Pizza a la "Margarita" na cieście ziemniaczanym

Pizza a la "Margarita" na cieście ziemniaczanym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	75 g
Cebula (drobno posiekana)	1 szt.
Mąka pszenna	150 g
Gotowane ziemniaki (puree w puree ziemniaczanym)	125 g
Nadzienie:
Pomidor duży)	1 szt.
Twardy ser	100 gramów.

Metoda gotowania

• 1. Rozpuść 25 g masła i usmaż cebulę na złoty kolor. Lekko ostudzić.
• 2. Pozostałe masło pokroić w kostkę i zmielić z mąką.
• Dodaj tłuczone ziemniaki i cebulę z patelni wraz z powstałym sokiem. Dopraw solą, pieprzem i ugniataj miękkie ciasto. Uformować okrągłe ciasto o średnicy około 23 cm, wyłożyć na blachę do pieczenia lub w lekko natłuszczonej formie
• i podnieś krawędzie w postaci boków. Umieść nadzienie w tej misce.
• 4. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25-30 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.

Uwaga

Pokrój pomidora na cienkie talerze i połóż go na całej płaszczyźnie przedmiotu obrabianego. Na wierzchu posyp startym serem.

ciekawy przepis i prosty) Na pewno spróbuję, dzięki!

Płaszczyznę obrabianego przedmiotu przed nałożeniem na nią wypełnienia można nasmarować keczupem. Nadzienie może różnić się od podanego w przepisie.