Czekoladowy Chleb Małpki w Formie Stadlera

Kategoria: Pieczywo
Czekoladowy Chleb Małpki w formie Stadlera

Składniki

mąka pszenna 3 szklanki
jajko 1 szt
mleko 1 ul
Sól 1 łyżeczka
spust oleju. (na ciasto) 2 łyżki stołowe. l.
suche drożdże 2,5 łyżeczki
olej sl. (stopiony) 80 g
cukier (do posypania) 200 g
kakao (do posypania) 2,5 łyżki. l

Metoda gotowania

  • 3 łyżki. mąka, 1 łyżka. mleko, 1 jajko, 1 łyżeczka. sól, drożdże 2,5 łyżeczki, spuścić olej. 2 łyżki stołowe. łyżki do ugniatania w hp w programie „ciasto” lub „główny” można użyć kombajnu lub ręcznie. Gdy ciasto stoi i podwoi, należy rozpuścić gr. 80 cl. masło, wymieszaj 200g na talerzu. cukier i 2,5 łyżki. l. kakao, biorę trochę mniej cukru i opcjonalnie dodaję cynamon do kakao. Rondel wielogarnkowy natłuść masłem i posyp kakao i cukrem. Gdy ciasto wyjdzie, podziel je na małe kulki (robię to wielkości śliwki, ale im mniejsze, tym na końcu słodsze), zanurz je w maśle, następnie w mieszance cukrowej, lekko złóż do rondla, wstawić półtora lub dwa razy i piec 60-70 minut

Naczynie jest przeznaczone do

dla 4-5 osób

Czas na przygotowanie:

około 2 godziny oba garowania + godzina pieczenia

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Na zdjęciu bochenek wydaje się przypalony, ale na zdjęciu efekt ten daje karmelizowany cukier + kakao + cynamon. Spróbuj, nie pożałujesz)

Składniki biorę w multi-szklankach, oryginalna receptura zawierała szklankę 250g!

Wzięła przepis od kucharza. ru, ogromne podziękowania dla autora przepisu!

IRR
Cytat: V-tina

Wzięła przepis od kucharza. ru, ogromne podziękowania dla autora przepisu!


a kto to?
Będę zadowolony, że promujesz jego przepis wśród mas
jakoś upiec, jak nie będzie tak gorąco, zimą, bliżej nowego roku.
Dzięki za przepis
Omela
Teenpyszne, chyba chleb wyszedł! A co najważniejsze - niezwykłe!
IRR
Mamy wiele różnych rodzajów pieczywa

TUTAJ... Upiekłam w HP gashin gaj pomarańczowy, bardzo smaczny

Omela
Cytat: IRR

Mamy wiele różnych rodzajów pieczywa
Dziękuję, musisz się uczyć.
V-tina
Dziewczyny, dzięki za miłe słowa! Kto dokładnie jest autorem - nie pamiętam, piecze ten chleb w xn lub w piekarniku, ale skoro nie mam teraz piekarnika, a wypiekacz do chleba to mały bochenek, pamiętając, że nasz stler jest po prostu super, postanowiła spróbować w nim upiec i się nie pomyliłem - wyszło i jest naprawdę bardzo smaczne
Masinen
Tinochka, hura !!! Teraz osobny przepis !!! Wszystko poszło do zakładek)) wyrzeźbimy)
V-tina
Mashun, to pokaż mi!) Tam Irr wrzucił powyżej link do podobnego chleba, wszystko jest bardzo interesujące
Nina S
Jakie szkło bierzesz? Ile gramów?
V-tina
Ninochka, w oryginalnej recepturze szklanka 250g, biorę multi szklanki, no, jakoś nie dokończyłem .. w gramach, jeśli z multi-szklanką, to około 300-350g mąki
Nina S
Dziękuję, upieczę!
V-tina
Pokaż się później z wynikiem porodu
V-tina
Coś cicho wszystko (chyba bez smaku A ja jestem taka obłędnie pyszna Dzisiaj znowu upiekłam Czekoladowy Chleb Małpki w formie Stadlera
Masinen
Tinochka, po prostu za mało czasu na wszystko)
Dobra robota))
V-tina
Dziękuję, Mashul)

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba