzeć pędzelkiem?
francevna
Cytat: Vichka

Cóż, nie wiem ... mój pilaw 1: 2 był doskonały!
Włożyłem dużo cebuli i marchewki, może z tego powodu jest więcej wilgoci. niż to konieczne. Teraz nawet nie wiem, czy warto Ryż gotować lub w innym programie, ale który?
Vichka
Cytat: francevna

Włożyłem dużo cebuli i marchewki, może z tego powodu jest więcej wilgoci. niż to konieczne. Teraz nawet nie wiem, czy warto Ryż gotować lub w innym programie, ale który?
Hartowanie ręczne.
Luysia
Duszone ziemniaki + kotlety
Smaż jedną posiekaną cebulę z startą marchewką w trybie Fry. Następnie dodałem posiekane ziemniaki, zioła, przyprawy. Wymieszano i dodano 1,5 szklanki wody, na wierzchu rozłożono lekko usmażone kotlety.

Testowanie szybkowaru marki 6051

Tryb hartowania 50 kPa, czas 20 minut. Okazało się bardzo smaczne, zarówno kotlety, jak i ziemniaki.

Testowanie szybkowaru marki 6051

Teraz w szybkowarze będę gotować tylko duszone ziemniaki!
francevna
Co się dzieje gaszenie więcej cieczy wyparuje? podręcznik Jeszcze go nie używam.
RepeShock

Dziewczyny, powiedzcie mi, kto smaruje miskę do pieczenia?
To znaczy jaki olej i tylko dno czy ściany też?
Gdzieś wyczytałem, że ścian nie trzeba smarować, żeby wypieki się nie ślizgały.
Po prostu trochę piekę, nie rozumiem różnicy.
francevna
Bardziej lubiłem smarować zimnym masłem niż olejem roślinnym. Smaruję tylko spód miski.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba