Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

[Irlarsen]

Dzięki za radę. Odkręciłem dolne śruby, gdzie je umyłem. Ale oczywiście nie wszędzie to rozumiem. Naprawdę chcę wyciągnąć samą grzałkę.
Irlarsen, udało ci się to zdobyć?

Panie, miej litość!!!
Dopóki takie pasje nie osiągnęły ... Raz, obracając chleb, wrzuciłem go do pudełka, zamknąłem, patrzyłem, patelnia była pusta ... Natychmiast wytrząsnąłem bułkę, cóż, była prawie gotowa, nie zrobiła kij. Ufff ... O ile pamiętam ...

[marinastom]

marinastom, więc używam Shteby i innych kreskówek od 5 lat lub trochę dłużej. A także do takich pasji nie sięgałem do tej pory.

Dodano w sobotę 22 października 2016 19:55

moja biedna Szteba stoi, a ciasto z niej wycieka ... Wydaje się, że wyciekło jeszcze trzy razy. cokolwiek. Nawiasem mówiąc, z głównej części ciasta upiekłam już sernik w piekarniku. Mimo wszystko racja, nie rozumiem, co się stało. Eeeeeeeh. To nie było przeznaczenie, że piekarnik był dzisiaj. brakowało produktów, niechęć ...

[Robin Bobin]

Robin Bobinmój mąż rozebrał całe Shtebu, przez długi czas korpus i "patelnia" z zamontowaną w niej grzałką leżały osobno ...

[Stebovich]

Stebovich, Dzięki za link!
Podziękowania dla autora raportu z demontażu Shteby, ale chciałbym trochę dodać.
Jak sam przyznał, przeznaczenie „przycisku” w elemencie grzejnym nie jest dla niego jasne.
Tak naprawdę tutaj wszystko jest bardzo proste - tam, w przycisku, znajduje się czujnik termiczny, który określa temperaturę grzania dna miski, dociskając go po włożeniu miski do szybkowaru. Z niego wychodzą dwa niebieskie przewody. Żółty z zielonym przewodem - masa.
Chciałbym również zwrócić uwagę na element grzejny, a raczej na trzy szerokie metalowe wsporniki (zakrzywione płytki) koloru czarnego, przykręcane do elementu grzejnego. To przez te wsporniki element grzejny jest przymocowany do obudowy wewnętrznej. To elastyczne, aczkolwiek bardzo sztywne „zawieszenie” umożliwia działanie czujnika ciśnienia przykręconego do dna obudowy pod elementem grzejnym. Kiedy w misce rośnie ciśnienie, pierścień uszczelniający rozszerza się między pokrywą a miską, zmuszając miskę do naciskania na element grzejny, który zwisa względem korpusu dosłownie nieco ponad milimetr. Ten ruch wystarczy, aby uruchomić czujnik, otwierając jego styk. Jest to sygnał, że ciśnienie wzrasta o 0,7b, podczas gdy element grzejny jest wyłączony, zatrzymując grzanie i dalej zwiększając ciśnienie.

[S-t]

S-tdziękuję. Umyłem to, wydaje się, że działa)

Mam takie kłopoty z moją ukochaną Shtebochką. Ugotowałem pierwszego, ciśnienie spadło, pływak opadł, zdjąłem pokrywkę i cały smak podniósł się z kapeluszem i napełniłem wszystko, co było możliwe. Wygląda na to, że wszystko wytarłem, wysuszyłem, dwukrotnie smażone ziemniaki, a po trzecim włącza się Shtebochka, a przyciski nie działają. Mąż natychmiast nie zdążył powiedzieć miauczenia i zaczął go rozbierać, demontować, demontować i montować figurki, a nawet zerwał drut i tam, gdzie sam siebie nie zna. Znalazłem warsztat w Moskwie, ale nie mają telefonu, ale złożyłem wniosek. Mimo to zamówiłem sobie nową Shtebochkę DD2 ECO. Bez Shtebusi, jak bez rąk. Jest Panasonic, ale jestem przyzwyczajony do szybkiego gotowania, chociaż też go kocham.

[Ludmila]

Ludmila, ale nie rozumiem, co ci się stało ... Dlaczego to zalało?

Doszło do gwałtownego wrzenia i wylało się dużo zupy. Wydawało się, że ciśnienie spadło, ale tak się stało, tablica wyników wskazywała 89. Zwykle wszystko było w porządku.

Dodano czwartek, 27 października 2016 12:20

Dziewczyny, może ktoś wie, gdzie naprawić moją Shtebochkę w Moskwie. Chociaż mieszkam na dalekich przedmieściach, zabiorę jej zwierzaka do naprawy.

[liusia]

liusia, Ludmiła, dzień dobry! Spójrz w instrukcji obsługi, moim zdaniem są adresy warsztatów w Moskwie.

[liusia]

liusia, na stronie internetowej steba znajdują się adresy usług w Moskwie.

Witaj!
Miałem problem z moją Shtebą - po trzech latach intensywnego użytkowania na wieczku mojej kreskówki pojawiły się pęknięcia! Bezpośrednio w obszarze zaworów. Znalazłem to przypadkiem, zwykle „napełniam” Sztebkę i wyjeżdżam w interesach, a potem - słyszę, hałasuje, idę sprawdzić - pływak jest na górze, a para przepływa przez zawór ( dlatego było głośno). I, och, horror, dwie szczeliny. Jak, nie upuścił pokrywy, dlaczego pękł? Byłem strasznie zdenerwowany! Jestem do niej bardzo przyzwyczajony.
Próbowałem zdemontować pokrywę w tajemnicy, aby uszczelnić pęknięcia, ale nie wyszło, działało dokładnie. Zaaranżowane przesłuchanie ze stronniczością w domu na ten temat - czy ktoś opuścił wieko? Oczywiście wszyscy byli jednogłośnie oburzeni moimi twierdzeniami.
„Wspiąłem się” jak zwykle w Internecie i znalazłem okładkę! : yahoo: W sklepie internetowym COMFORT-MAXIMUM. Zadzwonili, już wysłali, czekam niecierpliwie.

Dziękuję z całego serca. Zobaczę, jak zdobędą internet. Telefon nie jest wygodny.

[dolnina]

dolnina, Nina, dobrze, że wszystko zostało dla ciebie zdecydowane pozytywnie

Dziewczyny, czy ktoś ugotował ozory wieprzowe z SuVidem? Lub wrzuć link.

[Tatyana]

Tatyana, tutaj o językach suvid

Język wołowy (Steba SV 2) (SD)

[Masinen]

Masinen,
Masza, bardzo dziękuję. Przeczytałem ten przepis od początku do końca. W przypadku wieprzowiny jest tylko jedna opcja.
Włożyłem Stebe, 65 * na 15 godzin. Ale widziałem 8 rano. Więc myślę, że 15h to za dużo dla świni.
Gdzieś w internecie przeczytałem, że w Su-Vide nie można prześwietlić. Oznacza to, że jeśli ustawisz temperaturę, ale czas się wydłuży, produkt nie zostanie rozgotowany, ale możesz niedoświetlić, jeśli potrzebujesz 2 godzin, ale jeśli będziesz gotować przez godzinę, okaże się surowy.
W metodzie Sous Vide woda przenosi ciepło na żywność i przez żywność pod próżnią 10 razy wydajniej niż powietrze, dzięki czemu żywność jest delikatnie przetwarzana i gotowana w dokładnie takiej temperaturze, jaka jest potrzebna. Na przykład stek gotuje się w temperaturze 56,5 ° C i daje średnio ugotowany finisz, doskonały zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Żywności nie można zepsuć, a czas gotowania nie będzie miał znaczenia.
Przygotowywać przez 14 godzin, następnie w torebce w lodowatej wodzie na 5 minut. Nie nadaje się do czyszczenia. I wydaje się gotowy. Co robić? Założyłem to ponownie.

Dziewczyny, moja nowa Shtebochka, DD2 ECO, przyszła do mnie dzisiaj, przechodzę do tematu tej piękności, ale się nie żegnam. Remont nadal jest cichy. Tam, gdzie się zgłosiłam, cisza, ale znalazłam inne warsztaty. I tak naprawię mojego Stebusa.

Stoję teraz przed wyborem szybkowaru multicooker. Priorytet 2: Marka 6051 i Steba DD 1 ECO
Powiedz mi, może ktoś użył i tego i tamtego, jakie są plusy / minusy, co wybrać? Czytam forum od 2 dni, już kręci mi się w głowie, mąż narzeka, że ​​kupi sobie według własnego uznania))))

[tayes]

tayesMam 5 bajek, 2 z nich z funkcją szybkowarów. DD2XL kupiłem miesiąc temu, nie żałuję ani minuty. Cudowna rzecz)))

Miałem jedno i drugie. Marka ma bardzo budżetową jakość. Jakość rondla wcale nie była imponująca. Oprócz doskonałej jakości stali nierdzewnej, do shte jest w sprzedaży nieprzywierająca miska. Jestem odpowiedzialny. Wybierz lepszy model dd2.

tayes, zdecydowanie Shtebochku. Oczywiście jesteśmy złymi doradcami, ponieważ kochamy nasze Shtebochki i nadal tylko Shtebu. Jest świetnym pomocnikiem. DD1 jest bardzo dobry, ale nie wstajemy w nim, jest tańszy i zawiera zapasowy nieprzywierający rondel, a DD2 jest generalnie wspaniały, ale zdecydowanie trzeba do niego kupić nieprzywierający rondel. Wybór nadal należy do Ciebie. Już używam mojej nowej Shtebochka 2 dla wszystkich, ale jeszcze nie doszedłem do jogurtu.

Shteba to rzecz! Ulubiony rondel. Mam DD1 z zapasową miską.

Dziękuję wszystkim za radę, w zasadzie już zdecydowałem, że wezmę sztab, po raz kolejny przekonałeś mnie, że mój wybór był prawidłowy

Dziękuję wszystkim za radę, w zasadzie już zdecydowałem, że wezmę sztab, po raz kolejny przekonałeś mnie, że mój wybór był prawidłowy

Mam zarówno Brand 6051, jak i Shteba 1. Odkąd wziąłem Shtebę na czele jej wydania, jest moim koniem roboczym, przeszła przez ogień i wodę. Gotuję w nim wszystkie potrawy.I Brand też od dawna o tym marzył, a jednak nie tak dawno go kupił, pełni dla mnie funkcję przygotowywania czystych potraw: raz w tygodniu pasteryzuję mleko zagrodowe z pełną blachą i wypiekami. Zadowolony z obu, Shteba oczywiście bez wątpienia solidna jednostka.

[Masinen]

Masinen, Masza, dzień dobry, pilna potrzeba ugotowania mrożonego kurczaka brojlera ... Ustawiłem na 30 minut 0.7. Mało?)

[Margarita]

Margaritazależy od wielkości kurczaka, ale powinno wystarczyć.

[marina-mm]

marina-mm, kurczak mamy 1800 ... na całe dno miski ... ale mocno zamrożone.
Dziękuję za odpowiedź.

[mamusi]

mamusi, powinno wystarczyć, cóż, jeśli już, to nie zwalniaj ciśnienia.
chociaż na wszelki wypadek postawiłbym 45 minut.

[Maria]

Maria, Masza, już gotuję, to jest to ... skończyła program na 107 *. Niech stoi nieruchomo pod presją.
Myślę, że nadal będzie to co najmniej 30 minut.
Teraz minęło 6 minut i już 98 * ...
Dobra, zobaczmy… będzie doświadczenie

[Margarita]

MargaritaCóż, jesteś gotowy?

[Maria]

Maria, Masza, cóż, przydatne doświadczenie!)
Wynik nie jest zbyt ...
Jeśli kurczak jest cały, tak jak mój i zamrożony, źle jest poświęcić więcej czasu na raz. A potem otwórz po 10 minutach. Myślę, że potrzebna jest 1 godzina
Krótko mówiąc, oceń sam:
Kurczak na wierzchu jest gotowy, nawet ugotowany, ale krew wypłynęła ze środka, gdy wyjąłem go na półmisku ... trzymałem go na Rozgrzewaniu przez 1 godzinę ... stało się ... okoliczności tego nie dały. ..
Myślę, że gdyby połówki lub części zostały zamrożone ... inna sprawa.
Ale dla moich celów nie jest to przerażające. Rosół trafi do psów po kpshu. Rozbiorę kurczaka na kawałki ... i wykorzystam zgodnie z przeznaczeniem

[Margarita]

Margaritatak, kurczak jest duży. Ten też bym postawił na godzinę. Więcej ćwiczę w kawałkach.

Więcej ćwiczę w kawałkach.

Ja też.
Ale był taki moment. Takie okoliczności.

Jestem taki szczęśliwy z Shtebą, czy coś jest nie tak z tą techniką ??? Najpierw grill, teraz szybkowar (
Szybkowar przestał się nagrzewać. Rzadko z niego korzystałem, jako asystent głównego Moulinexa. Dzisiaj właśnie zrobiłem bulgur. Pierwszy raz wydawał się nieprzygotowany. Dodałem więcej wody i ponownie włączyłem program owsianki. Odliczanie trwa, ale nie ma ogrzewania ani ciśnienia.
Po wypróbowaniu wszystkich programów nie grzeje

Mam szczęście ze Shtebą, czy może coś jest nie tak z tą techniką

Dobre pytanie ... Chiny są takie Chiny ... nieprzewidywalne. Mam też drugą. ((

Tak, prawie wszyscy pochodzą z Chin, ale Shteba się psuje. Kupiłem go w Niemczech, wygląda jak niemiecki
Wyglądał, tak, niemiecki.

Powiedz mi, gdzieś w temacie widziałem, że w Chinach zamówili miski do shteby na taobao, ale nie pamiętałem nazwy chińskiego multicookera, od którego miski pasują. Teraz nie mogę znaleźć nazwy. Jeśli ktoś wie, napisz.

Przepraszam szybkowar. Pracujący! Wczoraj albo ja, albo ona byliśmy zmęczeni i nie zgadzaliśmy się z nią. A może jej usterka była tymczasowa. Albo ja
Miejmy nadzieję, że wszystko jest w porządku!

Wyglądał, tak, niemiecki.

Whoa! Czy tak to jest napisane? Szacunek więc. A w moim jest napisane „wyprodukowano w PR”, a to są Chiny. Tak się dzieje, mają dwie linie montażowe, czy co? „Drugi” chleb zakończy pieczenie - również przewrócę brzuch, żeby spojrzeć.))

Przepraszam szybkowar. Pracujący! Wczoraj albo była zmęczona i nie zgadzaliśmy się z nią.

Urraa !! To jest najważniejsze! I nie obchodzi mnie, gdzie to się dzieje.

[Lena]

Lena, Lena! mamy też chiński w europie, na moim nie było napisane Made in Germany, co dałem, teraz znowu chcę.

[Vika]

Vikawtedy właśnie teraz Svetlana, będziemy torturować, skąd we Francji niemieckie Shtebs.

[Lena]

LenaSveta kupił go w tym samym miejscu, w którym ja, na niemieckim Amazonie. Może jakaś inna impreza? Zdecydowanie miałem Chiny

Hmmm, że nadal mam Glucka. Jutro znów spojrzę!

Dodano w czwartek, 17 listopada 2016 16:01

Dziewczyny, cóż, mam Niemca! Odwrócony szybkowar, są Niemcy. W książce dla personelu są tylko adresy niemieckie, na pudełku nie znalazłem nic chińskiego.

Dziewczyny, cóż, mam Niemca! Odwrócony szybkowar, są Niemcy.W książce dla personelu są tylko adresy niemieckie, na pudełku nie znalazłem nic chińskiego.

Co mogę powiedzieć… Lucky!



Zepsuty Pierwszy jest zbyt leniwy, aby zrobić zdjęcie, ale wszystko jest narysowane w ten sam sposób. A drugi, jak się okazuje, był już wcześniej fotografowany. Niestety, Chińska Republika Ludowa.

Tutaj i mam taką naklejkę. Z Niemcami.

Dodano w czwartek, 17 listopada 2016, 21:52

A w miejscu, w którym masz p.r.c, mam numer 314

Zadzwoniłem do przyjaciela, który teraz mieszka z moją Shteba. z jej wciąż Republiki Chińskiej. : tak: jakiś film!

Cóż, po prostu się pogubię (to wszystko jest jakoś trudne) i zrobię zdjęcie księdzom moich księży

Dodano w piątek 18 listopada 2016 00:03

Ale jednocześnie słowa w… nigdzie nie są wskazane. Po prostu Jamani jest wszędzie.

Dziewczyny, dzień dobry. Dzisiaj przywieźli mi moją Shtebę. Testuję. Ugotowałem owsiankę ryżową. Takie pytanie: Ktoś podniósł miskę z powłoką do pieczenia od innego multicookera do niej. Który by pasował? Poza tym ani w serwisie eBay, ani na Amazonie nie znalazłem zapasowej miski od Shteby. Z góry dziękuję.

Tylko do pieczenia używałem od dłuższego czasu miski ze starego Panasonic. Staje się normalna, tylko wyższa niż jej własne i nieznacznie odstaje. Więc owinąłem go na wierzchu dużym ręcznikiem. Nawiasem mówiąc, doskonałe pieczone.