Bhaji. Chude naleśniki z cebulą i ciecierzycą (bezglutenowe) - przepis ze zdjęciem na Mcooker: najlepsze przepisy

Bhaji. Chude naleśniki cebulowo-ciecierzycowe (bezglutenowe)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: indyjski

Bhaji. Chude naleśniki cebulowo-ciecierzycowe (bezglutenowe)

Składniki
cebula rzepy	200 gramów
mąka z ciecierzycy	120 gramów
mąka ryżowa	20 gramów
czosnek	1-2 zęby
woda	120-130 gramów
świeża posiekana pietruszka	1 łyżka. łyżka
proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
mielona czerwona papryczka chili	1/3 łyżeczki
Kurkuma	1 łyżeczka
mielona kolendra	1/3 łyżeczki
kminek mielony	1/3 łyżeczki
nigella (nigella)	1/3 łyżeczki
Sól	smak
olej roślinny	do smażenia

Metoda gotowania

Cebulę pokrój cienko na półpierścienie.
Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.
Dodaj cebulę i pietruszkę, wymieszaj.
Stopniowo dodawać wodę. Powinno być wystarczająco dużo wody, aby wszystko się połączyło, ale nie powinno być suche.
To jest ciasto.
Smażyć na dużej ilości oleju na średnim ogniu na złoty kolor.
Wyjmij i połóż na serwetce, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Podałam z chutneyem.
Chutney śliwkowo-jabłkowy (ang-kay)
Pościmy pysznie, nie denerwujemy się, nie tracimy ducha, a co najważniejsze nie jemy się nawzajem!

Naczynie jest przeznaczone do

10 kawałków

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Bardzo smaczne, pikantne naleśniki, kotlety. Mieszanka przypraw może się różnić. Możesz dodać imbir, kminek, kolendrę i coś wykluczyć.
To danie jest smażone w głębokim tłuszczu, ale właśnie usmażyłem je na dużej ilości oleju. Potrzebna jest tu mąka z ciecierzycy. Daje wyjątkowy smak. Mąkę ryżową można pominąć lub zastąpić zwykłą mąką pszenną.
To przepis z internetu. Podziękowania dla Sveta-Svetlenki za „napiwek”.
Takie danie ozdobi i urozmaici chudy lub wegetariański stół. Polecam.

Gnu

ang-kay, Angela, wspaniały przepis bezglutenowy. Podczas gdy ja zabrałem to do zakładek.

ang-kay

Svetadziękuję. I nawet nie pomyślałem, że bezglutenowy dodałem go do innej sekcji. Pójdę przynajmniej w tytule.

Svetlenki

Angela, fajnie !!! Zdjęcia są niesamowite, zwłaszcza zepsute bhadźi

Okazuje się, że w postaci naleśników, kotletów i smażenia na patelni wypadają bardzo dobrze. Zrobiłem to kilka razy w głębokim tłuszczu, ale nie lubię głębokiego tłuszczu. W tej wersji na pewno dużo częściej będę gotować.

Pójdę poszukać substytutu mąki ryżowej, bo dziś nie znalazłam takiej w sklepie, ale chcę pilnie zrobić naleśniki już teraz

ang-kay

Svetadziękuję. Tłuste, pyszne.

Proszę

Angela, jakie masz piękne zdjęcia, łatwo jest zjeść polowanie))) Jestem zhorkin ozhorkin)))

ang-kay

Nadyush, tak, są pyszne w życiu. Podziękować.

Katko

ang-kaydziękuję bardzo
tylko teraz miesiąc bez glutenu w jednym systemie, a cebuli zostało sporo z zeszłego roku

Dodano we wtorek 12 kwietnia 2016 14:41

zdjęcia są bezpośrednio słoneczne
Ale czy myślisz, że możesz je jakoś ugotować bez dużej ilości oleju? na przykład w pizzerii lub piekarniku

ang-kay

Katiusza, podziękować. Spróbuj gotować z mniejszą ilością tłuszczu. To danie jest smażone w głębokim tłuszczu i właśnie je usmażyłam. W piekarniku pewnie nie będzie dobrze, chociaż będzie też pysznie.
Zrobiłam to ciasto. Pyszne. Tylko ja dodałem smażoną cebulę i pieczarki.

Tortilla z ciecierzycy (Farinata di ceci) (Arka)

Proszę

Cytat: ang-kay

są pyszne w życiu

Kto by się kłócił, po prostu chcę to prosto ze zdjęć) !!!!!

Gnu

ang-kayAngela, jeszcze jedno podziękowanie za pokazanie niewidomemu ciasta z ciecierzycy. Jest również bezglutenowy.

ang-kay

Sveta, to jest bardzo smaczne. Przyniosłem tam raport Nate'owi. Jemioła ma coś podobnego.

Svetlenki

Angela, z raportem i podziękowaniami

Cebulę wycisnęłam przed włożeniem do suchych składników - zmiękła i dodałam do mieszanki spirytus cebulowy, włożyłam też dużo świeżego szpinaku, wyjęłam chili, bo dzieci nie lubią ostrych. Bardzo smaczne!

ang-kay

Svetajakie one są piękne i apetyczne! Nie przestanę na to patrzeć. Dziękuję za zgłoszenie i wskazówkę dotyczącą tego przepisu). Spróbuję też ze szpinakiem w miarę wzrostu.