Pizza Krabowa Z Cukinią

[pocierać paluszkiem krabowym w bardzo zamarzniętej formie, dopiero wtedy zostanie on strugany cienkimi wiórkami.]

Pizza Krabowa Z Cukinią

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Ciasto drożdżowe na cienką pizzę *	500 g
Mięso kraba, paluszek krabowy	300-400 g
Pomidory	3-4 średnie
Cukinia	1 średni
Ser	wiele:)

Metoda gotowania

• Gotowe ciasto podziel na pół i rozciągnij rękami w cienkie 2 kółka (można je rozwałkować).
• Przygotuj cukinie, krojąc je w cienkie plasterki. Bardzo lubiłem układać je na tarce Berner do pizzy - bardzo apetyczna i piękna.
• Pomidory pokrój w cienkie plasterki, tutaj również Berner pomoże nam na głównej wkładce bez noża.
• Cóż, ser oczywiście trzy mniejsze.
• Chciałbym również powiedzieć o nadzieniu krabowym. Oczywiście z krabami okazuje się super smaczny, ale niestety nie zawsze jest to realistyczne. Dzisiaj próbowałem zastąpić je paluszkami krabowymi i byłem mile zaskoczony. Faktem jest, że robiłem już wcześniej z paluszkiem krabowym, ale po prostu pociąć go na kawałki, aby zrobić zwykłą pizzę rybną. Ale dziś smak okazał się zupełnie inny, oczywiście dzięki soczystości cukinii i odpowiednio pokrojonemu, a raczej startemu patyczkowi. Wszystko, czego trzeba było, to zetrzeć, to znaczy zrobić imitację mięsa kraba. W tej startej formie całkowicie pokrywa ciasto, całkowicie zmieniając tym samym smak pizzy. Najważniejsza zasada: pocierać paluszkiem krabowym w bardzo zamarzniętej formie, dopiero wtedy zostanie on strugany cienkimi wiórkami.
• W upalne letnie dni wyjmowałem patyk z zamrażarki, bo nawet minuta leżenia na stole zmiękczył go i trudniej było go pocierać.
• Następnie na ciasto wyłożyć nadzienie: na wierzch ciasta kładę cukinię (mam majonez z keczupem), następnie kraby (paluszki krabowe), pomidory i ser.
• Rozgrzej piekarnik do 250-270^oC - im wyższa temperatura, tym ostrzejszy będzie spód.
• Połóż półprodukt do pizzy na blasze do pieczenia, włącz wentylator (jeśli jest) w piekarniku. Piec, aż boki będą złote lub jak chcesz. Zajęło mi to 15 minut.
• * Ciasto na pizzę Robię ten przepis od dłuższego czasu:
• 200 mililitrów) mleka
• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
• 2 łyżeczki Sahara
• 0,5 łyżeczki Sól
• 7 g suchych drożdży
• 330 g mąki
• Cukier i drożdże rozpuścić w ciepłym mleku i odstawić na 10 minut.
• Jeśli robisz w wypiekaczu do chleba:
• Mąkę przesiej, wlej mleko z drożdżami, masłem, solą i włącz tryb „Pizza” (dwie 10-minutowe mieszanki, z dwoma 10-minutowymi wzrostami)
• Jeśli ręcznie:
• Przesiej sól z mąką, dodaj płynną mieszankę, na koniec dodaj olej. Wyrabiać 5 minut, aż ciasto będzie gładkie.
• Nasmaruj pojemnik do podnoszenia, zwiń ciasto w kulkę i włóż do pojemnika w ciepłe miejsce na pół godziny. Przykryj pojemnik folią.

Naczynie jest przeznaczone do

2 szt

Czas na przygotowanie:

30 minut z przygotowaniem nadzienia

Program gotowania:

Wypiekacz do chleba + tarka Berner + piekarnik

Uwaga

Samo ciasto jest idealne zarówno do pizzy, jak i do calzone. Możesz go również zamrozić - jakość nie ucierpi na tym. To ciasto wystarczy na 2 pizze. Nadaje się zarówno do cienkiej, jak i grubszej pizzy.

Oksana, dzięki za przepis. I potarłeś czymś paluszki krabowe, a nie przez przypadek Burner? Więc na jakiej tarce?

Oksana, dzięki za przepis. I potarłeś czymś paluszki krabowe, a nie przez przypadek Burner? Więc na jakiej tarce?

Wcale nie, poza głównym zestawem waflowym i carly, inne z Bernera są jeszcze głupie, więc zetarłem na zwykłej tarce ze stali nierdzewnej. Natknąłem się na niezwykle udane i bardzo ostre, choć tylko jedną stronę, która jest zazwyczaj najpopularniejsza dla wszystkich. Właśnie na nim okazuje się, że jest imitacją mięsa kraba z takim chipsem.

Wcale nie, poza głównym zestawem waflowym i carly, inne z Bernera są jeszcze głupie, więc zetarłem na zwykłej tarce ze stali nierdzewnej. Natknąłem się na niezwykle udane i bardzo ostre, choć tylko jedną stronę, która jest zazwyczaj najpopularniejsza dla wszystkich. Właśnie na nim okazuje się, że jest imitacją mięsa kraba z takim chipsem.

Tak, będę musiał spróbować pocierać tarkę do pizzy.

A gofr wygląda cudownie! Też ją kocham!

Pyszny przepis. Teraz chciałbym zdobyć smoczek waflowy Burnera. W przeciwnym razie mój nie zje cukinii. Dodałem przepis do zakładek, dzięki

Pyszny przepis. Teraz chciałbym zdobyć smoczek waflowy Burnera. W przeciwnym razie mój nie zje cukinii. Dodałem przepis do zakładek, dzięki

Za Twoje zdrowie. Alternatywnie cukinię można obficie posypać krabem i pomidorem z serem, czego nikt by się nie domyślił

Zrobiłem leniwy wariant - gotowa podstawa do pizzy + kuchenka mikrofalowa 1000 watów przez 7 minut (chrupiąca cukinia) + 5 minut więcej. Reszta to recepta. Bardzo smaczne, soczyste, szybkie. Dziękuję Oksana!

Zrobiłem leniwy wariant - gotowa podstawa do pizzy + kuchenka mikrofalowa 1000 watów przez 7 minut (chrupiąca cukinia) + 5 minut więcej. Reszta to recepta. Bardzo smaczne, soczyste, szybkie. Dziękuję Oksana!

Cieszę się, że mi się podobało. Połączenie paluszków krabowych z cukinią jest naprawdę super-duper