dalila
Dziewczyny, co robiliście z wytrawnymi kulturami starterowymi w aptekach i sklepach? Zrobiłem to sam na acidophilus bez multi. Było bardzo dobrze, w kreskówce będzie lepiej, myślę, że automatycznie utrzymuje temperaturę, a ja zwijałem go w koc i położyłem koło akumulatora
Piaszczysty
Cytat: dalila

Dziewczyny, co robiliście z wytrawnymi kulturami starterowymi w aptekach i sklepach? Zrobiłem to sam na acidophilus bez multi. Było bardzo dobrze, w kreskówce będzie lepiej, myślę, że automatycznie utrzymuje temperaturę, a ja zwijałem go w koc i położyłem koło akumulatora
Zrobiłem na Genesis, Good Food i Vivo
Żurawina
Oksanażółty „Goodman”? Widziałem go, znam go, ale nie wziąłem go jeszcze za zakwas. Kiedyś bardzo pomógł mojemu synowi po poważnej operacji i silnych antybiotykach, aby uruchomić jelita. A potem zniknął i przeszliśmy do Roselle. Nadal go używam i zacząłem robić na nim domowy jogurt. Myślę, że na Goodmanie wszystko się ułoży
Nie próbowałem wytrawnych kultur starterowych - nie mamy ich w domenie publicznej.
Piaszczysty
Nooo jest tak zwany "jogurtem" ... więc znalazł go w tyrnecie:

Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)

Pudełka z Roselle są takie same
Żurawina
Oksanochka, tak, to Producent - "Dr. Goodman" 10 lat temu to była świetna rzecz, tak jak teraz - nie mogę powiedzieć, ale spróbuję, dzięki za przypomnienie
Piaszczysty
Cytat: żurawina

Oksanochka, tak, to Producent - "Dr. Goodman" 10 lat temu to była świetna rzecz, tak jak teraz - nie mogę powiedzieć, ale spróbuję, dzięki za przypomnienie

Oooh, powiedz mi, jaki on jest, ok?
Żurawina
Powiem ci bez wątpienia, a ty - pochwal się nam, jaki masz jogurt, nigdy nie robiłem tego w misce, tylko w słoikach
Piaszczysty
Cytat: żurawina

Powiem ci bez wątpienia, a ty - pochwal się nam, jaki masz jogurt, nigdy nie robiłem tego w misce, tylko w słoikach
Po prostu zawsze robię to z dwóch litrów mleka, wszystkich dorosłych i wystarczy na kilka dni ... więc jest mi łatwiej w rondelku.
Piaszczysty
I tu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251994.100 mój jogurt z Activia na patelni, jeśli jest zainteresowany
Piaszczysty
Cytat: żurawina

Zastanawiam się, zastanawiam się, jakie piękno
Mam teraz kilka misek, muszę spróbować

Tuż przed tym myję go produktem i wrzącą wodą i obciętą
Alisa_t
Wielkie dzięki dla Cranberry za wskazanie miski: yahoo: Kupiłem miskę 0501 Polaris w Foxtrot, szukałem wcześniej, nie było. Świetnie wypadły omlet i jajecznica z pomidorami

Nie ma jeszcze miski Redmond A-2 ani w Globaltech, ani w sklepie IBS, powiedzieli, że tylko czekają, a tutaj nie tylko trzeba zamówić, jest też tańsze

drakusja
Cytat: Alisa_t

Wielkie dzięki dla Cranberry za wskazanie miski: yahoo: Kupiłem miskę 0501 Polaris w Foxtrot, szukałem wcześniej, nie było. Omlet i jajecznica z pomidorami wypadły świetnie

Nie ma jeszcze miski Redmond A-2 ani w Globaltech, ani w sklepie IBS, powiedzieli, że tylko się jej spodziewają, a tutaj nie tylko nie trzeba jej zamawiać, ale jest też tańsza

Ale 503 z Daikin to doskonała miska, a cena to 229 gramów. Mimo to, lepszy niż Polarisov, jak mówią doświadczeni eksperci ...
Piaszczysty
Lena Zgłaszam jogurt, okazało się, że picie nie jest gęste i kwaśne, może nie podobało mu się mleko, które wziął Prostokvashino, a może było dużo czasu ... to było 10 godzin. Odstawiłem na noc na 8 godzin , ale zanim się obudziłem, prawdopodobnie zajęło to około 10 godzin
lisa567
Żona Valyusha, przy zakupie!

Cytat: Alisa_t

Kiedy studiowałem kompatybilność misek, nie pamiętam, że na liście była 503. Więc nawet nie zwróciłem uwagi na to, czy jest w sprzedaży. Liczba sprzedawców misek do kreskówek i zdenerwowany asortyment

Na stronie 23 lista została zaktualizowana (https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0), Ira i okazało się, że miska pasuje do wszystkich parametrów, Ira w niej gotuje. Na stronie 24 (https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0) zdjęcie jej i mojej miski. Teraz lista jest w tej chwili kompletna.
Alisa_t
podczas gdy wykorzystam to później, możliwe jest zdobycie więcej

jeśli ktoś jest zainteresowany, miska 0501 waży 597 gramów, a jej rodzime 337 gramów
Żurawina
Oksana, Dzisiaj położę jogurt na noc, jutro spróbuję wrzucić zdjęcia. Okazuje się, że jest gęsty, robię to na "Merry Burenka".

Nicaletta, Upiekłam w nim chleb tutaj
Na wsi piecze się co drugi dzień na biało - wszystko było w porządku! Pieczenie w Florochce jest przepiękne Jedyne, że przed ostatnim garowaniem lekko natłuszczałam swoją miskę masłem, żeby bochenek bez problemu wyskoczył.
lyudo4ka
Cytat: żurawina

A ja robię „czysty” jogurt, wszystkie dodatki są już gotowe
Gotuję 2 półlitrowe słoiki lub przez minutę w kuchence mikrofalowej z odrobiną wody na palcu, studzę, wlewam na kapsułkę jogurtu rosell, wlewam superpasteryzowane mleko z lodówki, wkładam do miski na mata silikonowa lub serwetka. Wlewam wodę do miski po ramiona puszek, włączam tryb „jogurtowy” na 8 godzin, czasem kosztuje to dłużej, jeśli zaspię Następnie - do lodówki na kilka godzin. Jeśli chcesz, mogę dodać mrożone truskawki z cukrem lub bananem.
Zrobiłem to też na „activia”, okazało się, że nie jest ziarnisty, jednorodny. Fermentuje szybciej, w około 4 godziny. Z „róży” wydał nam się smaczniejszy
Cytat: Sandy

Nooo jest tak zwany "jogurtem" ... więc znalazł go w tyrnecie:

Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)

Pudełka z Roselle są takie same
Żurawina, Sandy, odkryłeś dla mnie Amerykę, że możesz zrobić domowy jogurt z jogurtu aptecznego w kapsułkach (które daję dzieciom po zażyciu antybiotyków). A jak należy go otworzyć i wysypać zawartość lub włożyć kapsułkę bezpośrednio do muszli?
Nicaletta
Duc ... i mam zdjęcia w przepisach ... a oto kolejnyMulticooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie) i dalej Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Żurawina
Cytat: lyudo4ka

Żurawina, Sandy, odkryłeś dla mnie Amerykę, że możesz zrobić domowy jogurt z jogurtu aptecznego w kapsułkach (które daję dzieciom po zażyciu antybiotyków). A jak należy go otworzyć i wysypać zawartość lub włożyć kapsułkę bezpośrednio do muszli?
Otwieram kapsułkę, to proste - składa się z dwóch połówek, wysypuję proszek na dno słoika, napełniam mlekiem i mieszam
drakusja
Kupiłem wczoraj dziewczynę w Foxtrot, przyniosłem do domu, zbadałem, byłem zadowolony ...
Mam nadzieję, że wszystko z nią w porządku w przeciwieństwie do 0520.
Szczerze mówiąc, naprawdę nie podobał mi się fakt, że bardzo mocno łączy się w pary. Ale do tej pory wypróbowałem program do gotowania na parze. Dziewczyny, czy macie mocne wydzielanie pary w innych programach?
I czy da się jakoś temu zapobiec: szmatka na zawór czy coś innego ...
Mam tylko jeden pokój, który jest jednocześnie sypialnią i jadalnią
lisa567
Para jest mocna tylko wtedy, gdy gotuje się potrawy płynne, nie jest na owsiance, na smażeniu i pieczeniu też, zrobiłem pilaw na ryżu, było, ale całkiem sporo.
Żurawina
drakusjazawór można wyciągnąć i próbować przekręcić, są różne pozycje ALE para na gorących programach takich jak para czy pasta nadal będzie niestety taka jest konstrukcja wszystkich bajek
Nicaletta
dokładnie!!! co do zaworu jest (jeśli wziąć pod uwagę mój zły angielski) oceny mniej więcej ale nie czułem różnicy ...... przestawiłem na inne pozycje ale paaaaaaaaaaaaaar
drakusja
Cytat: żurawina

drakusjazawór można wyciągnąć i próbować przekręcić, są różne pozycje ALE para na gorących programach takich jak para czy pasta nadal będzie niestety taka jest konstrukcja wszystkich bajek
Ale o 0520 nie paruje zbytnio, nawet w programie "steam" ...
drakusja
Cytat: żurawina

drakusjazawór można wyciągnąć i próbować przekręcić, są różne pozycje ALE para na gorących programach takich jak para czy pasta nadal będzie niestety taka jest konstrukcja wszystkich bajek

Jest to zrozumiałe, ponieważ para musi zgasnąć. Ale para spada tak bardzo, że absolutnie i bardzo mi się to nie podoba.
Dobra, położę Floris na stołku przy oknie z zupą.
A owsianka i ciastka, jak powiedzieli, nie parują.
Spróbuję, gdy będzie 503 rondli. A moja droga mi nie pasuje ... Trochę smug na niej nie zmywaj.Ale po przeczytaniu naszego wątku od razu doszedłem do wniosku, że moja rodzima doniczka jest prawie całkowicie bezużyteczna. A czego się spodziewać po rondlu w szybkowarze na 385 gramów ?! Tutaj o 0520 - pan-bajka.
Ale 503 zbliża się do mnie, więc jestem gotowy na podbój kulinarnych szczytów multicooker ... Oczywiście z twoją pomocą.
Żurawina
drakusjawszystko będzie dobrze, ty i Flora na pewno zaprzyjaźniacie się!
Czy 0520 to wszystko? Czy już tego nie weźmiesz? A może masz w planach dwie kreskówki?
Ja już nie mam dwóch, następny zakup to szybkowar
drakusja
Cytat: żurawina

drakusjawszystko będzie dobrze, ty i Flora na pewno zaprzyjaźniacie się!
Czy 0520 to wszystko? Czy już tego nie weźmiesz? A może masz w planach dwie kreskówki?
Ja już nie mam dwóch, następny zakup to szybkowar

Miałem 0520, cudowną dziewczynę, ale ... coś się stało z elementem grzejnym, podniósł się prawie równo z pipetą pośrodku ... I pokrywka zaczęła się słabo się zamykać, a parowiec zaczął się z nim unosić, gdy pokrywa została otwarta i patelnia uniosła się wyżej niż powinna. Tak więc, otrzymawszy wniosek z serwisu, odsyłam go.
drakusja
Cytat: żurawina

Szkoda, że ​​tak się stało, 0520 to ciekawa kreskówka

Tak, bardzo interesujące. Ale kwestia rondli nie pozostaje nawet otwarta, ale wcale. Chociaż moja droga jest doskonała. Po upieczeniu mięsa nie mogłem umyć rondla, po prostu wytrzeć go z tłuszczu, nie było „śmieci”. A wypieki właśnie wyskoczyły, a także sernik, herbatniki i zapiekanki. Jednym słowem jest piękny rondel. Ale ... gdzie indziej nie miałem szczęścia.
Ale są też wady: bardzo mały nadruk na wyświetlaczu, niewygodne jest obliczanie czasu opóźnienia. Ale niech dziewczyny, które go mają - zawsze mają szczęście do gotowania !!!
I opanuję Florisa.
dalila
Uczę się zaprzyjaźniać z kreskówkami. Dzisiaj próbowałem gotować zupę - ziemniaki pozostały surowe. Robiłem to przez kolejne 10 minut. w multi-kucharzu. Na podstawie upieczonego ciasta i gotowanej zupy potrzebuję jeszcze +10 min. do programów ...
lisa567
drakusjaGratuluję rozwiązania problemu multi. Flora też ma swoje ławice, ale bardzo nam się to podoba i TY też się do niej dostosujesz. I oczywiście zadawaj pytania, zawsze chętnie pomożemy !!!!
dalila czas na tryby jest zalecany przez producenta, ale nie oznacza to, że pasuje do twojego dania. We wszystkich trybach czas jest regulowany w górę lub w dół. Dlatego podczas gotowania sam musisz wybrać i ustawić czas potrzebny do gotowania.
Ligra
Cytat: żurawina

drakusjazawór można wyciągnąć i spróbować przekręcić, są różne pozycje ALE para na gorących programach takich jak para czy pasta to nadal będzie niestety taka konstrukcja wszystkich bajek
Cytat: Nicaletta

dokładnie!!! co do zaworka to są (jeśli wziąć pod uwagę mój zły angielski) oceny mniej więcej ale nie czułem różnicy ...... przestawiłem na inne pozycje ale paaaaaaaaaaaaaar
Dziewczyny nie są szybkowarem. W multicookerze nic nie jest regulowane przez ten zawór, a otwarcie-zamknięcie ma miejsce, gdy wyciągnąłeś zawór do mycia, otworzył go, a kiedy go umyłeś, zamknął go i zablokował. To wszystko.
drakusja
Cytat: Ligra

Dziewczyny nie są szybkowarem. W multicookerze nic nie jest regulowane przez ten zawór, a otwarcie-zamknięcie ma miejsce, gdy wyciągnąłeś zawór do mycia, otworzył go, a kiedy go umyłeś, zamknął go i zablokował. To wszystko.

Trochę się mylisz: w Floris są 2 pozycje zaworów, jedna wolna, druga normalna - tak przetłumaczyło google. Zawór jest wstawiany na miejsce w jednej z wybranych pozycji. A fakt, że to „wszystko jedno”, to inna piosenka.
Żurawina
Oto taki jogurt od Roselle, który dostaję w naszym Floris. Mleko z woreczka było zimne, woda była również zimna, czas był 8 godzin na programie jogurtowym i kolejne 3 godziny w lodówce.
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Ligra
Dobry jogurt, ale nie sprzedajemy Roselle.
Cytat: drakusja

Trochę się mylisz: w Floris są 2 pozycje zaworów, jedna wolna, druga normalna - tak przetłumaczyło google. Zawór jest wstawiany na miejsce w jednej z wybranych pozycji. A fakt, że to „wszystko jedno”, to inna piosenka.
Jeśli się mylę, naucz mnie i podaj link tam, gdzie to jest napisane.
Że zawór ma dwa położenia, zgadzam się z tobą bo.na zaworze jest dosłownie napisane poluzuj (poluzuj) strzałka dokręć (dokręć). Kiedy więc umieścimy to „luźno”, zawór się rozpada; kiedy ustawimy „dokręć”, zawór jest zamocowany i można go bezpiecznie włożyć do multicookera. A kiedy wkładamy go do multicookera, zawór jest mocowany za pomocą rowka.
drakusja
Cytat: Ligra

Dobry jogurt, ale nie sprzedajemy Roselle. Jeśli się mylę, oświeć i podaj link tam, gdzie to jest napisane.
Że zawór ma dwie pozycje zgadzam się z tobą, bo zawór dosłownie mówi poluzuj dokręć strzałkę. Kiedy więc umieścimy to „luźno”, zawór się rozpada; kiedy ustawimy „dokręć”, zawór jest zamocowany i można go bezpiecznie włożyć do multicookera. A kiedy wkładamy go do multicookera, zawór jest mocowany za pomocą rowka.

Ale spokojnie założyłem zawór na luz, próbowałem wczoraj ...
Ligra
Prawidłowo jest założony na luz i można go otworzyć, ale w pozycji zaciśniętej nie można go otworzyć.
drakusja
I znowu pytanie: bardzo mnie to strzegło - tam, gdzie na ciele jest szew, to na samym dole ten szew się nie zamyka, czyli tylko dziurka około 3mm. Jest etykieta z danymi, datą produkcji, a poniżej ta luka.
Proszę, powiedz to wszystkim ???
A potem już zaczynam się martwić, że coś jest nie tak.
vitusik88
Cytat: żurawina

Oto taki jogurt od Roselle, który dostaję w naszych Florisach. Mleko - zimne z worka, nalewano za zimną wodę, czas - 8 godzin na programie jogurtowym i kolejne 3 godziny w lodówce.
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Żurawina, czy mogę mieć kilka pytań? Miałem też zamiar zrobić jogurt po raz pierwszy w Floris, wcześniej robiłem Vivo i Goodfood tylko w jogurcie. Zaskoczyło mnie, że jogurt można zrobić z aptecznych kapsułek! Proszę powiedz mi, jak robisz z kapsułek? Jeden słoik, jedna kapsułka? i objętość słoika? a jeśli w misce na litr, powiedzmy, ile kapsułek jest potrzebnych?
Żurawina
vitusik88
tutaj możesz zobaczyć
Jedna kapsułka na 1/2 litra mleka lub dwie na litr
Kupalnik
Instrukcje mówią, ile mleka potrzebujesz na jedną butelkę lub worek jogurtu startowego. Zwykle 1,5-2 litry mleka.
Żurawina
Olyushka, a Roselle nie jest zaczynem, to lekarstwo z apteki Nie ma instrukcji przygotowania. Po prostu bardzo podobał mi się tam skład - więc robię amatorskie przedstawienia. Nawiasem mówiąc, bardzo smaczne i zdrowe
lisa567
Len, dlaczego lejesz wodę? Czy próbowałeś bez tego? Zawsze radzę sobie bez wody.
Żurawina
Olesya, proponuję ci wypić jogurt dla braterstwa i iść do ciebie
Wlewam trochę wody, bo mam caezza, żeby słoiki były bardziej równomiernie rozgrzane i nie ucierpiała powłoka misy. Oczywiście IMHO
lisa567
Popieram !!! I położyłem matę silikonową na spód i powłoka nie cierpi.
Ligra
🔗
Jogurt wytwarzano z 2,5% mleka, fermentowano około 10 godzin (w nocy). Smak kremowy bez kwaśności ,: nyam: gęsta konsystencja, kilka kropel serwatki oddzielonych, ale można to było uzyskać z multiplikacji wcześniej. W takim pudełku znajduje się 5 saszetek kultury starterowej, jedna torebka na 1 litr, czas fermentacji wynosi od 8 do 10 godzin. Będzie lepiej smakować z bardziej tłustym mlekiem.
podliza
Dziewczyny, jestem nowy w tym temacie, ale jak kucharz w multiwarce. niedawno nabyty. Postanowiłem więc zrobić leniwe gołąbki w kreskówce i byłem na stracie, nie wiem jaki tryb i czas wybrać. Myślałem, żebym go wygaszał, ale mówią, że w tym modelu jest raczej słaby. Pomóż mi proszę
Ligra
Zwykle klopsiki, gołąbki robię na programie Duszenie w czasie od 1 godziny 30 minut do 2 godzin w zależności od jakości mięsa i ilości. Jeśli potrzebujesz tego szybciej, skorzystaj z MultiCook.
podliza
Cytat: Ligra

Zwykle klopsiki, gołąbki robię na programie Duszenie w czasie od 1 godziny 30 minut do 2 godzin w zależności od jakości mięsa i ilości. Jeśli potrzebujesz tego szybciej, skorzystaj z MultiCook.

Dziękuję, na jaką temperaturę mam ustawić multi-kuchenkę? 110 stopni i godzina? To około pół miski
Ligra
Tak, prawdopodobnie naprawdę nie ugotowałem tego na Multipowar. Dla porównania, na Gulaszu temperatura jest bliska wrzenia (95 * -97 *), ale nie gotuje. Cóż, rozumiesz na Multipowar.
Żurawina
Olesiu, nie chodziło mi o to, że rondelek będzie porysowany przez słoiki, sam kładłem silikonową matę, ale że nagrzewa się pusty przez długi czas, nawet jeśli temperatura nie jest wysoka. Cóż, to są moje karaluchy

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba