Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb

[Veronica]

Veronica,
Cóż, jak mówią, każdemu z nich, bardzo się cieszę, że dobrze sobie radzisz!
Proszę powiedz mi, co to za drożdże „Saf-instant 2 w 1 z polepszaczem”? Czy to nie te z kwasem askorbinowym? A jednak jeśli Ci to nie przeszkadza to napisz proszę, według jakich przepisów próbowałeś już upiec żytnie w programie „Chleb Borodino” ...

[Veronica]

Veronica,
Cóż, jak mówią, każdemu z nich, bardzo się cieszę, że dobrze sobie radzisz!
Powiedz mi proszę, jakim rodzajem drożdży jest „Saf-instant 2 w 1 z polepszaczem”? Czy to nie te z kwasem askorbinowym? A jednak jeśli Ci to nie przeszkadza to napisz proszę, według jakich przepisów próbowałeś już upiec żytnie w programie „Chleb Borodino” ...

Obserwuję dokładność cytatu, drożdże nazywają się „saf + plus”, a tuż pod nim napis „suche drożdże instant + polepszacz piekarniczy” i masz rację, kompozycja zawiera kwas askorbinowy. Oto mój sprawdzony przepis na chleb Borodino:

Mąka żytnia-250
Pszenica - 250
Borodino mix-100
Woda (najlepiej śmietana lub sfermentowane mleko pieczone) -450 ml.
Olej roślinny - 1,5 łyżki. l.
Sól-1 łyżeczka
Cukier 1,5 łyżeczki
Drożdże (Saf-Instant z polepszaczem) -2,2 łyżeczki.
Kminek, kolendra - po 1 łyżeczce

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Iriska tak, znasz najlepsze wyrabianie ciasta a następnie program 3

Veronica, ale w Borodino schodzę niżej, choć od początku
wszystko jest dokładnie w trybie testowym

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Iriska tak, znasz najlepsze wyrabianie ciasta a następnie program 3

Veronica, ale w Borodino schodzę niżej, choć od początku
wszystko jest dokładnie w trybie testowym

Za pierwsze „czasy” też nie dostałem wysokiego chleba. To znaczy. Chcę powiedzieć, że nigdy nie okaże się tak wysoki jak biały hdeb, po prostu będzie powyżej średniej.
Lubiłem robić chleb, a nie trochę przesadzone sfermentowane pieczone mleko. Dodaję trochę mniej płynu niż wskazałem w przepisie i dodaję trochę więcej drożdży ... Chleb jest zawsze otrzymany, kopuła przyjemnie wypukła. Robię ten chleb, kiedy chcę, solony śledź z cebulą i ziemniakami lub pachnący barszcz !!! ..........
Wszyscy przyjaciele i znajomi są pod wrażeniem tego chleba i proszą o udostępnienie ...

Obserwuję dokładność cytatu, drożdże nazywają się „saf + plus”, a tuż pod nim napis „suche drożdże instant + polepszacz piekarniczy” i masz rację, kompozycja zawiera kwas askorbinowy. Oto mój sprawdzony przepis na chleb Borodino:

Mąka żytnia-250
Pszenica - 250
Borodino mix-100
Woda (najlepiej śmietana lub sfermentowane mleko pieczone) -450 ml.
Olej roślinny - 1,5 łyżki. l.
Sól-1 łyżeczka
Cukier 1,5 łyżeczki
Drożdże (Saf-Instant z polepszaczem) -2,2 łyżeczki.
Kminek, kolendra - po 1 łyżeczce

a czym jest mieszanka Borodino?

Dobry wieczór!

Zabierz mnie do Ciebie ...
Wędruję po forum od dłuższego czasu. Dzięki Tobie zdecydowałem się na zakup muła 5004. Jak wielu, nie mogłem się zdecydować ani na Panasa.
Naprawdę mam nadzieję, że podjąłem właściwą decyzję ...
Już tydzień z piecem. Codziennie piekę, jestem szczęśliwa, ale nie wszyscy. KRYPTY podczas miksowania. Bardzo nieprzyjemne.
Po badaniu zdałem sobie sprawę, że szpilka (czyli jak to jest poprawne. Płatki mocujące, które na tułowiu, do których przyczepione jest wiadro, zwisają). Przednia siedzi pewnie, a tylna łatwo porusza się ręką.
Jestem smutny ... Co mam zrobić? Wracać?

Piekarze, błagam, nie leńcie się, spójrzcie na swoje piekarniki. Jak się sprawy mają u Ciebie?
Napisz mi kilka linijek.
Będę bardzo wdzięczny...
Patrzyłem też ... Górny płatek się chwieje ... Piec kupiłem 3 dni temu (czy istnieje ryzyko, że będzie trzeszczał?) Sprawdzam od dwóch tygodni, pieczę codziennie. Pieczony „prosty” chleb, „Mleczny chleb” - wszystko się udało, pyszne.Upiekłam "bułkę twarogową" - jakby wypaloną, chociaż wybrałam średnią skórkę. GDY nic nie skrzypi.
Nie wiem, gdzie kupić mąkę żytnią ...

Mieszanka Borodino to specjalna mieszanka do wypieku chleba Borodino. Dokładna nazwa to mieszanka „Borodino”.
Składniki: mąka żytnia spęczniająca, wytrawny napar żytni, ekstrakt ze strąków, gluten pszenny, mąka pszenna, mąka słodowa smażona. Cena to 112 rubli / kg.

Mąki żytniej też nie sprzedajemy w wolnej sprzedaży, więc kupuję ją w młynie, mamy ją prawie w centrum miasta, zawsze w drodze ...............

Dzień dobry!

Nie wiedziałem nawet, że trudno gdzieś dostać mąkę żytnią.

Po raz pierwszy słyszę o mieszance Borodino. Muszę spojrzeć ...

[Szydełkować]

SzydełkowaćSpojrzałem na twojego Borodinskiego - wspaniały kawałek chleba. Dopiero teraz nie wiem, gdzie mogę dostać Agrama, Panifarina itp., Itd. Z pewnością nie próbowałem szukać aż tak dużo. Możesz zapytać w piekarni, jest z nią sklep.

Cień... więc jaka jest zasada pieczenia żyta. Rozumiem, że potrzebuje długiej partii. Ponadto w programie 3 ostatnie ugniatanie pogarsza wzrost ciasta. Czyli lepiej upiec od razu po długim wzroście?

[cień]

cień, oglądałem dzisiaj śruby łączników. Te, które widzę wewnątrz pieca, nie mają na to wpływu.
Mój mąż też dzisiaj rozmawiał ze mną o zasuwce, ale nie można do niej dosięgnąć bezkrytycznie. Więc nie ma opcji

Powiedz mi, proszę, sam nie mogę tego rozgryźć.
Teraz próbuję zrobić bagietki. Ciasto jest zagniatane, teraz rośnie. Czy po zakończeniu wynurzania HP samoczynnie przełącza się w tryb czuwania (godzina na formowanie), czy też należy jakoś zatrzymać program?

Nie jestem doradcą w tej sprawie. Nie robiłem bagietek. Ale czytałem, jeśli się nie mylę, że się zatrzyma, nie musisz niczego dotykać

Powiedz mi, proszę, sam nie mogę tego rozgryźć.
Teraz próbuję zrobić bagietki. Ciasto jest zagniatane, teraz rośnie. Czy po zakończeniu wynurzania sam HP przechodzi w stan czuwania (godzina na formowanie), czy też należy jakoś zatrzymać program?

gdy piec przechodzi w tryb czuwania, lampka zaczyna migać, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby uformować bagietki. czasomierz będzie miał wartość około 47-50 minut, nie pamiętam dokładnie. po raz pierwszy bała się bagietkami))

[Yukka]

Nie jestem doradcą w tej sprawie. Nie robiłem bagietek. Ale czytałem, jeśli się nie mylę, że się zatrzyma, nie musisz niczego dotykać

gdy piec przechodzi w tryb czuwania, lampka zaczyna migać, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby uformować bagietki. czasomierz będzie miał wartość około 47-50 minut, nie pamiętam dokładnie. po raz pierwszy bała się bagietkami))

Yukka, flyerissadziękuję!
Tak, dokładnie, sam przechodzi w tryb czuwania.
Ustalone empirycznie
Teraz czekam - nie mogę się doczekać ... żeby spróbować ...

casalinga, na pewno będzie pysznie) Bardzo lubię bagietki wiedeńskie - są jak bułeczki, miękkie i delikatne)

casalinga, jak? Pyszne?
Chwała, nagle podejmę decyzję. A potem jakoś się nie odważę. Ze względu na niską wydajność. Jest około 400gr ?.

Dzisiaj upiekłam bagietki według przepisu z instrukcji, okazały się dębowe ... (skórka jest twarda, chrupiąca, w środku miękka - czyż nie? Wtedy nie lubię 0 Chcę, żeby wszystko było miękkie i kruche i w środku Bagietki wiedeńskie zrobiono według przepisu z pieców?

[cień]

Przepis zaczerpnąłem z książki (najprostszy przepis to woda, sól, mąka, drożdże), ale wskazówki w instrukcji przeczytałem i dodałem cukier i rast. masło. Nie torturowano mnie do tego (bo mnie przerażali), wręcz przeciwnie, podobało mi się to, szybko to uformowałem. Kilka zawijano w sezamie, drugie posypano kminkiem. I dała to, aby zachować rekomendację cień tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Okazało się, czego się spodziewałem! Właściwie nie mam jeszcze z czym porównywać, to mój debiut, ale myślę, że tak właśnie powinno być. Skórka jest twarda, ale nie dębowa, środek jest miękki. Natychmiast pożerali sezam i wyrywali kminek, ale nie do takich bagietek.
Ogólnie debiut zakończył się sukcesem

Najprawdopodobniej oba grzałki w 5004 działają we wszystkich trybach, ale nie jednocześnie, ale jakby na przemian, więc jeśli nie zaglądasz tam często, możesz odnieść wrażenie, że górna grzałka nie działa podczas pieczenia chleba.

Po pierwszym uruchomieniu wypiekacza w trybie I programu można zauważyć, że mocowania dolnego elementu grzejnego „kalcynowały”, ale na górnym pozostały „jak tylko z fabryki”. Najprawdopodobniej ten najlepszy nie brał udziału w pieczeniu.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Yukka, jeśli śruba nie jest dostępna, to nie ma co próbować, w przeciwnym razie zauważą zadrapania w warsztacie, a obwiniają cię za awarię pieca, a będziesz musiał to przeczytać za ciężko zarobione

Iriska w porządku długie ugniatanie
Ale kosztem 3 programów nie wszystko jest jasne, zwykle wyciągałem mieszadła PRZED ostatnią partią, a potem jakoś na to patrzyłem, ale nie było różnicy. potem specjalnie wyciągnąłem mieszadła PO wymieszaniu \ nie można wyciągnąć tylko dziurki są niewidoczne \ efekt taki sam
więc ugniataj ciasto, a następnie program 3

Becher jest miły!

cieniu, dzięki za odpowiedź.
Już wyczerpałem się myślami ...
Stworzyłem nawet osobne Temko.
Wyobraź sobie, że gdy tylko poskarżyłem się tobie, skrzypienie zniknęło. Co powinienem zrobić?
To, że mocowanie się obraca, nie jest dobre ...
Z drugiej strony Rosevnichka również się obraca. Piecze, nie zawraca sobie głowy.
Zastanawiam się, czy to małżeństwo, czy wariant normy?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Yukka, powtarzam, teraz skrzypi i obraca się, a potem pęka, a gwarancja wygasa do tego czasu
jeśli usługa jest dostępna, to znaczy, że nie musisz iść do diabła wie gdzie, to musisz ją zabrać, aby pokazać, jak mówią, że nie biorą pieniędzy na żądanie.

cieniu, dzięki. Najwyraźniej musisz nieść. Ale nie do serwisu, ale do sklepu. Przecież w ciągu 2 tygodni mam prawo do wymiany lub zwrotu pieniędzy (czego nie chcę).

Cześć wszystkim! Proszę o pomoc! Wczoraj kupiłem naszego wypiekacza do chleba, a już drugi bochenek z jakiegoś powodu pachnie drżeniem, dlaczego miałby to robić? Podaj mi prostszy przepis, ale bez mleka. A czym jest cała mąka i skąd się bierze? Zapomniałem powiedzieć, że za pierwszym razem upiekłem „prosty chleb” z instrukcji programu 1, a za drugim razem właśnie upiekłem „biały chleb” na stronie 64 i efekt jest nadal godny ubolewania!

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
djulii jest wstawką w profilu - skąd jesteś i jaki rodzaj pieca
potem musiałem napisać, jakie drożdże i ile wkładają
o pełnoziarnistym osobnym spojrzeniu Temka tam ludzie dzielą się kto kupił gdzie i ile \ wpisz w wyszukiwarce \
najbardziej bezproblemowy chleb znajduje się na stronie 6 instrukcji
ale zastąp słonecznik margaryną, a placek uniesie się wyżej

Cześć wszystkim! Proszę o pomoc! Wczoraj kupiłem naszego wypiekacza do chleba, a już drugi bochenek z jakiegoś powodu pachnie drżeniem, dlaczego miałby to robić? Podaj mi prostszy przepis, ale bez mleka. A czym jest cała mąka i skąd się bierze? Zapomniałem powiedzieć, że za pierwszym razem upiekłem „prosty chleb” z instrukcji programu 1, a za drugim razem właśnie upiekłem „biały chleb” na stronie 64 i efekt jest nadal godny ubolewania!

Hej ! Ja też dopiero zaczynam, ale chcę Ci powiedzieć, że z przepisów podanych przez mulinex do pieca nie podobał mi się jeden 100% Na zewnątrz się okazało, ale smakował albo za słony, albo skórka się wypaliła, upieczona ciasto ... Ale zgodnie z przepisami zaczerpniętymi ze strony - wyszedł pyszny chleb SOOOCHCHEN. I przystojny! Wypiekłam mleko z kopalni ... Żytnia jeszcze nie znalazłam, bo mąki żytniej nie znalazłam. Spróbuj mleka, poczujesz, czym musisz się kierować)))) A także wyszło pyszne !!!! próbować
Chleb z mlekiem marki Larisa
Dzielę się też przepisem na Moulinex 3000. Program 1. Przepis z książki, sprawdzony, pyszny. chleb z mlekiem od Larisy

750g 1000g

Zmiękczony. olej 50g 60g
Sól 1,5 łyżki. l 2cof. l
Sugar 2st. l 2,5 łyżki. l
Mleko w płynie 260ml 310ml
Mąka 400g 470g
Drożdże 1kof. l. 1,5cof. l

Po pierwszym uruchomieniu wypiekacza w trybie I programu można zauważyć, że mocowania dolnego elementu grzejnego „kalcynowały”, ale na górnym pozostały „jak tylko z fabryki”. Najprawdopodobniej ten najlepszy nie brał udziału w pieczeniu.

Posypując sobie głowę popiołem, wyznaję - myliłem się. Wczoraj podczas pieczenia bagietek górny element grzejny, rozgrzany do czerwoności, był doskonale widoczny, ale jego mocowania zachowały świetny wygląd ...

Mogę też zapytać ???

Dzisiaj piekłam pierwszy raz.
Piec skrzypi i hałasuje podczas ugniatania.
Nie wiem, czy to norma? Czy to działa cicho?

Pomóż mi proszę.

Pozdrowienia! Jestem już na krawędzi rozpaczy! Dzisiaj wypiekłam "tradycyjny chleb", wszystko było ściśle według przepisu, kupiłam świeże drożdże, jedyne czego nie przesiałam to mąka, chleb był piękny, ale bardzo gęsty, nie porowaty, nie jest zbyt dobry do ja ... Ale nadal nie mogę spróbować mleka, ponieważ teraz pości. Jutro spróbuję przepisu ze strony „Chleb francuski z cebulą” Może się uda. Nawiasem mówiąc, kolobok okazuje się taki sam, jak opisany przez Administratora na stronie.

Cześć wszystkim ! ..... Drugiego dnia kupiliśmy wypiekacz do chleba. Zaskoczeni przez wielu, prawdopodobnie eksperci wiedzą wszystko. Ale chciałbym podzielić się wrażeniami. Pierwszego dnia próbowałem zrobić bagietki. Do standardowego przepisu dodałem 1 łyżkę mleka w proszku i 2 łyżki masła (to za radą Bunny, a jak się uformował kolobok obserwowałem od Admina - ich rada bardzo pomogła) .. Zaraz po upieczeniu spróbowałem skórka twarda, miękisz słaby gdy bagietki ostygły to miękisz okazał się inny, ale skórka nadal jest twarda, chociaż kolor skórki rumiany, drugą partię zrobiłam dokładnie według przepisu, wynik jest gorszy. miękisz był gęstszy ... Jak sobie radzić z twardą skórką ?? .. Dzisiaj wypróbowałem przepis, który tu znalazłem, zwykły chleb, który był robiony na 2 programie,

Chleb pszenny:
ciepła woda - 400 ml
mąka pszenna -700 gramów (którą przesiano później)
sól - 2,5 łyżeczki (jako sól morska)
cukier - 1 łyżka. l
suche drożdże - 1,5 łyżeczki
kiedy partia przeszła, druga dodała 2 łyżki. l oliwy z oliwek i wydawało się, że ciasto się kończy, dodałem łyżkę mąki stołowej

efekt jest niesamowity! .. I smaczne i gąbczaste z umiarem, a przy umiarkowanym rumieńcu jeden problem nie był w stanie od razu wytrącić go z kształtu… Dziękuję wszystkim. kto pomaga początkującym! Bez twojej rady. które przeczytałem na forum pewnie byłbym bardzo zdenerwowany, bo nie wszystko od razu działa!

Hurra!!! Ja to zrobiłem! Posłuchałem twoich rad i upiekłem chleb według przepisu na stronie, nie spałem do 2 w nocy! Ale wszystko w porządku! Dziś spróbuję upiec francuski chleb cebulowy. Dziękuję wszystkim! informacje od administratora są bezcenne.

Mam do zaoferowania Tort Męski Marchewkowo-Rodzynkowy (na bazie Marchewki od Gruny). Samiec - ponieważ do gotowania wymaga minimum ruchów ciała.
Piec Moulinex 5004 (program 10, lekki spód, waga 750 g)
Składniki:
1. Jajka - 3 szt.
2. Cukier - 150 g (3/4 szklanki - 200 ml)
3. Woda - 25 ml (można wycisnąć sok pomarańczowy lub cytrynowy)
4. Sól - 1/2 łyżeczki.
5. Margaryna - 120 g (2/3 opakowania) - ciepła do zmiękczenia i pokrój w kostkę
6. Marchewka - 150 g drobno startej (1 szklanka - 200 ml)
7. Rodzynki - ½ szklanki
8. Orzechy włoskie - ½ szklanki
9. Mąka - 350 g
10. Proszek do pieczenia Ciasto "Przyprawowe" - 2 łyżeczki.
Przygotowanie:
1. 150 g cukru + 3 jajka wsyp do miski i ubij mikserem przez 5 minut.
2. Do naczynia do pieczenia wlej ubite jajka z cukrem, dodaj łyżeczki. sól, 120 g miękkiej margaryny pokrojonej w kostkę, 150 g drobno startej marchewki, ½ szklanki płukanych rodzynek, szklanki orzechów włoskich.
3. 350 g mąki przesiej i wlej do foremki, dodaj 2 łyżeczki. proszku do pieczenia i wlej 25 ml wody.
4. Włożyć formę do piekarnika.
5. Zestaw: program 10 (Babeczka), lekka skórka, waga 750 g
6. Po sygnale sygnalizatora gotowości pozostaw ciasto w piekarniku na 20-30 minut, po czym wyłącz piekarnik i wyjmij gotowe ciasto!

Od razu po upieczeniu spróbowałem, skórka twarda, miękisz słaby, jak bagietki ostygły, miękisz okazał się inny,

Nie zaleca się krojenia gorącego chleba, tam nadal trwają końcowe procesy, więc miękisz, delikatnie mówiąc, nie jest taki sam

Nie zaleca się krojenia gorącego chleba, tam nadal trwają końcowe procesy, więc miękisz, delikatnie mówiąc, nie jest taki sam

Podziękować! Teraz to wiem, ale co zrobić z bardzo twardą skórką? .. Bagietki włożyłem na ciepło do torebki, skórka stała się trochę bardziej miękka, ale nadal nie ten sam efekt, chcę uzyskać chrupiącą skórkę.

Pozdrowienia dla wszystkich!
Dziękuję wszystkim za opinie! Jestem w tym nowy.
Wszystko jest bardzo przydatne, ale nie znalazłem odpowiedzi na pytanie - dlaczego skórka w chlebie francuskim jest złota, a wierzch chleba stał się biały?
Dzisiaj wyrabiałam ciasto na pizzę - piękna, pyszna !!!!! Zgodnie z przepisem z książki.

[cień]

Podziękować! Teraz to wiem, ale co zrobić z bardzo twardą skórką? .. Bagietki włożyłem na ciepło do torebki, skórka stała się trochę bardziej miękka, ale nadal nie ten sam efekt, chcę uzyskać chrupiącą skórkę.

Tutaj w tym wątku cień opowiedział o swojej metodzie robienia bagietek.
5004 torby bez problemów
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Żądanie: nie zadawaj tych samych pytań na różne tematy

A na moje pytanie dotyczące białej góry, powiedz mi, gdzie możesz znaleźć odpowiedź?

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!
Proszę przyjąć moje ogólne uwagi na temat pieczenia chleba w tej domowej bagietce Moulinex OW 5004
1. używaj tylko oliwy z oliwek, im lepsza, tym smaczniejszy chleb
2. gdzie w przepisach nie ma rastu. olej dodaj co najmniej 1 łyżkę. łyżka ol. obrazy olejne
3. dla początkujących - włóż lekką skórkę, to znaczy łatwiej będzie nawigować z kolorem skórki w przyszłości
4, po upieczeniu chleba pozostawić w piekarniku na 30 minut w trybie automatycznego grzania (można nawet do końca trybu) chleb będzie lżejszy i bardziej przewiewny + leżał dłużej i nie starzał się
to są ogólne wskazówki dotyczące tego pieca i istnieje wiele przepisów i wybierz dowolny sam
przynieś je dla siebie bliskich

WSZYSTKIE PYSZNE I PIECZONE PIECZYWO W ROKU PÓŁNOCNYM!

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
nikisan
1 nie ma rafinowanego słonecznika dla smaku i koloru przyjaciela
ma neutralny smak i jeśli chcesz dodać śródziemnomorski
w takim razie odrobina oliwki
2 gdzie w przepisach nie ma oleju, to nie potrzebujesz - o to chodzi
dodany olej, zmienił się smak i konsystencja i nie jest to ta sama receptura, a raczej jej podstawa
3 jest nadal średnio złocisty, chociaż lekki na słodycze lub babeczki
4 oto sztuczka, że ​​jeśli zapalisz światło, musisz wyjść
w trybie i jeśli wszystko odbywa się zgodnie z umysłem, nie musisz się tym przejmować

p.s nie traktuj mojego monologu jako lekcji, każdy może to zrobić
jak uzna za stosowne - tylko ktoś może policzyć twoje wspólne
notatki jako przewodnik po działaniu ??? co jest nie tak

Jeśli chodzi o olej ... Muszę się z tobą nie zgodzić.
Zauważyłem, że dodając masło na 2-3 dni chleb żytni pachnie jakimś olejem. Starałem się nie dodawać, wydawało się, że jest lepiej.
A w przepisach, na przykład Chleb według starej receptury, nie ma tam masła.
Nawet nie dodają masła według GOST

Wszystkie przepisy, prawdziwy wiejski chleb, bez cukru, drożdże.
Chleb różano na zakwasie, słodycz dodawał słód, w skrajnych przypadkach trochę miodu. Było tylko konopie i olej lniany, trochę dodano.
Więc weź pod uwagę te czynniki podczas pieczenia ...

może ktoś będzie zainteresowany // www.

Witajcie piekarze! Bardzo dziękuję, że istnieje takie forum o Mulyi 5004. Kupiłem, przywiozłem, rozpakowałem, na skrzydłach radości usiadłem w internecie w poszukiwaniu przepisów, a potem bummer, w skrócie dotarłem na forum gdzie każdy ma 255 Panas, odkąd zaczęli SMIRINGOWAĆ moją maszynę do chleba. : '(Byłam we łzach, powiedziałam mężowi, że kupiliśmy niewłaściwy piec, delikatnie mówiąc, nastrój jest zerowy. TERAZ WSPANIAŁY, DZIĘKUJĘ BARDZO. Teraz jest nastrój do stworzenia, zdjęcie jest za mną.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
owczarek z udanym zakupem
5004 zachwyci Cię - po prostu koniecznie przeczytaj temat o podstawach
jest wiele przydatnych informacji o bułce i mące, a kiedy je czytasz
możesz spokojnie zabrać ze strony dowolny przepis, zwykle nadają się one do wszystkich piekarników
aw profilu napisz piec i lokalizację - tak jest łatwiej

Proszę mi powiedzieć, kiedy pieczę bagietki, foremkę (na bagietki) wkłada się do filiżanki lub wyjmuje. Podziękować. A jednak powiedz mi, czy istnieje takie forum, na którym są tylko przepisy ze zdjęciami dla piekarzy.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
mundur pasterski jest oczywiście umieszczany osobno
a przepisy i zdjęcia są tutaj obfite i są dodawane każdego dnia
możesz zobaczyć strony Moulinex i Paneo
🔗
🔗

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
zostaw szczęśliwe zakupy dla ciebie i nas wszystkich z uzupełnieniem
pszenica i bagietki w tym piekarniku są zawsze świetne
babeczka, bułka, cytryna, a zwłaszcza kuglof zachwycą Cię i
gości twojego domu
żyto najlepiej oglądać na stronie internetowej - przepisy z książki nie są zbyt dobre
Borodinsky'ego to nie jest tak proste, jak się wydaje na pierwszy rzut oka
będziesz musiał majstrować przy tym, a poza tym proctycznie każdy ma zły przepis w książce, musisz zajrzeć na stronę moulinex
bardzo dobry chleb z zieloną herbatą i daktylami
i po prostu nieporównywalny ziemniak z cebulą, ale radzę wymienić
płatki do zwykłych ziemniaków
dobre wypieki

Trochę zmokłem zieloną herbatą i daktylami, ale ty? Może napisz przepis (ze wszystkimi subtelnościami). A smak jest bardzo dobry. To samo z chlebem z miodem, jabłkami, orzechami i czekoladą, ale ten wydawał mi się generalnie „owczą skórą, nie wartą peelingu”.
Jakie ziemniaki włożyć do chleba i cebuli? Gotowane czy Surowe? Od dawna chciałem spróbować tego chleba.
Podobał mi się również chleb Savoyard ze zwykłym twardym serem.

Wypróbowaliśmy wiele przepisów, ale coraz częściej słyszę prośby bliskich o upieczenie prostego białego chleba, chociaż bardziej lubię żyto. A z dodatkiem fermentów (patrz dział „fermenty”) okazuje się bujny i smaczny.
Biorę dowolny przepis, w którym jest mąka żytnia i dodatkowo kładę 5-9 łyżek zakwasu, potem o połowę mniej drożdży.
Dobre jest też ciasto cytrynowe, dodaję też rodzynki. Podoba mi się bardziej niż babeczka (z książki kucharskiej)

Cześć wszystkim!
Kupiliśmy mulkę 5004. Rozpakowałem ją, przeczytałem instrukcję, zebrałem wszystko, włożyłem składniki, włożyłem kadź do pieca, wcisnąłem ją z 2 stron, potem sprawdziłem, potem podłączyłem do gniazdka, piec 2 razy pisnął, brzęczał bardzo cicho. I to wszystko. Instrukcje mówią, że po sygnale dźwiękowym na wyświetlaczu pojawiają się różnego rodzaju wskaźniki, po czym należy wybrać program i nacisnąć Start. U mnie po sygnale przez godzinę nic nie wyświetlało się na wyświetlaczu. W związku z tym po naciśnięciu przycisku Start nie można było niczego wybrać, piec nie zareagował. Ciasto nie zostało ugniecione. Po ponad godzinie mąka zaczęła się zamaczać, wyłączono piec, wyjęto jedzenie, dodano mleko i jajka, wszystko to wyszło na akumulator. I mamy naleśniki.
Może zrobiłem coś złego? Sklep powiedział, że wszystko jest wyświetlane na wyświetlaczu pół godziny po podłączeniu do gniazdka. Cóż, przez pół godziny zdecydowanie stał, a nawet dłużej.

Julka, wygląda na to, że Twój piec nie działa - ja też niedawno kupiłem piec, ale sprawdzili to od razu w sklepie. Piec został rozpakowany i jak tylko przewód został podłączony do sieci, piec dał sygnał dźwiękowy i wyświetlacz został podświetlony, po czym naciśnięto przycisk Start i ugniatarki zaczęły się obracać w pobliżu pieca. Kiedy przyniosłem go do domu, jest tak samo - po podłączeniu do sieci sygnał dźwiękowy i wyświetlacz natychmiast się zapala.

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!
moje uwagi dotyczą pieczenia białego chleba i nie zapomnij
że to tylko samochód. Nie będę żuć na średniej lub większej skórce
i oliwa z oliwek daje najlepsze połączenie z suchymi drożdżami
zbliża się ciasto i wtedy łatwiej o chleb
KONIECZNE JEST NAJPIERW SPRÓBOWANIE I DOSTOSOWANIE DO SAMOCHODU
WIELE PRZEPISÓW OD OBSZARÓW ZAGRANICZNYCH I PRODUCENTÓW I UŻYWAJĄ GŁÓWNIE OLEJU OLIFIKOWEGO I TESTOWANYCH NA NIM SUCHYCH DROŻDŻY