Młode ziemniaki zapiekane na oleju czosnkowym (Philips Air Fryer)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Młode ziemniaki zapiekane na oleju czosnkowym (Philips Air Fryer)

Składniki

Młode małe ziemniaki 1 kg.
Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe. l.
Świeży czosnek 3-4 zęby
Świeży koper 5-6 gałęzi
Gruba sól morska
Śmietana do serwowania

Metoda gotowania

  • Najpierw przygotuj olej czosnkowy: obierz świeży czosnek i drobno posiekaj nożem. Wlej 2 łyżki. l. oliwę z oliwek w odpowiednim pojemniku i do oliwy dodać posiekany czosnek. Pozwól temu parzyć. Z czasem - na lekki aromat czosnku kilka godzin. Dla miłośników czosnku można parzyć przez dwa lub trzy dni. Ale jednocześnie pojemnik musi być zamknięty. Usuń czosnek z oliwy z oliwek, już go nie potrzebujemy.
  • Dokładnie szczotkujemy i myjemy ziemniaki. Suszymy to. Do ziemniaków dodaj olej czosnkowy i posiekany świeży koperek. Mieszamy.
  • Pieczemy we frytkownicy powietrznej przez 10 minut w 180 * C i 10 minut w 160 * C, kilkakrotnie mieszając z wytrząsaniem (najbardziej lubię to połączenie temperatury i czasu, można je piec po swojemu).
  • Posolić gotowe ziemniaki grubą solą morską i podawać ze śmietaną.
  • Smacznego!


Tanyulya
Właśnie kupiłem drobiazg, bardzo smaczny. Planowałem nawet nakręcić film. Tylko ja najpierw robię 15 minut przy 160 stopniach, a potem 10-15 minut przy 200 stopniach.
Ksyushk @ -Plushk @
Aha Tan, ja lubię obniżać temperaturę, ale ty podnosisz
Altusya
A kto nie ma frytownicy powietrznej, dlaczego miałby to robić?
Ksyushk @ -Plushk @
Olenka, airfryer, piekarnik, po prostu ogień. Wybieraj.
Altusya
Ksyusha, a jak to jest proste?

Mój ziemniak "prawie frytki" nie wyszedł nifiga. Pamiętasz, że jest taki przepis?
Zapytałem więc, czy już zrobiłeś to i tamto.
Tanyulya
Cytat: Altusya

Ksyusha, a jak to jest proste?

Mój ziemniak "prawie frytki" nie wyszedł nifiga. Pamiętasz, że jest taki przepis?
Zapytałem więc, czy już zrobiłeś to i tamto.
W Ag na parowcu na pewno się uda. Sprawdzono więcej niż raz.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Altusya

może już to zrobiłeś i tamto.

A więc i tak - jak to jest? Specyfika mnie pliz.

Jak frytki z czosnkiem, ale tutaj w tym samym AF
Młode ziemniaki zapiekane na oleju czosnkowym (Philips Air Fryer)

W AG na parowcu, jak pisze Tanya, tutaj
Młode ziemniaki zapiekane na oleju czosnkowym (Philips Air Fryer)

A w piekarniku robię to w trybie PIZZA. Tam mam silny przepływ powietrza. Tylko ja ustawiłem temperaturę nie na 250 jak na pizzę, ale na 180-200 * C. I raz to mieszam. Kładę papier na prześcieradło - ziemniaki nie sklejają się, a wilgoć, jeśli zostanie, znika.
Altusya
Mam głupie urządzenia

A jeśli chodzi o konkrety: tak czy tam, miałem na myśli, że zarówno w AF, jak iw tradycyjnym piekarniku. Popatrz.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Altusya

Miałem na myśli, że zarówno w AF, jak iw zwykłym piekarniku. Popatrz.

Gotowane w piekarniku. Tokma nie robił wtedy zdjęć.
Oca
Cytat: Altusya

Mam głupie urządzenia
O nie, nie, nie! Nieład! No cóż, przynajmniej najbardziej bezpretensjonalną airfryer trzeba kupić
Ksyushk @ -Plushk @ Nie próbowałem jeszcze moczyć czosnku w oleju, muszę to naprawić!
lillay
I nie mamy już małych młodych ziemniaków ..... Wszystkie duże są na sprzedaż i nie są już bardzo młode.
Ale na zdjęciu taki apetyczny ziemniak… Kupię duży i pokrój! Może nie jest tak pięknie, ale nadal jest pyszne!
Podziękować!
Altusya
Oso, w najbliższej przyszłości nie spodziewamy się zakupu, ten piekarnik sha to dla nas wszystko
Ksyushka, a następnie bum, aby przetestować siłę piekarnika
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Oca

Nie próbowałem jeszcze moczyć czosnku w oleju, muszę to naprawić!

Masza, Nalegałem na czosnek w oleju od czasów, kiedy próbowałem zrobić odpowiednią sałatkę Cezar. Tam grzanki trzeba smażyć na takim oleju. Posiekany czosnek szybko się pali. A więc jest smak, ale nie ma palenia.

Cytat: lillay

I nie mamy już małych młodych ziemniaków ..... Wszystkie duże są na sprzedaż i nie są już bardzo młode.

Lilia, Nadal mam zapas rynku. Kopali we własnym zakresie, ale byli jak groszek o średnicy do tej pory cm 2.

Cytat: Altusya

Ksyushka, a następnie bum, aby przetestować siłę piekarnika

Olya, Spróbuj. W internecie natknąłem się na wiele przepisów na piekarnik. Możesz przeszukać i sprawdzić, czy masz wątpliwości.
Babcia
Mmmmmmmmm .... Ugotuję to w ten weekend. Doskonały dodatek do gotowanego języka. Podziękować!
Ksyushk @ -Plushk @
Babcia, Mam nadzieję, że Ci się spodoba !

Nie odmówiłbym też języka

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba