1oksi1
Cytat: Ligra

Oksana, a ty próbowałeś zapalić miskę i nasmarować olejem (zalecenia dotyczące pielęgnacji teflonu) to się nie klei
Wydaje się, że zalecenia te odnoszą się tylko do naczyń żeliwnych, ale czy udało się i nie przylegają?
Sindi
Od dawna chciałam spróbować ciasta Nicoletty "Bardzo proste ciasto miodowe", upiekłam je po pracy: girl_claping: Podczas gotowania okazało się, że w domu są tylko 2 jajka, więc ciasto chyba nie było tak wysokie. Ale nadal jest pyszny i bardzo dziękuję
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
drakusja
Cytat: 1oksi1

Wydaje się, że zalecenia te odnoszą się tylko do naczyń żeliwnych, ale czy udało się i nie przylegają?

Zrobiłem to z garnkiem Elby'ego. Tylko nie zapalił, ale dobrze go podgrzał, natarł olejem, ostudził. Wytarłem ją miękkim ręcznikiem papierowym i powtórzyłem. Ale należy to robić prawie po każdym gotowaniu. Bardzo pomocny przy słabych misach.
Ligra
Cytat: 1oksi1

Wydaje się, że zalecenia te odnoszą się tylko do naczyń żeliwnych, ale czy udało się i nie przylegają?
To naprawdę nie jest żeliwne
.....jeden. Przy pierwszym użyciu dokładnie umyj naczynia ciepłą wodą z płynnym detergentem i wysusz. Podpalić, po pół minuty wyjąć naczynia i nasmarować nieprzywierające dno olejem roślinnym. ......
Tak to zrobiłem. wygodnie jest to zrobić na Fry nawet po dalszym użyciu.
vitusik88
Cytat: Ligra

Oksana, gratulacje. Straight Museum MV cała kolekcja mis

Vikusya i podziel się z nami jogurtem i dynią
Sori, dynię zjadano od razu, na gorąco
A oto jogurt
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)

Sindi, bardzo pyszne ciasto !! Chciałbym też długo coś upiec, ale czasem po pracy brakuje mi czasu i energii
Sindi
Vikusya ,;) w porządku, będziesz miał jeszcze czas)) A ciasto zostało natychmiast zniszczone przez rodzinę .. ledwo wyrwałem kawałek na śniadanie)) zapomniałem podać przepis

Ciasto
Ligra
Vikusya, podziel się jogurtem, jak to zrobiłeś

Sindi, słodkie ciasto orzechowe, czekolada
vitusik88
Cytat: Ligra

Vikusya, podziel się jogurtem tak, jak to zrobiłeś

Sindi, słodkie ciasto orzechowe, czekolada
Z przyjemnością się tym podzielę. Przepis jest klasyczny. Wziąłem 1,5 litra mleka, ugotowałem (domowe mleko), ostudziłem, dodałem zakwas - wziąłem staroświecki Goodfood Symbiotic, wymieszałem i wlałem do słoików. Dodam dodatki do smaku później, a z konfiturą malinową to wszystko!
Sindi
Cytat: lisa567

Niezłe ciasto. Aby aktywować łącze, zaznacz je i kliknij ikonę żółtej kuli ziemskiej (hiperłącze)

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html#bot

Ligra
Sindi, chociaż nie jestem Olesya, odpowiem na drugą linijkę i czwarty globus, czyli to, czego potrzebuję
vitusik88
Dziewczyny, które zrobiły jogurt z kapsułek aptecznych? Ciekawe, czy pochodzi z kanadyjskiego jogurtu „Goodman”. Roselle nie znalazła u nas, choć pytała tylko w dwóch aptekach. Omówiłem tutaj te 26-stronicowe kapsułki, ale jaki jest wynik?
Powiązany link
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.500
Nicaletta
Cytat: vitusik88

Z przyjemnością się tym podzielę. Przepis jest klasyczny. Wziąłem 1,5 litra mleka, ugotowałem (domowe mleko), ostudziłem, dodałem zakwas - wziąłem staroświecki Goodfood Symbiotic, wymieszałem i wlałem do słoików. Dodam dodatki do smaku później, a z konfiturą malinową to wszystko!
Więc zastanawiam się, czy masz symbiotyk? Próbowałem dobrego jedzenia tylko „jogurtu” - zastanawiam się, czy jest jakaś różnica?
lisa567
Spalony dzisiaj Ciasto ze śmietaną ... Bardzo delikatny !!!

Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)

Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
vitusik88
Cytat: Nicaletta

Więc zastanawiam się, czy masz symbiotyk? Próbowałem tylko dobrego jedzenia „jogurtu” - zastanawiam się, czy jest jakaś różnica?
Tak, dokładnie symbiotyk. Różnica w składzie mikrobiologicznym, czyli różne bakterie w kulturze starterowej. Przestudiowałem to pytanie rok temu BARDZO szczegółowo, ponieważ zawsze robiłem jogurt, można powiedzieć po miodzie.wskazania. Swoją drogą mam skład wszystkich kultur startowych Goodfood i Vivo, w razie zainteresowania mogę to tutaj wrzucić
Zawsze biorę sobie symbiotyk, imunalis lub „jogurt fitness”, zawierają one najwięcej różnorodnej flory. A w jogurcie naturalnym jest ich bardzo niewiele. Więc różnica w korzyściach jest znacząca i CZUJĘ z własnego doświadczenia!
Nicaletta
Cytat: vitusik88

Tak, dokładnie symbiotyk. Różnica w składzie mikrobiologicznym, czyli różne bakterie w kulturze starterowej. Przestudiowałem tę kwestię rok temu BARDZO szczegółowo, ponieważ zawsze robiłem jogurt, można powiedzieć po miodzie. wskazania. Swoją drogą mam skład wszystkich kultur startowych Goodfood i Vivo, w razie zainteresowania mogę to tutaj wrzucić
Zawsze biorę sobie symbiotyk, imunalis lub „jogurt fitness”, zawierają one najwięcej różnorodnej flory. A w jogurcie naturalnym jest ich bardzo niewiele. Więc różnica w korzyściach jest znacząca i CZUJĘ z własnego doświadczenia!
Ja też ... na medycynie, ale przez rok próbowałem tylko jogurtu (też studiowałem ten temat i robiłem to w jogurcie), muszę jakoś naładować kreskówkę
vitusik88
Wszystko podpowiadało, jak to zrobić
Oto skład Goodfood:

Symbiotic TM Good Food
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei subsp. Rhamnosus
Lactobacillus plantarum
Propionibakterium acidionipioniti
Propionibacterium freudenreichii

Yoghurt Fitness TM Dobre jedzenie
Lactobacillus casei subsp. rhamnosus
Lactobacillus gasseri
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium infantis
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium breve
Bifidobacterium adolescentis
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus

Bifidokompleks TM Good Food
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis

Narine TM Good Food
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrűeckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus delbrűeckii subsp. Lactis

Jogurt TM Dobre jedzenie
Str. thermophilus,
Funt. Bulgaricus.

Immunalis TM Good Food
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrűeckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus acidophilus
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis
Propionibakterium acidionipioniti
Propionibacterium freudenreichii

Bioryazhanka TM Good Food
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrűeckii subsp. bulgaricus
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis

Biokefir TM Good Food
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Saccharomyces subsp. cerevisiae
Lactobacillus delbrűeckii subsp. Bulgaricus
Bifidumbacterium bifidum
Lactobacillus acidophilus

Twarożek TM Dobre Jedzenie
Lactococcus Lactis subsp. Lactis
Lactococcus Lactis subsp. Cremoris
Lact.Lactis subsp. Lactis var. Diacetylactis
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus

vitusik88
A oto skład kultur starterowych Vivo:

Simbilact Vivo
Bakterie kwasu octowego
Laktokoki kwasu mlekowego
Pałeczki kwasu mlekowego
Bifidobacteria
Kwas propionowy

Bifivit Vivo
Bifidobacteria
Laktokoki kwasu mlekowego
Bakterie kwasu octowego
Kwas propionowy

Acidolact Vivo
Pałeczki kwasu mlekowego
Streptococcus kwasu mlekowego

Streptosan Vivo
Streptococcus kwasu mlekowego
Enterococci fezzium (Enterococcus faecium)

Vitalact Vivo
Leukonostok kwasu mlekowego
Pałeczki kwasu mlekowego
Mikroflora grzybów kefirowych

Yoghurt Vivo
Laktokoki kwasu mlekowego
Pałeczki kwasu mlekowego
Paciorkowce kwasu mlekowego

Kefir Vivo
Mikroflora grzybów kefirowych

Śmietana Vivo
Laktokoki kwasu mlekowego
Paciorkowce kwasu mlekowego

Sindi
Olesya, bardzo piękne ciasto powietrzne
A dziś spróbujemy to rozgryźć za pomocą linków, podkreślając programistę

na przykład tak się nauczyłem Ciasto
Sindi
Dziś kolejna babeczka „Zebra”. Kreskówka jak zwykle wyszła dobrze, upiekła się w 50 minut i zamiast kefiru postawiłam szklankę mojego jogurtu przygotowanego we Florze. Okazało się bardzo smaczne
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)

Przepis jest tutaj, wszystko piecze się łatwo i szybko Babeczka Zebra
lisa567
Spalony dzisiaj Chleb owsiany ... Okazało się przepyszne i aromatyczne, polecam !!!

Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Nicaletta
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie) a także tutaj: Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Nicaletta
Aha tak przy okazji widziałem w sklepie 2 miski: ceramika i antyadhezyjna, doradzę która jest lepsza do czego, może zdążę kupić 1 z nich
drakusja
Cytat: Nicaletta

Aha tak przy okazji widziałem w sklepie 2 miski: ceramika i antyadhezyjna, doradzę która jest lepsza do czego, może zdążę kupić 1 z nich
Oczywiście nieprzywierający. A czyje to filiżanki? Narzekają na ceramikę po kilku miesiącach pracy.
lisa567
Cytat: Nicaletta

Aha tak przy okazji widziałem w sklepie 2 miski: ceramika i antyadhezyjna, doradzę która jest lepsza do czego, może zdążę kupić 1 z nich

Za pół roku ceramika traci swoje właściwości i wszystko zaczyna się mocno kleić, choć to zależy od jakości ceramiki, ale wydaje mi się, że lepiej nie ryzykować. Mam teflon, bardzo szczęśliwy !!!
Nicaletta
na dnie miski znajduje się papierowa naklejka z nazwą materiału, coś w rodzaju ksylanu (tylko po łacinie)
Nicaletta
ale jest cięższy niż moja własna miska, ale 2 jest wygodniejszy, więc dzisiaj, gdy chleb się zbliżał i piecze, musiałem dusić gołąbki na kuchence, więc wydawało mi się, że soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Hellena
Cytat: Nicaletta

Aha tak przy okazji widziałem w sklepie 2 miski: ceramika i antyadhezyjna, doradzę która jest lepsza do czego, może zdążę kupić 1 z nich

A gdzie to widziałeś? Chciałbym go trzymać w rękach!
Nicaletta
Cytat: Hellena

A gdzie to widziałeś? Chciałbym go trzymać w dłoniach!
Wpadłem na FOXTROTA - jest
Żurawina
Nicaletta, mam to nie klei się, Kocham. I będzie to kosztować 117 UAH, jeśli złożysz zamówienie za pośrednictwem strony internetowej foxtrot
Sindi
Cytat: żurawina

Nicaletta, mam to nie klei się, Kocham. I będzie to kosztować 117 UAH, jeśli złożysz zamówienie za pośrednictwem strony internetowej foxtrot
Dziewczyny, ile jest nieprzywierające w rublach?
Nicaletta
Cytat: Sindi


Dziewczyny, ile jest nieprzywierające w rublach?
przybliżony stosunek hrywny do rubla wynosi w moim przypadku 1: 4 za gotówkę 600 rubli, przez internet - około 500
lisa567
W Rosji ta miska kosztuje 1000-1200 rubli, nie licz na 600 !!!
Sindi
Tak, w porządku, znajdziemy ją)) O ile oczywiście tubylec jest przestarzały, zaprzyjaźnił się z reżimami, nic się nie pali.
Dziewczyny, wiecie, czego chcecie? Pierogi z dzieciństwa… ale nie znam przepisu, a mama ją zgubiła… Możesz mi powiedzieć?
Nicaletta
Cytat: Sindi

Tak, w porządku, znajdziemy ją)) O ile oczywiście tubylec jest przestarzały, zaprzyjaźnił się z reżimami, nic się nie pali.
Dziewczyny, wiecie, czego chcecie? Pierogi z dzieciństwa… ale nie znam przepisu, a mama ją zgubiła… Możesz mi powiedzieć?
Znalazłem przepis na POLTAVSKIE GALUSHKI
Dla testu:
Kefir - 0,5l
Sól - 0,5 łyżeczki
Soda - 1 łyżeczka
Jajka - 1
Mąka - do 0,5 kg
Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
Do tankowania:
Wieprzowina Mielona - 0,5kg
Marchewki - 1
Łuk - 1
Sól
Pieprz
Mielona kolendra - 0,5 łyżeczki
Czosnek - 1 głowa
Bulion mięsny - 300ml
Smalec - 1 łyżka. łyżka
Jak gotować pierogi połtawskie:
Rozpuścić sól w kefirze, wymieszać jajko, dodać połowę mąki. Wlej sodę na wierzch. Stopniowo dodając mąkę, wyrabiamy ciasto jak na pierogi (nie strome). Odstaw na 15-20 minut.
Następnie rozwałkuj ciasto na pierogi w gruby (2 cm) okrąg i pokrój w paski o szerokości 2 cm.
Z tych pasków wycinamy pierogi trochę ukośnie.
Nasmaruj spód pojemników do gotowania na parze olejem i wkładaj do nich pierogi w odstępach czasu. Bierzemy pod uwagę, że pierogi nieznacznie zwiększą swoją objętość. Gotuj pierogi przez 15 minut.
Na smalcu usmażyć drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Rozłóż je na talerzu i usmaż mięso mielone na pozostałym tłuszczu, aż będzie kruche. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj kolendrę. Dodaj cebulę i marchewkę. Wlać bulion i dodać czosnek, przepuścić przez prasę
Gotowe pierogi polać tą mieszanką mięsno-warzywną.
1oksi1
W tych dniach trochę gotowałem, bo głównie gotuję w studni, ale teraz będę robić tylko wypieki i kwaśne mleko w florochce. Najpierw prawda grudkowaty do pieczenia była zapiekanka, która nie wyszła - była zbyt brązowa i wypadła Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie) ale winię za to, że 60 minut to dużo jak na zapiekankę albo po prostu zły przepis. Ale potem upiekła ciasto moherowe i wszystko poszło świetnie Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie) jeszcze upieczony: Ciasto „Makovnik” wyszło też dobrze Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Przetestowałem również tryb ręczny i jogurt. Włączyłem Manual 2 godziny 30 stopni, temperatura od 21 do 30 stopni nagrzała się w 25 minut, a po godzinie wzrosła do 33 stopni i tak utrzymywała się do końca reżimu. W trybie jogurtu temperaturę utrzymywano na poziomie około 41 stopni.

A wczoraj ugotowałem chleb, ugniatałem ciasto w HP i rozmrażałem w MV pod ręką przez 1 godzinę 30 stopni, wyszło bardzo dobrze. ok i włączyłem pieczenie na 1 godzinę. to okazało się niewystarczające (termometr wskazywał 88 stopni) Dodałem kolejną godzinę. Po 30 min. temperatura wzrosła do 96 stopni Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie) Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie) i odwróciłem go, aby trochę przyrumienić górę przez 15 minut. Oto okazał się gigant Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Tak więc moja miłość od pierwszego wejrzenia trwa
1oksi1
dzięki dziewczyny. Przepisu jako takiego nie ma, po prostu dodałem to, co było w lodówce (resztki owsianki i puree ziemniaczane, kefir, mąka, sól, cukier, drożdże), wszystko na oko, a potem obejrzałem bułkę, zwykle piekę chleb w xn, a tutaj tak bardzo wymieszałem i zdałem sobie sprawę, że nie poradzę sobie bez muła, więc ponownie sprawdziłem w pieczeniu, zrobiłem to idealnie
Nicaletta
Cytat: 1oksi1

dzięki dziewczyny. Przepisu jako takiego nie ma, po prostu dodałem to, co było w lodówce (resztki owsianki i puree ziemniaczanego, kefir, mąka, sól, cukier, drożdże), wszystko na oko, a potem obejrzałem bułkę
Cóż, to na pewno: nasz człowiek !!! Ja też często to robię, sporo przepisów z serii „z tego co było” albo „wyszorowałem przez stodoły, zdrapałem dno beczki”
Żurawina
Dziewczyny, które pytały o jogurt na kapsułkach Goodmana? Kupiłem je, postawiłem na jogurt. Okazało się, że to coś zasmarkanego i obrzydliwego, generalnie nie nadają się do produkcji jogurtu, chociaż kompozycja z "Roselle" jest taka sama. Nie przepadną dla mnie, ale będę musiał kupić kolejny słoik „Roselle”. Jestem zdenerwowany eksperymentem
fronya40
Dziewczyny, opowiedzcie nam o pieczeniu, jaki jest w tym szczyt?
Kupalnik
Cytat: fronya40

Dziewczyny, opowiedzcie nam o pieczeniu, jaki jest w tym szczyt?
Jak we wszystkich MB - biały
Sindi
Jeśli do ciasta włożymy miód lub kakao, kolor będzie piękny, równy. Charlotte też upiekłam z pomarańczami, był złoty wierzch. Ale chleb należało obrócić na złocistą skórkę.
fronya40
wszędzie jest biała, ale w jednej jest tak lekko lepka, w innych jest skończona pieczona
Kupalnik
Jeśli jest lepki, to może było trochę pieczone?
lisa567
Ile pieczone, zawsze pieczone. Jeśli coś jest nie tak, zwykle jest to problem z przepisem!
lisa567
Zdałem sobie sprawę, że TY byłeś zainteresowany. Jeśli potrzebujesz programu wypieków, owsianki mlecznej, jogurtu i multi-cooka z 30gr. to jest to, czego potrzebujesz. Bardzo dobrze radzi sobie z tymi programami, reszta też jest na poziomie !!!
Ligra
fronya40
Ja też normalnie pieczę wierzch, trochę bułek i chleba (na słodzie) nawet nie przewracam. Ogólnie rzecz biorąc, multicooker z delikatnymi programami, nic nigdzie nie działa. Gotowanie wielokrotne wystarczające z 30 * -160 * krokiem 10 *.
Sindi
Dziś ustawiłem ciasto drożdżowe na tryb jogurtowy. Za godzinę zawiodłem kilka razy! Ciasto tylko się spieszy))) Ciasta okazały się takie przewiewne ...
Nicaletta
Cześć wszystkim! a dzisiaj mam kolejną zasadzkę ............. nie zaryzykowałem czekolady na wrzącej wodzie (2 razy nie działało), zdecydowałem się na ciasto na dżem i kwaśne mleko - po prostu zeeeeeeeeeeeee, nie udało się nie działa ... Nie jestem zły z płynnymi ciastami, chociaż ciastka są zawsze urocze. Co robić? Chyba otworzyłem trochę za wcześnie (podsmażałem spód, bałem się, że spali się doszczętnie, więc wyjąłem, a on… usiadł, stał się gumą… POMOC !!!
1oksi1
Cytat: Nicaletta

Cóż, to na pewno: nasz człowiek !!! Ja też często to robię, sporo przepisów z serii „z tego co było” albo „wyszorowałem przez stodoły, zdrapałem dno beczki”

Cytat: Sindi

Piękny chleb, Oksana!
podziękować
fronya40 z wierzchu nadal nie rozumiem, na chlebie wydaje się, że nie jest upieczony, więc przewracam go, a pozostałych wypieków jeszcze nie upiekłam
Sindi ale dlaczego nie postawisz na doskonały tryb gotowania wielokrotnego 30 stopni?
Nicaletta Nie pomogę z tym ciastem, ale spróbuj z czekoladą na wrzącej wodzie pół porcji z tego przepisu: (zwykła szklanka 200g, nie z multi)
3 łyżki. mąka
2st. Sahara
1,5h Nie mam sody gaszonej,
1 torebka proszku do pieczenia,
4-6 st. łyżki kakaowe
2 jajka
1 ul. mleko,
1 / 3-1 / 2st rast. masło (im więcej kakao, tym więcej masła)
1 łyżka wrzącej wody.

Wymieszaj wszystkie suche potrawy, ubij jajka, a następnie dodaj masło i jeszcze trochę ubij.
Następnie dodaj mleko i suchą mieszankę, ale nie wszystkie na raz, ale w 2-3 dawkach i naprzemiennie mleko z mieszanką. Bij dobrze za każdym razem. Powinieneś dostać grube ciasto. następnie wlej szklankę wrzącej wody i ponownie ubij, aby uzyskać jednolitą masę.
Więc weź dokładnie połowę normy z tego przepisu, czyli 1,5 szklanki mąki, 1 szklanka cukru itp.
Przeczytałem tę radę na od. forum, pieczone, działało

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba