Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Maria, dziękuję za odpowiedź i współczucie. Kto ma Shtebę, a potem jej nie ma, zrozumieją mnie)
Dotarłem do centrum serwisowego w Kijowie. Powiedzieli, że zrobią wszystko. Jeśli deski nie da się naprawić, zostanie zamówiona nowa. A ile kosztuje opłata w Rosji, żebyśmy mogli kierować się ceną nawet w przybliżeniu. Niedawno wymieniono płytkę w zmywarce Bosch, też zawiodła, więc kosztowała połowę ceny całej maszyny.
Mam nadzieję, że to trochę kosztuje.
I jeszcze jedno: jej siostra często resetuje program podczas gotowania. Przyjdź, spójrz i nie rozumiesz, ile ugotowała. Warto flashować. Zabierzemy ją nad morze, naprawdę nie chcę jej zawieść, mamy małe dziecko i cała nadzieja jest w niej. Co to jest, pierwszy dzwonek, który musisz zabrać ją na nabożeństwo?

[Dimetria]

Dimetriamoja opinia i trzeba to zabrać do serwisu, nadal tam jedziesz. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli są jakieś problemy, pokazanie tego specjalistom nie zaszkodzi.

moja opinia i trzeba to zabrać do serwisu, nadal tam jedziesz.

Swietłana, po wakacjach (mamy dzień Konstytucji) już wysyłamy do Kijowa. Wszyscy są strasznie zdenerwowani.
Wakacje letnie, wszyscy jedziemy do mamy, wszyscy już zapomnieli, jak gotować w garnkach i patelniach.
Moja siostra ją przywiezie. Ale ostatnio też była śmieciowa, mrugała, resetowała program.

Witaj! Mam problem: miska zaczęła się zacinać w pokrywie. Podnoszę pokrywkę - miska unosi się wraz z nią, a następnie pęka. Co należy zrobić, aby naprawić taką usterkę w pracy. Usterka pojawiła się po kolejnym przepłukaniu zaworu.

Myślę, że tutaj zawór nie ma z tym nic wspólnego. Czy przypadkowo naciągnąłeś silikonowy pierścień uszczelniający? Może parując od temperatury ciągnie ze sobą miskę? Jeśli masz zapasowy pierścień silikonowy, spróbuj zamienić go i ugotować na nowym.

[Maddy booo]

Maddy boooto nie usterka i zawór nie ma z tym nic wspólnego)

Po prostu twój pierścionek dobrze przylega do kubka, co jest plusem.
Wystarczy lekko otworzyć pokrywę tutaj, a następnie przekręcić tutaj, aby pierścień spadł z miski. I to też umyj.
To samo mam w Dd1, wiem o tym i nie podnoszę kubka gorącym płynem.
I ugotowałam pierś z kurczaka w Sztebie.
Kurczak jest domowej roboty, więc smak mięsa okazał się wspaniały, na pewno nie jest to filet z kurczaka kupiony w sklepie.
Mięso okazało się słodkie, delikatne, po prostu wspaniałe
Temperatura 63 g 1 godzina 40 minut

[Maddy booo]

Myślę, że tutaj zawór nie ma z tym nic wspólnego. Czy przypadkowo naciągnąłeś silikonowy pierścień uszczelniający? Może parując od temperatury ciągnie ze sobą miskę? Jeśli masz zapasowy pierścień silikonowy, spróbuj zamienić go i ugotować na nowym.

PODZIĘKOWAĆ!

Dodano niedziela 26 czerwca 2016 11:25

Maddy boooto nie usterka i zawór nie ma z tym nic wspólnego)

Po prostu twój pierścionek dobrze przylega do kubka, co jest plusem.
Wystarczy lekko otworzyć pokrywę tutaj, a następnie przekręcić tutaj, aby pierścień spadł z miski. I to też umyj.
To samo mam w Dd1, wiem o tym i nie podnoszę kubka gorącym płynem.

PODZIĘKOWAĆ!

Dziś zrobiłem galaretkę z czerwonych porzeczek, tutaj, zgodnie z tym przepisem, uważnie przeczytaliśmy regulamin forum, ale zrobiłem to w Shtebochka i zmieniłem na to przepis na smażenie.
Jagody wlano do miski teflonowej, na wierzchu umieszczono cukier granulowany (bez mieszania) pod ciśnieniem 0,7 przez minutę. Sam pozwoliłem, by ciśnienie spadło (zajęło mi to około 10 minut).
Następnie włączyła „smażenie” i zgodnie z przepisem mieszała przez 8 minut.
Syrop przelałem przez sito, wrzuciłem jagody do Boshika w jego wcieraniu, masę ze startych jagód z powrotem do syropu, dobrze wymieszałem (zrobiłem to blenderem Stebik).
Wlałem go do słoików (tak, gorąca masa była płynna), zabrałem się do pracy. Przyjechałem, galaretka jest niesamowita, słoik przekręcasz, nie wypada. A kolor jest taki szkarłatny, piękny. Podobnie jak przepis na zdjęciu.

Dziewczyny, jak sterylizujecie ceramiczne kubki na jogurt? Mogą wytrzymać kuchenkę mikrofalową, czy nie pękną?

[Helena]

Helena, można gotować na parze.

[Masinen]

MasinenDziękuję Masza!
Jak długo wystarczy im 5 minut? Dziś znalazłem je w szafce, a nadal są nieotwarte w workach, simpotyagi! Pilnie potrzebujemy pożyczyć.
Wszystkie słoiki-kubki sterylizuję w kuchence mikrofalowej, znalazłem dla siebie najbardziej „leniwy” sposób. A bałem się je założyć, ostatnio pękła ceramiczna płytka w mikroskopie.

[Helena]

Helenacóż, wystarczy 5 minut, ja sterylizuję słoiki na dżem i nigdy nie mam pleśni na dżemie)))

[Masinen]

Masinen, OK,

Dobry dzień. Mój multicooker się zepsuł, zacząłem szukać zamiennika i trafiłem na tę wspaniałą stronę. Rezultatem jest moja nowa powolna kuchenka. Dziękuję wszystkim za opinie i przepisy.
Wczoraj wierzyłem, że nabiał ryżowy jest niesamowicie smaczny. Dziś mowa)

[Irishik]

Irishik, gratulacje z okazji twojego nowego asystenta! Dobry wybór, niech sprawi Ci przyjemność trochę dłużej!

[Irishik]

Ujrzeć

Dodano poniedziałek 25 lipca 2016 13:21

Irishik, gratulacje z okazji twojego nowego asystenta! Dobry wybór, niech sprawi Ci przyjemność trochę dłużej!

podziękować

Dodano poniedziałek 25 lipca 2016 13:26

To jest taki bałagan

To jest taki bałagan.

Gdzie jest owsianka? Widzę tylko Shteba i FSE

Gdzie jest owsianka? Widzę tylko Shteba i FSE

Uczę się wstawiać fotkę) szkoda steba nie wypuszcza telefonów, inaczej zamówiłem już opiekacz do kanapek, czekam)

[Irishik]

Irishik, Czy kupiłeś DD1?

[Irishik]

Irishik, Czy kupiłeś DD1?

Tak. Myślałem, czytałem i rozwiązałem to przez długi czas)

Dodano poniedziałek 25 lipca 2016 18:58

Gotowane jabłko i porzeczka na zupie przez 9 minut.


A jak obrócić zdjęcie ???

[Irishik]

Irishik, gratulacje !!

Musisz robić zdjęcia trzymając telefon poziomo, a nie pionowo, a wtedy zdjęcia zostaną poprawnie załadowane)

I ja! I ja też gratuluję. Gratulujemy wszystkim znajomym zakupu!
Niewiele piszę o personelu. A dokładniej, w ogóle nic nie piszę. Po co pisać, kiedy wszystko jest w porządku? Działa i działa.
Bardzo mi się podoba jednostka: dobra, adekwatna, bezpretensjonalna.
Cieszę się, gdy trafiają do innych znajomych.
Dlaczego napisałeś wiadomość? ... Przecież nie napisałem nic sensownego. Ay ... chciałem się tylko podzielić.

[Rituslya]

Rituslya,

I ja! I ja też gratuluję. Gratulujemy wszystkim znajomym zakupu!
Niewiele piszę o personelu. A dokładniej, w ogóle nic nie piszę. Po co pisać, kiedy wszystko jest w porządku? Działa i działa.
Bardzo mi się podoba jednostka: dobra, adekwatna, bezpretensjonalna.
Cieszę się, gdy trafiają do innych znajomych.
Dlaczego napisałeś wiadomość? ... W końcu nie napisałem nic sensownego. Ay ... chciałem się tylko podzielić.

Dziękuję) pługi shtebik w całości))) Dzisiaj próbowałem upiec biszkopt według przepisu wideo. Nie wyszło, ale nie mam magii Kesha. Bita brązowa blenderem. zrobiłem z niego ciasto Carob.

Przepis:
5 jajek
150 g) cukier
150 gr. mąka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie śmietanowe z cukrem
Czekolada chleba świętojańskiego na wierzchu: 1 łyżka. łyżka masła. 2 łyżki stołowe. l cukier, 5 łyżek. l. chleb świętojański i 1-2 łyżki. l. mleko

[Irishik]

Irishik, Ciasto jest ładne))
Mam też karob dzięki za przepis na glazurę))

Dziewczyny! Przyszedłem się pochwalić: tak smaczne i szybkie gołąbki z boćwiny wyszły - urok jest prosty!
Uwielbiam Shtebochka!

Gołąbki dietetyczne (przepis na Steba DD1) (Tricia)

I miałem mały kłopot ... Na plastikowej okładce pojawiło się pęknięcie. Położyłem mięso na wolnym ogniu i zauważyłem, że pokrywka na górze była trochę zakurzona, zacząłem wycierać kurz i zaczepiłem o zawór (się kręcił), a ciśnienie już zaczęło narastać ...Po raz kolejny byłem przekonany, że najlepsze jest wrogiem dobrego - nie trzeba się spieszyć.

To był dla mnie już drugi rok, ponieważ na wieczku pojawiło się pęknięcie. I wszystko działa - i wywiera presję, i utrzymuje ją. To tylko dekoracyjna plastikowa nakładka, a stalowa podstawa przenosi obciążenie.

Składnik z jabłek i czerwonych porzeczek gotowałam w trybie zupy przez 9 minut.

Dziewczyny, a ja kładłem kompot na 5 minut, a nawet 10 ...
Ale teraz to NIE jest!
W przypadku KOMPOTU wystarczy 1 minuta. Zupa 0,7 do 1 m orzecha. Na razie obniży tam ciśnienie na czas trwania temperatury. Łał. Jak gotujemy na kuchence w rondlu? BOOSED ogień został skrócony na 10 sekund i wyłączony. Po co trawić jagody))))
To nie ja dla budowania kogokolwiek, ale O SOBIE I ja po prostu dzielę się swoim doświadczeniem, że tak powiem ...

A co z kukurydzą? W zeszłym roku napisałem tutaj, że gotuję przez 15-20 minut !!! (horror)
Tego lata kładę warzywa na 4 minuty 0,7. I wszystko jest idealne.
Żyj sto lat ~ aek się ucz!

Dziewczyny, a ja kładłem kompot na 5 minut, a nawet 10 ...
Ale teraz to NIE jest!
W przypadku KOMPOTU wystarczy 1 minuta. Zupa 0,7 do 1 m orzecha. Na razie obniży tam ciśnienie na czas trwania temperatury. Łał. Jak gotujemy na kuchence w rondlu? BOOSED ogień został skrócony na 10 sekund i wyłączony. Po co trawić jagody))))
To nie ja dla budowania kogokolwiek, ale O SOBIE I po prostu dzielę się swoim doświadczeniem, że tak powiem ...

A co z kukurydzą? W zeszłym roku napisałem tutaj, że gotuję przez 15-20 minut !!! (horror)
Tego lata kładę warzywa na 4 minuty 0,7. I wszystko jest idealne.
Żyj sto lat ~ aek się ucz!

Czy możesz mi powiedzieć, w jakich proporcjach gotujesz w Shtebe? Na przykład z jabłek? Mam jabłka, nie wiedziałem, co z nimi zrobić ...

W przybliżeniu.
Stawiam co najmniej ćwierć rondla jabłek itp., Ponadto nie czyścę, po prostu kroję i usuwam tunele czasoprzestrzenne, jeśli są bardzo kwaśne, dodaję cukier lub stary dżem. Jeśli jest umiarkowanie kwaśny, nie zawiera cukru. Woda do maksimum. Zupa, 0,7, 1 minuta.

Pozdrowienia! Znowu mam pytania! Czy w naszej Shtebie można zrobić dżem przy zamkniętym zaworze? Zgodnie z przepisem gotować na małym ogniu przez 3-4 godziny. To przerażające ... Nigdy tego nie próbowałem.

[Rosalia]

RosaliaCzytałem, że dżem dziewcząt uciekł, ale nie pamiętam dokładnie, jak go ugotowały.

Ech, przepraszam. Nie chciałem się bawić przez tyle godzin))

Ugotowałem dżem w zwykłej kreskówce, w mojej daczy mam jeden. Dżem jest wspaniały. Prawdopodobnie w Shteba trzeba gotować z otwartym zaworem i jakoś bez ciśnienia. Czy można podgrzać 70 gr? Tęskniąc za presją, nie pamiętam?

W modelu DD1, ociężałość bez ciśnienia, temperatura nie wystarczy, maksymalnie + 88 * C.
Aby wytworzyć ciśnienie, potrzebna jest temperatura powyżej punktu wrzenia wody (warunkiem jest obecność samej wody w misce i zamknięty zawór).

Dziewczyny, dżem zrobiłem w szybkowarze, ale nie w Shtebe. Podczas gaszenia, naturalnie przy zamkniętym zaworze. 5 minut. Nic nie uciekło, nic się nie zatkało. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że nie podobał mi się sam dżem, ponieważ podczas gotowania uformowała się bardzo duża ilość syropu i kilka jagód. Smakuje wyśmienicie, ale syrop gdzieś w litrowym słoiku trzeba było wyrzucić.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Larssevsk, Temperatura gotowania dżemu syropowego wynosi 105-107 stopni. Szybkowar jest hermetycznie zamknięty, a woda nie odparowuje Dżem tam nie zadziała, ale dostaniesz kompot lub tłuczone ziemniaki. Jagody można ugotować w szybkowarze z cukrem w pierwszym etapie, a następnie zagotować je do 105-107 stopni za pomocą termometru z otwartą pokrywką w trybie smażenia. Albo kto ma kuchenkę gazową, weź patelnię i ugotuj ją na kuchence.
Niedawno zrobiłem gruszki z przyprawami i jabłka z cynamonem, byłem zadowolony z koncentracji w postaci puree ziemniaczanego, na tych tłuczonych ziemniakach robię babeczki zimą. A jeśli potrzebuję grubszej substancji, zawsze można ją później sprowadzić do stanu zacierania). Jedyny pojemnik jest bardziej zużyty. Ogólnie byłem zbyt leniwy))

Dziękuję dziewczyny za odpowiedzi !!! Już ustawione, aby ugotować dżem ze skórki arbuza na kuchence. Nie wiem, czy to się uda)

[Rosalia]

Rosalia, Dżem gotuję w zwykłej powolnej kuchence, a nie w szybkowarze.Rezultat jest normalny, chociaż szczerze mówiąc, jest też więcej syropu niż byśmy chcieli, ale fakt, że można go włożyć i odejść, cieszy. I używam dodatkowego syropu do napojów owocowych
P.S. Tak, a dżemu tak naprawdę nie jemy, gotuję tylko na utylizację jagód, kiedy już nie pasuje, ale szkoda go wyrzucić

Temperatura gotowania dżemu syropowego wynosi 105-107 stopni.

Nawiasem mówiąc, przy ciśnieniu 0,3b Shteba utrzymuje dokładnie tę temperaturę.
Nigdy nie gotowałem w nim dżemu, nawet jeśli gotuję na 0,3b - i tak pod ścisłym nadzorem, nagle wspina się na górę, zalewa wnętrze. Chociaż nie powinno być gwałtownego wrzenia, temperatura jest odpowiednia.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, z otwartym zaworem do odparowania wilgoci, nadal musisz znać godzinę. W przeciwnym razie, jeśli zapomnisz, na dole pojawi się spalony cukier. Termometr na kuchence jest bezpieczniejszy. Lub znosić kompot i puree ziemniaczane))

[Piana]

Pianaw Shteba odliczanie rozpoczyna się po osiągnięciu parametrów pracy, ciśnienia lub temperatury, w zależności od wybranego trybu.
Jeśli więc wybierzesz 0,3b, odliczanie rozpocznie się po podgrzaniu misy do 105-107 stopni. I już ustawiliśmy czas gotowania zgodnie z przepisem.
Ale z kontrolą, zwłaszcza z termometrem, jest oczywiście bardziej niezawodny.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, gdy zawór jest otwarty, ciśnienie nie wzrośnie)), a gdy jest zamknięty, wilgoć z jagód nigdzie nie zniknie nawet przy 105-107 stopniach. Szybkowary są hermetycznie zamknięte i nic nie wyparowuje.
Dżem kuchenny polega na odparowaniu nadmiaru wilgoci, a gdy woda znika, syrop cukrowy zaczyna gęstnieć do pewnego stanu cieńszego lub grubszego, tworząc „cienką nitkę” lub „gęstą”.
Dlatego leniwce z szybkowarami muszą znosić kompot i tłuczone ziemniaki lub wziąć w ręce termometr))
Jestem za puree ziemniaczanym))

[Piana]

Piana, albo nie masz Shteby, albo nie użyłeś w niej ciśnienia 0,3b. Nie zawsze występuje ciśnienie 0,3, czasami nawet zawór pływakowy nie podnosi się, zwłaszcza gdy w tym trybie gotuje się potrawy z niewielką ilością wody. Dziewczynki pieczą ciastka w DD1 dla Owsianki 0.3, zawór można otworzyć, zamknąć - to nie ma znaczenia. W Shteba nie ma oddzielnego czujnika ciśnienia dla 0,3b, jest tylko 0,7b. W pozycji 0,3b kontrola odbywa się za pomocą czujnika termicznego umieszczonego pod misą, po osiągnięciu temperatury 107 ° C. Jeśli w misce będzie woda, będzie para, wzrośnie ciśnienie, jeśli ciasto lub gęsty syrop, może to nie wystarczyć, ale temperatura będzie utrzymywana na poziomie około 107 +/- stopni lub dwa.
Jednak powtarzam, dżemu w Shtebe nie gotowałem ani o 0,3, ani o 0,7 bara, nie mogę powiedzieć, co z tego wyniknie. Niech spróbują hostessy, nie ma tu nic skomplikowanego, ale dżem jest mi obojętny ...

[Alex_Fil]

Alex_Filwidać, co ktoś ma pod pseudonimem, ludzie wskazują technikę.
Mam laskę, raz użyłem ciśnienia 0,3, kiedy gotowałem owsiankę z mlekiem. Ciśnienie rosło, zawór się zamykał)) Wiem na pewno, że nic tam nie zadziała o 0,3. Co więcej, nie wiadomo, co dzieje się w środku, czy czyjeś ciśnienie nie działa lub zawór nie jest zamknięty A ile gotować, jeśli zawór nie działa lub nie jest zamknięty. Rosyjska Ruletka.
Była już pani, która zrobiła dżem i zepsuła Stebika.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
A więc radzę, co jeśli się zgrzeje jeśli zawór nie zadziała o 0,3 lub jeśli zawór nie jest zamknięty: cześć:

[Piana]

PianaSam powiedziałeś, że do gotowania dżemu potrzebujesz temperatury 105-107 * C. Jak coś może zawieść w takiej temperaturze skoro elektronika utrzymuje dokładnie tę temperaturę w trybie 0.3b ...
Zgodnie z linkiem dziewczyna nie sprecyzowała, w jakim trybie gotowała dżem, jak stał zawór i czy pokrywka była zamknięta czy podgrzana do wrzenia bez pokrywki, po prostu przegapiła moment podniesienia się piany. W jednej rzeczy masz rację - nie możesz doradzić bez samodzielnego wypróbowania. Nie będę gotować dżemu w Sztebie, więc pytanie pozostaje otwarte.

[Alex_Fil]

Alex_Filraz w życiu zagotuj syrop cukrowy na kuchence do temperatury 120 stopni i zrozumiesz, że temperatura czujnika w szybkowarze to jedno, a temperatura syropu zupełnie inna. temperatura wrzenia wody wynosi 100 stopni. Jeśli cokolwiek))

Szybki dżem truskawkowy (MB Steba DD1) (Kara)

[Alex_Fil]

Alex_Filraz w życiu zagotuj syrop cukrowy na kuchence do temperatury 120 stopni i zrozumiesz, że temperatura czujnika w szybkowarze to jedno, a temperatura syropu zupełnie inna. temperatura wrzenia wody wynosi 100 stopni. Jeśli cokolwiek))

Nie jem słodyczy, nie gotuję syropu i dżemu, ani na kuchence, ani w szybkowarze.
Słyszałem o temperaturze wrzenia wody. Jak czujnik termiczny działa w szybkowarach i multicookerze to nie ty mi tłumaczysz, demontowałem i naprawiałem je więcej niż raz, jeśli tak))
Na tym zakończę zupełnie niepotrzebną dyskusję.